この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープデリで買った「カルボナーラ」その味が想像と違って驚き！
こんにちは！兼業主婦子です。
毎日の献立作りにお困りではありませんか？
私は最近「困った時はパスタ」にしています。
なぜなら、コープが配達してくれるパスタソースを、いざという時のために大量ストックしているからです。
コープのレトルトパスタソースは値段が安いにも関わらず、思った以上に本格的でおいしいんですよね。
特に私のお気に入りは「ボロネーゼ」という、玉ねぎ・セロリなど、香味野菜とひき肉を合わせた、トマトベースのパスタソースです。
ボロネーゼがこれだけおいしいのなら、他の味もおいしいに違いないっ！
そこで今日は、食材宅配のコープデリで買った「カルボナーラ」をご紹介します。
さあ、私の大好きなパスタソースを超えることができるのかっ！
ちなみに、私がイタリアンを外食するとしたら絶対注文するくらい、好きな味がカルボナーラです。
自分自身でもインスタントではなく、自分でよく作っています。
もう自分で作らなくても大丈夫になる…かも…！？
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カルボナーラ お味は？
まずは袋から中身を取り出してみました。
あらびき黒コショウの粒が印象的です。
そのまま実食してみると、何かの味が強い。
こしょうの味と、そのものはあまり見当たらないベーコンの存在感がとてつもなく強いんですよね。
私の知っているカルボナーラとは全然違いました。
かなり独特な味で、これは本当にカルボナーラなのか、パッケージを2度見するくらい驚きました。
原材料を見ると「くん液」というものが入っていました。
たくさん入っているわけではないので、具材にあまり期待しないほうが良いでしょう。
カルボナーラ アレンジレシピ
私的には正直苦手な味だった、コープのカルボナーラ。
ソースだけではとてもじゃないけれど食べきれないので、色々な料理に使ってみました。
ゆでたてパスタカルボナーラ
電子レンジで温めたカルボナーラソースを、ゆでたての細めパスタにかけてみました。
熱々で味をごまかす作戦！
使ったのはコープ「イタリアンスパゲッティ 1.4ｍｍ」です。
ほんの少しだけベーコンが見えますが、なんだか物足りません。
でも黒コショウの存在感が結構あります。
実食してみましたが、やっぱり私には燻製のにおいがちょっと強すぎます。
熱々にしたところで、おいしくなりませんでした。残念。
具だくさんカルボナーラ
カルボナーラソースをそのまま使うのは、おいしさが増えることはありませんでした。
そこで思い切って、ほうれん草とベーコンを混ぜてみました。
その画像がこちら！
これを「カルボナーラ」と言っていいのかは疑問ですが、彩がかなり良くなりましたよね！
本来のカルボナーラは、野菜は入っていないようです。
早速実食。
黒コショウの刺激や燻製の香りが和らいで、すごく食べやすくなりました。
こっちの方が断然食べやすくなりました。
仕上げに、生卵の黄身や粉チーズをかければ、もっと本格的になるでしょう。
後味にちょっとだけ黒コショウのピリッとした刺激がきます。
カルボナーラリゾット
最初はドリアのつもりで作りましたが、コープのカルボナーラソースは水分を多めに含んでいるので、ドリアというよりはリゾットのほうが向いていました。
上に振りかけたチーズが大正解で、良い塩味とコクを出しています。
カルボナーラクリームスープ
これが一番おいしくいただけました。
鍋にカルボナーラソースを入れ、ソースの2倍の牛乳、コンソメ、チーズを入れてひと煮立ちすれば完成です。
コーンやかぼちゃなどを入れてもおいしいです。
ベーコンの味が入っているので、ベーコンいらずのおいしいクリームスープが出来上がりました。
カルボナーラ おいしい作り方
カルボナーラは3袋1セットの時に購入しました。
おいしい温め方は2通りあります。
お湯で袋のまま温める方法と、お皿に中身を取りでして、電子レンジで温める方法です。
電子レンジのほうが、短時間で温められます！
カルボナーラ 口コミ・評判
こってり濃厚なカルボナーラがお好きな方には向かないかもしれませんが、サッパリしたものがお好きならいけるかもしれません。
香りがほぼベーコンでした。
とってもクリーミーで、あっという間に食べ終わってしまいました。値段も安いので買いやすく、いつも購入しています。まとめ買いがお得です。
色々と具材を足してボリュームアップして食べています。
コープの組合員さんの口コミは、今のところほとんどが不評でした。
カルボナーラ 詳細
では、どんな原材料を使っているのか、チェックしていきましょう。
原材料
※焼成Ｃａとは…ホッキ貝や牡蠣、ホタテ貝、ハマグリなどの殻を焼成したものです。カルシウム強化や強化剤として、中華めんの場合はかんすいとして使用されることが多いです。
※くん液とは…サトウキビ、竹、トウモロコシ、または木材を燃やして発生したガス成分を捕集し、または乾溜して得られた煙を冷却して採取する液体のことです。これに漬けるだけで、煙でいぶさなくても手軽に燻製ができるんです。
もしかしたらこの「くん液」が、ベーコンの量が少ないのに、ベーコンの存在を強く感じる原因なのかもしれません。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉
栄養成分表示 1袋当たり
エネルギー91kcal, たんぱく質1.3g, 脂質7.0g, 炭水化物5.8g, 食塩相当量1.9g
パッケージデザインの歴史
2019年撮影
まとめ
値段が安いの割には、かなりインパクトのあるカルボナーラでした。
私のカルボナーラのイメージは、もっとチーズ感が強くて、全体的にやさしい感じ。
コープのカルボナーラソースはそれに比べると、かなりパンチがあると思います。
おそらく燻製の香りと、こしょうがかなり効いているんです。
クリームスープに入れると、かなりおいしくいただけました。
大人が食べる分には良いですが、子どもにはあまり好かれない味だろうなと感じましたが、皆さんはいかがでしょう。
このほかにも、コープには本格的な「プロの味」と言っても良いようなパスタソースがたくさんあります。
しかも、値段が安いのがかなり魅力です。
コープの組合員にならないと購入できないというのがデメリットですが、なったらなったで損はさせない商品ラインナップです。
その種類があまりにも多すぎるので、私の独断と偏見でランキングにしました。
たくさんありすぎるので、きっとお気に入りの商品が見つかるはず！
皆さんも是非お試ししてみてくださいね！
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