ナッシュの冷凍弁当「牛肉のデミグラスソース煮」をお試し！
こんにちは！兼業主婦子です。
私の最近のお昼ご飯は、「ナッシュ」というところが配達してくれる冷凍弁当です。
出会いのきっかけは、ナッシュのCMです。
しかもそのCMがまたスタイリッシュな感じで、普段の色あせた生活が彩豊かになりそうなイメージでドキドキしました。
たかが冷凍弁当で私の生活が良くなるのか！？と思ってお試ししているんですが、ナッシュの冷凍弁当は本気ですごい！正直ビックリものです。
ナッシュの良さは、実はスタイリッシュさだけではありませんでした。
ナッシュのお弁当を全部食べても、糖質が驚きの数字をたたき出しています。
しかも、主食がなくても満足感があるのがこれまたビックリ！
これに気を良くした私。
今日は朝から気合を入れて、ナッシュの冷凍弁当を食べてみます。
朝からでも食べられちゃうのは、ナッシュのお弁当の味つけが薄めだからですっ！
本日ご紹介するのは「牛肉のデミグラスソース煮」です。
「牛肉のデミグラスソース煮」がリニューアル！新しいパッケージになったので、気分も新たにもう一度食べてみます！
ナッシュの特徴
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【2022年】牛肉のデミグラスソース煮体験談
今回のナッシュメニュー牛肉のデミグラスソース煮ピーマンとツナのサラダ大豆ボール シャリアピンソース青梗菜のベーコンソテー牛肉のデミグラスソース煮 解凍してお皿に盛り付けてみた
では早速温めていきます。
凍ったままの「牛肉のデミグラスソース煮」の蓋を、左下から3～4㎝はがし、電子レンジで500W4分～4分30秒を目安に温めます。
電子レンジで加熱した後の牛肉のデミグラスソース煮はこちら！
野菜がたっぷり入ってますね～！
ナッシュの公式ホームページには、おしゃれな盛り付け例が掲載されています。
こんなふうに、おしゃれに盛り付けたいっ！
ということで白いお皿に盛り付けっ！
まぁまぁかな。
牛肉のデミグラスソース煮 お味は？
牛肉のデミグラスソース煮
一度冷凍されたじゃがいもというのは、なかなか解凍が難しいというのは、多くの方がご存じのことでしょう。
「きっとナッシュさんは、なにか工夫をしてくれているはず！」と期待して一口。
しかし今回もやっぱりシャクシャクしていて、じゃがいもならではのホクホク感はまったくありませんでした。残念。
どうしてこうなっちゃうんだろう…。加熱が足りないのかな…。ほかのメニューはちょうどよく温まっているのに…。
その代わり、他の野菜たちの食感が良かったです。
特にたまねぎのシャキシャキ感が良かった！
辛味を感じなかったので、ほどよく火が通っていることが分かります。
あと、メインの牛肉は大きくカットしてあって、ケチケチしていないところが良かったです。
脂がたっぷりで、めちゃくちゃおいしいかったです。
ジューシー牛肉うましっ！
ピーマンとツナのサラダ
だしがしっかり効いていて、それでいてピーマン特有の苦みが少ない！すごく食べやすかったです。
まさに、無限ピーマン！もっと食べたい！家でも再現してみたいっ！
大豆ボール シャリアピンソース
最初、豚の肉団子かと思いましたが、実は大豆でできているとのことでビックリ！
肉ではなく大豆のおかげなのか、歯がなくても食べられそうな柔らかさでした。
味はかなり濃いめ。
和風のソースだよなぁ…醤油ベースの。なんだろう…このソース。
メニューを見ると「シャリアピンソース」というではありませんか！
シャリアピンソースとは？お肉料理に使われるソースのこと。主な材料はみじん切りやすりおろしにした玉ねぎ、赤ワイン、しょうゆ、砂糖、にんにく、塩こしょう、バターなどです。ハンバーグやステーキによく合います。
写真では「ソースは一体どこに行った！？」という感じですが、味はしっかり大豆ボールについていました。
青梗菜のベーコンソテー
だしがしっかりきていました。
でも野菜本来の味はちゃんと残っています。
ナッシュの野菜は、どれもおいしいよなぁ。
牛肉のデミグラスソース煮 詳細
原材料
【牛肉のデミグラスソース煮】
牛肉(アメリカ産)､デミグラスソース､じゃがいも､たまねぎ､万能ソース､アスパラガス､
【ピーマンとツナのサラダ】
ピーマン､ツナ､いりごま､植物油､鶏がらだし
【青梗菜のベーコンソテー】
チンゲン菜ソテー､ベーコン
【大豆ボール シャリアピンソース】
大豆ミートボール､玉ねぎソース
／増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類､HPMC)､調味料(アミノ酸等)､甘味料(スクラロース､甘草)､着色料(カラメル､カロチノイド､コチニール)､加工デンプン､トレハロース､酢酸Na､リン酸塩(Na)､酸味料､カゼインNa､くん液､酸化防止剤(V.C)､香料､香辛料抽出物､発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分表示
カロリー473kcal たんぱく質18.8g 糖質18.0g 炭水化物(20.3g) 脂質33.8g 食物繊維2.3g 塩分2.3g
【2022年】牛肉のデミグラスソース煮 まとめ
2019年の牛肉のデミグラスソース煮と比較して、副菜がかなりリニューアルされていたメニューでした。
しかし、相変わらず野菜がおいしい！
2019年に食べたときに騙された感があった牛肉は、かなりボリュームアップしていたし、「肉を食べているっ！」という感じがすごかったです。これなら満足です。
残念ながらじゃがいもだけがガッカリでしたが、トータルで見ると、また買ってもいいなぁと思いました。
じゃがいものシャキシャキ感だけは何とか改善してほしいです！マッシュポテトにするといいんじゃないかな？と思ったり…。
【2019年】牛肉のデミグラスソース煮体験談
↓届いたときの画像がこちら！
スライスした牛肉をデミグラスソースで煮込んでいます。
ナッシュは副菜が3種類も入っていて、贅沢極まりありません。
さ、今日の冷凍弁当は、私を彩ある生活にしてくれるのでしょうか。
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牛肉のデミグラスソース煮 中身をチェック
凍ったままの牛肉のデミグラスソース煮を見てみましょう。
霜が降りちゃっているのは、私の冷凍方法が悪かったから。
配達された直後はこんなんじゃなかったです。
↓配達されて5分後の冷凍弁当
あ、でもちょっと溶けかかっているか…。
ちなみに配送はヤマト運輸のクール便です。
牛肉のデミグラスソース煮 解凍方法
配達された箱の中に、紙に書かれた解凍方法が入っています。
これを見ながら進めていきましょう。
まずは冷凍弁当の蓋フィルムをちょっとだけはがします。
500Wで約6分30秒～7分加熱します。
私は6分30秒加熱してみました。
完成画像がこちらっ！
トレイがめちゃめちゃ熱くなっているので、取り出し時は注意！
あぁ…デミグラスソースの香りが漏れてくる～！これは絶対においしいやつだわ…。食欲がわいちゃう！
牛肉のデミグラスソース煮 お皿に盛り付けてみた！
蓋フィルムをはがした画像がこちら！
ドドンッ！
おおお～っ！
おいしそうではないかっ！
隙間なく食材が詰まっているのが良いですね～！
緑がとても多く、まるで〇トロの住む森のようです。
ナッシュと言えば、ちょっとおしゃれな冷凍弁当。
やっぱりこのまま食べずに、お皿に美しく盛り付けてからおしゃれに食べたいやん？
ということで、ナッシュの公式ホームページをチェックしてみたところ、盛り付けのお手本写真がありました。
おっ…美しいぜ…。
ということで私もまねっこ。
…。
一体、私はどんな間違いをしてしまったのだろう…。
写真の撮り方が悪いのだろうか…。
…。
写真の撮り方、勉強しておきます…。
お皿に食材を盛り付けた後のトレイをお見せします。
汁がいっぱい！
もしかして、ここに旨味成分詰まってる！？
でもこのまま放置でいきます。
汁の味見をしてみたんですけど、かなりおいしいので、もし余すことなく食べたい場合はワンプレートではなく、小鉢に盛り付けた方がいいかもしれません。
牛肉のデミグラスソース煮 お味は？
メニューは全部で4種類。
どんなお味なのか、それぞれチェックしていきますね！
今日のメニュー
牛肉のデミグラスソース煮
茄子とピーマンの肉みそ炒め
ささみとブロッコリーのカレーマヨネーズ
もやしと小松菜のナムル
牛肉のデミグラスソース煮
今日の冷凍弁当、メインディッシュです。
大きいじゃがいもがゴロン。
そして、付け合わせのブロッコリーもそこに添えました。
まずはブロッコリー。
すっかりしなびちゃってますが、しっかり味付けがしてあるので旨い！
冷凍ブロッコリーは難しいですからね…。
でも味付け次第では食感に勝る旨さをだせることを、ナッシュさんは良く分かっていらっしゃるなあと前回も思いました。
じゃがいもはホクホクではなく、見事に固いです。
ゴリゴリしていて、火が通しきれていないじゃがいものよう。
これはひどい…なぜだ…なぜこうなった…うちの電子レンジが悪いのか…。
残しちゃいました。ごめんなさい。
気を取り直して、メインの牛肉のデミグラスソース煮。
かなり薄味で牛肉そのものの味がしっかり感じることができます。
デミの味は…あんまりしません。
これはご飯がすすまないっ！
逆に言えば、ご飯は必要ないということ。
かなり薄味につくれられているので、牛肉そのものの味を感じられます。
茄子とピーマンの肉みそ炒め
ちょっと黒めの物体が茄子です。
最近の茄子は値段が高くて買っていなかったので、かなり久しぶりに食べます。
見た目だけだと、しっかり煮込んでありそう。
早速実食。
しっかりと油を吸っている茄子。
ちょっとえぐみもあります。
これまたかなり薄味で、より脂っこさが際立っています。
なぜだろう… 味噌の味がしないぞ…。
ささみとブロッコリーのカレーマヨネーズ
冷凍食品のブロッコリーって、水分過多でブチャブチャなイメージです。
果たして、このブロッコリーはどうでしょう。
かなり水分は抜けているような見た目です。
ささみはどこに入っているんだろう…。
なかなか見つけられません。
でも、カレー味のブロッコリーはなかなかの美味。
水分が抜けたブロッコリーだけど、けっこう旨いです。
今日のメニューの中で、一番おいしかったですね。
もやしと小松菜のナムル
ナムルとは、野菜や食用山野草の朝鮮風あえもの。
ごま油・醤油やごま・にんにく・唐辛子などで調味されているものです。
こちらもしっかり漬かっている感じがします。
早速実食。
かなりの薄味。
というか、味ついているのかな…。
もやしはすっかり水分が抜けて、もはやもやしとは分かりません。
サクラエビの頭を2個見つけましたが、えびらしい味もしません。
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牛肉のデミグラスソース煮 詳細
とても評判の良い牛肉のデミグラスソース煮。
どんな食材で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。
原材料
【牛肉のデミグラスソース煮】
牛肉、デミソース、ブロッコリー、トマトソース、じゃが芋、マッシュルーム、サラダ油
【茄子とピーマンの肉みそ炒め】
茄子、ピーマン、みそ、牛肉、サラダ油、エリスリトール※
【ささみとブロッコリーのカレーマヨネーズ】
ブロッコリー、鶏ささみ、マヨネーズ、カレー粉
【もやしと小松菜のナムル】
もやし、小松菜、ごま油、桜えび、食塩
／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、重曹※、カラメル色素※、グリシン※、リン酸塩（Na）※、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤（カラギナン）、酸化防止剤（V.C）、甘味料※（スクラロース）
最初にメニューごとの主原料を書いて、後から食品添加物や化学調味料を書いていく表記です。
チェックし始めは「もしかして無添加！？」と思ってしまいましたが、なわけないよね。
※エリスリトールとは…カロリーゼロの商品に利用されている甘味料の一つで、糖尿病や肥満などの生活習慣病の予防を気にされている方、ダイエット中の方に注目されている商品です。
※重曹とは…食品を膨らませる膨張剤として、また、かんすいやｐＨ調整剤の用途にも使用されます。
※カラメル色とは…天然、あるいは人工的に造られた食品用着色料の一種です。食品に色を付けるときに作られます。
※グリシンとは…アミノ酸の一種。調味料として使われたり、食品の日持ちを良くするために使われます。
※リン酸塩とは…食品の形や色、食感を維持するために使用されます。
※甘味料とは…食品に甘みをつけるために使われる調味料です。
今日のメニューで一番私がおいしいと思ったのは「ささみとブロッコリーのカレーマヨネーズ」。
原材料を見れば納得。
カレーとマヨネーズ、私にとっては最高の組み合わせです。
やっぱり、個人の味の好みってありますもんね。
アレルギー物質
小麦・卵・乳・えび・豚肉・鶏肉・牛肉・さば・大豆・ごま
栄養成分表示
カロリー338kcal たんぱく質24.4g 糖質9.3g 炭水化物(15.5g) 脂質19.8g 食物繊維6.2g 塩分1.6g
賞味期限
我が家への配達日が2019年9月18日だったので、賞味期限は約1年間ということになります。
牛肉のデミグラスソース煮 口コミ・評判
副菜が薄味で、健康に配慮されている感じがしました。全部食べてみて、色々な味が楽しめてとても楽しかったです。これで糖質OFFなのはかなりうれしい！
思ったよりもお肉がたっぷり入っていたし、他の冷凍弁当と同じように野菜がたっぷり入っていました。
デミグラスソースというよりは、トマトソースという感じ。でも薄味で健康に良さそうだなと思いました。ご飯がなくても十分満足できました。
味付けがとても良いと思いました。肉は食べ応えあり！
牛肉のデミグラスソース煮 まとめ
メニューのリニューアルで、かなりおいしくなったんじゃないかと思った牛肉のデミグラスソース煮でした。
以前は電子レンジでの解凍が難しいなぁと思いましたが、今回はばっちり！
しかし、じゃがいもだけは難しいですね。じゃがいも好きな私としては、あのシャキシャキ感は許せないです。
どんどんおいしくなっていくnosh（ナッシュ）。
これからも目が離せません！
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