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コープ冷凍がんもをお試し！意外な食べ方もとことんご紹介！
こんにちは！和食大好き兼業主婦子です。
年齢とともに、味がアッサリなものを好むようになりました。
前みたいに、何にでも醤油をドバドバかける生活は、もうお終いです。
そういえば、私たちが子どものころの大人も、薄味好きじゃありませんでした？
「よくこんな味が薄いのを食べられるな～」と思っていましたが、今ならそのお気持ち、よ～く分かります。
そこで、和食なんだけど簡単で、なおかつ時短で作ることができるものを、食材宅配コープデリで探してみました。
今日は冷凍で配達されるコープのがんもを、心行くまで堪能しつくします！
・枝豆がんも
・北海道産枝豆を使ったがんも
・やわらかぎんなんがんも
・7種のごろごろ具材のがんも
・6種の国産野菜入りプチがんも
どっちもめちゃくちゃおいしかった～！
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枝豆がんも
枝豆だけでなく、にんじんやきくらげ、こんぶも入った栄養満点のがんもです。
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枝豆がんも お味は？
凍ったままの中身の画像がこちら！
電子レンジでの解凍方法はこちら！
凍ったままの枝豆がんもを耐熱皿に乗せ、ラップをふんわりとかけて1個500W約30秒加熱すればOKです。
解答画像がこちら。
半分に切ってみました。
枝豆がしっかり入っています。
おすすめの調理方法はパッケージ裏面に書いてありました。
↓焼きがんもの作り方
↓含め煮の作り方
含め煮は、より時間短縮できる「電子レンジ調理」の方法も書いてありました。
今日は電子レンジで煮物を作ってみます。
3倍濃縮めんつゆと水を混ぜ合わせ、凍ったままのがんもに回しかけます。
あとは電子レンジで600Wで6分間加熱します。
完成画像がこちら！ドドンッ！
電子レンジの力、おそるべし。
初めて電子レンジで煮物を作ったんですが、こんなにまで汁がしみ込むとは思いませんでした。
煮汁に該当するがんもの油がにじみ出ています。
めちゃくちゃおいしそうっ！
半分に割ってみました。
スーっと箸が入りました。
とても柔らかいです。
おやおや～！凍ったままの状態では見つけられなかった枝豆を発見！
ほじくり返してみました。
うお～っ！ごろっと丸ごと粒で入ってる～っ！食べたい気持ちを抑えられないっ！
ということで、早速実食。
思った以上にふわっふわで、お口の中でとろけそうです。
ちょっと苦みがありますが、コープの「つゆの素」のかつおだしと、がんものうまみが合わさってすごい！
もっと高いクオリティのめんつゆなら、もっとおいしくなるかもしれません。
そして、いろんな場所にある枝豆の食感が贅沢！かなりの量が入っています。
しかも、お豆がごろっと。
「枝豆がんもを常備している組合員さんが多い」と言われる理由、すごく分かります！おいしい！焼いても美味です。
枝豆がんも 口コミ・評判
思った以上に枝豆がたっぷり入っていてびっくりしました。そして食感もすごく良い！あまり期待しないで買ったんで、驚きはひとしおです。リピート決定！
油抜き不要で電子レンジで簡単に調理できるのが気に入っています。ふわふわトロトロでびっくりするほどおいしかった！がんもってあまり好きじゃなかったんですが、コープのおかげで大好きになりました。
ふっくら柔らかくて、その中での枝豆の存在感は際立ちます。見た目も美しく、緑が美しい！私はがんもだけ煮るのが好きですが、家族はたんぱくな野菜と煮たものが好きなようです。
他のメーカーとは比べ物にならないくらい、おいしいと思いました。たっぷり具材を入れてくれているからだと思います。変な味もしないし、でもクセになっちゃいます。多分、食感がすごく良いんだと思います。
枝豆がんも 詳細
ではどんな食材を使って作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。
原材料
アレルギー物質
小麦・大豆
栄養成分表示 1個あたり
エネルギー66kcal, たんぱく質4.8g, 脂質4.3g, 炭水化物2.0g, 食塩相当量0.2g
パッケージデザインの歴史
2019年撮影
北海道産枝豆を使ったがんも
北海道産枝豆を使ったがんも お味は？
凍ったままの中身を見てみましょう。
思ったよりも小ぶりでかわいいサイズでした。
今回も「がんもと言えばこれ！」という調理法で食べてみます。
それは含め煮です。
おいしい作り方は、パッケージ裏面に書いてあります。
今回は、ちょっとだけ余っていた水菜も入れて一緒に煮ました。
完成画像がこちら！どどんっ！
水菜、ないほうがキレイに見えたかも（笑）
半分に割ってみました。
北海道産の枝豆がゴロゴロ入っています。
早速実食。
枝豆の食感が残っていて、存在感を強く感じます。
そもそもがんも自体にもそこそこ味がついていたようで、自前のだし汁と合わさって旨みが増しているように感じます。
そこまで長時間煮込んだわけではないのに、ふわっふわのトロットロに仕上がりました。
ペロッと食べちゃうおいしさ！
北海道産枝豆を使ったがんも 口コミ・評判
油抜きしたら、よりおいしく食べられました。
増量の時を狙って買っています。
がんもはあまり好きではありませんでしたが、北海道産枝豆を使ったがんもをレシピ通りに煮て食べたらとてもおいしかったです。
ちょっと値段が高いし、サイズも小さくなってしまったのが残念です。
煮ても焼いても、どちらもおいしいです。
北海道産枝豆を使ったがんも 詳細
原材料
アレルギー物質
小麦・さば・大豆
栄養成分表示
エネルギー73kcal, たんぱく質5g, 脂質4.9g, 炭水化物2.3g, 食塩相当量0.2g
やわらかぎんなんがんも
やわらかぎんなんがんも お味は？
まずは、やわらかぎんなんがんもを電子レンジで加熱して、そのまま食べてみました。
電子レンジで解凍したてのやわらかぎんなんがんもがこちら！
すごくこんがり焼いたように見えます。実は電子レンジで加熱しただけです。おいしそう！
早速実食。
まるで味のないフワフワな揚げパンみたいで、これはこれで美味しかったのが不思議でした。
半分に割ってみました。
なんとなく、ふわふわ感が伝わりますかね。
中に入っている食材の食感が、ダイレクトに伝わってきます。
特に銀杏の丸々とした玉食感が最高です。
スポンジのように空気がたっぷり入っているので、ここに煮汁がしっかり詰まればそりゃあ美味しいはずです。
そういえば先日、人生で初めて銀杏を生のまま買ってみましたが、調理方法が分からないので調べたところ、どうやら食べすぎは身体に悪いとのこと。
しかも私は調理法に失敗したのか、銀杏そのものが良くなかったのか、想像していた銀杏とまるで違ってガッカリしました。
はっきりとした基準はないものの、銀杏は1日大人では6～7粒程度が目安なんだそうです。
ということは、コープの「やわらかぎんなんがんも」は一体、1日何個食べられるのでしょうか。と心配してしまうくらい、銀杏がおいしかったのです。
これぞ、私が求めていた銀杏の味っ！銀杏だけ売ってもらうことはできないですかね…。
そしてやっぱりがんもと言えば、煮込み料理！
色々食べ方を試してみましたが、なんだかんだでやっぱりだし汁で煮て食べるのが、一番おいしいです。
汁に出た「油」が、調味料と相まってがんもの奥底にまで染み込んでいきます。
がんもの良いところは、おいしい煮汁をたくさん吸ってくれるところ。
一口噛み締めた瞬間に、汁がジュワっと大量に広がるところが感動的です。
さらに、今日使っているがんもは銀杏入り。
がんも自体に入っている銀杏の食感、人参の甘みも合わさって、まさに至福の時。
レンチンとは違った銀杏の柔らかい食感が、後を引きます。
お出汁の味も関係してくるのでしょうが、やわらかぎんなんがんも自体の食材や揚げ油、生地の旨味が倍増して、いや、3倍になって私に襲い掛かります。
やっぱり煮込むのが最強！
コープ組合員さんの口コミをみると、銀杏がゴロゴロ入っていて良いと、銀杏ファンを喜ばせていらっしゃいました。
やわらかぎんなんがんも 中身をチェック
やわらかぎんなんがんもの中身を、お皿に全部だしてみました。
全部で8個入り。油抜きは不要です。
すでにこんがりキツネ色なので、解凍してそのまま食べてもおいしそうです。
やわらかぎんなんがんも 調理方法
やわらかぎんなんがんものパッケージ裏面に、色々なおすすめの食べ方が書いてあったのでご紹介します。
・焼きがんもの作り方
・電子レンジで簡単煮物
・おすすめの煮汁
・含め煮
焼きがんもの作り方
【作り方】
①凍ったままのやわらかぎんなんがんもをお皿に乗せて、ラップをかけて2個電子レンジ500W約50秒加熱します。
②熱したフライパンに油をひき、先ほど電子レンジで解凍したやわらかぎんなんがんもを入れ、ふたをして弱～中火で5～6分、焼き色を見ながら両面を焼いてください。
※お好みにより、しょうが醤油、ぽん酢醤油などでお召し上がりください。
電子レンジで簡単煮物
【材料】
・やわらかぎんなんがんも 4個
★めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2と1/2
★水 150ml
※めんつゆの代わりにお好みの煮汁でも調理できます。
※味・分量はお好みで加減してください。
【作り方】
①深めの耐熱皿に、凍ったままのやわらかぎんなんがんもを重ならないように並べます。
②★の調味料をまわしかけ、ラップをかけて電子レンジ600Wで焼く5分30秒加熱します。
※加熱しすぎると調理不良の原因になるので、良い加減を見極めましょう。
おすすめの煮汁
【材料】
・しょうゆ 大さじ1と1/3
・砂糖 大さじ2
・みりん 小さじ2
・酒 小さじ2
・だし汁 400ml
※だし汁は粉末だし小さじ2/3を水400mlで溶かしたものを使用してもOK
【作り方】
①味付けをした煮汁を沸騰させます。
②凍ったままのやわらかぎんなんがんもを入れ、再沸騰した後、弱火で12分煮含めます。
※煮すぎると煮くずれなど調理不良の原因になります。
※おでんなど長時間の煮物の場合は、最後に入れてください。
含め煮
【材料】
・しょうゆ 大さじ1と1/3
・砂糖 大さじ2
・みりん 小さじ2
・酒 小さじ2
・だし汁 2カップ
または粉末だし小さじ2/3を水2カップ（400ml）で溶かして使いましょう。
※やわらかぎんなんがんもを6～8個の場合は、上記の1.5倍の分量にしてください。
【作り方】
①味付けをした煮汁を沸騰させます。
②凍ったままのやわらかぎんなんがんもを入れ、再沸騰後、弱火で焼く12分煮含めます。
※煮すぎると、煮くずれなど調理不良の原因となります。
※おでんなど長時間の煮物の場合は、最後に入れてください。
やわらかぎんなんがんも 口コミ・評判
原材料の産地がとても気になりました。ほとんど中国産です。菜種油は遺伝子組み換え不選別だし…でもおいしいので困ってます。是非国産原料にこだわったがんもも作ってほしいです。
がんもどきをこんなに頻繁に購入したことは、私の人生でありません。ぎんなんの食感が良いし、焼いて食べてもおいしいのを知ることができたのは、コープさんのおかげです。
電子レンジで簡単調理できるところが気に入っています。簡単に1品できるので、夕食作りの時短になっています。
味しみが良く、油抜き不要だから、好きな具材を入れて煮込むだけで簡単に煮物が作れます。がんも自体がおいしいので、その旨味が他の具材にもうつってさらに美味！常備しておきたい1品です。
今まで嫌いだったけど、コープのがんもがきっかけで好きになりました。
コープのやわらかぎんなんがんも 詳細
では、どんな具材が入っているのかチェックしてみましょう。
原材料
6種類もの具材はさることながら、まさかマッシュポテトまで入っているとは…。
アレルギー物質
小麦・大豆・やまいも
原材料配合割合
ぎんなん 14.6%
栄養成分表示 1個あたり
エネルギー65kcal, たんぱく質3.4g, 脂質4.2g, 炭水化物3.4g, 食塩相当量0.2g
注意事項
・調理時間は火力、機種などにより異なります。
・加熱後やラップを取り除く際はとても熱くなるので、やけどにご注意ください。
・フライパン調理時の油ハネにご注意ください。
パッケージデザインの歴史
2016年撮影
2023年撮影
7種のごろごろ具材のがんも
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7種のごろごろ具材のがんも お味は？
まずは、凍ったままの中身を見てみましょう。
お皿に全部出してみました。
今まで食べてきたコープの冷凍がんもより、かなりサイズが小さかったです。
想像と違いました。
でも、手で成形した感が出ていて、これはこれでおいしそうです。
作り方は、パッケージ裏面に書いてあります。
↓電子レンジの場合
↓フライパン調理、含め煮の場合
まずは含め煮から。
ビックリするほどサイズが大きくなって、とろっとろに仕上がりました。
だからこそ、中に入った7種の具材の食感や味も、楽しむことができました。
よく揚げてあったのか、香ばしさを感じます。
美味っ！
次に焼いて食べてみます。
もともときつね色でしたが、焼くことでさらにきれいな焼き色が付きました。
半分に切ってみます。
食材がギュッと凝縮して、詰まっていました。
うわぁ、どおりで一口でも色々味が楽しめるわけだ！
焼谷も関わらず、パサつきがそこまでなくて食べやすかったです。
完璧な「肉」とまではいきませんが、けっこうそれに近いきがしました。
お弁当にもおすすめできます。
7種のごろごろ具材のがんも 口コミ・評判
他のコープのがんもと比べてかなり小さかったので、届いたときにはちょっとガッカリしましたが、味も食感もとても良かったです。
枝豆がたくさん入っていておいしかったです。
ボリュームがありました。見た目もきれいです。
野菜の種類が豊富で食べ応えがあります。量も満足です。
7種のごろごろ具材のがんも 詳細
原材料
アレルギー物質
卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
栄養成分表示
エネルギー55kcal, たんぱく質3.2g, 脂質3.8g, 炭水化物2g, ナトリウム130mg, 食塩相当量0.3g
6種の国産野菜入りプチがんも
味しみのよいふっくら生地に６種の国産野菜が入った、小さいサイズのがんもどきです。焼きよりも、煮物やおでんなどの具とても相性が良いと感じました。
6種の国産野菜入りプチがんも お味は？
まずは凍ったままの中身を見てみましょう。
全部お皿に取り出してみました。
全部で18個入っていました。
おすすめの調理方法はもちろん含め煮ですが、6種の国産野菜入りプチがんもは電子レンジで温める方法が書いてありました。
もしかして電子レンジで温めるだけでもおいしく食べられるの？
と思い、規定通りに電子レンジで温めてみました。
完成画像がこちら！
絶対パッサパサなんだろうなぁ…
なんて思ったら、そこまでではありません。
イメージするなら、ほんのり野菜味のパンです。
何か調味料をつけて食べると、よりおいしくなりそうです。
でもやっぱり、含め煮が一番でしょう。
冷凍のと、先ほど電子レンジで温めた6種の国産野菜入りプチがんもをいっしょにだし汁で煮込みます。
完成画像がこちら！
かわいいっ！
早速実食。
激うまです。
がんもそのものに味つけをあまりしていないので、自分好みにできるのがいいし、たっぷり汁を吸ってくれます。
ほぼ汁味です。
がんもは商品にもよるけれど、やっぱり一番おいしい調理法は含め煮だなぁ…と思いました。
6種の国産野菜入りプチがんも 口コミ・評判
煮るとふわふわでおいしいです。
ひとくちサイズで子どもたちも食べやすいです。
いつも買っているスーパーのがんもは全然味が染みませんが、コープの6種の国産野菜入りプチがんもはよくしみます。
大きさがちょうどよいです。
家族全員大好きなので、特に寒い時期には常備しています。
袋の裏面に書いてあるレシピ通りに作ったら、とてもおいしかったです。
6種の国産野菜入りプチがんも 詳細
原材料
アレルギー物質
小麦・大豆
栄養成分表示
エネルギー30kcal, たんぱく質1.9g, 脂質2.1g, 炭水化物0.9g, 食塩相当量0.1g
原材料配合割合
キャベツ：13.9％
にんじん：6.7％
さつまいも：2.0％
えだまめ：1.6％
ほうれん草：1.6％
ごぼう：1.2％
がんも 煮るだけじゃない！簡単アレンジレシピ
色々なコープがんもを食べてみて共通して言えることは、やっぱり一番おいしい調理法は、おいしいダシで煮ることです。
でも、実はいろいろなアレンジレシピがあるということなので、チャレンジしてみました。
焼きがんも
洋風！？焼きがんも
がんもで炊き込みごはん
焼きがんも
【画像：やわらかぎんなんがんも】
煮て食べるのに飽きてきたときに、たまにやりたくなるのが焼きがんもです。
作り方は簡単。
まず、がんもを電子レンジで解凍します。
あとは、油を適量ひいたフライパンで焼くだけ！
【画像：やわらかぎんなんがんも】
完成画像がこちら！
【画像：枝豆がんも】
どうです？カリッカリに焼けました。
外は見た目通りカリカリ、中はジューシーに仕上がりました。
お酒の肴にぴったりです。どうしてもパサパサするので、なにか付けダレと一緒に出すと良さそうです。
半分に割ってみました。
【画像：枝豆がんも】
焼きだからわかる、枝豆の存在感！こんなにたっぷり入っていたんですね！
外はもちろんカリッカリで、中はフワフワ。
まるでお菓子みたいに軽い食感です。
洋風！？焼きがんも
ただ焼いたがんもがすごくおいしかったので、子どもたちも食べやすいように、大好きなケチャップを使って洋風に仕上げてみようと頑張ってみました。
作り方は簡単です。
凍ったままの「やわらかぎんなんがんも」をフライパンに乗せ、水50㏄とともに蓋をして蒸し焼きにします。
【画像：やわらかぎんなんがんも】
両面をひっくり返しながら解凍し、ちょっと焼き色が付いたらコープのトマトケチャップを乗せます。
【画像：やわらかぎんなんがんも】
マスタードでも可！
むしろマスタード＆ケチャップの方がおいしい！と個人的には思います。
そして、とろけるチーズものせます。
【画像：やわらかぎんなんがんも】
今回はコープの「ミックスチーズ」を使いました。
次に蓋をして、チーズが溶けたら完成です。
激うま！
まるで新種のピザのようです。
がんもで炊き込みごはん
【画像：6種の国産野菜入りプチがんも】
作り方は簡単！
いつもの炊き込みごはんにがんもを入れるだけです。
米を研いで、調味料を入れます。
あとは凍ったままのがんもを好きなだけ投入。
【画像：6種の国産野菜入りプチがんも】
そして、いつも通り炊くだけです。
完成画像がこちら！
豆腐入り炊き込みごはんみたいになりました。
ご飯の水加減をいつもより少なくし、少し硬めに作ったのも良かったかも。良い水加減です。
今回は、がんもを際立たせるために具はがんもだけにしましたが、もっと具を足したほうが、食べ応えがあっていいかもしれません。
がんもの油がご飯とマッチ！とてもおいしく仕上がりました。
まとめ
やっぱりおいしいだし汁で煮込むのが一番おいしく食べられる、コープの冷凍がんもをたくさんご紹介しました。
焼いたがんもは今回初めて食べましたが、結構いけました。
ただ、中の具が大きくてたくさん入っているがんものほうが、焼きはおいしく食べられる気がします。
皆さんも是非お試しください！
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