この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「フローズンヨーグルト」組合員さんから絶賛の嵐だった！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんは「フローズンヨーグルト」を召し上がったことはありますか？
フローズンヨーグルトとは、乳等を発酵させたものを攪拌（かくはん）しながらアイスクリームと同じように凍結させたもの又はこれに果汁、果肉、甘味料、香料等を加えたものです。
引用元：一般社団法人日本乳業協会
つまり、ヨーグルトを手間をかけてアイスと同じように凍らせたのが、フローズンヨーグルトなわけです。
嬉しいのは、凍らせると乳酸菌は多少は減るものの、乳等省令で規定されている生菌数を下回らないこと。
それって…アイス好きにとっては最高じゃないですか？
乳酸菌の量は、冷蔵のヨーグルトとほとんど変わらないのです。
ということで、私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリで検索をかけてみたところ、なんとこれがヒットしました。
その名も「フローズンヨーグルト」です。
そのまんま！
この分かりやすすぎるネーミング、実は私が幼き頃も存在しまして、とっても美味しかったのをいまだに覚えています。
パッケージデザインはだいぶ変わりましたので、たぶんリニューアルを何度も繰り返していると思います。
さぁ、お味はいかに！？
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フローズンヨーグルト 中身をチェック
配達直後のフローズンヨーグルトがこちらです。
今回は3個1セットを買いましたが、6個入りもありました。
まさに「凍っています！」と言った感じの、清涼感があるイラストが印象的です。
フローズンヨーグルト お味は？
フタを開けてみました。
少し霜が降りた感じが、冷たさを一層感じられます。
スプーンですくってみました。
サラッとした完食です。
では、早速実食。
すごーくさっぱりしています。
冷蔵のヨーグルトって後味やコクがありますが、サッと食べた感じでは全くありません。
粒子が細かいので、口の中でサッと溶けます。
しかし、口の中でゆっくり溶かしていくと、だんだんとヨーグルトのネットリ感が出てきました。
口の中でちょっと溶けてくるとネットリ感が出てくるので「あ、これ本当にヨーグルトだったんだな」って分かります。
酸味や香りはほとんどなく、クセもなくて食べやすいです。
超さっぱりする、ほんのりヨーグルト味のシャーベットと言った感じです。
脂っこいものを食べた後に、これ以上のお口直しはないんじゃないかと思うくらいピッタリです。
ただ、うちの偏食ぎみな子どもたちにとっては味が薄いとのこと。
私は、私が子どもの頃から大好きです！
砂糖入りのヨーグルトを凍らせれば、コープフローズンヨーグルトよりも値段を安く作れるんじゃね？なんて思って、コープ「ヨーグルト50」をそのまま冷凍庫に入れて放置したことがあります。
まぁそれっぽいものはできましたが、このフローズンヨーグルトのさっぱり感はほとんど再現できませんでした。
どうしてもネットリしてしまいます。
やっぱりコープのフローズンヨーグルトは、フローズンするために考えられて作られているんだなぁと思いました。
そりゃ当たり前だ！
フローズンヨーグルト 詳細
原材料
※生乳とは…搾取したままの牛の乳のことです。私たちが普段飲んでいる牛乳は、生乳を均質化処理をして加熱殺菌したものです。
※脱脂粉乳とは…牛乳から脂肪分とほぼすべての水分を除去して粉末状にしたものです。別名「スキムミルク」。
香料や乳化剤、酸味料など、よけいなものが入っていないのが良いですね。
本当に素朴な味わいです。
アレルギー物質
乳成分
栄養成分表示
エネルギー120kcal, たんぱく質3.4g, 脂質2.6g, 炭水化物20g （糖類 18.3g） , 食塩相当量0.1g, カルシウム120mg
まとめ
さっぱりしているのにコクもある、夏だけでなく冬も常備しておきたいコープのフローズンヨーグルトをご紹介しました。
コープのフローズンヨーグルトは、びっくりするくらい良いコメントばかりなのに驚きました。
「アイスが世界にこれしかなくなっても、がっかりしない」という口コミは、コープさんだけでなく、製造している中央製乳さんもお喜びになるんじゃないかなと思いました。
みなさんもぜひお試しくださいね！
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