コープ「ビーバーくんの丸太チョコ」をお試ししてみました!
こんにちは!兼業主婦子です。
みなさんはチョコレート、お好きですか?
最近お酒を辞めた私は、なんだか無性に甘いものが欲しくなるという味覚の変化を体験しています。
それまでチョコなんて絶対に食べませんでしたが、なぜでしょう、最近無性に好きです。
今までビールで摂っていた糖質を欲しているのでしょうか。
実はチョコレートは奥が深く、色々な種類があります。
・ダークチョコレート(カカオマス40~60%)
・ミルクチョコレート(カカオ分21%以上)
・ホワイトチョコレート(ココアバターがメイン材料)
・クーベルチュール・チョコレート(総カカオ分35%以上)
・ルビーチョコレート(ルビーカカオ豆が原料)
・ブロンドチョコレート(ホワイトチョコをキャラメリゼして作られたもの)
・プラントベースチョコレート(植物由来の原料を用いたチョコレート)
また、作り方や形などの違いでも、種類が分かれます。
・板チョコレート
・ボンボン・ショコラ
(型取りしたチョコレートの中にクリーム状のガナッシュやキャラメルなどのフィリングを詰めたもの)
・ガナッシュ
(溶かしたチョコに生クリームを加えて作るチョコレートクリーム)
・トリュフ
(チョコレートと生クリームで作ったガナッシュを一口サイズのボール型に成形し、チョコでコーティングしたもの)
・プラリネ
(ローストしたナッツにキャラメリゼした砂糖を加え、ペースト状または粉末状にしたもの)
・生チョコレート
(ガナッシュを金属製の四角い枠などに流し入れ、冷やし固めて作ったもの)
・ジャンドゥーヤチョコレート
(ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツに砂糖を加えてペースト状にし、チョコレートを混ぜ合わせたもの)
・ショコラショー
(ホットミルクにチョコレートを溶かして作るドリンク)
・ロシェ
(ごつごつした岩のような見た目をしているのが特徴)
・オランジェット
(オレンジの皮を砂糖漬けにして乾燥させたものをチョコレートでコーティングしたもの)
書き出しておいて何なのですが、全然覚えられない!
なにせチョコレートの原料であるカカオは紀元前からあり、一時はカカオ豆が通貨として使われた時代もあったそうですから、その歴史は海よりも深いのです。
そして今では、そんな歴史の深いチョコレート専門資格まで登場し、お菓子メーカー・パティスリーなど、洋菓子関連の企業に就職したい方にとっては勉強しておきたい学問にまでなっているようです。
チョコレートマイスター®、ショコラティエ、チョコレートソムリエなど、色々な名前の資格があるようです!
さて、そんな歴史の深いチョコレートですが、日本ではどうやら江戸時代からあったようで、おおまかにチョコレート、準チョコレート、チョコレート菓子、 準チョコレート菓子に分類されます。
カカオ豆に由来する成分の量によって分けられるのですが、今日はこの中の「準チョコレート菓子」に分類される、コープ「ビーバーくんの丸太チョコ」をご紹介します。
2021年発売のようですが、なんとコープさんではイメージソングまで作っちゃうほどの力の入れよう。
YouTubeでイメージソングを聞くことができました。
こりゃ食べてみなきゃ!ということで注文してみた次第であります。
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ビーバーくんの丸太チョコ 中身をチェック
ビーバーくんの丸太チョコの中身を、全部出してみました。
パッケージデザインが2種類に分かれています。
味付けにつがいがあるのかと思いきや、実は中身は同じです。
さすがパッケージデザインがかわいいだけあって子ども向けに作られており、個包装のパッケージにはジャンケンがついているようです。
ビーバーくんがちょっと照れているのが、なんだかかわいいです。
ビーバーくんの丸太チョコ お味は?
ビーバーくんの丸太チョコの中身をお皿に取りだしてみました。
まるで気の丸太のようなデザインで、しかも小さい割に重厚感があります。
半分に割ってみようと何度か挑戦しましたが、固くてなかなか割れませんでした。
チョコとビスケットがギュッと隙間なく詰まっています。重いわけです。
早速実食。
結構固く、ガリガリ、もしくはゴリゴリと言った食感でした。
特に冬場は外気が寒いのでチョコが固まってかなり硬く感じましたが、夏場は常温に少し置くとちょうど良い食感になる気がします。
個人的には固いのを少しずつ歯で削りながら、少しずつ食べるのが好きです。思いっきり前歯で噛みに行っちゃうと、私の弱弱しい歯では心もとない気がしました。
口の体温でゆっくりチョコを溶かしていけば、徐々に甘みが口の中に広がる感じです。
こんなご時世なので量が少なくて少々ガッカリですが、逆に大事に食べたくなるようなチョコでした。
ビーバーくんの丸太チョコ 詳細
原材料
※全粉乳とは…牛乳から水分を除去して乾燥させたものです。
※ショートニングとは…動物油や植物油を原料にした固形の食用油脂です。
※炭酸Caとは…主な用途はカルシウム強化、食感改良のために使われます。
アレルギー物質
乳成分・小麦・大豆
栄養成分表示 1個あたり
カルシウムも入っているのは嬉しいかも!
栄養補助食品としても食べられるってことですね!
まとめ
みなさんも是非お試しください!
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