食材宅配コープデリのクオリティブランド「有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー」私はまずまずだった
こんにちは！兼業主婦子です。
目覚めの１杯は必ずコーヒーです。
しかも、食材宅配コープデリで買うパックのアイスコーヒー。
苦みが「おいしいっ！」と思ったのは、社会人になってからです。
今ではコーヒーだけじゃなく、ピーマンやゴーヤなどの野菜、ビールなどのお酒も「苦いの美味い」と思うようになりました。皆さんはどうですか？
そして、苦みにも「おいしい苦み」と「不味い苦み」があるんですよね。
子どもの頃は、苦いものは全部不味いと思っていたのに、大人になった途端これです。
今までは夏場だけアイスコーヒー、冬は自分で挽いたコーヒー豆でホットコーヒー、なんて洒落たことをやっていましたが、なんか面倒になってしまって、昨年は1年中アイスコーヒーで乗り切ってしまいました。
こうやって面倒なことをやらなくなり、そしてBBA化していくんだろうなあ…とふと思ってみたり。
いつもはコープの安っすいアイスコーヒーばかりを飲んでいます。
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素晴らしいのはその値段。１本1000ｍｌ本体価格98円。
こりゃすごいですよね。
そして紙パックに工夫を凝らしてくれることで、40日間も保存が可能なんです。
ただ、まあそこは100円ですからその通りの味で、なんだかパンチはありません。
我が家に一番近いコンビニはセブンイレブン。
ここのコーヒーがひっくり返るほどうまく感じるのは、日頃コープの100円アイスコーヒーに鍛えられているからだと思ってます。
ただ、毎日買いに行くのは面倒なんで、コープでガツンと刺激の来るコーヒーを求めていたところ、出会ったのがコープクオリティ「極深煎焙煎有機栽培 アラビカ100％アイスコーヒー」だったのです。
まずネーミングがすごいですよね。
極深煎焙煎って5字熟語かっ！ってくらいの重厚感あって小難しい感じが「なんか…濃そう…」って気になります。
でも実際は…
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有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー こだわりは？
100人規模のコープ組合員モニターテストで、87％の方がおいしいと評価したアイスコーヒー。
組合員の熱い支持があるコーヒーは、かなりのこだわりが詰まっています。
有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー こだわり
ネル式ドリップで抽出するコーヒー酸味を抑えている容器にもこだわりが
ネル式ドリップで抽出するコーヒー
「ネル」とは、手触りが柔らかく起毛している織物「フランネル」のことをいいます。
このネルで作られたフィルターを使って抽出する方法を「ネルドリップ」というんですって。
フィルターを買えたくらいで味に変化があるわけないと思いきや、そうでもないんです。
コーヒーがなめらかな口当たりになり、「最高の抽出方法だ！」というコーヒー愛好家も多くいるんですって。
さらにコープでは、最初は粗目のメッシュフィルターでコーヒーの味をしっかりだし、さらに目の詰まった寝るフィルターで雑味を除くていう手間をかけています。
一般的なペーパードリップとの違う、クリアな味を感じることができます。
酸味を抑えている
組合員アンケートをとったところ、多くの方が「酸味が嫌い」と答えたそうです。
そこでコープでは、研究に研究を重ねて苦み・風味は出しながら、酸味を抑えることに成功しています。
確かに私も、酸味はかなり抑えられているように感じました。
容器にもこだわりが
コーヒーは香りが命。
そして酸化させないように工夫が必要です。
コープではせっかく丁寧に抽出したコーヒーの風味を逃がさないように、内部にアルミを貼った6層の紙パックで、コーヒー本来の味と香りを保っています。
有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー お味は？
最初に言っておくと、私が「これうまい！」と感じるコーヒーは、セブンイレブンのようなガツンと来る、まめまめしいコーヒーです。濃い味を想像して購入しました。あけ口がいつも飲んでいる安いコーヒーと違うので、最初ちょっとビビります。
でもただ回すだけでした。
ビビり損。
早速一口。
豆の香りがまずまず。
挽きたての香りには程遠いですが、少しは感じます。
酸味＆苦みが少なく、飲み終えた後にサッと消えてなくなります。
いつまでも残ってはいません。
苦みがガツンと来るようなコーヒーを期待していたのですが、全然。
けっこうあっさり、サッパリ飲めました。
仕事の休憩中に、というよりは、目覚めの１杯に良さそうな気がしました。
主人は「いつものよりはおいしい」と言っていました。
そりゃそうよ、いつものの３倍の値段するんだから、おいしくなけりゃ困ります。
有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー 良い口コミ・評判
私の感想はあてにならないので、絶賛している方々の口コミもご紹介します。
いや～、口コミは本気で絶賛の嵐なんですよね。自分の舌に自信がなくなるほどです。
味・値段・安全安心感、すべてにおいて満足しています。かなりハマって、出るたびに注文してます。きちんとコーヒーの味がします。さっぱりした苦みで酸味が少ないので、喫茶店なみにおいしいと思います。
すべてブラジル産の豆を使っているというのが素晴らしいです。JASマーク付きだから安心だし、躊躇なくゴクゴク飲めます。これだけのクオリティの物は、市販では500円くらいしそうですが、コープのは安い！本格派のコーヒーです。
全体的に、本格的な味、飲みやすい、という声がとても多かったです。
有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー 詳細
原材料
有機コーヒー
栄養成分表示 コップ１杯200ｍｌあたり
エネルギー8kcal たんぱく質0.6g 脂質0g 炭水化物1.4g ナトリウム7.8mg、糖類0g
有機栽培アラビカ100％アイスコーヒーが付けている「コープクオリティブランド」とは？
新しい食品を試してみようと思った時、心のどこかで「失敗したくない」と思いませんか？
食材宅配だけでなく、スーパーで買い物をするときに、食べてみてがっかりしたことは誰にでもありますよね。
コープクオリティは、おいしいものを食べたいと思った時、買っても間違いないおいしさを追求した商品です。
コープクオリティでは3つのポイントを満たしたものだけが付けられる称号みたいなものです。
①〇〇だからおいしい
②〇〇にこだわっている
③みんなのおいしい
〇〇だからおいしい
原料にこだわり、製造方法を公開しています。
明らかに手間暇がかかっていることがよくわかり、そのことを理解して空食べてみると「う～ん、なるほど。だからこんなにおいしいのか」と納得できる味になっています。
〇〇にこだわっている
他の商品との違いがはっきりしているのがコープクオリティです。
今日ご紹介しているコーヒーは、豆もさることながら、コーヒーの抽出方法にとてもこだわっています。
みんなのおいしい
コープには組合員限定の商品モニターをいつも募集しています。
当選すると無料で商品が送られてくるので実際にお試しをし、ネットでアンケートに答え意見・感想を投稿します。
無料でお試しできるということで人気の高いシステムで、意見は商品開発に反映されるとあって辛口コメントも多数。
普段家事をしている方が多く、そのぶん舌も肥えた方々の意見です。
その意見を集計し、８割以上が「おいしい」と言わないと「コープクオリティ」のマークを付けることはできません。
安いコーヒーとは月とすっぽんだった有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー
組合員の評判がとても良いコーヒーでした。
苦みや酸味が強いコーヒーが好みの私には優しすぎる味でしたが、いつもミルクや砂糖を入れて楽しんでいる方に大好評のようですね。
皆さんも是非試してみてくださいね！
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