【コープ体験談】熟仕込食パン ふわふわ加減が他と違ったのには理由があった!

コープ「熟仕込み食パン」サムネイル コープデリ商品レビュー
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コープ「熟仕込み食パン」サムネイル

コープ「熟仕込食パン」は安い食パンと一味違いました

こんにちは!兼業主婦子です。

我が家族は全員、朝は食パン派です。

本当はパン屋さんで売っているようなフッカフカのおいしいパンでも優雅に食べたいものですが、小麦粉やバターの値段の高騰で値段が高くないですか?

食パン1斤でも200円以上は普通です。

兼業主婦子 笑顔

べらぼうに高っ!しかも、買いに行くのも大変!

そこで、玄関先まで配達してくれる色々な食材宅配のおいしいパンを試しているんです。

今日は、私が長年お世話になっているコープデリの「熟仕込食パン」をお試ししてみます。

今回は6枚切りです。

コープ「熟仕込食パン6枚切」パッケージ画像

 

値段が安いのに、一口目を食べて「うまっ!」と思ったのは、コープの食パンの中では初めてかもしれません。

コープにはたくさん食パンを取り扱っています。一番安いのはこれ。

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次に安いのが今日ご紹介する熟仕込食パンになります。

一番安い食パンよりも約30円値段が高いですが、たったこれだけの値段でこんなおいしいパンが食べられるのであれば、私は喜んで熟仕込み食パンを食べたいと思いました。

それだけ味、食感が違います。

■point■
イーストフード・乳化剤不使用のふんわりもっちり食パンです。パネトーネ種を使用し、さらに小麦粉の一部を湯で捏ねることで、もっちり、しっとりした食感が特徴。コープで一番安い「毎日食パン」との違いは、ミミまで柔らかいことかなと個人的には思います。焼くとモッチリ感が増幅。香りもよく、甘味もあります。

 

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熟仕込食パン お味は?

コープ「熟仕込み食パン6枚切り」

一口食べた瞬間、「うわあ!これ柔らかい」と思いました。
いつも食べている「毎日食パン」とはまるで違います。

トーストしてみました。

兼業主婦子 笑顔

焼き色がキレイ!

焼いて食べると、甘味がさらにアップします。

私は毎日食パンが安くて一番おいしいと思っていましたが、ああ…この味を知ってしまうと他のものは食べられなくなってしまう可能性があります。

次はサンドイッチにしてみました。

コープ「熟仕込み食パン」サンドイッチ

具はハム・チーズ・レタスだけです。

パンが具材に負けず、あまみを残したまま!

刺激は少ないけれど、シンプルだからサラッと食べられちゃいます。

コンビニで、ここまでアッサリと食べられるサンドイッチは、なかなか売ってないです。

兼業主婦子 笑顔

このシンプルさは、手作りじゃないと味わえない!

熟仕込食パンのこだわりは「湯種」

​熟仕込み食パンのおいしさの決め手は、何といっても「湯種(ゆだね)」です。

私が一口食べて初めに感じたことは、「なんだ、これすごく柔らかいっ!」ということ。

「CO・OP熟仕込食パン」の魅力は、なんといっても食感。そのまま食べると「ふんわり」、トーストすると「もっちり」として、子どもでも食べやすいやわらかさに仕上がっています。

そのヒミツは「湯種」という作り方です。

小麦粉をお湯でこねてデンプンに粘りを与え、低温で熟成させた湯種をパン生地に練り込む、という作り方です。このような作り方をすると、すごくモッチリとした食感になるんですよ。

また、小麦粉に含まれるデンプンは熱により独特の甘みを生み、水分を多く含むため、しっとりソフトな食感が長続きします。

おさるさん
これがおいしさの秘密なんです。

 

熟仕込食パン 口コミ・評判

熟仕込食パン 口コミ・評判もっちり&しっとりしていて好きな食感です。お値段もリーズナブルで気に入っています。もう少し安いコープの「毎日食パン」はサクサク食感が好きな方におすすめ!

熟仕込食パン 口コミ・評判食感がモチモチしていて食べ応えがありました。添加物が控えてあるのも主婦心をくすぐります。コープにはいろいろな食パンがあって、自分の好みのものを探せるからいいですね!

熟仕込食パン 口コミ・評判イーストフード不使用なのに柔らかくておいしいです。今まではもうちょっと値段が安い「毎日食パン」を買っていましたが、最近はずっとこちらを購入しています。

熟仕込食パン 口コミ・評判パンのミミまでおいしく食べられます。最近は熟仕込食パンで作ったサンドイッチにはまっています。

熟仕込食パン 口コミ・評判ちょっとパサつくので、バターや好みのジャムを塗って食べています。するとちょうど良い感じになっておいしくなりました。

 

熟仕込食パン6枚切 詳細

では、このおいしさの秘密を詳しく見ていきましょう。

原材料

小麦粉、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、マーガリン(大豆を含む)、パネトーネ種、パン酵母、食塩、小麦グルテン、発酵風味料、乳製品、アセロラ果汁粉末、とうもろこし粉末/香料

アレルギー物質

小麦・乳・大豆

栄養成分表示

エネルギー182kcal、たんぱく質6.0g、脂質3.7g、炭水化物31.2g、糖類2.8g、食塩相当量0.8g

熟仕込食パンは色々選べる!

熟仕込食パンの種類
・熟仕込食パン 3枚入り
・熟仕込食パン 5枚切
・熟仕込食パン 8枚切
・熟仕込食パン ノースライス

 

熟仕込食パン 3枚入り

コープ「熟仕込み食パン3枚入り」

少量の3枚入りがありました。

コープは一人暮らしの方も多く利用しています。

1斤買って冷凍・冷蔵保存でもいいのですが、やっぱり風味や食感が落ちてしまうのは止められません。

おいしさを追求するには、やっぱり1~2日で食べきれる量が一番です。

熟仕込食パン 5枚切

ちょっと厚めの5枚切り。

コープ「熟仕込食パン5枚切」上から見た画像

1枚でけっこうお腹いっぱいになります。

熟仕込食パン 8枚切

コープ「熟仕込食パン8枚切」パッケージ画像

サンドイッチには、薄目の8枚切りがおすすめ!

コープ「熟仕込食パン6枚切」中身の画像

我が家では8枚切りをカリカリに焼いて、お菓子感覚で食べるのが好きです。

 

熟仕込食パン ノースライス

コープ「熟仕込み食パンノースライス」パッケージ画像

なんだか贅沢に感じるノースライスは、1.5斤あります。

コープ「熟仕込み食パンノースライス」中身の画像

パンを器に使っちゃう料理には、ノースライスが最適!

まとめ

値段の割に、かなりおいしい食パンでした。

作り方が違うだけで、こんなにも味の変化があるとは…。

さらに、色々な種類があるのもうれしいポイントです。

 

コープには、このほかにも食パンがあります。

最初にご紹介した、値段が一番お安い「毎日食パン」。
そして「素材を味わう食パン」です。

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まさにその名の通りのお味でした。

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