コープのスパゲッティ 普通で素晴らしい!

食材宅配コープのイタリアンスパゲッティを食べてみました!

食材宅配コープのイタリアンスパゲッティを食べてみました!

こんにちは!炭水化物の中では一番パスタが好きな、兼業主婦子です。
パスタづくりは、実はそんなに深く考える必要がなく、冷蔵庫のあまりもの食材で簡単にできます。

具材が乏しくても、サラダ油、ニンニク、七味か一味唐辛子と塩があればおいしいパスタができますよ。(ペペロンチーノ風)

今日はそのことを実践してみます。

食材宅配コープデリには、イタリアンスパゲッティと、スパゲッティの2種類がありました。
同じじゃないの?と思ったらそうでもなかったんですよね。

その違いもご紹介します。

 

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イタリアンスパゲティ

コープデリのイタリアンスパゲティをお試し 

■point■
コープのイタリアンスパゲティ、今回使うのは太さ1.4mmで、ゆで時間は短い6分。一般のよりも細めのスパゲティ。1.7mmもあります。本体価格328円の時に購入。わたしゃ細い方が好き~。

イタリアンスパゲッティのおいしい茹で方

コープデリのイタリアンスパゲティをお試し 

①お湯は大きな鍋でたっぷりと沸かします。

スパゲティ100gで、お湯1Lが目安です。

沸騰をしたらお湯1Lに対し、小さじ1の塩を入れましょう。
パスタに塩分を足して置かないとソースが持つ塩分濃度との浸透圧の関係でパスタから水分がどんどん抜けて皿の中がびちゃびちゃ&味が薄くなっちゃうのを防ぐために入れるものなんだよ

②スパゲティをくっつかないように広げつつ、かきまぜます。

ゆでか減の目安は、爪でスパゲティを切って、わずかに芯が残る程度です。
標準ゆで時間は6分です。

③ザルでお湯を切り、温かいうちに食べます。

ゆで置きする場合は、サラダ油、またはオリーブオイルをまぶしておくとくっつきません。

茹で途中に火を消してもできる!!

実はテレビで紹介されていたんですが、パスタは火をつけっぱなしで茹でなくてもいいらしいんですよね。その場合の茹で方もご紹介します。

①塩を適量、鍋に入れてぐつぐつお湯を沸かします。沸いたら、パスタを投入。
②そのまま1分間強火でぐつぐつ茹でる。
1分経ったら、火を止めます。蓋を閉めてパスタの袋に書いてある湯で時間まで待ちます。

私もやってみましたが、完璧な仕上がりでした。
ポイントはしっかりと蓋をすることです。

イタリアンスパゲッティ 詳細

では原材料を見てみましょう。

原材料

コープデリのイタリアンスパゲティをお試し 

デュラム小麦のセモリナ

これだけです。分かりやすくて良いですね。

アレルギー物質:小麦

デュラムセモリナとは?

コープデリのイタリアンスパゲティをお試し 

デュラム・セモリナとは、小麦を粗挽きにしたものです。
パンや天ぷら粉に使われる小麦とは種類が違い、良質のたんぱく質を多く含み、弾力性に富んでいるので生地の形成がしやすく、ゆでてもコシが強く形がくずれにくいことなんです。

日本のパスタは、デュラム・セモリナ100%のものが多いんですよ。

栄養成分表示

エネルギー 360kcal
タンパク質 10.5g
脂質 1.6g
炭水化物 75.9g
ナトリウム 1.9mg

スパゲッティ

イタリアンスパゲッティの他にも、普通のスパゲッティもありました。

食材宅配コープデリのスパゲッティをお試し

裏面に、おいしい茹で方が書いてありました。

食材宅配コープデリのスパゲッティをお試し

イタリアンスパゲッティと何が違うんでしょうか。

原材料を見てみましょう。

食材宅配コープデリのスパゲッティをお試し

イタリアンスパゲッティと同じ、デュラム小麦のセモリナだけですね。

栄養成分表示は…

食材宅配コープデリのスパゲッティをお試し 栄養成分表示

エネルギー360kcal たんぱく質13.2g 脂質1.6g 炭水化物72.5g 食塩相当量0g

アレルギー物質:小麦

イタリアンスパゲッティとスパゲッティの違い

名前がほぼ同じのイタリアンスパゲッティとスパゲッティ。
どっちも変わらないんじゃないかと思ってしまいますが、詳しく調べてみると違いがありました。

生産者の違い

●イタリアスパゲッティ 輸入者 日本生活協同組合連合会

スパゲッティ オーマイ株式会社

産地の違い

イタリアスパゲッティ カナダ、イタリア、オーストラリア等

スパゲッティ アメリカ、カナダ等

栄養成分表示の違い

イタリアンスパゲッティ スパゲッティ
エネルギー 360kcal 360kcal
たんぱく質 13.2g 10.5g
脂質 1.6g 1.6g
炭水化物 72.5g 75.9g

タンパク質と炭水化物がちょっとだけ違いますね。

スパゲティ 調理例

あまり難しく考えず、かなり適当にあるものだけで作ってみました。
大事なのは発想力ですね。

和風パスタ

コープデリのイタリアンスパゲティをお試し 

味付けはコープのだしの素(粉末)のみ。
具材はしらすと海苔のみです。

茹でたパスタと合わせるだけです。
シンプル イズ bestっ!

マカロニグラタンソースで洋風パスタ

コープデリのイタリアンスパゲティをお試し 

実はこの時、コープのマカロニグラタンも作っていたんです。
ソースがちょっと余ったので、パスタに絡めて塩を振ってみました。

うまいっ!いけるっ!

コープ「たらこパスタソース」

食材宅配コープデリで買った「たらこパスタソース」

そういやあ昨日、コープデリから何かが届いたな…と棚をあさっていたらあった!
私の大好きなたらこを贅沢に使ったパスタソースがっ!

早速茹でたてのイタリアンスパゲティに絡めます。

刻みのりもセットになってます。

イタリアンスパゲティニに絡めたたらこパスタソース 刻みのり付き

画像では全然分かりませんが、たらこ、絡みついてます。

あ~、パスタが多すぎたみたいでたらこの味が全然しないけど、塩分は感じました。
こういう出来合いのソース系を使う時は、パスタの量は少な目がいいですね。

ツナパスタ

兼業主婦子作 安上がりスパゲッティ

【材料】

スパゲッティ 適量
ツナ缶 1缶
茹で卵 適量(つぶしておく)

マヨネーズ
だしの素
めんつゆ
のり

※全部適量です。味見しながら作れば失敗しないですよ!

【作り方】

すごく簡単です。
スパゲティを茹でて、他の材料を混ぜるだけ。
味の決め手は「だしの素」です。

今回はコープの「かつおだしの素」を使いました。

5gづつ小分けになっていて、まぁ使うたびに袋を開けなければいけない手間はありますが、計量がいらないから味が一定に保てるというのはあります。

例えば毎日作るみそ汁は、我が家では2袋入れて味噌は少な目、という風に決めているので、味にブレがありません。

このだしの素を入れるのと入れないのとでは、スパゲッティの味の深みが全然違います。
あと、味にパンチを効かせる為に、塩で味を調えるのではなくめんつゆを入れました。

隠し味程度にします。

この「つゆの素」、かなりコスパが良いです。おいしいですしね。

そして、つゆの素とマヨネーズのコラボが私の中で大ブームなので、少々加えてモッタリ感を出します。

あんまり入れすぎると油ぎってしまうので、様子を見ながらです。

ツナの油のことも考えながら入れていきます。

これだけだと見た目が寂しいので、上に海苔を散らしてみました。
かつお節だともっと和風になって美味です。

包丁を一切使わないし、調理時間も10分でできます。
パスタを茹でている間に調味料や卵、ツナを合わせておけば完璧です。

茹でたてもおいしいし、ちょっと時間を置いて全体的に味をなじませてからでもおいしいです。

本当にサラダっぽくしたいのであればきゅうりの千切りを加える、これで間違いありません。
その倍、キュウリは水分を多く含んでいるのでスパゲッティを固めに茹で他方が良いです。
5分くらいでちょうどよいと感じました。

そして、2~3時間たってから食べると、水加減がちょうどよくなりますよ!

パスタ類も充実!コープデリとは?

コープデリ(地域によってはおうちコープ)は、品数が豊富で安さにも定評がある食材宅配です。

子育て中のママや、毎日忙しく動き回っている方に大人気なんですよ!
その理由は、時短料理できる食材がたくさん揃っているからなんです。

家事時短に役立ちそうな食品

●簡単料理セット「ミールキット」
●冷凍食品

「家事時短」で最初に思い浮かべるのが「簡単料理キット そろってGOOD」という商品です。

これは、カット&下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセット
ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。

私は20種類以上お試ししましたが、簡単料理キットが家にある日は、朝から本気でホッとします。

献立を考える必要がないですからね。

次に思い浮かべるのは冷凍食品の取り扱い品数の多さです。 冷凍加工品だけでなく、例えば肉、魚、カット済み野菜など、その種類は幅広くあります。

え?肉や魚まで冷凍なの?と驚くことなかれ。 冷蔵製品も数多く取り揃えていますが、冷凍でのメリットは「賞味期限をあまり気にしなくて良い」ということです。

しかも、冷凍専門のプロが、素材のおいしい状態のまま瞬間冷凍しているので安心です。 私のような素人が、賞味期限が近くなった食材をあわてて冷凍庫に突っ込むのとはわけが違います。

必要な分だけ解凍しやすいように、小分けにして冷凍してあるところも素敵です。
毎日お忙しいにこそ、お試ししてほしいサービスです。

パスタソースがたくさんあるから1㎏あっても飽きない!

もし具材と炒め合わせる場合は、5分30秒くらいでお湯から上げたほうが、完成したときにアルデンテになります。

1キロもあるので満足いくまで堪能できます。

コープにはたくさんパスタソースがあります。

まずはド・定番のミートソース。

食材宅配コープデリでミートソースを購入してみました!

お肉とにんじん、玉ねぎなどの野菜とともにじっくり煮込んだトマトの風味のミートソースです。

普通でおいしいです。

でも私のお勧めはこっち。

食材宅配コープデリ ボロネーゼをお試ししてみた!

牛肉のうまみ、トマトの酸味、野菜の甘みの3拍子揃った、コクの深いパスタソース。

香味野菜と6種類のスパイスで仕上げていて「ちゃんと香味野菜を煮込んだ味がする」と評判です。

私は香味野菜を煮込んだ味が抑分からないので何とも言えないですが、おいしいのは確か。
これ、本体価格95円(購入当時)なんですよ。

いやあ、このおいしさで100円いかないなんてすごいわ。

この味、家庭で再現するのはかなり難しいかと。

是非、今日ご紹介したイタリアンスパゲティのお供にどうぞ!

 

兼業主婦子がおすすめする食材宅配サービス3社はここ!


安い!品ぞろえ豊富!兼業主婦子一押し

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