この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますパルシステム「ソース焼そば（産直小麦使用）」たっぷり4食入りは珍しい！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんは焼きそばは召し上がりますか？
日本の焼きそばの原型は、秋田県の横手市で生まれた横手やきそばと言われていて、終戦直後に、お好み焼き用の鉄板を使って新たなメニューを模索したことが始まりと言われているそうです。
インスタントカップ焼きそばもたくさん売られており、どちらかというとカップ焼きそばのほうが良く食べられている気がします。
しかし、自分で作る焼きそばは、炒めるだけで簡単に作れて、栄養価が素晴らしいと思っています。
野菜・肉・炭水化物を一皿で食べられる料理って、最高じゃないですか。
おかずを数種類作るよりも、焼きそばを作って出したほうが時短になります。
だから我が家では、焼きそばは常備！ごはんを作る元気がない時は、具だくさん焼きそばをちゃちゃっと作って完了。インスタントスープも1杯付ければ完璧です。
実はとっても便利な焼きそば。
我が家で常備必須食材の一つですが、メーカーさんによって麺の太さやソースの味が全然違うのです。
最近のお気に入りは、私がお世話になっている食材宅配パルシステムで作っている「ソース焼そば（産直小麦使用）」です。
麺が私のお気に入りです。
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ソース焼そば（産直小麦使用） 特徴
パルシステムソース焼そば（産直小麦使用）には、色々なこだわりが詰まっていました。
チェックしてみましょう。
・国産小麦使用
・かんすい不使用
・アミノ酸不使用
・たん白加水分解物不使用
・着色料不使用
・4パック入り
・プラスチック削減を目指す
国産小麦使用
JAおとふけの産直小麦「きたほなみ」（北海道産）の中力粉を使っています。
国産の小麦粉はグルテンが少なく弱いので製麺しにくいこともあり、市販の焼きそばはグルテンが多く強い輸入小麦粉を使用するのがほとんどです。
国産小麦で作った焼そばはなかなか手に入らない希少性があるのも、パルシステムソース焼そば（産直小麦使用）の特徴です。
うどんなどに使われる中力粉を使っているので、もちもちとした弾力のある食感が魅力です。
かんすい不使用
かんすい（中華麺などの製造に用いられる食品添加物）を入れる目的は、中華麺らしいプリプリ感や照りを出すこと。
安全性は認められている食品添加物ですが、独特の香りがあることもあるので、苦手という方もいらっしゃるようです。
そこでパルシステムソース焼そば（産直小麦使用）では、かんすいの代わりにほたての貝殻焼成カルシウムを使うことで、自然由来の原料によってプリッとした食感を出しています。
アミノ酸不使用
調味料（アミノ酸等）は、簡単で値段も安くうま味のあるソースが作れる食品添加物です。
しかしパルシステムのソース焼そば（産直小麦使用）では、他の商品と同様にアミノ酸を使っていません。
グローブ、ブラックペッパー、シナモン、ナツメグなどをうまく組み合わせて旨みを出し、アミノ酸に負けないおいしさを出しています。
たん白加水分解物不使用
たん白加水分解物とは、動物や植物のたんぱく質を酵素や酸で分解して作られる食品素材で、うまみやコクを簡単に加えられるものです。
以前のパルシステムの焼きそばには入っていたたん白加水分解物ですが、玉ねぎやにんにくなど野菜のもつ自然な甘みを加えることで、抜くことに成功しています。
4パック入り
市販品は3食パックが一般的です。
しかしパルシステムソース焼そば（産直小麦使用）は、家族全員そろって食べることを考え4食パックにしてあります。
これがパルシステム組合員さんに大好評！
4人家族の我が家でも、4パック入りということでリピート率が高めです。
プラスチック削減
パルシステムは、環境のことを考えてプラスチック削減にも積極的です。
ソース焼そば（産直小麦使用）パッケージ原料の32.4％に再生PET素材を使用したり、袋の長さを1cm短くすることで1年間で約1トンのプラスチック削減を目指しています。
ソース焼そば（産直小麦使用） 中身をチェック
ソース焼そば（産直小麦使用）の中身を全部出してみました。
全部で4食入り。
麺と粉ソースのセットです。
麺は細めな気がしました。
ソース焼そば（産直小麦使用） 作り方
ソース焼そば（産直小麦使用）のおいしい作り方は、パッケージ裏面に詳しく書いてありました。
①フライパンに油をひき、肉・野菜（今回はキャベツ、にんじん、えだまめ、しめじ）を軽く炒めます。
②めんを入れ、めんの上に水（大さじ1～2杯）を加え、ゆっくりほぐしながら水がなくなるまでよく炒めてください。
水を入れると麺の食感が落ちる気がするので、野菜から出る水分だけで炒めている、というパルシステム組合員さんがいらっしゃいました。確かにそっちの方が、麺の食感がしっかり出そう！
③めんが炒めあがったら粉末ソースを加え、全体的によく絡まれば出来上がりです。
ソースの香り、最高っ！
ソース焼そば（産直小麦使用） お味は？
ソース焼そば（産直小麦使用）の、麺だけヴァージョンがこちら！
麺が細めで、しかも食感がしっかりしてコシがあるから食べた感触がすごく気持ち良かったです。まさにモチモチ、という言葉が合っていると思います。
今回、野菜やお肉を入れなかったので粉末ソースの2/3だけ使って味付けしたのが功を奏しました。
粉末ソースは、具が入った状態を想定しての味の濃さになっている気がします。
香辛料あまり効いていないので、誰でもおいしく食べられるんじゃないかなと思います。
私は辛くないほうが好きなので、かなり好みの味でした！
焼きそばと言ったらもちろん麺がメインだけど、具なしの麺だけでもおいしいと思いました。
パルシステムならではの安全面もばっちりだし、なにより4食入りというのもありがたいです。
我が家は4人家族なので、いつも私が食べられません。パルシステムの焼きそばなら、私もみんなと一緒に食べられるのは地味に嬉しいかもしれません。
麺だけでもおいしいけれど、見栄えはあまり良いとは言えないので、ある時はそっと目玉焼きを添えて。
またある時は、冷蔵庫に余っていた野菜を全部加えてみました。
基本的に焼そばって、どんな肉でも野菜でも合うので、冷蔵庫整理にピッタリ！
我が家では、パルシステム配達日の前日の夕飯は、焼きそばの確率が高いです。
パルシステム組合員さんの口コミを見ると、麺はおいしいけれどソースに少しクセがある、というお声がそこそこありました。
クセの原因は、クローブかシナモンかな！？
上記したように添付粉末ソースは使わずに自前のソースを使ったり、添付粉末ソース+ウスターソースで味をプラスしたりと、皆さん色々な工夫をして召し上がっているようです。
ソース焼そば（産直小麦使用） 詳細
原材料
[小麦粉(小麦(北海道産))、なたね油、小麦たん白※、食塩/貝殻焼成カルシウム※] 添付ソース
[砂糖、食塩、粉末ソース(小麦・大豆を含む)、粉末しょうゆ、酵母エキス、クローブ※、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、シナモン、こめ油、唐辛子、ナツメグ
/着色料(カラメル)、酸味料 (クエン酸、クエン酸三ナトリウム、フマル酸)]
※小麦たん白とは…小麦粉に水を加えて練り、その生地を水洗いして出てくるガム状の物質のことです。別名「グルテン」ともいます。
※貝殻焼成カルシウムとは…牡蛎やホタテ、ホッキ貝などの貝殻を高温で焼いた天然の酸化カルシウム（Ca）です。麺製品の食感改良などに使用されます。
※クローブとは…スパイスの一つです。甘く濃厚な香りとしびれるような刺激的な風味が特徴です。
無添加、というわけではなさそうです。
パルシステム組合員さんの中には、食品添加物を気にされている方もいらっしゃるよう。
添付粉末ソースは廃棄して、自前のソースで味付けしているとう方がいらっしゃいました。
アレルギー物質
小麦・大豆
栄養成分表示 1食あたり
エネルギー 267kcal, たんぱく質 7.3g, 脂質 3.1g, 炭水化物 50.5g, 食塩相当量 2.9g
まとめ
焼そばにしては細めの麺で、コシがそこそこあって、個人的にはかなりおいしいと思ったパルシステムのソース焼そば（産直小麦使用）でした。
添付されている粉末ソースは、辛さが少なめなので誰でもおいしく食べられそうな味です。
焼きそばソースなら、どんな野菜でもおいしくなっちゃうのが不思議で、たっぷりモリモリ食べられるのが最高！
しかも、使いかけの野菜は種類を選ばず美味しくなるので、冷蔵庫整理にもぴったり！まさにウィンウィンです。
市販の自分で作るタイプの焼きそばの中で、私は今のところパルシステムのソース焼そば（産直小麦使用のがナンバーワンです。
みなさんもぜひお試しください！
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