コープデリで購入した「素材を味わう食パン」をお試し!食べ応え抜群!
こんにちは!兼業主婦子です。
我が家では、朝食に欠かせない食パン。
うっかり買い忘れると、我が娘たちが朝からテンションが下がってしまいます。
食パンを切らさないようにするには…食材宅配の自動注文しかない!
我が家は長年、食材宅配のコープデリにお世話になっています。そこで毎週必ず届くように設定しておけば、子どもたちに悲しい思いをさせずに済みます。
コープには色々な食パンがあります。
安さを追求したもの、製法に工夫をしたもの、味がついているもの、素材にこだわったもの…。
我が家の基本は、いつも値段が一番安い「毎日食パン」ですが、たまには他の食パンも食べたくなるんですよね。
そこで今日は、最近食材宅配のコープデリのメインカタログでチラホラ目にしだした「素材を味わう食パン」をお試ししてみます。
パッケージがシンプルで、商品にこだわっている感じがよく出ています!
素材を味わう食パンは、あの有名な「神戸屋」が製造しています。
神戸屋とは、大阪府に本社を置く、パンや洋菓子の製造・販売を行っている会社です。
化学の恩恵に頼りっきりになるのではなく、もう一度自然を見つめなおし、昔ながらの作り方・おいしさにこだわるため、イーストフード※や乳化剤を使わない製法を追求しています。
※イーストフードとは食品添加物の一つで、これを入れることで酵母の働きが活発になり、短時間で大量のパンを作ることができます。
さて、どんな味がするのか楽しみです。
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素材を味わう食パン 中身をチェック
袋を開けると、パンの焼けた香りがふわぁぁん。
パン耳の香ばしいにおいがします。
いつもは真四角の食パンばっかり食べているので、てっぺんが丸いってだけでなんかワクワクしてます。
厚さは2㎝。
いつもは値段の安いコープ毎日食パンの8枚切りばっかり食べているので、この厚さに興奮しています。
素材を味わう食パン お味は?
まずはそのまま食べてみました。
マーガリンを使っていないとのことだったからか、水分油分は少なく、ぱさぱさしてます。
てっぺんの丸いミミは香ばしくて苦みがありますね。
口コミの中に「塩分が強い」との声があったんですが、私には全然感じません。
甘みも少なく、パンの味しかしません。
食塩相当量は0.8gってことなので、私の味覚がおかしいだけなのかも。
(いつも食べている毎日食パンの食塩相当量は0.5g)
素朴な味で、何か具材を合わせて食べればパンの良さが生きるんじゃないかな。
食パンはやっぱりトースターで焼いた方がおいしいよねっ!ってことで、焼いてみました。
パン耳が固く、娘たちがガリガリ食べてました。
このくらいのほうが、お菓子みたいで子どもたちは好きみたいです。
すごく良い音を立ててましたよ。
私はコープで購入したNewソフトをぬっていただきました。
激安ファストスプレッドです。
いつも食べている毎日食パンだと感じないんですが、素材を味わう食パンに塗るとなんだかとうもろこしの味がする…。
Newソフトの原材料を見てみると…
コーン油と書いてありました。
もしかして原因はこれかも。
ということは、素材を味わう食パンは、素材を生かす食パンなのかも…。
余計な味がしないから、感じることのできた味なのかもしれません。
素材を味わう食パン 保存方法が書いてあった!
パッケージ裏をみたら、親切丁寧にパンの保存方法がかいてありました。
【保存上の注意】
✅冷蔵で保存しないでください。
✅においの強いもののそばで保存しないでください。
冷蔵で保存すると、味・食感が損なわれてしまうんですって!
私は腐るのが嫌だからと、夏場はいつも冷蔵庫に入れて保管していました。
これって、パンをおいしく食べるためには良くない事だったんですね~!
保存するなら日の当たらない常温の場所か、パンを1枚づつラップに包んで冷凍庫で保管するんですって。
なるほど、勉強になります。
また匂いが強いもののそばにおいておくと、その香りを吸い込んでしまい、パンに移ってしまいます。
食パン専用の保存容器やラップなどを利用して保存するのが良いです。
素材を味わう食パン 口コミ・評判
すごくおいしいっ!というわけではないけれど、例えば食品を購入するときに原材料をチェックしてから買う方にはうれしい原材料かもしれません。ショートニングやファットスプレッド、マーガリンなしはありがたいです。
神戸屋さんが作っているということで購入しました。神戸屋は昔から大ファンです。余計なものを使わないでこのお値段、お味が出せるのはさすがだなと思いました。焼いて食べた方が絶対においしいです。
噛めば噛むほど味が出ておいしいです。素朴なパンがお好きな方におすすめです。
無理してふんわりとさせていないシンプルなパンが好きです。ほかのコープの食パンもお試ししてみましたが、この食パンが一番シンプルでおいしいと思います。
柔らかいパンがお好きな方には向かないです。歯ごたえがあって、1枚でしっかり満足できます。
素材を味わう食パン 詳細
素材を味わう食パンは、どのような原材料で作られているのかチェックしてみましょう。
原材料
※発酵種とは…発酵させた生地のことです。シンプルな材料で作った記事を冷蔵保存して、パン生地にいれてうま味を足すためのもの。
※発酵風味料とは…ホップや、小麦粉、ミルクなどの食材を原料にして発酵させてつくられるもので、味の調整をするために使われます。
アレルギー物質
乳成分・小麦
栄養成分表示
エネルギー158kcal たんぱく質5.6g 脂質1.4g 炭水化物30.8g 糖類2.7g
食塩相当量0.8g
パッケージデザインの歴史
2018年撮影
コープの食パンはこれだけじゃない!自分好みのパンに出会えるかも!?
食材宅配のコープデリで購入できる食パンは、「素材を味わう食パン」だけではありません。
例えば、値段が一番安い「毎日食パン」。
価格家計にも優しく、そこまで凝って作られていないからこその軽い食感が子どもたちに大うけ。
だから長く買い続けられる食パンです。
あと、毎日食パンより少しランクの上がった「熟仕込食パン」もあります。
柔らかさが「毎日食パン」とはまるで違います。
湯種(小麦粉をお湯でこねてデンプンに粘りを与え、低温で熟成させたもの)を使うことによって食感を良くしています。
食材宅配のコープデリでは、コープマーク商品だけではなく、フジパン、山崎製パンなど、他メーカーの食パンも買うことができます。
今週は、全部で20種類の食パンがカタログにのっていました。
このようにコープは、色々なメーカーの物も分け隔てなく購入できるところが素晴らしいです。
必ずお口に合う食パンが見つかるはずです。
皆さんも色々お試ししてみてくださいね!
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