【コープ体験談】サラダフレーク・風味かまぼこ・蟹足風カニカマでアレンジレシピ!

【コープ体験談】サラダフレーク・風味かまぼこ・蟹足風カニカマでアレンジレシピ!サムネイル コープデリ商品レビュー
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【コープ体験談】サラダフレーク・風味かまぼこ・蟹足風カニカマでアレンジレシピ!サムネイル

 

コープ「サラダフレーク」「風味かまぼこ」「蟹足風カニカマ」をお試し!

おはようございます!兼業主婦子です。

私が今まであまり好きではなかった食材が、コープのおかげか好きになったという食材の一つに、カニっぽいかまぼこがあります。

おさるさん
カニかまってやつだね!

きっと商標登録の関係で何だか分かりづらい名前になってますが、カニの身のような色合いをしたかまぼこのことです。

カニの値段は年々上がってしまって、手軽に食べられる食材ではなくなってしまいました。

兼業主婦子 笑顔

偽物でもいいから、カニをたらふく食べたい!

実は私が長年やっている食材宅配のコープデリに「サラダフレーク」と「風味かまぼこ」「蟹足風カニカマ」という商品があったので、カニを食べてる風を装ってみようって気になりました。

3種類もあるカニカマですが、それぞれ個性があって面白かったです。

サラダフレーク→タラバガニ風
風味かまぼこ→普通
蟹足風カニカマ→ズワイガニ風

 

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サラダフレーク

最初に買ってみたのは「サラダフレーク」のほう。
スーパーでも似たような商品が売っていますが、全然買う気にならなかったんですよね。

兼業主婦子 笑顔

絶対本物のカニの方がおいしいし!

今思えば、カニだと思って食べるから駄目だったんですよね。
そりゃあカニの方がおいしいに決まってます、カニ好きなんですから。

 

そのことに気づかせてくれたのが、コープデリで買ったサラダフレークだったんです。

コープ「サラダフレーク」パッケージ画像

カニの値段がべらぼうに高い今、コープのサラダフレークでもいいかな…なんて考えている今日この頃です。

■point■
ずわいがにを3%配合しているコープのサラダフレーク。カニだと思って食べてもそこまで違和感がないので、そのまま食べてみてほしいです。他のカニカマよりもかなりおいしいです。保存料を使わずに通っているので体にも優しいサラダフレークです。

 

サラダフレーク お味は?

食材宅配コープで購入した「サラダフレーク」厚みがある

早速実食。

かまぼこだと思って食べれば、すごくおいしいですよね。
食べやすいし、口の中でホロホロ崩れるので、食感がおもしろいです。

そして酒のつまみに最高に良い!

身…ではないですがあえて身と書きましょう。
身が大きいんです。

まるでタラバガニ。

カニと思うな!って言っといてなんなのですが、コープのサラダフレークはタラバガニの食感に似ています。

コープ「サラダフレーク」まるでカニのよう

兼業主婦子 笑顔

これでお腹一杯になれたらどれだけ幸せだろうか…。

残念ながら、私がこれだけでお腹が一杯になるには10個くらいは買わないといけません。
しかし、値段の安さを考えるとやっちゃってもいいいかな、なんて思えるくらいおいしいです。

口の中に入れた時のほどけ具合がいいんですよね。
固すぎず、それでいて柔らかすぎず、やっぱり例えるならタラバガニの食感、しか思いつきません。

サラダフレーク こだわり

コープ「サラダフレーク」中身の画像

このサラダフレークは、カニに似せるために様々な工夫がされています。

サラダフレーク こだわり

ずわいがにを3%使用
あえて塊に
保存料不使用
卵不使用

 

ずわいがにを3%使用

市販のカニカマは、蟹に似せているだけのかまぼこで、実際にカニを使用しているというわけではありません。

しかしコープのサラダフレークは、値段の高いずわいがにを3%だけとはいえしっかり入れているのです。
なので、本物に近い味を実現しています。

 

あえて塊に

キレイに成型したりせずに、本物のカニを粗くほぐしたようにしているところも、コープサラダフレークの特徴です。

食感も本物に似せようとしている努力がうかがえます。

そのおかげで、肉厚が厚く感じることができ、ボリュームを感じることができます。

 

保存料不使用

保存料を使っていないだけではなく、コーンや馬鈴薯は遺伝子組み換えしたものではありません。

また、カニカマによくある赤い色は、トマトの色素でつけています。

兼業主婦子 笑顔

植物由来の着色料だから安心ですね。

卵不使用

食物アレルギーがあるうちの子にはうれしい「卵不使用」なのも、うれしいポイントです。

練り物にはほとんど卵白が入っているので食べられなかったのですが、これならうちの娘っ子にも安心して食べてもらうことができます。

 

サラダフレーク 口コミ・評判

サラダフレーク 口コミ・評判普段、このようなカニ風の蒲鉾を良く食べます。食べ慣れていると思っていたんですが、コープのサラダフレークを食べてびっくり!何が違うのかははっきりしませんが、こんなにおいしかったけ?と思いました。

サラダフレーク 口コミ・評判いつもそのまま食べています。めちゃくちゃおいしいです。大きな塊が入っているとテンションが上がります。

サラダフレーク 口コミ・評判カニに一番近いカニ風蒲鉾だと思います。かまぼこだということを忘れてしまうくらいです。

 

サラダフレーク 詳細

ではどんな食材で作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。

原材料

コープ「サラダフレーク」原材料

魚肉(輸入又は国産(5%未満))、砂糖、米発酵調味液、食塩、植物油脂、かにエキス、たん白加水分解物(小麦を含む)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤炭酸Ca香料乳化剤(大豆由来)、着色料(トマト色素)

コーンやばれいしょは遺伝子組み換えでないものを使っています。

兼業主婦子 笑顔

食感はタラバガニですが、入っているのはずわいがにです。

アレルギー物質

小麦・かに・大豆

 

栄養成分表示

コープ「サラダフレーク」栄養成分表示

エネルギー109kcal, たんぱく質12.8g, 脂質1.4g, 炭水化物11.3g, 食塩相当量2.4g

 

風味かまぼこ

サラダフレークのおいしさにすっかり気を良くした私は、もっと値段の手ごろな「風味かまぼこ」もお試ししてみることにしました。

コープ「風味かまぼこ」パッケージ画像

 

■point■
いたって普通のカニカマです。お値段が安いから、心置きなく思う存分使えるのが嬉しい!

 

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風味かまぼこ 中身をチェック

中身を見てみましょう。

コープ「風味かまぼこ」10本入り

 

全部で10本入り。

商品説明に「ほぐしやすい」と書いてあったので早速。

コープ「風味かまぼこ」さいてみた

 

普通です。

 

風味かまぼこ 子どもたちの反応が良かった!

口の中でもほどけやすいので、子どもが食べやすそう。
帰宅して「おなかすいた~」とわめき散らす子どもたちに、早速与えてみました。

私が夕食を作っている最中、ずっとおとなしく食べてました。

兼業主婦子 笑顔

こりゃいいわ。

「さけるチーズ」のように、自分で咲いて食べられるのが面白いみたいです。

末の子にいたっては、人の分まで割きまくっていました。

トマト嫌いの子どもたちに出す食事は、どうしても赤が少なくなりがちなのが悩みでした。

でも、この風味かまぼこがあれば、赤の色が気軽に足せるのが便利だなぁと思いました。

風味かまぼこ 口コミ・評判

風味かまぼこ 口コミ・評判他メーカーのカニカマよりも固めな気がします。でもその方が食感が良くなるので、私は好きです。そして自然な赤色がいい!色々な料理に混ぜています。

風味かまぼこ 口コミ・評判値段が安いので、バンバン使いまくっています。また、子どもたちのおやつにも出しています。値段の割においしいです。

風味かまぼこ 詳細

子どもたちがおとなしくなる風味かまぼこ。
原材料からチェックしてみましょう。

原材料

コープ「風味かまぼこ」原材料

魚肉(輸入又は国産)、砂糖、米発酵調味液、食塩、かにエキス(小麦を含む)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、炭酸Ca、着色料(ベニコウジ色素)、香料(大豆由来)、ソルビトール

 

兼業主婦子 笑顔

値段は安いから…と期待していませんでしたが、ちゃんとカニの「エキス」は入っているんですね!

 

アレルギー物質

コープ「風味かまぼこ」アレルギー物質

 

小麦・かに・大豆

兼業主婦子 笑顔

卵が入っていないのがうれしい!

栄養成分表示

コープ「風味かまぼこ」栄養成分表示

エネルギー8kcal, たんぱく質1.0g, 脂質0.03g, 炭水化物0.9g, 食塩相当量0.2g

パッケージデザインの歴史

2018年撮影

そのままでもおいしい「風味かまぼこ」 パッケージ画像

キュッと密閉パックではなかったので、より割きやすかったです。

蟹足風カニカマ

コープ「蟹足風カニカマ」パッケージ画像

Point
見た目がキレイにむけた蟹足の身そのもの。繊維感やジューシーさも再現されています。かまぼこなんだけど、かまぼこと言ってしまってはなんだか申し訳ない、ちょっと高級感あるカニカマです。

 

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蟹足風カニカマ 中身をチェック

蟹足風カニカマは、便利はツインパックです。

コープ「蟹足風カニカマ」Wパック

無理をして1回で使い切らなくて良いのがいいですよね。

中身をお皿に出してみました。

コープ「蟹足風カニカマ」中身を出してみた

真空パックで配達されるので、ギュッと固まっています。

キレイに切り離すのは至難の業かもしれません。

半分を割ってみました。

コープ「蟹足風カニカマ」半分に割ってみた

この繊維質感は、まさにカニ!

コープ「蟹足風カニカマ」こだわり

見た目はまさにカニなのに、実はすけそうだらのすり身だなんて…。

蟹足風カニカマ お味は?

思ったよりも少量で、ちょっと残念な気はします。

でも、ズワイガニのような繊細さとジューシーさがあって、量も少ないだけになんだか食べるのがもったいない気がしてなりません。

縦方向に割ける感じはまさにカニそのもの!

カニカマで偽物なのは頭ではわかっているけれど、なんだか贅沢な気分になれました。

できれば割いたりせずに、この蟹足の姿そのままに食卓に並べたくなる1品です。

蟹足風カニカマ 詳細

原材料

コープ「蟹足風カニカマ」原材料

魚肉(アメリカ)、卵白、砂糖、でん粉(小麦を含む)、かにエキス、食塩、米発酵調味液、鶏卵、大豆油/調味料(有機酸等)、トレハロース、加工でん粉、着色料(トマト色素、パプリカ色素)、香料

アレルギー物質

コープ「蟹足風カニカマ」アレルギー物質

卵・小麦・かに・大豆

栄養成分表示

コープ「蟹足風カニカマ」栄養成分表示

エネルギー35kcal たんぱく質5.1g 脂質0.1g 炭水化物3.5g 食塩相当量0.9g

 

サラダフレーク・風味かまぼこでアレンジレシピ

そのまま食べるのが一番おいしい食べ方ですが、他私のお気に入りの食べ方をご紹介します。

サラダフレーク・風味かまぼこ
 アレンジレシピ
・カニカマの磯辺揚げ
・鶏むね肉とサラダフレーク
・サラダフレークでシンプル焼きコロッケ
・サラダフレークとマヨチーズトースト
・サラダフレークオムレツ
・風味かまぼこのサラダスパゲッティ
・風味かまぼこ入りポテトサラダ

カニカマの磯辺揚げ

カニカマの磯辺揚げ

【材料】
カニカマ
★水 大さじ2
★小麦粉 大さじ2
★青のり 適量
★塩 適量
サラダ油

【作り方】
①★印を混ぜ合わせる
②カニカマを食べやすい大きさに割き、①にからめる
③熱した油に②を入れ、揚げれば完成

青のりを入れることで、磯の香が一段とアップ!
外はサクサク、中はしっとりです。

普通のではなく、蟹足風カニカマを使うことで、本物のカニみたいな見た目。
でも味はカニカマですけど、なんだか贅沢な気分になれます。

 

鶏むね肉とサラダフレーク

食材宅配コープで購入した「サラダフレーク」を使って鶏むね肉のサラダを作ってみた

【材料】
・鶏むね肉
・サラダフレーク
・小ねぎ
マヨネーズ
醤油

【作り方】
①鶏むね肉の皮を外して茹で、千切りにします。
②ボウルに①、刻み小ねぎ、サラダフレークを混ぜ、マヨネーズ醤油で味付けして完成です。

醤油が入っていることで、ご飯のおかずにもGOOD。

鶏むね肉のおかげで、食べ応えがアップします。

サラダフレークでシンプル焼きコロッケ

コープ「サラダフレーク」でコロッケ

【材料】
・ゆでてつぶしたじゃが芋
・サラダフレーク
・塩
・油

【作り方】
①ゆでてつぶしたじゃが芋に塩を混ぜ合わせ、よくこねます。
②具にサラダフレークを使ったおにぎりを作るイメージで、コロッケの形に整えます。
③油をひいたフライパンをよく熱し、おいしそうな焼き色がつくまで両面焼いたら、完成です。

コープ「サラダフレーク」コロッケの真ん中に入れてみた

かなりシンプルな材料で作るので、どんなソースにも合います。

サラダフレークの食感を生かした1品です。

サラダフレークとマヨチーズトースト

コープ「サラダフレーク」パンと一緒に

【材料】
食パン
・サラダフレーク
とろけるチーズ
・マヨネーズ

【作り方】
①食パンの端にマヨネーズで土手を作り、サラダフレーク・とろけるチーズの順で乗せます。
②マヨネーズがカリカリになるまで焼けば、完成です。

かなりの高カロリーを摂取できる、なんだか背徳感にかられる食べ物です。
しかし、材料費はあまりかかっていない、コスパの良い食べ物です。

見てください、このボリューム。

コープ「サラダフレーク」パン半分に切ってみた

兼業主婦子 笑顔

高カロリー好きな私は、ヨダレが止まりません!

サラダフレークオムレツ

コープ「サラダフレーク」オムレツに

【材料】
★卵
★サラダフレーク
★砂糖
★牛乳
★ガラスープの素
・トマトケチャップ

【作り方】
①ボウルに★の食材を割り入れ、よく混ぜあわせます。
②フライパンで油を熱し①を入れ、オムレツを作ります。
③フライパンの上でオムレツを半分に折り、火を止めます。
④お皿に盛り付け、最後にケチャップをかければ完成です。

カニカマの身をほぐさないで入れれば、ボリュームがある主役のおかずになります。

コープ「サラダフレーク」オムレツ半分に切ってみた

本物のカニじゃないから、贅沢に1パック全部、気軽に使えるのが嬉しいです。

 

風味かまぼこでサラダスパゲッティ

食材宅配コープ そのままでもおいしい「風味かまぼこ」サラダパスタに入れてみた画像

【材料】
・固めに茹でたパスタ
・風味かまぼこ
・千切りキャベツ
★醤油
★マヨネーズ
★塩

【作り方】
①風味かまぼこを食べやすい大きさに割き、茹でたパスタ、千切りキャベツと混ぜ合わせます。
②★の調味料と混ぜ合わせれば完成です。

シンプルな味付けだからこそ、風味かまぼこの味がいきてきます。

 

風味かまぼこ入りポテトサラダ

食材宅配コープ そのままでもおいしい「風味かまぼこ」ポテトサラダに入れてみた画像

【材料】
・ポテトサラダ
・風味かまぼこ

【作り方】
いつものポテトサラダに、割いた風味かまぼこをまぜあわせるだけです。

ちょっとだけカニの風味が加わっておいしくなるし、食感も楽しくなりました。

 

おさるさん
このほかにも、ちらし寿司や冷やし中華は、彩がとっても鮮やかになるのでおすすめ!
ひよこさん
値段が安いから、料理へ気軽に「赤色」が足せていいよね!

まとめ

これだけ値段が安くて、おいしいサラダフレークや風味かまぼこ。

そのまま食べても良し、料理に使っても良し。
かなり使い勝手の良いカニカマです。

せっかくこんなにカニっぽくしてくれているので、常備しておくのもアリだなあと思いました。

毎週カタログに掲載されていますし、ほぺたん忘れず注文にも登録できるので、定期的に自動で配達してもらうことも可能です。その際は、さらに3円引きになります。

つもり積もれば何とやらの世界です。

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