この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています食材宅配コープデリで購入したミートボール各種はお弁当や小鉢料理に便利！
こんにちは!兼業主婦子です。
めでたいことに、うちの子どもも小学生にあがることになりました。
学校が終わったら学童保育に行くことになります。
夏休みや冬休みはどうするのかな～？と思ったら、預かってくれるんですね…良かった。
しかし、保育園と違うところは「給食は出ない」ということ。
つまり、私がお弁当を作ることになります。
遠足の時、年に数回は作ったことがあるけれど、毎日は…。
ちょっと不安です。
ですから、まだ保育園のいまのうちに色々試しています。
お弁当用の出来合いのおかずは世の中にたくさんありますが、本当に冷めてもおいしいかは実際に口にしてみないと分かりませんよね。
そこで、今日は食材宅配コープデリで買ったミートボールをお試ししてみることにしました。
ミートボール一つとっても、コープにはたくさんのものがあったので選ぶのに困ります。
そこで、思い切って全種類お試しすることにしました。
・お弁当ミートボール
・お弁当テリヤキミートボール
・国産鶏肉を使ったミートボール
・テリヤキミートボール
・大きな肉だんご
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お弁当ミートボール
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お弁当ミートボール お味は？
お弁当ミートボールの、配達直後の画像がこちら！
テープでぐるぐる巻きになっているので、切り離してみました。
3パック1セットで売られています。
1パックごとでは買えないようです。
お弁当ミートボールの中身を、全部お皿に出してみました。
小鉢に入れたので、てんこ盛りに見えます。
早速実食。
小さい子どもの一口サイズ、と言った感じで、かなり小さいお団子です。
味付けはトマトベース。
私たちが料理で使うトマトペーストの場合、酸味が効いているものが多いですが、酸味は柔らかめの甘いソースです。
しょうゆが隠し味で入っているので、ちょっと和風なミートボールに仕上がっていました。
味付けがしっかりしているので、肉の味はほとんど感じられませんが、ご飯がとっても進みそうな味付けになっていました。子どもたちが好きな味、というのも頷けます。
結構おいしい！
温めないでそのまま食べると、肉がギュッと引き締まっていて弾力があります。
「肉を食べている」感がすごくします。
逆に温めて食べると、同じお弁当ミートボールとは思えないほど、味も食感も変わるのに驚きました。
電子レンジで温めると、トマトソースの酸味が増した気がしました。
そして、肉団子がフワッと柔らか食感に。
個人的には温めないでそのまま食べるほうが、ソースの酸味が少なめで好きでした。
タレが多めに入っているのですが、もったいないとご飯にかけて食べたら、とても美味しかったです。
組合員さんたちの口コミでは、スパゲッティを10本ほど茹でて、残ったソースと絡めている、という素晴らしいアレンジレシピを紹介してくださっている方もいました。
お弁当ミートボール 温め方
お弁当ミートボールは、袋から中身を取り出し、電子レンジで500W50秒ほど加熱すればおいしく食べられます。
しかし、加熱しないでそのままでも食べられるところがこのミートボールの良いところ。
加熱した方が、より肉が柔らかく感じられますが、私は食感が硬めに仕上がるそのままのほうがおいしかったです。
お弁当ミートボール 詳細
では、原材料を見ていきましょう。
ミートボールやハンバーグなどの加工品は、食品添加物や化学調味料が多く使われていますよね。
しかし今日ご紹介しているコープのミートボールは、パルシステムがカタログに掲載しているだけあっていたってシンプルで、見覚えのある原材料ばかりです。
原材料
化学調味料は不使用なのが、このミートボールの良いところです。
一見、入っているものが多そうに見えますが、あるメーカーのミートボールの原材料と見比べてみれば分かります。
食肉等（豚肉、豚脂肪）、たまねぎ、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ソース〔トマトペースト、砂糖、砂糖・異性化液糖※、ウスターソース、食塩、ぶどう酢、ポークエキス、でん粉、水あめ、香辛料、たまねぎペースト、にんにくペースト〕
調べてみないと分からない原材料が入っていました。
某メーカーの原材料の中にある異性化糖※という物について調べてみましょう。
正式名称は「高フルクトース・コーンシロップ」といいます。
トウモロコシのでんぷんを科学的に分解してぶどう糖の液にし、酵素またはアルカリと反応させ、ぶどう糖より甘味の強い果糖に変化させ作り上げます。これを「異性化」と呼ばれているので「異性化されている糖分」で「異性化糖」というわけなんです。
この異性化糖に使われているトウモロコシはアメリカ産の遺伝子組み換えされたものが使われることがほとんど。しかし、この表記は義務化されていないので書かれていません。
知らずしらずのうちに非遺伝子組み換え食品を口にしていることになります。
アレルギー物質
小麦・大豆・鶏肉
栄養成分表示
エネルギー167kcal たんぱく質8.1g 脂質8.2g 炭水化物15.3g 糖類11.0g
食塩相当量1.5g
パッケージデザインの歴史
2017年撮影
お弁当テリヤキミートボール
お弁当テリヤキミートボール お味は？
袋から取り出した、お弁当テリヤキミートボールがこちら！
たれたっぷり！
お弁当テリヤキミートボールは、温めずにそのままでも食べられます。
せっかくなので、まずは温めずにそのまま食べてみます。
ミートボールは小さめで、一口で3個くらい食べられそうなかわいいサイズでした。
それでも冷たいからか、ギュッと肉が凝縮していて、噛み応え抜群です。
口の中で肉が温まってくると、だんだんと鶏肉自体の味が出てきます。
しかし、タレの味がしっかりしているので、鶏肉の味を味わうためには、しっかり噛みしめないといけません。
てりやきソースはというと、まさに照焼ソース（笑）
とろみのついた醤油ベースの甘しょっぱい味は、万人受けしそうです。
原材料を見ると、自宅ですぐにそろう調味料しか使っていないことがわかります。
これ、もしかすると自分で再現できるかもしれません。
次に、電子レンジで温めてから食べてみました。
すると、肉団子の食感ががらりと変わり、噛むと肉汁が出てきそうな柔らかさに大変身！
照焼ソースの甘みと醤油の塩味がさらに出て、全然違う商品化と思うくらいに変わりました。
一応「お弁当用」なのですが、あたためたての熱々が一番おいしかったです。
自宅のご飯用推奨！
我が子どもたちの反応はというと、トマトベースよりも照り焼きミートボールのほうが好みだったようです。
お弁当テリヤキミートボール 中身をチェック
配達直後のお弁当テリヤキミートボールがこちら！
3パック1セットになっています。
お弁当テリヤキミートボール おいしい温め方
お弁当テリヤキミートボールの調理方法は、ボイル、電子レンジ、もしくはそのまま食べるの3拓です。
【ボイルの場合】
袋を開けずに、全体が熱湯に漬かるようにしてお鍋で約3分間温めます。
【電子レンジの場合】
お弁当テリヤキミートボールを耐熱皿の上に袋から取り出し、ラップをあけて約40秒温めます。
お弁当テリヤキミートボール 詳細
原材料
上記したお弁当ミートボールとの大きな違いは、トマトが入っているかいないかです。
他の原材料は、ほぼ同じでした。
アレルギー物質
小麦・大豆・鶏肉
栄養成分表示
エネルギー194kcal たんぱく質9.1g 脂質8.9g 炭水化物19.3g 糖類14.6g
食塩相当量2.4g
国産鶏肉を使ったミートボール
原材料にこだわるなら、こちらがおすすめ！
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国産鶏肉を使ったミートボール お味は？
国産鶏肉を使ったミートボール、温めた直後の完成画像はこちら！
この濃い茶色っ！食欲をそそりますよね～！
加熱し終わった電子レンジの扉を開けた瞬間、トマトケチャップのような香りが鼻をかすめます。この香りが、食欲をそそるんです。
具は丁寧にすりつぶしてあり、玉ねぎが入っているはずですが、なんの野菜が入っているかは全くと言っていいほど分かりません。
半分に切った画像がこちら！
お肉がギュッと詰まった感じ！
玉ねぎ嫌いな子にも、絶対ばれない自信があります。
なおかつ片栗粉を混ぜて火を通したようなプリプリ感だから、とっても噛み心地がいいんです。
しっかりとソースが具に絡みついていてしっとり。
冷めてもおいしいわけです。
スパイシーさや香辛料の刺激は一切なく、小さい子でも安心して食べられるでしょう。
トマトケチャップがベースだとは思いますが、色々な味がして、でも個別には分からないくらい融合していて、何味か分からないけどおいしい、そんな感じです。
加熱しなくてもそのまま食べられるとあって、忙しい朝のお弁当作りに重宝することは確実です。
平均8個入りで使い切りサイズ。
夜だったら小鉢にピッタリ入る量です。
コープ組合員さんの口コミをみてみると、トマトソースにミートボールを入れてボリュームアップに使ったりしているみたいです。
なるほど～。今度やってみよう。
国産鶏肉を使ったミートボール 中身をチェック
配達直後の画像がこちら！
テープでグルグル巻きにされています。
3パック1セットです。
国産鶏肉を使ったミートボール おいしい温め方
温める方法は、そのまま食べるか電子レンジ加熱です。
電子レンジの場合は、袋の切り口を開け、袋ごと500W約40秒加熱します。
お皿に移して電子レンジで加熱する必要がなくなったのが素晴らしいです。
国産鶏肉を使ったミートボール 詳細
子どもたちも大好きなミートボール。
どんな食材でつくられているのか、原材料からチェックしていきましょう。
原材料
※りんごパルプとは…りんごからジュースを搾った後に残った果肉のことです。
※焼成Ｃａとは…ホッキ貝や牡蠣、ホタテ貝、ハマグリなどの殻を焼成したものです。カルシウム強化や強化剤として、中華めんの場合はかんすいとして使用されることが多いです。
なんか…原材料多いですね！
原材料を見ると、野菜や果物の種類が多いことが印象的です。
たまねぎ、しょうが、にんじん、トマト、りんご、パイアップル、レモン、ピーチが入っていました。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご
栄養成分表示
エネルギー134kcal, たんぱく質6.7g, 脂質6.5g, 炭水化物12.2g （糖類 7.2g） , 食塩相当量1.2g, カルシウム200mg
パッケージデザインの歴史
2018年撮影
テリヤキミートボール
日本のマクドナルドで人気ハンバーガートップ5に必ず入るのが「てりやきマックバーガー」です。
醤油を基本にした甘みのあるタレを、食材に塗りながら焼く調理法で、日本ならではの味付けですよね。
子どもにも大人気のこの味が、コープのミートボールにもあります。
おいしくないわけがない！ということで、お試ししてみました。
テリヤキミートボール お味は？
温めなくてもよいということなので、そのまま食べてみました。
照り焼きと言ったら甘じょっぱいイメージですが、このテリヤキミートボールはかなり薄味と言っていいでしょう。
少なくとも、マクドナルドのてりやきバーガーのように、ドロッとしたタレが滴る、ということはありませんでした。
ハンバーガーをイメージして食べると、ちょっと違った感覚です。
薄味にしてくれているおかげで、しっかり肉らしさがあり、素材の味を感じることができます。
柔らかめの食感で、とっても食べやすいです。
肉団子と似た料理でハンバーグがありますが、ハンバーグと違ってなんとなく気軽に食べられるのが好きです。
テリヤキミートボール おいしい温め方
テリヤキミートボールは、3袋1セット。
1袋に約8個入っています。
おいしい温め方は、電子レンジ調理と湯せんで温める方法の2種類あります。
電子レンジ調理の場合、袋のきりくちを少しカットし、深めの容器の中に袋をかけて500W約40秒温めます。
ボイルの場合、鍋に袋がつかるくらいのお湯を沸かし、袋のまま約3分温めれば完成です。
テリヤキミートボール 詳細
原材料
アレルギー物質
卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
栄養成分表示
エネルギー133kcal, たんぱく質7.8g, 脂質6.6g, 炭水化物10.6g （糖類 5.2g） , 食塩相当量0.9g, カルシウム200mg
パッケージデザインの歴史
2018年撮影
おおきな肉だんご
同じ「肉をまるめたやつ」つながりで、最近見つけた「おおきな肉だんご」もご紹介しちゃいます。
2008年から改良しておいしさをレベルアップさせている、ロングセラー商品。
1パック5粒入りの使い切りタイプです。
製造はてりやき＆国産てりやきミートボールも作っている日本ハム食品です。
これ、予想以上においしかったです。
おおきな肉だんご 中身をチェック
配達直後のおおきな肉だんごがこちら！
2パックセットです。
中身をお皿に取り出してみました。
白い部分は脂だと思われます。
温めて溶けると、きっとめちゃくちゃおいしくなるはず！
おおきな肉だんご おいしい温め方
おおきな肉だんごの食べ方は簡単です。
袋のまま約3分ボイルするか、中身を出して電子レンジで温めるかのどちらかです。
そのままでも食べられますが、もし家で食べるならぜったい温めた方がいいです。
より柔らかくなるし、肉の風味が強くなります。
ボイルと電子レンジ、どちらでも調理してみましたが、ボイルのほうがより白い脂が溶けます。おすすめはボイルです。
おおきな肉だんご お味は？
完成画像がこちら！
ボイルで温めたときの画像です。
照りがいいですねえ。
500円玉くらいの大きさで、ミートボールよりは大きいです。
半分に割ってみました。
箸で割る時も、めちゃくちゃ柔らかったです。
一口食べてみると、ほ～らやっぱり柔らかい。
歯がなくても、舌で押しつぶせるくらいの柔らかさです。
片栗粉でとろみがついた衣、そして牛肉の味がしてしっかりこねてある肉、こりゃうまし。
タレをたっぷりかけて味をごまかしたような肉団子とは大違い。
一味も二味も違います。
すっぱくないし、もちろん辛くもありません。よけいな香辛料が入っていないのも、かなり好感が持てます。
牛臭さがなく、豚肉とちょうどよいバランスの配合です。
ただ、はじめ「ちょっと脂っこいかな」と思いました。
組合員さんたちの口コミを見ると、脂が多いと感じている方も。
また、この脂ゆえの弾力のなさにガッカリされている方もいらっしゃいましたが「とろける口どけ」という言い方もできます。
なぜ今まで存在を知らなかったのだろうか…悔やまれます。
まるで手作りのような味わいのある、私はまた買いたくなった肉団子でした。
そこまでしょっぱくしておらず、素材の味で勝負している感じがして高級感がありました。
おおきな肉だんご 詳細
原材料
アレルギー物質
卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
栄養成分表示
エネルギー258kcal, たんぱく質9.9g, 脂質16.0g, 炭水化物18.5g （糖類 7.6g） , 食塩相当量1.4g
パッケージデザインの歴史
2018年撮影
まとめ
肉を丸めたやつだけで、パッと見ただけでも３種類のコープ印ミートボールがあり、びっくりしました。
でも味付けや食感は全部微妙に違うんですよね。そこが面白かったです。
それぞれに個性があって、どれもおいしかったです。
うちの子どもたちは、冷凍のハンバーグは食べないのですが、ミートボールは食べるという、ちょっと変わった嗜好を持っているので助かります。
毎日のお弁当作りに大活躍してくれること間違いなしです。
ミートボールの他にも、コープにはお弁当に役立つ商品がたくさんあり、作る身としてはかなり助かっています。
今までいろいろお試ししてみて、使い勝手の良いもの、子どもたちの評判が良かったものをランキングにしました。
皆さんも毎日のお弁当作りに、是非参考にしてみてくださいね！
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