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食材宅配パルシステムのお料理セットをお試ししてみました！
こんにちは！家族４人分の夕食調理時間は、平均30分を切っている兼業主婦子です。
結構頑張っているほうじゃないかしら？と自画自賛しています。
ただね…私一人の力じゃないのよね～。
私には心強い相棒がいるのですよ。
それが、パルシステムのお料理セットと、コープの簡単料理キットなんです。
毎週パルシステムとコープから料理セットを買って、週４日の夕飯に使っています。
なんとまあ贅沢な使い方でしょう。
パルシステム＆コープで食材宅配やってます。
え？だったらどちらか１社から買いだめしとけばいいじゃないって？
私も本当はそうしたいのですが、料理セットの難点は賞味期限が配達日を含めて２日しかないってことなんです。
なので月・火はコープの簡単料理キットで、木・金はパルシステムの料理セットでおいしく、しかも短時間に夕食準備をしているというわけなんです。
コープデリミールキット体験談私が試したメニュー全種類はこちら！
パルシステムお料理セットの特徴は、具材にこだわりがあること。
今日のパルシステムの台湾風焼きビーフンの具の大きさは素晴らしく、数あるお料理セットの中でも１・２を争ううまさでした。
イエイっ！イエイっ！
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台湾風焼きビーフン お味は？う～んデリシャスっ！
ビーフン嫌いがいない我が家では、これ、ヒット商品ですね。
ちょっと炒めすぎてしまい、水分がなくて喉が渇くという事案が発生してしまいましたが、味はおいしいです。味付けは濃すぎない塩です。
まず、具が大きいんです。
冷凍の魚貝は火を通したら小さくなるイメージですが、もともとが大きかったのかな？そうでもありません。
画像を見てください。
イカ、大きいですよね。
縮まないように、イカにしっかり下処理してあります。
細かい切り込みが入っています。
あと野菜の量が多いので、具がたっぷりの台湾風焼きビーフンといった感じです。
これはパルシステムでも人気の商品なんじゃないかな？
具だくさんのビーフンほど、おいしいものはありません。
台湾風焼きビーフン ワクワククッキング開始！
早速材料が届きました。
調理予定時間は１５分です。
簡単な料理セットとしては長めの時間がかかる予定です。
大抵は10分以内に完成します。
画像上のシーフードミックスは冷凍で、カチンコチンに凍って届いています。
前回作ったパルシステムの「炊飯器でパエリア」でもそうでしたよね。
コープの簡単料理キットでは冷凍物はまずないです。生で届くことがほとんどです。
ただ、冷凍の方が衛生面で安心感があると思うのは私だけでしょうか。
特に夏場は。
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他の物は冷蔵で届きました。
中身を全部広げてみました。
すべての食材が、軽量+下ごしらえ+カット済です。
家で用意するもの
・塩コショウ 少々
・水 230ｃｃ
どのご家庭にも必ずあるものばかりです。
ちなみに、我が家ではいつものように、主人が油を好まないのでサラダ油は準備していません。
その代わり、フッ素加工がしっかり施されたフライパンを使用しています。
付属の材料（２～３人前）
・冷凍シーフードミックス 150ｇ
（冷凍品通い箱に入っていました）
・ビーフン 90ｇ
・キャベツ 80ｇ
・玉ねぎ 60ｇ
・にんじん 30ｇ
・ピーマン 20ｇ
・塩たれ 1袋
下準備
冷凍シーフードミックスは電子レンジで解凍しておきます。
（電子レンジに解凍モードがあればそれを使う）
流水がいいらしいのですが、私はボウルに水をためて、そこに放り込んでおきました。
水温にもよりますが、30分ほどで解凍できます。
水は大切に使わないとね。
作り方
簡単に作り方をご紹介すると、具材を炒めて、ビーフンに水を吸わせて、味付けして完成です。
フライパンにサラダ油を熱し、シーフードミックスを塩コショウで炒めます。
私は油はひきませんでした。
シーフードミックスは解凍すると汁が出てくるんですが、捨てずに全部フライパンに入れちゃってください。
この汁にもうま味が詰まっています。
２分ほどで魚貝の香りがキッチンに漂います。
シーフードミックスに火が通ったら、野菜を加え炒めます。
３分くらいでしょうか。
特に時間はレシピには書いてありませんでしたので、主婦のカンで３分にしました。
野菜に火が通ったら具材を端に寄せ、水230ｃｃを加えビーフンを入れます。
ゆでもどし不要の即席ビーフンなので、水の吸いが早いです。
ビーフンに水を吸わせるようにしながら水分がなくなるまで、ほぐしながら加熱します。
こちらも特に時間が書いていなかったので、ビーフンがお好みの硬さになるまで炒めるといいでしょう。
私はしっかり水を吸わせてみましたが、ちょっとパサパサしすぎてしまいました。
食べやすくするなら、水分は多少残しておいた方が良かったと感じています。
最後にタレを加え全体に混ぜ合わせて完成です。
パルシステムお料理セット一押し商品「台湾風焼きビーフン」もチェック！
食材が新鮮で、具材も大きいパルシステムのお料理セット。
パルシステム印の食材も入ることがあり、味付けもなかなか美味です。
正直申しますと、料理によってはあたりハズレはある気がしますが、今回のビーフンはおいしいです、はい。
失敗しようもないほど簡単に調理できます。
主人も「いいね、これ。」
よかったね。
15分と、まあ長めの調理時間ではありますが、「コレ１品出しとけば、他の料理いらないよね？」って感じです。
この日は結局、台湾風ビーフンと中華スープ、冷ややっこにしました。
ビーフンを作っている隙にスープも豆腐もチャチャッと準備したので、トータルで30分もかからなかったですよ。
ただ、子どもたちには具が大きすぎるので、せっかくの具材ですが細かく刻みました。
特にイカはそのまま出すと喉に詰まらせるかもしれないので要注意です。
他にもパルシステムには、海外のメニューが味わえるお料理セットがあります。
ベトナムのフォーです。
もちろん具材はすべてそろっているので、たった10分で完成。
おいしいので、是非お試しくださいね～！
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