この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「ミニアメリカンドッグ」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんはアメリカンドッグ、お好きですか？
私が子どもの頃には大好きすぎて、例えばお祭りに行ったときにアメリカンドッグを見ると、親に買ってくれと激しくせがんだ記憶があります。
買ってもらえた時はもう嬉しくて、アメリカンドッグという食べ物を開発してくれた人に感謝したものです。
衣の甘さと、中のウインナーのしょっぱさ、そして食べ慣れたケチャップとのコラボレーションが最高なんですよね！
アメリカンドッグは名前から察するに、もちろんアメリカ生まれの食べ物かと思いきや、実は違ったんです。
豚のソーセージに串を刺し、小麦粉などで作った衣をつけて油で揚げた食品のことです。実はアメリカンドッグは日本生まれ。海外では全く通じない和製英語なのです。 ケチャップとマスタードをかけて、アメリカっぽい味つけで食べます。
アメリカンドッグは、なんと日本生まれ！驚きの事実です。
実は日本生まれだった食べ物って結構あって、例えばエビチリ、天津飯、ナポリタン、オムライス、ショートケーキなどがあるのですが、それに続いておったまげました。
大人になってからはトンと食べなくなってしまったアメリカンドッグですが、子どもが産まれてからはその存在を思い出し、久しぶりに食べてみる気になりました。
アメリカンドッグって、出来合いのものしか食べたことがありませんでしたが、実は自宅でも簡単に作ることができるんです。
ウインナーとホットケーキミックスがあれば、簡単にできちゃいます！
ただ、作るのには多少時間がかかるんですよね。
まずホットケーキミックスに牛乳や卵を入れて、ウインナーにホットケーキミックスを付けて、さらに油で揚げなければいけません。
時間がかかるっちゃあかかるので、作る前に気合を入れなければなりません。
そこで今日は、より時短で食べられる、電子レンジ調理可能なアメリカンドッグをご紹介します。
私が長年お世話になっている食材宅配コープデリで購入した、ミニアメリカンドッグです。
商品名に「ミニ」とついているくらいなので、サイズはミニ。
私の経験上、ミニ商品だと多いのが、衣が厚すぎて中身が超少ないという悲しい状態です。
特に、お弁当用に作られた冷凍食品は、そういう悲しいことが多い気がしています。
早速確かめていきましょう。
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ミニアメリカンドッグ 中身をチェック
凍ったままのミニアメリカンドッグの中身を見てみましょう。
形が1ミリのズレもなく、まったく同じというわけではなく、少しずれがあるので、ちょっとだけ手作りっぽさを感じます。
全部で8本入っていました。
ミニアメリカンドッグ 解凍方法
ミニアメリカンドッグの上手な解凍方法は、電子レンジ1拓。
パッケージ裏面に詳しく書いてありました。
凍ったままのミニアメリカンドッグをお皿に乗せ、ラップをかけずに1本500W約30秒温めます。
【ワンポイントアドバイス】
電子レンジで加熱した後、オーブントースター800Wで約3分加熱すると、カリッと食感になります。
その際、串にアルミホイルをかぶせると、串が焦げません。
【注意事項】
・電子レンジで加熱してもまだミニアメリカンドッグが冷たい場合は、10秒ずつ再加熱してください。
・調理時間は騎手や入れる本数により多少異なります。
ミニアメリカンドッグ お味は？
電子レンジで解凍しただけの、ミニアメリカンドッグがこちら！
フワフワな見ためをしています。
早速実食。
見た目通り、衣はまるでパンのようにふわふわでした。
どぎつい甘みはなく、小さいお子様用に作られているのかと思うくらい、想像以上に優しい味がしました。でも甘さがあるのは分かります。
このくらいさりげない甘さのほうが、私は好きです。
良かったのは、中に入っているウインナーです。
ミニアメリカンドッグを、半分に切ってみました。
無塩せきということで色は自然。ほぼ白色です。
食肉に食塩や調味料を加え、発色剤を使わずに低温で漬け込む作り方のことです。自然な色合いと素朴な風味が特徴です。素材の良さが製品の見ために現れます。
変な味が全くせず、クセのない豚を主原料にしたウインナーでした。
以前私はアメリカンドッグを手作りしたことがあるのですが、その時に使ったウインナーは無塩せきではないごく一般的なポークウインナーでした。
するとどんな味になるでしょう。
生地は優しい味付けで良かったものの、化学調味料や食品添加物の入ったポークウインナーが複雑な味すぎて、しかもそれを隠すかのように塩分が多く、正直あまりおいしく感じませんでした。
しかし、コープのミニアメリカンドッグは、ウインナーがタンパクな味。
余計なものが入っていないので、生地のほんのり甘味と一体化しています。
悪く言えば全然味がしないので、チョイスする調味料次第でおいしくもまずくもなります。
コープのミニアメリカンドッグは、1歳半から食べることができるそうです。
小さい子が食べることを考慮してか、串の先端をとがらせていないところにコープ組合員さんへの愛を感じました。
大人の私でも、串の先でケガをすることがたまにありますから。
もし小さいお子様に食べてもらう場合は、串からはずしてあげると良さそうです。
全体的にうす味だからこそ、一緒に付けて食べるケチャップの味がガツンときます。
もうほぼケチャップ味です。
電子レンジ調理だと、衣がフワフワ食感に仕上がりますが、調理の〆にトースターで焼くと、カリカリ食感に。
少々手間はかかりますが、カリカリのほうが断然私は好みで、何本でもいけちゃいました。
コープ組合員さんの口コミがとても良く、コープデリのカタログになかなか掲載されないのがもどかしいとのこと。
調べてみると、1か月に1回ペースの掲載のようでした。
ただ、賞味期限は365日と長いので、掲載されたときにまとめ買いすることができます。
また、子どもだけでなく大人も大好きなシンプル設計なので、原材料や味つけはそのまま、もっと大きいサイズがあるといいなぁという声が多かったです。
ミニアメリカンドッグ 詳細
原材料
※コーンフラワーとは…トウモロコシを粉状に挽いたものです。小麦粉の代用として使われます。グルテンが含まれていないため、小麦アレルギーの人や消化に気をつけている人でも食べることができます。
※加工でん粉とは…その名のとおりでん粉を加工した天然のでん粉です。原料には、ばれいしょ（じゃがいも）やトウモロコシなどからとれます。サクサク感の持続や見ためを維持、離水を防いだりツルっとコシのある食感を持続させたりする目的で使われます。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉
栄養成分表示
エネルギー65kcal, たんぱく質1.6g, 脂質2.4g, 炭水化物9.2g, 食塩相当量0.3g
まとめ
とってもシンプルな味の、コープ「ミニアメリカンドッグ」でした。
正直なところ、このアメリカンドッグ、中が魚肉ソーセージだったらどうしようと思いましたが、ポークウインナーで良かったなと思います。
魚肉ソーセージだと我が家ではちょっと不人気なんですよね。魚肉ソーセージは火を通すと魚臭くなるので苦手です。
どうやら魚肉ソーセージを使ったものは、フレンチドッグと呼ばれるという説もあるようです。
魚肉ソーセージが苦手な方でも、このアメリカンドッグはポークウインナーが使われているので安心して食べられます。
みなさんも是非お試しください！
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