コープ「サラダフレーク」「風味かまぼこ」をお試し！
おはようございます！兼業主婦子です。
私が今まであまり好きではなかった食材が、コープのおかげか好きになったという食材の一つに、カニっぽいかまぼこがあります。
きっと商標登録の関係で何だか分かりづらい名前になってますが、カニの身のような色合いをしたかまぼこのことです。
実は私が長年やっている食材宅配のコープデリに「サラダフレーク」というのと「風味かまぼこ」という商品があったので、食べてみようって気になりました。
今日はこの２つのカニ風かまぼこをご紹介していきます。
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サラダフレーク
最初に買ってみたのは「サラダフレーク」のほう。
スーパーでも似たような商品が売っていますが、全然買う気にならなかったんですよね。
絶対カニの方がおいしいし！
今思えば、カニだと思って食べるから駄目だったんですよね。
そりゃあカニの方がおいしいに決まってます、カニ好きなんですから。
そのことに気づかせてくれたのが、コープデリで買ったサラダフレークだったんです。
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サラダフレーク お味は？
かまぼこだと思って食べればすごくおいしいですよね。
食べやすいし食感がおもしろいです。
そして酒のつまみに良いではないか！
身…ではないですがあえて身と書きましょう。
身が大きいんです。
まるでタラバガニ。
カニと思うな！って言っといてなんなのですが、コープのサラダフレークはタラバガニの食感に似ています。
これでお腹一杯になれたらどれだけ幸せだろうか…。
残念ながら、私がこれだけでお腹が一杯になるには10個くらいは買わないといけません。
ってくらいおいしいです。
口の中に入れた時のほどけ具合がいいんですよね。
固すぎず、それでいて柔らかすぎず、やっぱり例えるならタラバガニの食感、しか思いつきません。
サラダフレーク おいしい食べ方
私のお気に入りの食べ方をご紹介します。
そのまま食べるのが一番おいしい！
火を通したりしないほうがいい気がします。
鶏むね肉とサラダフレーク
鶏むね肉の皮を外して茹で、千切りに。
そこに刻み小ねぎとサラダフレークを混ぜ、マヨネーズ醤油で味付けしたものです。
醤油が入っていることで、ご飯のおかずにもGOOD。
食パンとサラダフレーク
最近開発したのは、コープの毎日食パン（８枚切りがおすすめ）を両面カリカリに焼いて、あったかいうちにNEWソフトを塗ります。
その上にこのサラダフレークを乗せて食べるんです。
カリカリ食感のパンにファストスプレッドの塩気。
その上のジューシーなコープのサラダフレークがコラボすると、思わずうなってしまうおいしさです。
かに玉とサラダフレーク
かに玉に使うのも贅沢です。
身をほぐさないで入れれば、ボリュームがある主役のおかずになります。
サラダフレーク こだわり
このサラダフレークは、カニに似せるために様々な工夫がされています。
サラダフレーク こだわり
ずわいがにを5％使用あえて塊に保存料不使用卵不使用
ずわいがにを5％使用
市販のカニカマは、蟹に似せているだけのかまぼこで、実際にカニを使用しているというわけではありません。
しかしコープのサラダフレークは値段の高いずわいがにを５％だけとはいえしっかり入れているのです。
なので、本物に近い味を実現しています。
あえて塊に
綺麗に成型したりせずに、本物のカニを粗くほぐしたようにしているところも特徴です。
食感も本物に似せようとしている努力がうかがえます。
そのおかげで、肉厚が厚く感じることができ、ボリュームを感じることができます。
保存料不使用
保存料を使っていないだけではなく、コーンや馬鈴薯は遺伝子組み換えしたものではありません。
また、カニカマによくある赤い色は、トマトの色素でつけています。
植物由来の着色料だから安心ですね。
卵不使用
また、食物アレルギーがあるうちの子にはうれしい卵不使用なんです。
練り物にはほとんど卵白が入っているので食べられなかったのですが、これならうちのチビ姫ちゃんにも食べてもらうことができます。
サラダフレーク 口コミ・評判
普段、このようなカニ風の蒲鉾を良く食べます。食べ慣れていると思っていたんですが、コープのサラダフレークを食べてびっくり！何が違うのかははっきりしませんが、こんなにおいしかったけ？と思いました。
いつもそのまま食べています。めちゃくちゃおいしいです。大きな塊が入っているとテンションが上がります。
カニに一番近いカニ風蒲鉾だと思います。かまぼこだということを忘れてしまうくらいです。
サラダフレーク 詳細
ではどんな食材で作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。
原材料
コーンやばれいしょは遺伝子組み換えでないものを使っています。
食感はタラバガニですが、入っているのはずわいがにのようです。
アレルギー物質
小麦・かに・大豆
栄養成分表示
エネルギー100kcal, たんぱく質12.7g, 脂質0.5g, 炭水化物11.2g, 食塩相当量2.3g
風味かまぼこ
サラダフレークのおいしさにすっかり気を良くした私は、もっと値段の手ごろな「風味かまぼこ」もお試ししてみることにしました。
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風味かまぼこ 中身をチェック
中身を見てみましょう。
私がイメージしていたものよりも、赤い色が薄かったです。
あまり着色料を使用していない、ということでしょうか。
形は直径1㎝、長さ7.5㎝の円柱型です。
長方形のしか見たことがなかったので、ちょっと驚きました。
容姿はズワイガニ、といったところでしょうか。
商品説明に「ほぐしやすい」と書いてあったので早速。
確かに、普通にほぐしやすいです。
風味かまぼこ 子どもたちの反応は？
口の中でもほどけやすいので、子どもが食べやすそう。
帰宅して「おなかすいた～」とわめき散らす子どもたちに与えてみました。
私が夕食を作っている最中、ずっとおとなしく食べてました。
こりゃいいわ。
「さけるチーズ」のように、自分で裂いて食べられるのが面白いみたい。
末の子にいたっては、人の分まで裂きまくっていました。
風味かまぼこ アレンジレシピ
細かくほぐして、サラダパスタに混ぜてみました。
ポテトサラダにも。
ちょっとだけカニの風味が加わっておいしくなるし、食感も楽しくなりました。
風味かまぼこ 口コミ・評判
他メーカーのカニカマよりも固めな気がします。でもその方が食感が良くなるので、私は好きです。そして自然な赤色がいい！色々な料理に混ぜています。
値段が安いので、バンバン使いまくっています。また、子どもたちのおやつにも出しています。値段の割においしいです。
風味かまぼこ 詳細
子どもたちがおとなしくなる風味かまぼこ。
原材料からチェックしてみましょう。
原材料
値段は安いから…と期待していなかったけれど、ちゃんとカニのエキスが入っているんですね。
アレルギー物質
小麦・かに・大豆
卵が入っていないのがうれしい！
栄養成分表示
エネルギー7kcal, たんぱく質0.9g, 脂質0.04g, 炭水化物0.7g, 食塩相当量0.2g １本８ｇ
まとめ
これだけ値段が安くて、おいしいサラダフレーク。
そのまま食べても良し、料理に使っても良し。
かなり使い勝手の良いカニカマです。
せっかくこんなにカニっぽくしてくれているので、常備しておくのもアリだなあと思いました。
毎週カタログに掲載されていますし、ほぺたん忘れず注文にも登録できるので、定期的に自動で配達してもらうことも可能です。その際は、さらに３円引きになります。
つもり積もれば何とやらの世界です。
みなさんも是非お試しくださいね！
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