この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「れんこん海老しんじょはさみ揚げ」食感がおもしろかった！
こんにちは！兼業主婦子です。
れんこんは、私が大人になってから食べれるようになった食材の一つです。
あの食感がお菓子みたいで、たまらなく最高ですよね！
カロリーが少なめで「野菜」のカテゴリに入るので、お菓子よりもっと素晴らしいです。
れんこんの栄養価も素晴らしい！これだけおいしくて、健康効果が期待できる素晴らしい食材がこの世にあったなんて～！
ただ、値段が高いです。
特に、安心して食べられる「国産」となると、べらぼうに高いです。
たまに安くなっていて手に取ると中国産だったり、カット済みの原材料を見ると「漂白剤」を使っているという、まったく余計なことをしてくれちゃっています。
どこかに安く、おいしいれんこんはないのでしょうかねぇ…。
と思って探していたら、私が長年やっている食材宅配のコープデリに良い商品がありました。
☟れんこん海老しんじょ はさみ揚げです。
パッケージの写真もすごくおいしそうですよね。
しんじょだなんて、一から自分で作ったらかなり手間がかかりそう…。
電子レンジで簡単調理できるそうです。
ちなみに、「しんじょ」なる料理は私、初体験です。
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れんこん海老しんじょはさみ揚げ 中身をチェック
凍ったままの「れんこん海老しんじょはさみ揚げ」を、お皿に出してみました。
全部で6個入りです。
れんこん海老しんじょはさみ揚げ おいしい調理方法
久しぶりのれんこん。胸が高鳴ります。
パッケージ裏面に温め方が書いてありましたが、本当に電子レンジだけで完成します。
1個から加熱可能。
1個500W約1分10秒加熱すると完成です。
あっという間に出来上がっちゃう！
れんこん海老しんじょはさみ揚げ お味は？
早速実食。
一口目から、海老の存在感がかなりあります。
口の中が海老っ！海老っ！粋がいいよっ！という感じです。
半分に切った状態がこちらです。
しんじょ自体に、えびがたっぷり練りこまれています。
外の衣としんじょはまったりした食感で眠くなりそうですが、上下のレンコンシャキシャキ食感で目が覚めます。
「ぽりっぽりっ」と音がなるほどのシャキシャキっぷりです。
レンコンは薄さ１ミリといったところ。
もう少し厚めだと思っていたので少しかっがりしましたが、よく考えると、これ以上厚くすると海老との味のバランスが悪くなるかもって思いました。
レンコンとしんじょのバランスが絶妙！
自分で作るとなると手がかかるはさみ揚げを、冷凍食品で実現するとは、コープ、なかなかやるなあと感じた１品です。
お酒のおつまみや小鉢料理に重宝しそうです。
れんこん海老しんじょはさみ揚げ 口コミ・評判
あと1品ほしいなぁ～と思ったときに、冷凍庫にれんこん海老しんじょはさみ揚げがあるとホッとします。電子レンジで加熱するだけで、まるで自分で作ったかのようなしんじょができるからです。常備しておきたい冷凍食品の一つです。
ビールのおつまみに、電子レンジで簡単調理！出来立てほやほやがめちゃくちゃおいしいです。そのまま食べてもいいし、パンチが欲しい時は醤油と一緒に食べています。
もう少しれんこんに食感が残っている方が私好み。でも充分満足です。自分でこれをつくるとなったらさぞ大変でしょう。それがたった2分もあれば簡単にできちゃう！うれしい1品です。
れんこんの歯ごたえが最高です。お弁当にいつも持って行っています。
れんこん海老しんじょはさみ揚げ 詳細
では、原材料はどんなものを使っているんでしょう？チェックしてみましょう。
原材料
魚介に赤色をつけてみました。えびだけではなく、おきあみや、いとよりだいのうま味も閉じ込めています。
しんじょならではの山芋は、入ってなさそうです。
※いとよりだいとは…鯛に劣らぬあっさりとした白身の高級魚。
※セルロースとは…不溶性の食物繊維。主に穀物の外皮に多く含まれ、地球上で最も多く存在する炭水化物だと言われています。腸内細菌の働きを助けるために必要だと言われており、ダイエット食品として注目されているようです。食品に粘り気やとろみをつけるために使われます。
※ミョウバンとは…アク抜きや煮崩れ防止などの料理に用いられる
アレルギー物質
卵・小麦・えび・大豆
栄養成分表示 1個あたり
エネルギー50kcal たんぱく質1.3g 脂質2.2g 炭水化物6.3g 食塩相当量0.3g
まとめ
「あ…これ、自分で作るのは無理だ…」と思った、れんこん海老しんじょはさみ揚げでした。
コープで買わなきゃ味わえない組み合わせです。
色々な魚が入っているし、なんといってもレンコンの食感が最高！
思い出しただけでも、また食べたくなります。
ただ、きっと揚げたてがもっとおいしそうなので、揚げてもおいしいように作ってほしいなあ…なんて思ったりしました。
これ、電子レンジ調理一択ですもんね…。
皆さんも是非お試しください！
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