この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープのクオリティブランド「極深煎焙煎有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさんは目覚めの1杯、何を飲まれますか？
私の目覚めの１杯は、必ずコーヒーです。
苦みが「おいしいっ！」と思ったのは、社会人になってから。
それまではコーヒーだけじゃなく、ピーマンやゴーヤなどの野菜、ビールなどのお酒も「苦いの美味い」と思うようになりました。
そして、苦みにも「おいしい苦み」と「不味い苦み」があるんですよね。
子どもの頃は、苦いものは全部不味いと思っていたのに、大人になった途端これです。
人生とは面白いものですね！皆さんは苦いものはお好きですか？
今までは夏場だけアイスコーヒー、冬は自分で挽いたコーヒー豆でホットコーヒー、なんて洒落たことをやっていましたが、なんか面倒になってしまって、昨年は1年中アイスコーヒーで乗り切ってしまいました。
こうやって面倒なことをやらなくなり、そしてBBA化していくんだろうなあ…とふと思ってみたり。
私の朝はいつも、食材宅配のコープデリで買うパックのアイスコーヒーから始まります。
素晴らしいのはその値段です。
さらに紙パックに工夫を凝らしてくれることで、40日間も保存が可能なんです。
ただ、まあそこはお値段かなりのお手頃価格ですからその通りの味で、なんだかパンチはありません。
我が家に一番近いコンビニは、セブンイレブン。
セブンのコーヒーがひっくり返るほどうまく感じるのは、日頃コープの激安アイスコーヒーに鍛えられているからだと思ってます。
ただ、毎日買いに行くのは面倒なんで、コープでガツンと刺激の来るコーヒーを求めていたところ、出会ったのが今日ご紹介するコープクオリティ「極深煎焙煎有機栽培 アラビカ100％アイスコーヒー」だったのです。
まずネーミングがすごいですよね。
極深煎焙煎って5字熟語かっ！ってくらいの重厚感あって小難しい感じが「なんか…濃そう…」って気になります。
でも実際は…
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有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー こだわりは？
100人規模のコープ組合員モニターテストで、87％の方がおいしいと評価した有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー。
組合員の熱い支持があるコーヒーは、かなりのこだわりが詰まっています。
・JAS認定の有機栽培アラビカ種100％使用
・ネル式ドリップで抽出するコーヒー
・酸味を抑えている
・容器にもこだわりが
・コープクオリティ商品
JAS認定の有機栽培アラビカ種100％使用
アラビカ種（Coffea arabica）とは、世界中で最も広く栽培され、消費されているコーヒーの品種です。
世界のコーヒー生産量のなんと約60〜70%を占めています。
複雑で繊細な風味が最大の魅力で、一般的に、フルーティーな酸味、フローラルな香り、チョコレートやナッツのような甘み、キャラメルのような風味をもつと言われています。
栽培に非常にデリケートな条件を必要としており、カフェイン含有量が少ない（約0.8%〜1.5%）のも特徴です。
コープクオリティ「有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー」は、ブラジル産有機栽培アラビカ種を使っています。
ネル式ドリップで抽出するコーヒー
「ネル」とは、手触りが柔らかく起毛している織物「フランネル」のことをいいます。
このネルで作られたフィルターを使って抽出する方法が「ネルドリップ」です。
フィルターを買えたくらいで味に変化があるわけないと思いきや、そうでもありません。
コーヒーがなめらかな口当たりになり「最高の抽出方法だ！」というコーヒー愛好家も多くいるそうです。
さらにコープでは、最初は粗目のメッシュフィルターでコーヒーの味をしっかりだし、さらに目の詰まった寝るフィルターで雑味を除くていう手間をかけています。
一般的なペーパードリップとの違う、クリアな味を感じることができます。
酸味を抑えている
コープ組合員さんにコーヒーのアンケートをとったところ、多くの方が「酸味が嫌い」と答えたそうです。
そこでコープでは研究に研究を重ねて、苦み・風味は出しながら酸味を抑えることに成功しています。
容器にもこだわり
コーヒーは香りが命。
そして酸化させないように工夫が必要です。
そこでコープでは、せっかく丁寧に抽出したコーヒーの風味を逃がさないように、内部にアルミを貼った6層の紙パックで、コーヒー本来の味と香りを保っています。
コープクオリティ商品
新しい食品を試してみようと思った時、心のどこかで「失敗したくない」と思いませんか？
食材宅配だけでなく、スーパーで買い物をするときに、食べてみてがっかりしたことは誰にでもありますよね。
コープクオリティは、おいしいものを食べたいと思った時、買っても間違いないおいしさを追求した商品です。
有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー お味は？
最初に言っておくと、私が「これうまい！」と感じるコーヒーは、セブンイレブンのようなガツンと来る、まめまめしいコーヒーです。濃い味を想像して購入しました。
あけ口がいつも飲んでいる安いコーヒーと違うので、最初ちょっとビビります。
でもただ回すだけでした。ビビり損。
早速一口いただきます。
豆の香りがまずまず。
挽きたての香りには程遠いですが、少しは感じます。
酸味＆苦みが少なく、飲み終えた後にサッと消えてなくなります。
いつまでも残ってはいません。
苦みがガツンと来るようなコーヒーを期待していたのですが、全然。
思ったよりもけっこうあっさり、サッパリ飲めました。
そもそもアラビカ種というものは、上品な苦みが特長なのでこういうものなのです。
そしてできるだけ酸味を抑えてあるというのは本当で、その中にしっかり苦みも感じます。
そして香りがとても良い！
仕事の休憩中に、というよりは、目覚めの１杯に良さそうな気がしました。
主人は「いつものよりはおいしい」と言っていました。
そりゃそうよ、いつものの３倍の値段するんだから、おいしくなけりゃ困ります。
有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー 良い口コミ・評判
私の感想はあてにならないので、絶賛している方々の口コミもご紹介します。
味・値段・安全安心感、すべてにおいて満足しています。かなりハマって、出るたびに注文してます。きちんとコーヒーの味がします。さっぱりした苦みで酸味が少ないので、喫茶店なみにおいしいと思います。
すべてブラジル産の豆を使っているというのが素晴らしいです。JASマーク付きだから安心だし、躊躇なくゴクゴク飲めます。これだけのクオリティの物は、市販ではもっとお値段が高そうですが、コープのは安い！本格派のコーヒーです。
全体的に、本格的な味、飲みやすい、という声がとても多かったです。
いや～、口コミは本気で絶賛の嵐なんですよね。自分の舌に自信がなくなるほどです。
有機栽培アラビカ100％アイスコーヒー 詳細
原材料
有機コーヒー（オーガニックコーヒー）とは、農薬や化学肥料を一切使わずに栽培されたコーヒー豆のことです。
さらに、栽培だけでなく、収穫から加工、輸送に至るまでの全工程で、化学的な処理や合成添加物が使われていないことが求められます。
栄養成分表示 コップ１杯200ｍｌあたり
エネルギー8kcal たんぱく質0.6g 脂質0g 炭水化物1.4g ナトリウム7.8mg、糖類0g
まとめ
組合員の評判がとても良い、安いコーヒーとは月とすっぽんだった有機栽培アラビカ100％アイスコーヒーでした。
苦みや酸味が強いコーヒーが好みの私には優しすぎる味でしたが、いつもミルクや砂糖を入れて楽しんでいる方に大好評のようです。
ただ注意しなければならないのは、冷蔵保存必須ということ。
なんとなくこのパッケージの形だと「常温保存できそう！」と思ってしまいますが、実はしっかり冷蔵保存。
保存方法で「失敗した～！」と感じているコープ組合員さんも結構多くいらっしゃったので、気を付けなければいけません。
あと、美しく注ぐのが難しいとのこと。
色々なところに飛び散ってしまうようです。
コープさんでも注意を促しているようで、「注ぎ口を上にして注ぎましょう」と書いてありました。
デメリットもあるようですが、しかしそれでもコープ組合員さんの口コミは絶賛の嵐。
それだけハマる方はどっぷりハマっちゃう、ということなのでしょう。
皆さんも是非試してみてくださいね！
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