食材宅配コープデリの五目ちらしの素をひな祭りに使ってみた！
こんにちは！兼業主婦子です。
子どものお祝いごとは１年で何回かありますよね。
パーティーと言えばケーキですが、実はうちの子どもたち、ケーキが苦手なんですよね。
せっかく作っても、私しか食べる人がいません。
家族は私以外、甘いもの全般が苦手なんです。
だから、頂き物が甘いお菓子だったりすると、誰も食べないのでいつまでも残っています。
そこで、お祝いのケーキはいつもそれっぽく見せたハンバーグだったりポテトサラダだったりするんです。これが結構手間がかかるんですよね。
そこで今日は、食材宅配コープデリで購入した「五目ちらしの素」を使ってケーキっぽいものを作り、ひな祭りのお祝いをすることにしました。
☟コープの五目チラシの素
普通で旨かった！
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五目ちらしの素 中身をチェック
まず最初に、パッケージの裏面を見ながらちらしずしを作っていきます。
図解と共に分かりやすく書いてありますので、この通り作ってみましょう。
袋を開けると中からこのようなものが出てきました。
ちらし寿司の素とのりごま、２セットづつです。
五目ちらしの素 ケーキを作ってみよう！
我が家は４人家族なのでこの２セット全部を使って４人前を作って行こうとしたんですが、2人分のご飯（500ｇ）を計量した際に思いました。
家族４人でもこの量で充分ではないか…。
他にもおかずを何品か出す予定だったので、２人分を４人で分けて食べることにしました。
熱々のご飯を大き目の器に入れ、ちらし寿司の素を全体に振りかけます。
うちわなどであおぎながら、しゃもじで切るようにまんべんなく混ぜ合わせます。
次にキレイな器に盛って海苔ごまをかけて完成なのですが、ここで一工夫。
ケーキ状に形を整えます。
子どもに手伝ってもらいながら、、このようなお山を作りました。
最後に、とびっこ、いくらを飾り付けして、海苔を散らして完成です。
トッピング次第でかなり華やかになりますね。
子どもも楽しんで作っていました。
調理時間は10分ほど。
熱々のご飯さえあればすぐにできてしまいますよ！
端午の節句にちらし寿司を作った話
今日は端午の節句。
よく聞くのは「男の子の節句」ということ。
ところで節句とは一体何か。
節句というのは、実は１年に５回あります。
- 1月7日（七草がゆを食べる日）
- 3月3日（ひな祭り）
- 5月5日（こどもの日）
- 7月7日（七夕）
- 9月9日（菊の節句）
この５日間をまとめて「五節句」と呼んでいるんです。
日本の伝統的な行事に関わりの深いこの五節句は、遠い昔、中国から伝わって来ました。
季節の変わり目のことを、「節」（せつ）と読んでいたこの時代、その中の奇数月は不吉な月と言われていたんです。
そこで、この日に季節ごとの旬の食べ物を食べることによって、生命力をもらい、その力で邪気を払うおうよという目的で始められました。
さて、5月5日は端午の節句。
この日が「男の子の節句」となったのは何故なんでしょうか。
現代では「こどもの日」として祝われる5月5日。この日はもともと五節句の端午の節句にあたります。端午の端は「はじめ」という意味で、「端午（たんご）」は5月最初の午（うま）の日のことでした。それが、午（ご）という文字の音が五に通じることなどから、奈良時代以降、5月5日が端午の節句として定着していきました。
なるほど。語呂合わせから来ているんですね。
祝日法2条によれば、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」ことがコンセプトです。1948年に制定されています。
ポイントは「母に感謝する」とうこと。
子どものための祝日でもあり、母の為の祝日でもあるということですね。
おおぅ、これは良いことを聞いたわ。
では、なぜ「子どもの日は男の子の日なのか。」
その謎も分かりました。
江戸時代に入り、勢力の中心が貴族から武家に移るとともに、「菖蒲（しょうぶ）」の音が、武を重んじる「尚武（しょうぶ）」と同じであることから、「端午の節句」は、「尚武（しょうぶ）」の節句として、武家の間で盛んに祝われるようになりました。この節句は、家の後継ぎとして生れた男の子が、無事成長していくことを祈り、一族の繁栄を願う重要な行事となったのです。3月3日のひなまつりが、女の子のための節句として花開いていくのに呼応するように、5月5日の端午の節句は、男の子のための節句として定着していきました。
こちらも語呂合わせですね。
うちの子どもたちはみんな女の子なので関係ないと思っていましたが、せっかくの祝日ですし「母に感謝する日」でもあります。
なので、世の中の流れに乗ってちょっとしたパーティーを開こうかと思います。
全部コープデリで購入した食材でお祝い
さて、今日のメニューはちらし寿司。
材料はすべて食材宅配コープデリで購入しました。
我が家ではケーキを食べられる人が私しかいないので、ママばっかりが太ってしまうという事から、ケーキの形をしたちらし寿司を食べるのが恒例です。
- ちらし寿司の素
- 卵
- きゅうり
- とびっこ
- のり
大体これさえあれば、それっぽいものが簡単に作れます。
ただ、我が家の作るちらし寿司の材料は決まっていません。
その日冷蔵庫の中にあるもので、酢飯に合いそうなものはすべて投入する、という何とも豪快なやり方です。
見た目はなんかそれっぽいですよね。
ちなみに具材は…
- とびっこ
- ウインナー
- 油揚げを焼いたもの
- ちくわ
- 小松なのおひたしを刻んだもの
- のり
- ごま
です。
ご飯は多めにしてカサマシしてあり、お酢がマイルドになるようにつゆの素と、食感を楽しませるために天かすを入れてあります。
次回は食物アレルギーのあるチビ姫ちゃん（1）の誕生日に登場するであろうチラシずしですが、このときはまた違った具材で作ることになりそうです。
大体前日の夕食の残りものを、それとわからないように工夫して作るわけです。
なのにおいしい。しかも短時間で完成です。
食材宅配コープデリは、そもそも食材の値段がスーパー並みなので、低コストに抑えられます。
こんなに良いパーティー料理ってあるかなぁ…。
豪華なちらし寿司にしたいなら具材にコストをかける！
チラシずしの素は、どのメーカーもおいしく、はずれがないように思います。
問題は具材です。
一応すしの素にも具材が入っているのですが、あまりあてにはしない方がよいです。
ほんのちょっとしか入っていません。
もし「具を準備するのが面倒だっ！」という方には、値段は高くなりますがパルシステムの五目ずしの素が良いでしょう。
こちらは市販のものに比べて具が大きめです。
もし市販の物を使う場合、豪華にしたいなら自分で準備する食材を豪華にします。
一番合うのは「刺身」です。
間違いなくワンランク上がります。
意外なことに、焼き肉もなかなか美味なんですよ。
生魚が苦手な方、もしくはまだ食べられない小さなお子様には肉がおすすめです。
回転ずしにもよく「焼肉寿司」が回っているように、酢飯と合うんですよね。
うちもお試ししてみましたが、牛肉よりも豚肉の方がおいしいです。
甘みがあるし、牛は独特の臭みがあるので、子どもはあまり食べませんでした。
五目ちらしのお味は？
まず注目したいのがその値段。
4人前で本体価格198円は安いですよね。
味は、お酢が強く甘みが少ないので、はじめ子どもたちは「酸っぱい」と言って箸が進みませんでした。
しかし、時間が経つにつれて味に慣れてきたようで、小学生の娘は完食、保育園の娘は3分の１ほど食べました。
手巻き寿司のように海苔に巻いて食べるのもおいしかったです。
子ども向けに作りたいのであれば、味付けに甘酢を足してもいいかもしれません。
また、見た目がピンク色で鮮やか、甘さも十分の「桜でんぶ」を乗せるといいでしょう。
桜でんぶとは魚や肉を使った加工品のことで、佃煮の一種なんですよ！
スーパーのかまぼこなどを置いてある場所に売っています。
印象的だったのは、レンコンの食感がかなりサクサクしていたところです。
食感のアクセントになって良かったですよ！
子どもたちも最初はびっくりしていましたが、「コレおいしい」と言って食べてました。
しかし、人参はキレイによけてました…。
酸っぱさはあるけれど、具材を子供の好きなもので埋め尽くせば気にならなくなりますよ！
五目ちらしの素 詳細
では、五目ちらしの素の原材料、アレルギー物質、栄養成分表示を見ていきましょう。
原材料
アレルギー物質
小麦、大豆、りんご、ごま
栄養成分表示
✅調理前 1食 70.7 g あたり 本品1/2袋
エネルギー82kcal たんぱく質1.0g 脂質0.6g 炭水化物18.1g ナトリウム1500mg
糖類14.4g 食塩相当量3.8g
✅調理後 1 人前 あたり 本品1/2袋＋米飯250g
エネルギー500kcal たんぱく質7.2g 脂質1.3g 炭水化物111g ナトリウム1500mg
糖類14.4g 食塩相当量3.8g
※糖類とは、果糖、ぶどう糖、しょ糖のことです。
お祝い事にも使える食材があるコープ
値段の割にはしっかり具も入っているし、味も申し分なくおいしく食べることができました。
今まで食べた中で一番良かったちらし寿司の素は、パルシステム「五目ずしの素」でした。
具も大きいし、りんご酢で甘めに味付けしてあります。
何といっても化学調味料を使っていないところが良かったです。
しかし、co-opのちらし寿司の素の２倍の値段します。
コープのちらし寿司の素は、値段から見たら申し分ない出来です。
後は自分の工夫次第、といったところです。
ただ、この値段なら気兼ねなくいつでもちらし寿司を食べることができます。
例えば、夕食の時間を作り置きしておきたい時は便利なんじゃないかなと思いました。
五目チラシの他にも、パーティー使えそうな食材がコープにはあります。
まずは子供たちが大好き！嫌いな人いるの！？と思うくらいの大人気っぷり！
唐揚げです。
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電子レンジで簡単に調理できます。
塩分を減らし、しょうがをきかせた和風しょうゆのから揚げで、子供の塩分過多にも配慮されています。多分もも肉を使用してます。
かなりギリギリまで塩分カットしている感じがします。市販の冷凍から揚げがしょっぱいと感じているなら、これがいいかも。
もしこれじゃ物足りないっていうのであればこれ。
若鶏もも肉をしょうゆベースのタレで味付けし、竜田揚げにしてあります。
シンプルな原材料で作られているので、子供にも安心して食べてもらえるんです。
油の量が気になるので、キッチンペーパーで油OFFしてます。カリッと仕上げたいときは、電子レンジで温めた後に焼くとうまいですよ。
また「照焼きチキンステーキ」もおすすめ！
これは本気でおいしいです。
パーティーにだって負けない味。
１袋4個入りで日本人の大好きな甘しょっぱい味です。
ちょっと濃いめに味付けされているうえ、電子レンジで温めると肉汁がすごいんですよね。これは久々のヒット商品になる予感がします。
コープさえやっていればパーティー料理も楽々です。
皆さんも是非お試しください！
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