【コープデリミールキット体験談】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープを再現してみました!

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【コープミールキット体験談】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープを再現してみました!

コープデリミールキット「豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ」マスターすれば再現可能!

こんにちは!兼業主婦子です。

毎日献立を考えて、それを料理する…

最初のうちは楽しいですが、何年もやっているとマンネリ化してきます。

そしてつまらなくなり、そのうち苦行になりませんか?

今の私はその苦行の時期です。

そのうち、何を作ったらいいか分からなくなってきて、毎日似たようなメニューになってしまいます。

そんな時、気分転換に使えるのが私のやっている食材宅配、コープデリの簡単料理キット「ミールキット」です。

今日はクッパスープを作ります。

【コープデリ簡単料理キット】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープをお試し

クッパスープとは朝鮮半島の料理で、スープとご飯を組み合わせた、日本でいえばお茶漬けみたいな料理。

食材を買ってきて切るところから始めると1時間くらいかかりそうですが、コープの料理キットを使えば10分で完成します。

■point■
今日お試しする「豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ2~3人前」は、10分で完成しました。といっても、ほとんど煮込んでいる時間なので、作業時間は5分もかかりませんでした。超豪華な具沢山クッパスープです。

 

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🌸まとめ記事

簡単なお料理セットを安く済ませたいならコープが一番!品数は少ないけれど、初心者には打ってつけ!【体験談&口コミ】コープデリ簡単料理セット「ミールキット」は時短料理に最高!

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体験談&口コミをまとめました。

 

豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ お味は?

【コープデリ簡単料理キット】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープをお試し

クッパスープはご飯が入っているものなのですが、レシピにご飯を入れるような指示は書いてありませんでした。

ただ、味付けがしっかりしているので、ご飯を入れてもおいしいかもしれません。

しっかりコショウが効いているからか、キャベツの甘みが引き立ちます。
ニラの香りも食欲をそそります。

ただ、水野分量が少ないのか、スープというよりは煮物っぽくなりました。

ご飯の上にかける前提で作られているのでしょうか。

最後にとじる卵、私は熱い鍋に投入してすぐにかき混ぜてしまったので、細かくなりました。

もし時間を少し置いてからかき混ぜれば、食感も感じられる溶き卵になったはずです。

私は食感があった方がボリュームが出ておいしいだろうなと思いました。

 

この料理は材料さえあれば簡単に再現可能なほど、簡単です。

こしょうを入れなければ、子どもたちも食べてくれます。
野菜がたっぷり入っているので、食べごたえ十分です。

 

豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ 作り方

では早速、クッパスープを作っていきます。

調理予定時間は10分、下ごしらえをして、食材を煮込んでいけば完成です。

材料

【コープデリ簡単料理キット】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープをお試し 中身の画像

【家庭で用意するもの】

油、塩、こしょう、卵1個
※卵はコープの「産直たまご」を使用しています。

 

【付属の材料】

豚こま肉75g、中華だれ1袋、キャベツ100g、にんじん30g、大根30g、にら20g

 

下ごしらえ

水400mlを計測し、卵1個を溶きます。

【コープデリ簡単料理キット】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープをお試し

豚肉に塩、こしょうで下味をつけます。

【コープデリ簡単料理キット】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープをお試し

 

作り方

鍋を熱し、油をなじませ、豚肉を炒めます。

【コープデリ簡単料理キット】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープをお試し

我が家では油が苦手な主人がいるので、フッ素加工がしっかりされているフライパンを使い、油なしで炒めました。

豚こま肉から油がほどほどに出るので、それでも十分炒めることができました。

 

豚肉に火が通ったところでキャベツ、にんじん、大根を入れ、さっと炒めます。

【コープデリ簡単料理キット】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープをお試し

 

みず400mlと中華タレを加えます。

【コープデリ簡単料理キット】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープをお試し

 

沸騰したらニラを入れ、2分ほど加熱します。

【コープデリ簡単料理キット】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープをお試し

 

卵を回しいれ、サッと加熱して完成です。

【コープデリ簡単料理キット】豚肉とたっぷり野菜のクッパスープをお試し

このとき、卵をそっとそのままにしておくのがポイントです。
卵を大きめに固めるためです。

兼業主婦子 笑顔

味にパンチが欲しい時は、塩やコショウをプラスするといいですよ。

調理時間は予定通りの10分でできました。

 

豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ 詳細

どんな材料を使っているのかチェックしていきましょう。

キャベツ、味付豚肉(豚肉、食塩)、にんじん、だいこん、中華たれ(食塩、畜肉エキス、砂糖、動植物油脂、魚介エキス、野菜、香辛料、醤油)、にら、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、

 

アレルギー:小麦・カニ・大豆・鶏肉・豚肉

エネルギー:212kcal

塩分:1パックあたり5.4g

豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ 再現してみました!

今から買い物に行くのはダルいので、今家にあるもので食材を代用しました。

私がそろえた食材はこちら!

豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ 再現してみました!材料

【材料】
本来の材料→代用食材
・豚こま肉→鶏むね肉薄切り
・中華だれ→ガラスープ、塩
・キャベツ
・にんじん
・大根→白菜
・にら→ほうれん草

作り方は「豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ」と同じ。

最後におまけで溶き卵を加えました。

完成画像はこちら!

豚肉とたっぷり野菜のクッパスープ 再現してみました!完成画像

兼業主婦子 笑顔

かなり上手にできました!

意外にも、野菜嫌いのうちの子どもが「おいしい!」と言って食べていました。

おそらく、よけいな調味料が一切入っていないからだと思います。例えばこしょうなどの香辛料です。

添付だれを使ってしまうと、こちらで味の調整ができませんもんね。
手作りでよい点は、味の調整ができることだとよく分かりました。

肉は、本来なら豚を使うべきところを鶏、しかも熱を通すと固くなるむね肉を使いましたが、極力薄切りにすることで固さをほどよくし、かえって噛み応えがアップしてボリューム満点になったのが良かったです。

米を入れて雑炊にすると、ますます食べ応えアップ!

立派な丼料理になりました。

兼業主婦子 笑顔

しかし、調理に20分くらいかかりました。買い物を入れると1時間以上かかるでしょう。時間のことを考えると、やっぱりミールキットは神!

まとめ

我が家ではこのクッパスープを4人で食べました。
スープとしては、満足できる1品でした。

兼業主婦子 笑顔

ボリュームたっぷりのスープもアリだなって思いました。この気づきをくれたのは、ミールキットのおかげ!

はっきり言って、どんな食材を入れても合うメニューなので、自分で再現も可能です。

 

今回のメインディッシュは、これまたコープデリで買ったミールキット「ビビンバ」にしました。

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クッパスープを煮込んでいる間に作れるので、結局10分ちょっとで夕食が完成です。

兼業主婦子 笑顔

かなり楽ちんな夕食づくりで大助かり!

 

また、コープはミールキットだけでなく、冷凍食品の品ぞろえも豊富なので、かなり夕食づくりの時短になります。

兼業主婦子 笑顔

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