【コープ産地指定】北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り 使いやすかった!

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」パッケージ画像コープデリ商品レビュー
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【コープ産地指定】北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り 使いやすい買った!

食材宅配コープデリで購入した「北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り」洋食料理にピッタリだった!

こんにちは!兼業主婦子です。

ミックスベジタブルってご存知ですか>
略して「ミックスベジ」というらしいですが、日本では赤・黄・緑の野菜を冷凍したものをそう呼びます。

主にとうもろこし、にんじん、グリーンピースが使われることが多いですが、このグリーンピースが曲者。

私もあまり好きではないし、うちの子どもたちもイマイチ食いつきが悪いんですよね。

もうちょっと万人受けする緑色の野菜にしてほしい…。

 

私が長年やっている食材宅配コープデリで何か良い商品ないかな~と探してみたところ、こんなのがありました。

産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」です。

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」パッケージ画像

なんと、緑の野菜はグリーンピースではなくいんげんを使っています。
さらに玉ねぎ入り!

これが期待以上に使いやすかったので、ご紹介しますね!

■point■
北海道産のコーン・玉ねぎ・にんじん・いんげんの、彩りよい4種の野菜ミックスです。洋食に使いやすかったです。ちなみに私のお気に入りレシピは「北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り」を使ったチーズリゾットとピラフでした。250g入本体価格258円の時に購入しました。

 

 

 

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北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り 中身をチェック

凍ったままの中身を見てみましょう。

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」凍ったままの画像

コーンの大きさに合わせて、他の食材が細かく切られています。

これなら食材に火が通りやすい!

パラパラに冷凍してあるおかげで、お皿にサラサラ出てきました。

 

北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り 調理方法

北海道の野菜ミックス玉ねぎ入りの調理方法はたくさんあります。
電子レンジ、茹でる、炒めるなどです。

具体的な調理方法は、パッケージ裏面に詳しく書いてありました。

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」おいしい食べ方

また、簡単なレシピも書いてあります。
野菜ミックスとソーセージのリゾットです。

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」調理例

「コープの簡単レシピ」と書いてありますが、昆布とかウインナーをそろえなきゃいけないし…全然簡単じゃないよな…。

ということで、次でもっと簡単なリゾットを作ってみます。

 

北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り お味とアレンジレシピ

まずは電子レンジで加熱しただけの北海道の野菜ミックス玉ねぎ入りを食べてみました。

玉ねぎの甘味、コーンの甘味ですごく甘い!

でも砂糖のような後に残る甘みではなく、気持ちの良い甘さです。

食後は口の中がさっぱりして気持ちがいい!

これならどんな料理にも合うぞ~!
ということで、早速色々な料理を作ってみました。

 

野菜ミックス アレンジレシピ

野菜ミックス簡単リゾット
野菜ミックスチャーハン
野菜ミックスの天ぷら

 

野菜ミックス簡単リゾット

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」チーズリゾット

パッケージ裏面に料理研究家の方が考えたリゾットのレシピがありましたが、ちょっとめんどくさそう。

なので、より簡単なリゾットを作りました。

炊いたお米を鍋に入れ、そこそこの水を入れます。
コープの固形コンソメを入れ、凍ったままの野菜ミックスを投入し、火にかけて煮込みます。

米がお好みの硬さになったらお皿に盛り付け、とろけるチーズを上にかけて完成です。

シンプルにコンソメだけの味付けにしたので、野菜たちの旨味を良く感じることができます。

チーズのコクも合わさって、すごく旨い!

 

野菜ミックスチャーハン

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」チャーハン

チャーハンの具を野菜ミックスにしただけです。

いつもは茶色っぽい私のチャーハンに、彩が加わりました。

美しい…。

そして野菜たちの甘味がまた良いんですよね。
自分で野菜たちを準備したとしても、ここまでの甘さを出せる自信がありません。

 

野菜ミックスの天ぷら

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」天ぷら

天ぷらって言っていいものか、よく分からない揚げ物です。

衣にあおさを加えて、磯の香をプラスしました。
あとは北海道の野菜ミックス玉ねぎ入りを入れ、じっくり揚げるだけです。

適当に作ったんですが、これがめちゃくちゃうまいっ!

野菜の甘味がすごすぎて、食感もサクサクで手が止まらない!
味付けは塩でいただきました。

野菜の甘味を存分に味わいたいなら、シンプルに塩が一番です。

 

北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り 口コミ・評判

北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り 口コミ・評判パラパラで冷凍してあって、とっても便利!これを入れるだけで彩がすごく良くなるし、野菜の甘みも料理にプラスされて良いことづくめです。

北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り 口コミ・評判すでに刻んである野菜ほど、重宝するものはありません。しかも冷凍してあるので傷む心配もしなくてよいのが助かります。冷凍臭さもなく、火を通すと甘みがあっておいしい!すぐに火が通るので調理時間短縮になっています。

北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り 口コミ・評判ほぼ毎日のように使っています。この商品を買いたいがために、コープの食材宅配をやっているようなものです。国産食材だけを使っているところも、いつも買う理由の一つです。

北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り 口コミ・評判家族でグリーンピースが嫌いな人が多いので、入っていない商品を探していました。緑にはいんげんを使っているところが気に入っています。火を通しても黒くならないところが良いです。

北海道の野菜ミックス玉ねぎ入り 詳細

どんな食材でつくられているのか、原材料をチェックしてみましょう。

原材料

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」原材料

とうもろこし(北海道産)(遺伝子組換えでない)、たまねぎ(北海道産)、にんじん(北海道産)、いんげん(北海道産)

味付けは一切していないことが分かります。

すべて北海道産です。

 

栄養成分表示 100gあたり

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」栄養成分表示

エネルギー62kcal, たんぱく質2g, 脂質1g, 炭水化物11.3g, 食塩相当量0.02g

 

原材料配合割合

コープ産地指定「北海道の野菜ミックスたまねぎ入り」原材料配合割合

たまねぎ35%

おさるさん
東京都内で販売される冷凍食品には、原材料配合の割合を表示する義務があるんだって! 例外もあるみたいだけどね。
ひよこさん
冷凍フライ類、冷凍しゅうまい、冷凍ぎょうざ、冷凍春巻、冷凍ハンバーグステーキ、冷凍ミートボール、冷凍フィッシュハンバーグ、冷凍フィッシュボール、冷凍米飯類、冷凍めん類は表示義務があるんだって!

 

使いやすい!冷凍野菜がたくさんあるコープデリ

1つで色々な野菜が使えるし、細かく切ってあるのでそのまま使える、便利な北海道の野菜ミックス玉ねぎ入りでした。

ミックスベジタブルは正直嫌いで、今まで買ったことがありませんでした。
しかし、コープの野菜ミックスなら買ってもいいなと。

とにかく野菜が甘くておいしい!
今度は炊飯器でピラフなんかも作ってみたいなと思いました。

 

コープにはこのほかにも、便利な冷凍野菜が充実しています。

例えば、ほうれん草。

食材宅配コープデリの産地指定冷凍カットほうれん草 野菜の値段が高い時に便利だった

あく抜き&約4㎝カット済み、軽く湯通しして冷凍してある、日本メーカーの契約農家が栽培した九州産のほうれん草です。

あく抜きしてあるから、そのまま料理に使えます。
緑の野菜はクセがあるものが多いけれど、ほうれん草は子どもたちも比較的食べやすい野菜。

毎日食卓に並べたいから、使いやすい冷凍ほうれん草は本当に便利です。

 

自分でカットするのがめんどくさすぎるごぼうも、下ごしらえ済でパラパラに冷凍してあるものがあります。

食材宅配コープデリで買った産地指定 南吸収地方のささがきごぼう

宮崎・鹿児島県産のごぼうをささがきにして冷凍してあります。きんぴらごぼう、豚汁、ごぼうサラダなどの料理に簡単使えて便利!

あく抜き済みだから直で鍋やフライパンにドドン!

冷凍ごぼうのおかげで、気軽にごぼうがたっぷり食べられるようになりました。

 

イタリア産の冷凍野菜を詰め合わせたものも、とっても便利!

食材宅配コープデリで購入した「イタリア産5種の彩りグリル野菜」パッケージ画像

 

南イタリア産のズッキーニ、黄・赤ピーマン、なす、赤玉ねぎをグリルしてあります。

すでに焼いてあるので、解凍した後そのまま食べても甘みがあっておいしい!あとはお好みの味付けで。

 

最後に、みんな大好きなかぼちゃ。

食材宅配コープデリ 北海道の栗かぼちゃをお試ししてみました!

北海道産のホクホクした品種のかぼちゃを、簡単に調理しやすいようにカットして冷凍してあります。煮物で食べましたが、甘くておいしいです。

生から調理するのは体力がいるかぼちゃを、電子レンジで簡単に食べられるなんて!
子どもが小さい時には、毎日のように使っていました。

冷凍だからといって味が落ちるわけではなく、甘みがしっかりしていておいしいです。

 

皆さんも色々試してみてくださいね!

 

 

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