この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「ピリ辛チョレギサラダドレッシング」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさん、チョレギサラダは韓国にないってご存じですか？
チョレギサラダとは、ごま油ベースのドレッシングがかかった生野菜のサラダのこと。
焼肉屋に行くとよく目にするメニューで、私はすっかり韓国の定番メニューが日本に上陸したものとばかり思っていました。
しかし、実際は違っていたのです。
チョレギサラダは、韓国料理をベースにした日本オリジナルの食べ物。
日本の某食品メーカーが「チョレギサラダ」という名前の韓国風ドレッシングを販売したことがきっかけで、その言葉が広まったようです。
浅漬けキムチを指す韓国語「コッチョリ」を変化させて…という話もあるようですが、とにかく、韓国のお店で「チョレギサラダ」と言っても通じないのは確かなようです。
知らなかったっ！
日本発祥ならば、日本人の口に合うように作られているはず！ということで買ってみたのが、私が長年お世話になっているコープデリで買った「ピリ辛チョレギサラダドレッシング」です。
実は、チョレギサラダを家で食べるのは初体験。
生野菜サラダはドレッシングで良し悪しが決まるようなもの。
我が家にある何の変哲もないキャベツの千切りは、一体どんな変貌を遂げるのか、注目です。
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ピリ辛チョレギサラダドレッシング 中身をチェック
ピリ辛チョレギサラダドレッシングの中身をチェックしてみましょう。
外フタを開けて見ました。
中栓を開けると…
細縦長に開きました。
中身をお皿に注いでみます。
固形物はごまのようです。
さらさらしたドレッシングでした。
ピリ辛チョレギサラダドレッシング お味は？
早速実食。
画像で見ただけだと、唐辛子の粒が入ってなさそうに見えるので「醤油ベースのドレッシングかな？」なんて思ってしまいますが、一口舐めれば全然違うことが分かります。
間違いなく、ゴマのほんのり香る、韓国のチョレギサラダ味って感じですが、辛さがジワジワと襲ってきます。
最初は口の中と喉がピリッとする程度なのですが、後に残る辛さで少し刺激的です。
でも、全体的に言えばちょうど良い辛さ。
辛味はないと思って食べると、びっくりすると思います。
最近刺激的なことが少ない私にとっては、目が覚める美味しさでした。
普段食べているキャベツやレタスなどの生野菜が、かけるドレッシング一つでこんなにも様変わりするなんて驚きです。
辛さはあるものの、生野菜をサッパリと最後まで食べられました。
ドレッシングをかける量も重要で、ピリ辛チョレギサラダドレッシングをかける量が少なければサッパリ＆アッサリ。
多ければ破壊力抜群の、白米のお供にもなりそうな味に変化しました。
ピリ辛チョレギサラダドレッシングをかける量で、味が変わるかもしれません。
どんな食材にもよくなじむドレッシングなので、実は生野菜だけでなく焼肉のたれとしてや、カルパッチョのソースとしても使えるという声がコープ組合員さんの口コミにありました。
今度やってみよう！
サラダのドレッシングとしてだけでなく、ソースとして色々な料理に使えそうだなと思いました。
ピリ辛チョレギサラダドレッシング 詳細
原材料
アレルギー物質
小麦・大豆・ごま
栄養成分表示 1食15gあたり
エネルギー48kcal, たんぱく質0.2g, 脂質4.5g, 炭水化物1.5g, 食塩相当量0.7g
注意事項
・開栓後は冷蔵で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
・中栓を開ける時、中身がはねることがあるのでご注意ください。
・キャップをしっかりと締め、よくふってお使いください。
・小さなお子様や、辛味が苦手な方はご注意ください。
・食用植物油脂の原料であるなたね、大豆、コーンは遺伝子組み換え不選別です。
まとめ
「ピリ」辛と商品名にあるからと言ってなめてかかるとちょっとビックリする、コープのピリ辛チョレギサラダドレッシングでした。
コープのピリ辛チョレギサラダドレッシングは、原材料を見ると少し味噌が入っているのが特徴かもしれないなと感じました。
他のチョレギサラダドレッシングレシピや既製品の原材料を見ると、味噌が入っているものは見つけることができなかったです。
他ではあまり食べたことのないような風味があるので、もしかしたら原因は味噌です。
日本ならではの調味料である味噌が入っていることで、チョレギサラダってやっぱり日本発祥の食べ物なんだなとしんみり感じてしまいました。
みなさんもぜひお試しください！
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