コープ「北海道のかぼちゃ」離乳食に使える！
こんにちは！兼業主婦子です。
毎日子どもたちのご飯を作るの、大変ですよね。
何が大変かって、献立を考えるのがまず一苦労です。
バランスよく、肉や魚、野菜を食べさせないといけない！
でも、子どもが食べてくれるものって決まってます。
丹精込めて作っても、食べてくれやしないってことありませんか？がっかりですよね…。
そんな時、このような冷凍食品が一つでも冷凍庫に入っていると、かなり心の安定剤になります。
コープの「産地指定北海道のかぼちゃ」です。
甘みがあるものは子どもが大好きな食材のひとつ。
カボチャはかなり高い確率で、特に年齢が小さければ小さいほど子どもが食べてくれます。
うちの娘（1）がムラはありますがよく食べるので、ご紹介しますね。
今は完全食になっていますが、離乳食の時期からよく使っていました。離乳食の献立に悩んでいる方にもおすすめですよ！
北海道産のホクホクした品種のかぼちゃを調理しやすいようカットし、バラで冷凍してあります。大人用の煮物などに使うのも良いですが、私は小さい子どもの為にいつも購入しています。バラ解凍ができるので、使いたい分だけ少しづつ使えるのが気に入っています。余計なものは一切はいっておらず、原材料は「かぼちゃ」だけです。
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北海道のかぼちゃ 中身をチェック
北海道のかぼちゃは８割がた加熱処理してあります。
ただ単に解凍しただけでは食べることができませんが、電子レンジで加熱することでホクホクのおいしいカボチャを食べることができます。
凍ったままの北海道のかぼちゃを見てみましょう。
使いやすい大きさにカットしてあり、そのまま料理に使えるようになっています。
北海道のかぼちゃ お味は？
うちのちび姫（1）には、ただ単に水にくぐらせたカボチャを、電子レンジで加熱しただけのかぼちゃを、そのまま出しています。
皮の部分は、どうしても見た目の緑色で拒否されてしまうので、取り除きます。
やっぱり、このほんのりとした甘さがお好きで、バクバクと手づかみで食べています。
もう一人の娘（6）は甘いものがそこまで好きではないので、しょうゆを少し垂らして出しています。これが、ご飯によく合うみたいです。
子どもだけではありません。
大人の私だって大好きな味です。
大好きだけど、何が嫌かって、かぼちゃの解体作業です。
かぼちゃの皮は固いですよね。
電子レンジで加熱して柔らかくしても、皮をむくのには一苦労。
そこから料理して…ですから、味わえるまでにかなり時間のかかる食材の一つではないでしょうか。
しかし冷凍かぼちゃであれば、すでにカットしてあるので、それだけでかなりの時間短縮になります。
冷凍かぼちゃに出会ってから、私のかぼちゃレパートリーが増えました！マジ神！
北海道のかぼちゃ 超簡単アレンジレシピ
北海道のかぼちゃのスープ
【材料】
・北海道のかぼちゃ
・牛乳
・コンソメ
・塩
【作り方】
・北海道のかぼちゃ1袋すべて解凍し、ミキサーにかけ鍋に移します。
・弱火で加熱しながら牛乳でゆっくり伸ばしていきます。
・沸騰したら、コンソメを入れて溶かします。
・味見をしながら塩を足し、お好みの塩分になったら完成です。
たくさんのかぼちゃを消費してしまいますが、ミキサーにかけてスープにするのも良いんですよね。
かぼちゃのスープは、私が大好きです。
もし、かぼちゃの皮の緑色が気になる場合は、解凍後にすべて取り外しておくと、きれいな黄色のスープになります。
北海道のかぼちゃの煮物
【材料】
・北海道のかぼちゃ
・だしの素
・つゆの素
・みりん
【作り方】
凍ったままの北海道のかぼちゃを鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れます。
だしの素、つゆの素、みりんを入れ、落し蓋をして火か通るまで煮込めば完成です。
我が家の煮物はとてもシンプルなんです。
でもこれだけで、カボチャの甘みが存分に引き出せますよ！
北海道のかぼちゃ 口コミ・評判
かぼちゃそのものを買ってきて、自分で全部料理するのは本当に大変です。特に固いかぼちゃを切るのが大変！なので、私はもうかぼちゃを買うことはありません。冷凍かぼちゃで充分だからです。生にも負けないおいしさが気に入っています。
ほくほくしているかぼちゃで、すぐに調理できるのが気に入っています。水っぽくなく、ほどよい甘みがいいですね。ちょっと大きめなので、自分で食べやすい大きさにカットして使っています。
電子レンジで温めるだけで、どんな料理にも使えます。特に、離乳食の時にはかなり高い頻度で購入していました。よけいな味付けをしていないのでとても使いやすかったです。
生のかぼちゃで作る煮物よりも、早く味が染みて柔らかくなるので、夕食作りの時短になりました。かぼちゃは大好きですが、手間がかかるのが嫌だったけど、冷凍なら簡単！我が家になくてはならない存在です。
ポタージュスープづくりに使っています。大きさがバラバラだけど、スープにするから全然問題ありません。料理時間も短縮できて便利です。
北海道かぼちゃ 詳細
では、原材料をcheckしてみましょう。
原材料
たったこれだけです。
余計なものは一切入っていません。
だから子どもにも安心して食べさせられるんです。
栄養成分表示
食塩相当量ゼロ！
よけいな味付けがしてないことが分かります。
まとめ
余計なものは一切入っておらず、北海道のかぼちゃそのもの。
だからこそ、ちゃんと素材の味を楽しむことができるんです。
これなら子どもにも安心して食べさせることができるし、離乳食だって大丈夫です。
解体がとーってもめんどくさいかぼちゃが、こんなに簡単に料理できるようになるなんて…。今の時代に生まれて良かったです！
実は、離乳食に使えるコープ商品はかぼちゃの他にもたくさんあります。
数が多すぎるので、以下の記事にまとめました。
是非参考にしてみてください。
すんごーーーくお世話になった商品ばかりです。
何かしら毎年値段が高騰する野菜。
でも野菜を家族に食べさせないわけにはいきませんよね。
そんな時に便利なのが冷凍野菜です。１年中値段が安定しています。
しかも旬の時期に収穫したものを瞬間冷凍しているから、冷凍なのに美味い！
冷凍野菜もコープにはたくさんあります。
こちらも種類が多すぎるので、以下の記事にまとめました。
皆さんも是非お試しください！
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