【パルシステム体験談】産直豚肉のミートソーススパゲッティ麺の食感が印象的！

パルシステム「産直豚肉のミートソーススパゲッティ」をお試ししてみました！
産直豚肉のミートソーススパゲッティ　中身をチェック
産直豚肉のミートソーススパゲッティ　温め方
産直豚肉のミートソーススパゲッティ　お味は？
産直豚肉のミートソーススパゲッティ　詳細
まとめ

パルシステム「産直豚肉のミートソーススパゲッティ」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんはスパゲッティ、お好きですか？

今は冷凍スパゲッティの種類がとっても多いですよね。

日本の冷凍スパゲッティは、最初は業務用から発展したようです。

2000年代に入ってから家庭用が急成長し、電子レンジで手軽に本格的な味が楽しめるように品質と利便性が追求されたことで、今では気軽に家で味わえるようになりました。

以前の冷凍スパゲッティは、電子レンジで簡単に具付きパスタが食べられるものの、主役の麺が「アルデンテ」とはとても言えず、中心部分にわずかな芯が残り、しっかりとした歯ごたえがある状態のものはほとんどありませんでした。

麺がぶにょぶにょなのが冷凍パスタならでは！というイメージが強くあったのですが、最近の冷凍スパゲッティは違うものが多くなってきたんです。

つまり、まるで茹でたてのような食感の冷凍スパゲッティが多くなってきました。

冷凍技術が進歩したからでしょうか。

そんなアルデンテスパゲッティが食べられると噂の、食材宅配パルシステム「産直豚肉のミートソーススパゲッティ」をお試ししてみます。

【パルシステムとは】
出資金を出し合った組合員が共同で運営・利用する生協（コープ）の食材宅配サービスです。安全・安心に配慮した独自の厳しい基準を設け、国産・産直にこだわったオリジナル商品や、時短に便利なミールキット、離乳食・幼児食などを取り扱っています。

製造は株式会社ニッキーフーズさん。

日清食品冷凍の完全子会社である日清食品グループの冷凍食品専門メーカーです。

1965年に「大阪ワンタン本舗」として創業し、現在はうどん、パスタ、ラーメンなどの麺類や餃子、包子などの中華点心を中心とした冷凍食品の製造・販売を主に行っています。

国産豚のモモひき肉に限定することで、赤身主体の濃いうまみとしっかりとした肉の食感が味わえるミートソースです。玉ねぎや人参などの国産野菜と赤ワインを炒め合わせ、トマトとデミグラスソースで奥深く仕上げています。市販品で一般的な食品添加物や着色料は一切使用していません。デュラム小麦のセモリナを使ったスパゲッティの食感が印象的。全体的に優しいお味でした。

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産直豚肉のミートソーススパゲッティ　中身をチェック

産直豚肉のミートソーススパゲッティの中身をチェックしてみましょう。
外袋から中身を取り出してみました。

全部で2食入りです。

「こちらの面を上にして」と、大きく書いてありました。
裏面がこちら。

ソースは表面に集約されているようです。

産直豚肉のミートソーススパゲッティ　温め方

産直豚肉のミートソーススパゲッティの温め方は、パッケージ裏面に書いてありました。

凍ったままの本品を袋ごと取り出し、封を切らずに表示がある面を上にして、電子レンジ対応の食器にのせます。

電子レンジ500W約6分を目安に加熱してください。

加熱直後の画像がこちら！

・電子レンジの機種により、調理時間が異なる場合があります。
・調理後も冷たい場合は、10秒ずつ追加熱してください。
・加熱中に袋が大きくふくらみますが、蒸気穴から蒸気が抜けますので、破裂する心配はありません。
・加熱後は、よく混ぜてからお召し上がりください。

産直豚肉のミートソーススパゲッティ　お味は？

完成した産直豚肉のミートソーススパゲッティがこちら！

産直豚肉のミートソーススパゲッティの特徴は、「産直豚肉」を使っていることです。

【産直豚肉とは】
パルシステムと産直提携を結んだ複数の生産者によって、飼料内容を公開し、可能な限り薬剤に頼らず健康に育てられた豚肉のことです。豚舎の温度管理など、豚のストレスを最小限に抑える飼育環境に配慮し、産地によっては国産の飼料用米を配合するなど独自の工夫を凝らしています。うまみを保つため、原則として一度も凍結せずに「冷蔵」で組合員へお届けされ、赤身と脂身のバランスが良いことなどが特徴です。

産直豚肉はパルシステムで単品で購入可能。

【パルシステム体験談】産直豚シリーズを簡単調理で試食してみました！

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私も何度か食べましたが、焼いて塩をサッと振りかけて食べると、びっくりするほどおいしいんです。

特に脂が最高で、甘味がクセになる旨さです。

ただ、ミートソースに使うとそのおいしさは全く分からなくなっちゃいますが、きっと私の知らないところで良い味を出してくれているんだと信じます。

スーパーで売っているミートソーススパゲティは味が濃くて普段は買わないのですが、産直豚肉のミートソーススパゲッティは手作り感がある、とても優しい味付けです。

パルシステムの冷凍食品って、どれも優しい味付けのイメージがありますが、産直豚肉のミートソーススパゲッティもその通りでした。

玉ねぎや人参のシャキシャキとした食感がしっかり残っているのがすごく良くて、具材も比較的たっぷり入っているので、最後までソースが麺によく絡みます。

まるで手作りしたような味なので原材料を見てみると、化学調味料や食品添加物がほとんど入っていませんでした。

だいたい冷凍食品はガンガン入っているものですが、これなら子どもにも安心して食べさせられるのが嬉しいですね。

そして一番印象に残ったのが、スパゲッティの食感です。
歯切れが良い、とはまさにこのことで、束で噛んだ時にまるで「ぷちぷちっ！」と言うような弾力。

この食感を楽しみたいがために、最後まで一気に食べてしまったと言っても過言ではありませんでした。

産直豚肉のミートソーススパゲッティは手軽で簡単に食べられるので、常にストックしておきたい商品です。

でもこのご時世、値上げは仕方ないとはいえ、やはり少し割高に感じる部分だけが唯一のマイナス点かなと感じています。

産直豚肉のミートソーススパゲッティ　詳細

原材料

めん(スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ) (イタリア製造))、野菜(玉ねぎ(国産)、にんじん (国産))、豚肉(国産)、トマトペースト、デミグラスソース(乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)、なたね油、ダイストマト、赤ワイン、トマトケチャップ、食塩、オニオンソテー、豚脂、砂糖、ウスターソース (りんごを含む)、にんにくペースト、香辛料
/増粘剤(ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン)

使われている食品添加物は増粘剤くらいでした。さすがパルシステム。