食材宅配コープデリで買ったグレードの高い茶わんむし2つをお試し！
こんにちは！兼業主婦子です。
先日、茶碗蒸しを100円均一ショップで買って食べました。
2個で100円ってめちゃくちゃ安いですよね。
結果、具がほとんど入っていなくて「卵どうふじゃないの？これ」と思いました。
ま、そりゃこの値段であれば妥当ですかね。
ところで、玉子どうふと茶碗蒸しの違いは、なんなのでしょうか。
玉子どうふと茶碗蒸しは、どちらも溶いた鶏卵と出汁を混ぜ、具材と共に容器に入れて蒸し固めた料理です。
それじゃあ一体、何が違うかというと、卵と出汁の割合なんです。
玉子どうふは1：1 ～ 1：2程度、茶碗蒸しの場合は1：3程度と、茶わん蒸しのほうが出汁が多いんです。
入る具材も多く、鶏肉、海老、アナゴ、三つ葉、椎茸、かまぼこ、ギンナン、ユリネなどが一般的。
温めて食べることが多いのも茶碗むしですね。
でも最近は冷やして食べる方も多くいらっしゃるようです。
そこで今日は、私が長年やっている食材宅配コープデリで買った「具だくさん茶碗むし」「産直のはぐくむたまごで作った茶わんむし」をお試ししてみます。
普通の茶わん蒸しよりワンランク高い！
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具だくさん茶碗むし
製造は、玉子どうふや茶わん蒸しでおなじみのふじや食品です。
玉子どうふ、茶わんむしで、全国の皆様にお馴染みです。
具だくさん茶碗むし 中身をチェック
食べる前から具がしっかり見えています。
かなりの量が入っていそうな予感。
「筍・鶏モモ肉・椎茸・エビ・ひらたけ・かまぼこ・枝豆・ぎんなん」が入っているそうです。
こりゃ楽しみ。
具だくさん茶碗むし 調理方法
おいしい食べ方は2通りあります。
加熱方法は電子レンジですが、そのままでも食べることができます。
私は冷えたまま食べてみました。
具だくさん茶碗むし お味は？
具沢山だから食感がすごくいい！
鶏肉はホロホロと柔らかいし、タケノコはシャキシャキ食感。
椎茸のだしがよく出ているし、たまに来る豆が当たりを引いたみたいで嬉しいです。
海老の食感がしっかりしていて、小さすぎないから食べごたえあり。
量も満足です。
明らかに100円均一ショップで買った茶わん蒸しよりも具が多いので。どのくらい入っているのか確かめてみたくなりました。
まずお皿の上にブシャ～っと出します。
なんかもったいない気がしますが…。
その中から具材だけをチョイスし、ザルに開けて洗い流してみました。
どどんっ！
存在感がある椎茸が丸ごと2個っ！
タケノコも大き目で、この食感がいいんですよね。
あとは細々と色々入っているのがわかります。
個人的には銀杏の食感が好きでした。
具だくさん茶碗むし 口コミ・評判
これだけたっぷりの具が入っていて、満足感がたっぷりあります。それでいて値段が安い気がします。具がたっぷり入っているだけでこんなに幸せな気分になれるとは。
ボリュームがたっぷり！茶わん蒸しでこれだけ食べた気になれるのは初めてです。ケチケチしている茶わん蒸しはもう食べられません。
付け合わせの1品というよりは、メインにもなるようなボリュームです。とにかくおいしくて、この茶わん蒸し以外は茶わん蒸しと認めたくない！クセになるおいしさです。
具だくさん茶碗むし 詳細
ではどんな食材を使って作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。
原材料
※焼あごとは…あごとは飛び魚のこと。飛び魚を焼き干ししたもので、白身魚特有のあっさりとして上品な味が特徴です。
アレルギー物質
卵・小麦・えび・さば・大豆・鶏肉
栄養成分表示 1個あたり
エネルギー83kcal たんぱく質7.2g 脂質4.4g 炭水化物3.6g ナトリウム770mg
食塩相当量2.0g
産直のはぐくむたまごで作った茶わんむし
次に卵にこだわった「産直のはぐくむたまごで作った茶わんむし」を試してみます。
製造は、上記した茶わん蒸しと同じふじや食品です。
産直のはぐくむたまごで作った茶わんむし 中身をチェック
中身を全部出してみました。
2個入りです。
蓋が開けやすいように、一工夫してありました。
産直のはぐくむたまごで作った茶わんむし 調理方法
産直のはぐくむたまごで作った茶わんむしのおいしい食べ方は、3種類。
そのまま、ボイル、電子レンジです。
ボイルの場合、蓋をはがさずにたっぷりの水に入れます。
鍋の蓋をせずに中火で加熱して、沸騰したら弱火で約4分間温めて完成です。
また、電子レンジでも調理可能。
ふたをはがしてラップをかけ、500W1個約1分を目安に温めます。
たまに破裂するときがあるので、ご注意ください。
今回の私は、より時間のかからない調理方法「そのまま」で食べてみます。
蓋を開けた瞬間、だしの香りがほんのりします。
産直のはぐくむたまごで作った茶わんむし 特徴
産直のはぐくむたまごで作った茶わんむしの特徴は、なんといっても卵です。
コープ自慢の「産直はぐくむたまご」を贅沢に使っています。
産直はぐくむたまごは生産者を指定し、流通経路が明確なたまごです。また、親鶏に与える配合飼料のうち、とうもろこしは遺伝子組み換えでない品種を使用し、収穫後農薬を散布していないものです。
つまり、手間暇をかけて育てた卵が「産直はぐくむたまご」なんです。
産直のはぐくむたまごで作った茶わんむし お味は？
ふたをはがした画像がこちらです。
具がたくさん見えますよね。
カップが小さめだからか、具の多さが際立っていました。
中身の具だけをお皿にだしてみました。
そこまで多くないです。
最初、冷たいままで食べてみたら、卵のコクをほのかに感じるものの、非常にあっさり。
次に温めてから食べてみると、だしの香りが3倍くらい増し、さらに柔らかくなりました。
振ってみたらぷるっぷる！
しかし、味のサッパリ感は変わらず、具の味がすごくいかされている感じがします。
色々な味が楽しめました。
特にシイタケと鶏肉のうまみが強かったです。
卵の風味はあまり感じなくなってしまいました。
卵のコクを感じたいなら冷やしたまま、具のおいしさをかみしめたいなら温めた方がおすすめです。
産直のはぐくむたまごで作った茶わんむし 詳細
卵が贅沢な茶わんむし。
どんな食材でつくられているのか、原材料をチェックしてみましょう。
原材料
食品添加物があまり入っていないのがいいですね！
化学調味料（アミノ酸）も不使用です。
アレルギー物質
卵・小麦・かに・さば・大豆・鶏肉
栄養成分表示 1個110ｇあたり
エネルギー43kcal たんぱく質3.9g 脂質2.2g 炭水化物2.0g 食塩相当量1.1g
産直はぐくむたまごの加工品がたくさんあるコープデリ
ちょっと高級で、大満足の茶わん蒸しを2つご紹介しました。
もう100円均一ショップの茶わん蒸しは物足りなくて食べられなくなります。
うちの主人は特に具沢山茶わん蒸しをめちゃくちゃ気に入っていて、私も「あと１品ほしい！」って時にそのまま出せるので、家事時短になっています。お互いWINWINです。
2個100円よりは倍以上のお値段がしますが、やっぱり量より質よね～！という方は是非お試しください。
かなりリッチな茶わん蒸しですよ！
コープの「産直のはぐくむたまごで作った玉子どうふ」も、同じふじやさんが製造しているのでご紹介しておきます。
たまごの風味を感じられる玉子どうふです。
コクが深くて、たれの味もおいしかったのを覚えています。
洋風メニューにも、産直はぐくむたまごは贅沢に使われています。
「産直はぐくむたまごで作ったレンジミニオムレツ」です。
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「産直のはぐくむたまご」で作った、お弁当や朝食などに使いやすいミニオムレツです。
私個人的にはパサパサ感が気になるし、具の量が少なくてちょっとがっかり。
でもそこが良い！たまごの味をしっかり感じられる！という方も多くいらっしゃいます。
皆さんも是非お試しくださいね！
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