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疲れているときにお酢パワー！食材宅配コープで買ったもずくをお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんは「最近疲れてるな～」と思った時、どんな食事をしますか？
にんにく、玉ねぎ、バナナ、肉、たまごなど、色々思いつきますよね！
そして、元気がない時はお酢が一番！かつ、手軽にお酢を食べられるのはもずく酢が一番だと思っています。
酸っぱければ酸っぱいほど、気合が入りませんか？
私が長年お世話になっているコープデリには、そんな元気の出るお酢を使った商品がたくさんあります。
中でも種類が多いのは「もずく」です。
今日はそんなコープのもずくを、何種類かご紹介していきます。
・沖縄県産味付太もずく
・産直沖縄県伊平屋島産味付太もずく
・産直沖縄県伊平屋島産もずく（味つけなし）
・沖縄県産味付糸もずく（三杯酢風味）
沖縄県産味付太もずく
名前通り、確かに太かった！
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味付太もずく 中身をチェック
沖縄県産味付太もずくは、3個パック入りです。
そとフタを開けてみました。
お皿に移すとこんな感じです。
お酢の香りが良いっ！
味付太もずく 太さはどのくらい？
確かに太い気もする…
もずく1本だけ写真に撮ってみました。
一般的なもずくよりも、まぁ太めなのは認めます。
味付太もずく お味は？
お酢がおいしいっ！
甘いお酢なので、酢特有のキツイ酸味は和らいでいます。
このお酢がおいしいので、どうしても最後に余りがちなお酢も最後まで食べたい！
ちょっと辛いけれど、私は全部飲んじゃいました。ってくらいおいしいです。
駄菓子屋でよく売っていた「酢だこさん」の味を思い出します。
正直言って、もずくが細くても太くても、食感に変化はないように感じます。
とにかく、お酢がすべての味を決めています！
もしダイエット効果を期待したいなら、食前に食べるのをおすすめ！
もずくとは限らず、食事の最初にいきなり炭水化物を食べるのではなく、野菜などの低カロリーなものを食べてから本格的に食事をすすめていくと、満腹感が早く来るし、食べすぎを予防することができるように感じます。
コープの味付太もずく 口コミ・評判は？
スーパーで売っているものよりも値段が高いですが、そのぶんおいしいと思いました。だしがきいているタレがおいしい！いつもこのおいしいタレが余ってもったいないので、夏はキュウリや蒸しダコを混ぜて食べています。
酸味が強すぎるものは好きではなかったのですが、コープのはちょうどいいです。豆腐にかけたり、サラダフレークを混ぜていただいています。
もずくの持ったりした感じが好きです。つわりの時、良く食べていました。
１食分小分けパックになっていて使いやすいです。ただ、ちょっと蓋が開けにくいかも。いつもタレを少しこぼしてしまいます。もっと手軽に開けられると嬉しいです。
ダイエットしているので、購入しています。酸味で満福中枢が刺激され、口の中がさっぱりするので気分もスッキリします。ダイエット中の方におすすめです。
食欲がない時にもするっと食べられるのでありがたいです。疲れた時には元気が出ます。
味付太もずく 詳細
では、どんな原材料を使って太もずくがつくられているのか、見ていきましょう。
原材料
磯の香りを強く感じるのは、魚介エキスのおかげかもしれません。
米酢を使っているとのことですが、フルーツ系のお酢を使っていると勘違いするくらい、ちょっと甘味がありました。
アレルギー物質
小麦、大豆
栄養成分表示 １パック80ｇあたり
エネルギー28kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、炭水化物6.6g、ナトリウム470mg、糖類5.8g、食塩相当量1.2g
パッケージデザインの歴史
2016年撮影
沖縄県産味付糸もずく（三杯酢風味）
沖縄県産味付糸もずく（三杯酢風味） お味は？
箸でつまんで食べるというより、ほぼ飲料です。
ただ、よく噛まないとむせてしまうので、飲料は言い過ぎでした。
よく噛み切ってから飲み込むことをおすすめします。
よく噛んでいると、ゴリッゴリッと音がしてきます。この食感はかなりいいかも！
名前通り本当に「糸」で、縫い針に通せそうな細さでした。
酸味のしっかりあるタレは、酸っぱさが身体も心もシャキっとさせてくれます。
眠気も吹っ飛ぶかもしれません。
もう少し塩分が少な目のほうが、モリモリ食べやすいと思いました。
なので、例えばカニカマや枝豆など、他の食材をプラスするとよりおいしく食べられました。
沖縄県産味付糸もずく（三杯酢風味） 中身をチェック
ミシン目がついているので、1個づつ簡単に切り離せます。
中身がこちら！
ほっそ！
いつも普通のもずく酢ばっかり食べているので、細もずくを見慣れない私は思わず言ってしまいました。
さすが、ネーミング通りの見た目です。
沖縄県産味付糸もずく（三杯酢風味）
この細めのもずくは貴重です。なかなか市販では見かけません。
食欲の出ない夏によく買っています。めかぶに似たシャキシャキ感が良いです。
食感が良く、お酢もおいしいです。ちょっとお値段は高いけれど、お腹いっぱい食べたいです。
沖縄県産味付糸もずく（三杯酢風味） 詳細
原材料
もずく（沖縄県）、米酢、米発酵調味液、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、魚介エキス（さばを含む）、みりん
アレルギー物質
小麦・さば・大豆
栄養成分表示
エネルギー19kcal たんぱく質0.3g 脂質0g 炭水化物4.5g 食塩相当量0.8g
産直沖縄県伊平屋島産味付太もずく
土佐酢ではなく、米黒酢もありました。
上でご紹介した「味付太もずく」よりも、値段が若干高いみたいです。
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産直沖縄県伊平屋島産味付太もずく お味は？
もずくがかなり太めです。名前通り。
今まで食べてきたのは髪の毛くらいの細さだったので、余計に何倍も太く感じます。
名前負けしている商品も多い中、しっかり食感もあるので間違いなく太もずくです。
甘酸っぱさが、ぼーっとした身体に喝を入れてくれます。
喉を通る時のお酢の刺激が心地いいですね。
冷蔵庫で冷やしてから食べた方が、甘みを強く感じず、くどくない。
おすすめです。
もずくが浸っているタレが多く、しかもおいしいのでもったいない！
余すことなく食べたければ、キュウリの千切りを入れたらいいでしょうね。
サラダフレークを入れて食べているというご家庭もありました。
ラーメンのようにすすると、のどに酸味が直撃してむせるのでご注意を。
中にはこの酸っぱさがキツイ、という方もいらっしゃるようで、味付けしていないもずくをたっぷりプラスして食べている方がいらっしゃいました。
もずくをガッツリ食べたい方にはいいかもしれませんね。
100円ショップに売っているもずくよりもはるかにもずくを食べている実感があり、味付けがおいしいもずくでした。
産直沖縄県伊平屋島産味付太もずく 詳細
どんな調味料を使っておいしくしているのか気になります。
原材料をチェックしてみましょう。
原材料
※米発酵調味液とは…もち米、米麹、アルコールを発酵させた後に、塩を加えて、塩分を約２％にしたものです。
魚介やかつお、こんぶ、しいたけのエキスが入った米酢が味の決め手。
何とはちみつも加えてまろやかさを出しているようです。
おいしいわけですね！
アレルギー物質
小麦・大豆
栄養成分表示 1パックあたり
エネルギー20kcal たんぱく質0.6g 脂質0g 炭水化物4.5g 食塩相当量1.3g
伊平屋島産のもずくとは？
沖縄県最北端にある、伊平屋島。
ウミガメの産卵場所として知られているお美しい場所ですが、リゾート開発の影響で美しい海が今日も破壊されているんだそうです。
危機を感じたコープは「美ら島応援もずくプロジェクト」を立ち上げ、特産品であるもずくを守る運動を始めました。
私たち組合員が伊平屋島産のもずくを使った商品を買うと、１点につき１円が「美ら島応援基金」に寄付され、伊平屋島の産業の活性化や美しい砂浜の維持、もずくが育つきれいな海を守る運動に役立てられます。
産直沖縄県伊平屋島産もずく（味つけなし）
私はあまり見たことののない、変わったパッケージのもずくを発見！
個パックになったもずく酢しか、見たことがありませんでした！
しかもなんと、お酢で味付けしていない、そのままのもずくです。
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産直沖縄県伊平屋島産もずく（味つけなし） 中身をチェック
一袋にドドンとたっぷり入っている「産直沖縄県伊平屋島産もずく（味つけなし）」。
商品が手元に届く前は「保存方法はタッパーかな？」なんて思っていましたが、さすがコープさん、チャック付きでした。
中身を袋の上からのぞいてみましょう。
お皿に出すと、こんな感じです。
汁ははいっていませんでした。
ぬめっとした感触が、良い感じです。
さて、どんな風に料理して食べようかな～
産直沖縄県伊平屋島産もずく（味つけなし） お味は？
もずく酢よりももずくが太くて食べ応えってのを初めて感じました
普通の味付もずくは結構強烈だけど、
産直沖縄県伊平屋島産もずく（味つけなし） アレンジレシピ
味付けしていないもずくを買うのは、人生初めて。
さて、やっぱり王道の「そのまま醤油でたべる」しかないのかな～なんて思っていたら、パッケージ裏面においしそうな調理例が書いてありました。
調理例は、お吸い物とチヂミでした。お吸い物は再現してみました。
そのほかにも、味がついていないしっかりした太さのもずくだからできるメニューをご紹介します。
もずくと長いものつゆの素がけ
食べやすい大きさにスライスした長芋の上に、産直沖縄県伊平屋島産もずく（味つけなし）をたっぷりとかけ、コープのつゆの素で味付けしました。
酸味のないもずくは、味付けなしもずくじゃないと味わえないので、新感覚でした。
もずくの味噌汁
普段通りに作った味噌汁に、もずくをたっぷりと入れました。
ツルツル食感がクセになります。
産直沖縄県伊平屋島産もずく（味つけなし） 詳細
原材料
※ｐＨ調整剤とは…菌の増殖を抑えて食品の腐敗を防ぎ、日持ちを良くする目的で使われています。
栄養成分表示 100gあたり
原材料をみると塩は使われていませんが、食塩相当量は1g。
まさに海の調味料、といったところでしょうか。
超簡単！もずくアレンジレシピ
タレがとってもおいしいコープの味付もずく。
でも、絶対に汁だけあまりますよね。それはなんだかもったいない！
ということで、色々な食材とコラボさせてみることにしました。
コープ組合員さんの口コミを参考にしました！
・豆腐と味付太もずく
・サラダフレークと味付太もずく
・納豆と味付太もずく
・もずくの酢の物
豆腐と味付太もずく
コープの激安「絹豆腐」を使いました。
絹豆腐を一口サイズにカットし、味付太もずくをかけただけです。
不思議なことに、もずくの酸味がかなりやわらぎ、だしの甘味と旨味だけが残っています。
もずく酢独特のパンチのある酸味が、全くなくなりました。
かなりサッパリと食べることができるので、暑い夏にいいかもしれません。
サラダフレークと味付太もずく
味付太もずくとサラダフレークを混ぜ、見た目のアクセントに茹でたオクラを乗せました。
オクラともずく酢の相性が、かなり良いです。
オクラの食感が良い刺激になり、最後までおいしく食べることができました。
納豆と味付太もずく
納豆に付属されているタレもかけています。
納豆のタレって、かなりだしがきいていますよね。
それと相乗効果で、さらに旨味がアップ！
かといって納豆の味が消えることなく、よりジューシーになって、ご飯のお供に最高です。
意外にも、うちの子どもたちの評判が良かったです！
もずくの酢の物
味付もずくにたっぷり入ったお酢を利用して、ほかのネバネバ食材も混ぜました。
もずくに入っているお酢って、もしかしてこのように他の食材を混ぜても使えるように、多めに入っているんじゃないの？とすら思いました。
もずくのすばらしさを徹底調査！
もずくってサッパリしていておいしいですよね！
なおかつダイエット効果も期待できる食材です。
でもそもそももずくはどんな食物なのか、調べてみました。
もずくとは？
もずくとは海藻の種類の一つで、沖縄の名産の「海ぶどう」にちょっと似ています。
北海道から沖縄の日本各地の沿岸にある海藻で、主に海藻にくっついています。
特に有名なのが沖縄もずく。普通のイトモズクよりも太く柔らかくてぬめりが強いのが特徴です。
もずくの栄養は？
もずくカロリーは100g中に6kcal。
そして、もずくの栄養素の中でも、食物繊維の一種である「フコダイン」が豊富に含まれていることが注目すべき点です。
フコダインというのは水溶性の食物繊維で腸内環境を整えてくれるものなんです。
それが結果的に、ダイエットや美肌、そしてアンチエイジングにもつながっていきます。
もずくだけではなく酢の効果もすごい
もずくの味付けとして多いのが「お酢」ですよね。
コープの味付太もずくや産直沖縄県伊平屋島産味付太もずくも、お酢で味がついています。
酢の主成分であるクエン酸には、疲労回復や血液をサラサラにするなどの効果が期待できます。
疲れたときにお酢を摂りたくなるのは、疲労回復のためだったんですね！
クエン酸は、体内でエネルギーを作るのに直接利用されるだけでなく、疲れや肩こりを解消する、スタミナをつける、血液をサラサラにする、カルシウムの吸収を促すなど、さまざまな効果が期待されています。
ちょっと今日は疲れたな～という時は是非食べてみてください。気合が入りますよ！
まとめ
こうやって1ページにまとめてみると、コープは同じ「もずく」という名前でも、色々な商品を出していることがわかります。
それだけ、コープ組合員さんに人気がある、ということなのでしょうか。
コープだけで、色々と食べ比べができるのが嬉しいですね！
みなさんも是非お試しください！
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