この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「からふとししゃも南蛮漬（オス）」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんはししゃも、お好きですか？
我が家でししゃもを食べるとなれば、100％焼きししゃもです。
冷凍、もしくは冷凍の生ししゃもを買ってきて、家の魚焼きグリルで焼いて食べるのが定番でした。
私がよく買うのは↓これです。
もちろん子持ちししゃもオンリーで、オスはまず食べません。
なぜなら子どもたちは、卵が入っているからししゃもを食べるようなものだからです。
子持じゃないししゃもは、ししゃもじゃない！とまで言い切るありさまです。
でも、実はオスのししゃもだっておいしく食べられることが、今日判明しました。
その理由は、私が長年お世話になっている食材宅配コープデリで購入した「からふとししゃも南蛮漬（オス）」と出会ったからです。
パッケージデザインが病院食っぽくて食欲が湧かないのはいつものことなのですが、これがめちゃくちゃ私の「ど」ストライクゾーンでした。
今日はそのおいしさを、とことんお伝えします。
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からふとししゃも南蛮漬（オス） 中身をチェック
凍ったままのからふとししゃも南蛮漬（オス）を見てみましょう。
汁までしっかりカチンコチンに凍っていました。
からふとししゃも南蛮漬（オス） おいしい食べ方
からふとししゃも南蛮漬（オス）の美味しい食べ方は、パッケージに小さく書いてありました。
冷蔵庫で約8時間解凍後、そのままお召し上がりください、とのことです。
どうやら電子レンジ解凍は出来ないようです。
食べるその日の朝に冷凍庫から冷蔵庫に移し、夕食に食べるというのが賢い解凍時間の使い方のようなきがします。
解凍できたら、パックの開け口からひらきます。
パックとフィルムの粘着がしっかりしているので、なかなか開けづらかったです。
からふとししゃも南蛮漬（オス） お味は？
からふとししゃも南蛮漬（オス）を、お皿に盛り付けてみました。
南蛮漬けということで、封を開けた瞬間酸味の強い香りがするのかなと思いきや、そんなに酸っぱさが際立っておらず、海苔のような美味しそうな香りがしてきました。
甘さもありそうな香りです。
早速実食。
やっぱり酸味は柔らかかったです。
でも、のどには酸っぱい刺激をピリッと感じました。
目が覚めるような刺激は無かったので、きつい酸味が苦手な私にはすごくホッとしました。
もし酸味がきつく感じるのであれば、1度温めると柔らかくなるようです。
メインのししゃもはというと、さすがオスのししゃもだけあって厚みはなく、いつもメスばかりを焼いて食べている私にとってはかなり華奢に感じました。
でも芯まで味がしっかり染みていて、魚臭さを全く感じないのはびっくりしました。
これってたぶん、温めたら臭みが出てくるんだと予想できます。
冷たいまま食べるのがベストでしょう。
魚自体にパサパサ感はあるのですが、そのパサパサが実はクセになります。
1度揚げてあるので、タレをしっかり吸った衣がパサパサをマイルドにしてくれているような気がしました。
ししゃもを開いてみます。
ししゃもの骨は取っておらず、丸々1匹揚げているようですが、身がパサついているからでしょうか、骨の存在は全然気になりません。
しっぽも身と同じくらいの硬さなので、違和感なく食べられました。
ししゃもと一緒に南蛮漬けにされている玉ねぎがシャキシャキ言っていて、良いアクセントになっています。
にんじんの千切りは気持ち程度の量。
もっとこのおいしいタレに漬かった野菜を食べたくなりました。
汁がちょっと余ってもったいないので、きゅうりや玉ねぎの千切りを自前で準備して漬けておくとおいしそうです。
味の強さから考えると、1人前はだいたい↓このくらいでしょうか。
ご飯のお供と言うよりは、酒のつまみや箸休めに良さそうです。
後味スッキリで、食べ終わった後にもっと食べたくなります。
相変わらずパッケージが病院食っぽいので、期待せずに食べたのが良かったのかもしれません。
コープ組合員さんの口コミを見ると、食品添加物があまり入っていないのが良い、酸味が効いてスッキリする、量が少ないのが悲しい、冷蔵で食べてみたい、との声がありました。
からふとししゃも南蛮漬（オス） 詳細
原材料
※コーンフラワーとは…トウモロコシを挽いて作られた穀粉のことです。
※魚醤とは…魚介類を塩漬けにして発酵させた調味料のことです。
原材料配合割合
からふとししゃも 24.0%
アレルギー物質
小麦・大豆
栄養成分表示 1パックあたり
エネルギー157kcal, たんぱく質10.7g, 脂質8.2g, 炭水化物10.0g （糖類 5.8g） , 食塩相当量1.7g, カルシウム254mg
注意事項
・からふとししゃも南蛮漬（オス）には骨が入っていますので、召し上がる際はご注意ください。
・解凍後は冷蔵で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
まとめ
想像以上においしいからふとししゃも南蛮漬（オス）でした。
普段メスの子持ちシシャモしか食べないので、オスって人気なさそうだな…と大変失礼なことを思っていましたが、南蛮漬けにするとこんなにも美味しくなるとは感心しました。
世の中のオスししゃもは、全部南蛮漬けにしてくれたら全部私がおいしく食べてあげたいくらいです。
ししゃものオスって、実は卵がない分、脂が乗って身が厚く食べ応えがあるそうです。特に特大サイズはかなり食べ応えがあるとのこと。
オスのししゃもの見方が一瞬で良い方向に変わった体験でした。
みなさんも是非お試しください！
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