コープ「バジル香る鶏肉炒めガパオライス」我が家にタイの風がそよそよ吹いた!
こんにちは!兼業主婦子です。
最近では、とてもおいしい冷凍弁当が増えてきています。
一人の昼ご飯、私は最近、冷凍弁当を食べることが多くなりました。
野菜がたっぷり入っていることを売りにしているものや、栄養バランスや糖質、塩分に配慮してくれている冷凍弁当まで様々あり、どれも個性的です。
冷凍弁当を専門にしているサービスも出てきていて、しかも冷凍弁当なのに冷凍弁当っぽくないのがすごいです。
今の冷凍技術はすごい!解凍した時に、野菜がぶちゃぶちゃにならないような工夫もされているようです。
私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリは、冷凍弁当専門店ではないけれども、冷凍弁当を多く取り扱っています。
わたしも何度か買ったことがありますが、ハズレ商品もありますが、当たり商品も多いです。
よくある和食や中華の冷凍弁当が多いですが、私が最近注目しているのは、コープのDELICIOUS BOWLシリーズ(冷凍どんぶり)の、外国のメニュー料理です。
日本の、しかも自宅に居ながら、海外で愛されている料理を食べられる。しかも電子レンジで簡単調理!
最高じゃないですか。
そこで今日は、コープ「バジル香る鶏肉炒めガパオライス」をお試ししてみます。
タイでは家庭でもよく作られているタイ料理のパッガパオガイ(鶏肉のホーリーバジル炒め)を日本人でも食べやすくした、バジル炒めご飯のことです。
タイには行ったことはありませんが、貧相な我が家でタイの風を感じることができれば嬉しいです。
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バジル香る鶏肉炒めガパオライス 中身をチェック
凍ったままの「バジル香る鶏肉炒めガパオライス」を見てみましょう。
お米が少々散らばってしまっていますが、許容範囲内。
キレイな彩のパプリカが印象的です。
バジル香る鶏肉炒めガパオライス 温め方
バジル香る鶏肉炒めガパオライスの温め方は、電子レンジ1拓です。
まず、外袋から中身を取り出します。
凍ったままのバジル香る鶏肉炒めガパオライスを、透明フィルムをはがさずにそのまま電子レンジの中に入れ、500W約5分加熱します。
取り出すときはかなり熱くなっているので、ふきんなどを使って両手で持って取り出してください。
フォークや包丁などで透明フィルムに穴をあけてから、蒸気でやけどをしないようにしながらフィルムをはがして完成です。
熱々がおいしいです!
バジル香る鶏肉炒めガパオライス お味は?
完成画像がこちら!
透明フィルムをはがした瞬間から、バジルと魚介の香りがすごいです。
バジル好きの私にとっては、パラダイスです。
早速実食。
まずはめちゃくちゃ気になっていた卵の黄身に、フォークを入れてみました。
卵の黄身の半熟がいい!
5分も加熱したのに、このトロトロ具合は何なのでしょう。感動しました。
もちろん、口の中でもトロトロです。
少しだけ塩味がついていましたが、ガパオライスと一緒に食べることでさらにおいしくなりました。
パプリカも同じで、味がついていないのでガパオライスと一緒に食べるのがおすすめです。
次にタイ産のお米を見てみましょう。
パラパラだけど、芯ははなくてしっとりしたお米です。
そういえば、一時タイ産のお米が日本にたくさん入ってきた時代がありましたよね!
私は当時子どもでしたが、水分少なめの粘り気の少ない、ちょっとパサつきのあるお米だったと記憶しています。
しかしバジル香る鶏肉炒めガパオライスのタイ米は、パサつきは全く感じませんでした。
むしろ、リゾットまではいかないけど、水分多めでスルスル胃の中に入っていきます。
個人的にはもっと固めのお米が好きでしたが、これは好みの問題でしょう。
食べたあとにちょっとだけ辛味が来るが、すぐ消える辛さでちょっと安心しました。
全体的に量は少なく、あまり満足感はありませんでしたが、手軽のタイの風を感じることができるのが良かったです。
パクチーはちょっと苦手な私ですが、入っていなくて良かったです。
ペロッと食べちゃいました!
バジル香る鶏肉炒めガパオライス 詳細
原材料
【原材料配合割合(仕込み時)】
精白米(タイ産)2.3%
鶏肉 2.1%
バジル 0.3%
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー327kcal, たんぱく質9.9g, 脂質5.5g, 炭水化物59.5g, 食塩相当量2.0g, カリウム158mg
まとめ
バジル香る鶏肉炒めガパオライスのおかげで、少しは我が家にもタイの風が吹いた気がしました。
これは私の胃袋の問題でしょうか、全然量が足りませんでした。
意外にも米の量が少なく、「もっと食べたいんですけど!」と思いました。
でも、このくらいの量のほうがまた食べたい気持ちになります。
スープやサラダを付ければ、まあ満足できるかなってくらいの量です。
でも、タイの風はさわやかに吹くので、みなさんもぜひお試しください!
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