【コープ体験談】おでんセット味遊膳　バラエティ豊かな具材だった！

コープデリ商品レビュー

2022.12.20

この記事は約9分で読めます。

コープデリ「おでんセット味遊膳」もち巾着がポイント

こんにちは！兼業主婦子です。

最近急に寒くなってきましたねぇ。
寒い時に食べたくなるものといえばおでん！

おでんといえば～コンビニっ！

おさるさん

コンビニのおでんは本気でうまいっ！

しか～しっ！

家族４人分買うとなると、べらぼうな金額になってしまいます。

ひよこさん

だったら手作りしかないでしょうなあ。

ということで、昨年から色々と食材宅配のコープデリのおでんセットをお試ししまくってきました。

今年もこれで寒さを乗り切ろうかと思っていたところ、何と新発売のおでんを発見！

それが「おでんセット味遊膳」です。

製造は新潟県にある「伏見蒲鉾」。

かまぼこやもち巾着、たまご加工品などを作っている会社です。
キャラクターかまぼこがめちゃくちゃかわいい！

さ、そんな伏見蒲鉾製造のおでんはどんな味がするのでしょうか。
楽しみです。

■point■

国産もち巾着やじゃがいも天など、おもしろい具材を９種16個詰め合わせたおでんセットです。スープ付で2～3人前だから自宅でたらふく食べられます。化学調味料不使用、すり身にリン酸塩不使用です。

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おでんセット味遊膳　中身をチェック！

もち巾着、さつま揚、じゃがいも天、揚ボール、ふっくらがんも、いわしつみれ、ごぼう巻、焼ちくわ、えび入つみれが入っています。

お皿に出してみましょう。

ドドンッ！

てんこ盛りです。

おでんセット味遊膳　おいしい作り方

作り方を見ていきましょう。

①下ごしらえ

いわしつみれ、焼きちくわ、海老入りつみれ以外の揚げ物のおでん種をザルにあけ、熱湯を回しかけます。

②煮汁を作る

鍋に添付スープと見ず5カップ（1000ｍｌ）を入れて煮立てます。
あっさり味がお好みの場合、1500ｍｌを目安に入れてください。

③具を温める

ふっくらがんもと、じゃがいも天以外のおでん種を入れます。
煮立たないよう、弱火で優しくあたためるように煮込んでいきます。

加熱時間の目安は15～20分です。

■point■

もち巾着は、煮汁に完全に浸すように煮込みます。
煮汁に全部浸さないと、完全に柔らかくなりません。

煮くずれやすいふっくらがんもと、じゃがいも天を上に乗せ、鍋に煮汁をかけて軽く温めてできあがりです。

意外と汁が多いんですよね。
これ、他にも自分で用意した具材をたくさん入れてもいいようになっているのではないでしょうか。

お皿に盛り付けた画像がこちら！
どどんっ！

なんかとてもおいしそうだぞ…。

おでんセット味遊膳　詳細とお味

どんな食材で作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。

原材料とお味

もち巾着

🌸もち巾着

もち（もち米）、油揚げ（大豆を含む：遺伝子組み換えではない）、コラーゲン（牛肉を含む）/凝固剤

しっかりと汁に浸して温めたので、中のお餅がとろ～り！
といきたいところですが、しっかり煮込まないと持ちが柔らかくならないんですよ。

なので、他の練り物をお皿に上げ、持ち巾着だけ煮込みなおしました。

その甲斐あって、理想通りのとろけるお餅を食べることができました。

でも冷めると硬くなってしまうので、出来たてをハフハフ言いながら食べるのが一番おいしいです。

油揚げめちゃくちゃおいしかった！

さつま揚げ

🌸さつま揚げ

魚肉、糖類（砂糖、ぶどう糖）、植物油脂、粉末状植物性たん白（大豆を含む：遺伝子組み換えではない）、卵白（卵を含む）食塩、米発酵調味液、酵母エキス、食酢/加工でん粉（小麦由来）、アルコール、保存料※（しらこたん白：さけ由来）、ビタミンC

※保存料とは…食品中にいる細菌の増殖を抑制し、変質、腐敗を防ぐために使われます。

他のさつまあげとは違い、食感が柔らかくとろけそう。
ここまで柔らかくなるさつま揚げは、あまり経験がないなあ。

歯がなくても食べられるんじゃないか？と思いました。

じゃがいも天

🌸じゃがいも天

野菜（じゃがいも（遺伝子組み換えではない）、たまねぎ）、魚肉、植物油脂、粉末状植物性たん白（大豆を含む：遺伝子組み換えではない）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、米発酵調味液、たん白加水分解物、食塩、食酢、卵白（卵を含む）/加工でん粉（小麦由来）、アルコール、グリシン、焼成Ca、保存料（しらこたん白：さけ由来）

※グリシンとは…アミノ酸の一種。調味料として使われたり、食品の日持ちを良くするために使われます。

調味料として使われる場合は「調味料」という表記で良いことになっていて、食品の日持ちを良くするために使用したときに「グリシン」と表示することになっています。

※焼成Caとは…結着剤や、日持ち向上剤として使われます。

独特ですよね。このおでん種は初めて食べました。

もともとじゃがいもが大好きなので、嫌いなわけがありません。

ただ、ゆる～く作っている様で、煮込みすぎるといち早く水中分解してしまいます。

作り方のポイントにあるように、最後にサッと火を通すだけで良さそうです。

揚ボール

🌸揚ボール

野菜（たまねぎ、にんじん）、魚肉、植物油脂、糖類（砂糖、ぶどう糖）、粉末状植物性たん白（大豆を含む：遺伝子組み換えではない）、食塩、米発酵調味液、たん白加水分解物、食酢、卵白（卵を含む）/加工でん粉（小麦由来）、アルコール、グリシン、焼成Ca、保存料（しらこたん白：さけ由来）

玉ねぎの甘味がしっかりありました。

普通の揚げボール、そして安定の味。

ふっくらがんも

🌸ふっくらがんも

粉末状植物性たん白（小麦・大豆（遺伝子組み換えではない）を含む）、植物油脂、でん粉（ばれいしょ（遺伝子組み換えではない）、コーン（遺伝子組み換えではない）、魚肉、野菜（ごぼう、にんじん）、ひじき、粒状植物性たん白、砂糖、食塩、米発酵調味液、わかめ、ごま、卵白（卵を含む）/アルコール、グリシン、乳化剤、凝固剤、膨張剤、保存料（しらこたん白：さけ由来）

今回はこれが一番おいしいと思いました。

フワフワ、トロトロ、ジュワ～！を一度に感じることができます。
しかも丸い形の珍しいがんも。

また食べたいなあ。