コープ「サラダフレーク」「風味かまぼこ」「蟹足風カニカマ」をお試し！
おはようございます！兼業主婦子です。
私が今まであまり好きではなかった食材が、コープのおかげか好きになったという食材の一つに、カニっぽいかまぼこがあります。
きっと商標登録の関係で何だか分かりづらい名前になってますが、カニの身のような色合いをしたかまぼこのことです。
カニの値段は年々上がってしまって、手軽に食べられる食材ではなくなってしまいました。
偽物でもいいから、カニをたらふく食べたい！
実は私が長年やっている食材宅配のコープデリに「サラダフレーク」と「風味かまぼこ」「蟹足風カニカマ」という商品があったので、カニを食べてる風を装ってみようって気になりました。
3種類もあるカニカマですが、それぞれ個性があって面白かったです。
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サラダフレーク
最初に買ってみたのは「サラダフレーク」のほう。
スーパーでも似たような商品が売っていますが、全然買う気にならなかったんですよね。
絶対本物のカニの方がおいしいし！
今思えば、カニだと思って食べるから駄目だったんですよね。
そりゃあカニの方がおいしいに決まってます、カニ好きなんですから。
そのことに気づかせてくれたのが、コープデリで買ったサラダフレークだったんです。
カニの値段がべらぼうに高い今、コープのサラダフレークでもいいかな…なんて考えている今日この頃です。
サラダフレーク お味は？
早速実食。
かまぼこだと思って食べれば、すごくおいしいですよね。
食べやすいし、口の中でホロホロ崩れるので、食感がおもしろいです。
そして酒のつまみに最高に良い！
身…ではないですがあえて身と書きましょう。
身が大きいんです。
まるでタラバガニ。
カニと思うな！って言っといてなんなのですが、コープのサラダフレークはタラバガニの食感に似ています。
これでお腹一杯になれたらどれだけ幸せだろうか…。
残念ながら、私がこれだけでお腹が一杯になるには10個くらいは買わないといけません。
しかし、値段の安さを考えるとやっちゃってもいいいかな、なんて思えるくらいおいしいです。
口の中に入れた時のほどけ具合がいいんですよね。
固すぎず、それでいて柔らかすぎず、やっぱり例えるならタラバガニの食感、しか思いつきません。
サラダフレーク こだわり
このサラダフレークは、カニに似せるために様々な工夫がされています。
サラダフレーク こだわり
ずわいがにを3％使用あえて塊に保存料不使用卵不使用
ずわいがにを3％使用
市販のカニカマは、蟹に似せているだけのかまぼこで、実際にカニを使用しているというわけではありません。
しかしコープのサラダフレークは、値段の高いずわいがにを3％だけとはいえしっかり入れているのです。
なので、本物に近い味を実現しています。
あえて塊に
キレイに成型したりせずに、本物のカニを粗くほぐしたようにしているところも、コープサラダフレークの特徴です。
食感も本物に似せようとしている努力がうかがえます。
そのおかげで、肉厚が厚く感じることができ、ボリュームを感じることができます。
保存料不使用
保存料を使っていないだけではなく、コーンや馬鈴薯は遺伝子組み換えしたものではありません。
また、カニカマによくある赤い色は、トマトの色素でつけています。
植物由来の着色料だから安心ですね。
卵不使用
食物アレルギーがあるうちの子にはうれしい「卵不使用」なのも、うれしいポイントです。
練り物にはほとんど卵白が入っているので食べられなかったのですが、これならうちの娘っ子にも安心して食べてもらうことができます。
サラダフレーク 口コミ・評判
普段、このようなカニ風の蒲鉾を良く食べます。食べ慣れていると思っていたんですが、コープのサラダフレークを食べてびっくり！何が違うのかははっきりしませんが、こんなにおいしかったけ？と思いました。
いつもそのまま食べています。めちゃくちゃおいしいです。大きな塊が入っているとテンションが上がります。
カニに一番近いカニ風蒲鉾だと思います。かまぼこだということを忘れてしまうくらいです。
サラダフレーク 詳細
ではどんな食材で作られているのか、原材料からチェックしていきましょう。
原材料
コーンやばれいしょは遺伝子組み換えでないものを使っています。
食感はタラバガニですが、入っているのはずわいがにです。
アレルギー物質
小麦・かに・大豆
栄養成分表示
エネルギー109kcal, たんぱく質12.8g, 脂質1.4g, 炭水化物11.3g, 食塩相当量2.4g
風味かまぼこ
サラダフレークのおいしさにすっかり気を良くした私は、もっと値段の手ごろな「風味かまぼこ」もお試ししてみることにしました。
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風味かまぼこ 中身をチェック
中身を見てみましょう。
全部で10本入り。
商品説明に「ほぐしやすい」と書いてあったので早速。
普通です。
風味かまぼこ 子どもたちの反応が良かった！
口の中でもほどけやすいので、子どもが食べやすそう。
帰宅して「おなかすいた～」とわめき散らす子どもたちに、早速与えてみました。
私が夕食を作っている最中、ずっとおとなしく食べてました。
こりゃいいわ。
「さけるチーズ」のように、自分で咲いて食べられるのが面白いみたいです。
末の子にいたっては、人の分まで割きまくっていました。
トマト嫌いの子どもたちに出す食事は、どうしても赤が少なくなりがちなのが悩みでした。
でも、この風味かまぼこがあれば、赤の色が気軽に足せるのが便利だなぁと思いました。
風味かまぼこ 口コミ・評判
他メーカーのカニカマよりも固めな気がします。でもその方が食感が良くなるので、私は好きです。そして自然な赤色がいい！色々な料理に混ぜています。
値段が安いので、バンバン使いまくっています。また、子どもたちのおやつにも出しています。値段の割においしいです。
風味かまぼこ 詳細
子どもたちがおとなしくなる風味かまぼこ。
原材料からチェックしてみましょう。
原材料
値段は安いから…と期待していませんでしたが、ちゃんとカニの「エキス」は入っているんですね！
アレルギー物質
小麦・かに・大豆
卵が入っていないのがうれしい！
栄養成分表示
エネルギー8kcal, たんぱく質1.0g, 脂質0.03g, 炭水化物0.9g, 食塩相当量0.2g
パッケージデザインの歴史
2018年撮影
キュッと密閉パックではなかったので、より割きやすかったです。
蟹足風カニカマ
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蟹足風カニカマ 中身をチェック
蟹足風カニカマは、便利はツインパックです。
無理をして1回で使い切らなくて良いのがいいですよね。
中身をお皿に出してみました。
真空パックで配達されるので、ギュッと固まっています。
キレイに切り離すのは至難の業かもしれません。
半分を割ってみました。
この繊維質感は、まさにカニ！
見た目はまさにカニなのに、実はすけそうだらのすり身だなんて…。
蟹足風カニカマ お味は？
思ったよりも少量で、ちょっと残念な気はします。
でも、ズワイガニのような繊細さとジューシーさがあって、量も少ないだけになんだか食べるのがもったいない気がしてなりません。
縦方向に割ける感じはまさにカニそのもの！
カニカマで偽物なのは頭ではわかっているけれど、なんだか贅沢な気分になれました。
できれば割いたりせずに、この蟹足の姿そのままに食卓に並べたくなる1品です。
蟹足風カニカマ 詳細
原材料
魚肉（アメリカ）、卵白、砂糖、でん粉（小麦を含む）、かにエキス、食塩、米発酵調味液、鶏卵、大豆油／調味料（有機酸等）、トレハロース、加工でん粉、着色料（トマト色素、パプリカ色素）、香料
アレルギー物質
卵・小麦・かに・大豆
栄養成分表示
エネルギー35kcal たんぱく質5.1g 脂質0.1g 炭水化物3.5g 食塩相当量0.9g
サラダフレーク・風味かまぼこでアレンジレシピ
そのまま食べるのが一番おいしい食べ方ですが、他私のお気に入りの食べ方をご紹介します。
サラダフレーク・風味かまぼこアレンジレシピ
・カニカマの磯辺揚げ
・鶏むね肉とサラダフレーク
・サラダフレークでシンプル焼きコロッケ
・食パンとサラダフレーク
・サラダフレークかに玉
・風味かまぼこでサラダスパゲッティ
・風味かまぼこ入りポテトサラダ
カニカマの磯辺揚げ
【材料】
カニカマ
★水 大さじ2
★小麦粉 大さじ2
★青のり 適量
★塩 適量
サラダ油
【作り方】
①★印を混ぜ合わせる
②カニカマを食べやすい大きさに割き、①にからめる
③熱した油に②を入れ、揚げれば完成
青のりを入れることで、磯の香が一段とアップ！
外はサクサク、中はしっとりです。
普通のではなく、蟹足風カニカマを使うことで、本物のカニみたいな見た目。
でも味はカニカマですけど、なんだか贅沢な気分になれます。
鶏むね肉とサラダフレーク
【材料】
・鶏むね肉
・サラダフレーク
・小ねぎ
・マヨネーズ
・醤油
【作り方】
①鶏むね肉の皮を外して茹で、千切りにします。
②ボウルに①、刻み小ねぎ、サラダフレークを混ぜ、マヨネーズ醤油で味付けして完成です。
醤油が入っていることで、ご飯のおかずにもGOOD。
鶏むね肉のおかげで、食べ応えがアップします。
サラダフレークでシンプル焼きコロッケ
【材料】
・ゆでてつぶしたじゃが芋
・サラダフレーク
・塩
・油
【作り方】
①ゆでてつぶしたじゃが芋に塩を混ぜ合わせ、よくこねます。
②具にサラダフレークを使ったおにぎりを作るイメージで、コロッケの形に整えます。
③油をひいたフライパンをよく熱し、おいしそうな焼き色がつくまで両面焼いたら、完成です。
かなりシンプルな材料で作るので、どんなソースにも合います。
サラダフレークの食感を生かした1品です。
食パンとサラダフレーク
【材料】
・食パン（8枚切りがおすすめ）
・マーガリン
・サラダフレーク
・とろけるチーズ
【作り方】
①食パンにマーガリンを塗り、サラダフレーク・とろけるチーズの順で乗せます。
②パンの端がカリカリになるまで焼けば、完成です。
合えて味付けをしないところが、私が気に入っているところです。
マーガリン・とろけるチーズの塩気だけだから、サラダフレークの味が生かされるんです。
でも、私のこの気持ちは、濃い味好きの子どもたちにはなかなか伝わりません。
ケチャップをたっぷりかけて食べていました。
なんかもったいない…。
サラダフレークかに玉
【材料】
・卵
・サラダフレーク
・塩
★水
★醤油
★酢
★みりん
★片栗粉
【作り方】
①ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜあわせます。
②サラダフレークを細かく裂いて、卵と合わせて塩して混ぜます。
③フライパンで油を熱し、②を入れます。
④少し半熟くらいになったら火を止め、お皿に移します。
⑤ボウルに★の材料を全部入れてよく混ぜ合わせ、先ほど使ったフライパンに入れて火をつけます。
⑥とろみがついたら④にまわしかけて完成です。
身をほぐさないで入れれば、ボリュームがある主役のおかずになります。
本物のカニじゃないから、贅沢に1パック全部、気軽に使えるのが嬉しいです。
風味かまぼこでサラダスパゲッティ
【材料】
・固めに茹でたパスタ
・風味かまぼこ
・千切りキャベツ
★醤油
★マヨネーズ
★塩
【作り方】
①風味かまぼこを食べやすい大きさに割き、茹でたパスタ、千切りキャベツと混ぜ合わせます。
②★の調味料と混ぜ合わせれば完成です。
シンプルな味付けだからこそ、風味かまぼこの味がいきてきます。
風味かまぼこ入りポテトサラダ
【材料】
・ポテトサラダ
・風味かまぼこ
【作り方】
いつものポテトサラダに、割いた風味かまぼこをまぜあわせるだけです。
ちょっとだけカニの風味が加わっておいしくなるし、食感も楽しくなりました。
まとめ
これだけ値段が安くて、おいしいサラダフレークや風味かまぼこ。
そのまま食べても良し、料理に使っても良し。
かなり使い勝手の良いカニカマです。
せっかくこんなにカニっぽくしてくれているので、常備しておくのもアリだなあと思いました。
毎週カタログに掲載されていますし、ほぺたん忘れず注文にも登録できるので、定期的に自動で配達してもらうことも可能です。その際は、さらに３円引きになります。
つもり積もれば何とやらの世界です。
みなさんも是非お試しくださいね！
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おすすめ度★★★★★★
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