【コープデリミールキット体験談】ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨 海老と卵が美味!

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【コープデリミールキット】ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨 海老と卵が美味!

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」を作ってみたました!

こんにちは!兼業主婦子です。

なんだかやることが多くて忙しい毎日。
そんな私の助けになってくれているのが、コープデリのミールキットです。

アイコンコープデリミールキット体験談私が試したメニュー全種類はこちら!

 

調理が面倒で不足しがちな野菜をたっぷり摂れるし、カット済だから私はフライパンに入れるだけ。

種類豊富な食材をパパっと調理できるので、毎日楽しておいしい出来立ての料理を食べることができます。

今日ご紹介するのは「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」です。

昔から何度か買ったことのあるお気に入りの商品で、具材は変化しながらも変わらぬおいしさです。

兼業主婦子 笑顔

前から卵を入れるのだけは変わっていません。

はじめて作ったのは、なんと2016年。
当時新米主婦の私は「え、中華春雨に卵をいれるのっ!?」と衝撃だったのを覚えています。

味付けがしっかり目でご飯に合い、結構ボリュームがあっておいしいので、皆さんにご紹介します。

 

■point■
「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」は、たった10分で完成する、具だくさんの春雨です。とても良いおかずになりそうな濃いめの味付け。もし塩分を気にされるなら、付属のタレの量を調節すればおいしく、しかも塩分控えめにできます。ケチケチしていない海老と枝豆の食感が最高です。

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ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨 材料をチェック!

届いた「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」がこちら!

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」配達直後の画像

フタを開けると、こんな感じで食材がぎっしり詰まっていました。

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」具材

中身を全部出してみます。

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」中身の画像

材料はこちらです。レシピもバッチリついています。

【添付材料】
・ソース 1袋
・ボイルえび 50gごま油和え) 150g
・キャベツ 80g
・人参 20g
・きくらげ 10g
・むき枝豆 30g

大事なレシピもしっかりあります。

自分で準備するものは、卵2個と油大さじ2です。

兼業主婦子 笑顔

卵と油は、食材宅配のコープデリで、ミールキットと一緒に購入できます!

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」レシピ

 

見やすく、そして分かりやすく丁寧に書いてあります。

どのくらいの時間、火を通せばいいかも書いてあるので、「火が通るまで炒めるって、どの状態が火が通るの!?」と考えちゃう方でも安心です。

兼業主婦子 笑顔

あいまいな表現がないレシピなので、料理が初心者の方でも安心です!

ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨 おいしい作り方

作り方を簡単に説明すると、卵を焼いて取り出しておき、えび・野菜・はるさめを炒めて、最後に卵を再投入で完成です。調理予定時間は約10分です。

まず、卵2個を溶きます。

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」自分で準備するものは卵

 

卵2個を溶いておきます。

熱したフライパンに油大さじ1を入れてなじませ、溶き卵を入れて炒り卵を作ります。

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」いり卵を作る

半熟で火から上げるのがポイントです。

焼けたら卵はお皿に取り出しておきます。

 

 

フライパンをもう1度あたため、油大さじ1をなじませます。

キャベツ、ニンジン、きくらげを、中火で約1分間炒めます。

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」野菜を炒める

 

ボイルしてある春雨を入れ、中火で約3分間炒めます。

兼業主婦子 笑顔

調理前の春雨を袋から取り出したとき、ごまの香りがぷ~んと香ってきました。

 

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」春雨を入れる

兼業主婦子 笑顔

ジューっと良い音が出ています。

 

次に、ソースを加えてよく炒めます。

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」タレを入れる

 

ソースが具材に均等にからまるように混ぜます。

兼業主婦子 笑顔

甘じょっぱい、良い香りがキッチンに広がります。

ボイルえび、枝豆、炒り卵を加えて、中火で約30秒炒め合わせれば完成です。

 

自分でも春雨料理は作りますが、油を絡めるという発想はなかったです。

自分で用意するものは卵1個と油です。

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」卵を混ぜて仕上げる

すでに春雨にごま油が和えてあるため、すぐにほぐれます。

たれの甘じょっぱい香りに、ゴマの香りがプラスされ食欲をそそります。

最後に、最初に焼いておいた卵を投入し、軽く混ぜ合わせて完成です。

 

兼業主婦子 笑顔

ここまでかかった調理時間は、9分でした。

ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨 お味は?

完成画像がこちら!

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」完成画像

全体的にモッタリとした感じになりました。
イメージでは焼きビーフンみたいになると思ったんですけど、ま、相手は春雨ですからこんなものでしょう。

ツルツルッとすするよりも、ズズズズっという感じです。

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」完成画像アップ

味はというと、結構しかっりしていてご飯と良く合いそうです。
ちょっと濃いめの味付けなので、タレの量を調整するか、またタレの量はそのままに、他のお野菜を足しても大丈夫そうです。

大きめのえびがゴロっと入っているおかげで、食感に飽きがこないし、2個のボリューミーな卵が、すごくいい味を出しています。さらに枝豆の食感が最高です。

すでに春雨に入っている脂が強めなので、炒めるときの油はなくても良かったかな…なんて思ってしまいました。

これだけたくさんの種類の野菜を準備するのは大変です。
なのにたった10分でできちゃう手軽さには感動しました。

兼業主婦子 笑顔

何度食べてもおいしい!このおいしいタレ…再現は難しいかもしれません。やっぱりミールキットで作るのが一番!

 

ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨 詳細

原材料

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」原材料

ボイル春雨(国内製造)[緑豆春雨、ごま油]、キャベツ、
たれ[醤油、オイスターソース、砂糖、植物油脂、生姜、発酵調味料、中華調味料、香辛料]、えび[えび、食塩]、枝豆、人参、きくらげ/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素※、香料酸味料

※カラメル色素とは…炭水化物からつくられる褐色の着色料です。

アレルギー物質:乳・小麦・えび・かに・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごま

栄養成分表示

コープデリミールキット「ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨」栄養成分表示

エネルギー396kcal, たんぱく質15.5g, 脂質13.5g, 炭水化物55.3g, 食塩相当量5.1g

ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨の歴史

2016年撮影「海老入り五目中華春雨」

兼業主婦食材宅配体験談コープの簡単料理キットで海老入り五目中華春雨を作ってみたよ パッケージ画像

兼業主婦食材宅配体験談コープの簡単料理キット「海老入り五目中華春雨」完成画像

(現)むき枝豆→いんげん
(現)キャベツ→白菜

まとめ

ふわふわ卵で仕上げる!海老と枝豆の中華春雨は、我が家ではリピート率の高いミールキットです。

最初「いらなくないか?これ」と思っていた炒り卵が、食感にふんわり感をプラス。
絶妙な存在感を醸し出しています。

我が家ではめったに使わない、きくらげが入っていることもポイントが高いです。

皆さんも是非お試しください!

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