コープからだに思いやりご膳「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」を食べてみた

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」サムネイルコープデリ商品レビュー
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コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」サムネイル

コープからだに思いやりご膳「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」おかずがおいしい!

こんにちは!兼業主婦子です。

在宅勤務の方が増えている中、宅配の冷凍弁当に注目が集まっているのをご存じですか?

私もブームに乗っかり、興味津々でいろいろ試しています。

兼業主婦子 笑顔

冷凍弁当のイメージが激変!断然おいしくなってビックリしています!

食材によっては冷凍っぽさが残るものの、とても進化したおいしい弁当が楽しめるようになりました。

しかも電子レンジで簡単に調理できるし、洗い物いらず。

一人寂しく家で仕事をしている私にとっては、まさに救世主です。

今日は、私が長年やっている食材宅配コープデリで注文した「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」をお試ししてみます。

 

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」パッケージ画像

「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」はコープの「からだ思いやりご膳」の一つ。

野菜の量や塩分に配慮された冷凍弁当なので、気分的にも「私、健康に気を使っているわ」感が出る一品です。

Point
山菜五目炊込みごはん、白身魚(すけそうだら)の和風あんかけ、キャベツとにんじんのツナマヨごま和えの3種類のメニューが入った冷凍弁当です。塩分が1.8gと、かなり控えめ。でもどこまで薄味に感じませんでした。

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山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ 温め方

温め方る方法は、電子レンジのみ。
他の方法では温められない分、迷わなくてよいのがいい!

 

凍ったままのお弁当右上に、赤いマークがあります。

赤いマークを点線まではがし、500W約6分30秒、600W約5分30秒温めます。

↓温め方は、冷凍弁当のフタに分かりやすく書いてあります。

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」温め方

レンジ加熱後、フタをすぐ開けて香りを楽しみたい気持ちは分かりますが、ここはグッと我慢です。

兼業主婦子 笑顔

1分待ってから、フタをはがしましょう。蒸らすためです。

コープデリのカタログに掲載されていた調理例はこちら。

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」見本

こんもりぎゅうぎゅうに詰まったメニューがおいしそう!

実際の「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」はこちらです。

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」完成画像

兼業主婦子 笑顔

ほぼ調理例通り!

ちょっとボリュームがないように感じますが、お箸でほぐせば調理例のようになります。

山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ お味は?

あまり香りはしませんでしたが、いろいろな食材が入っていることは、見た目でよく分かります。

とくに野菜の量が多そう!食べるのが楽しみです。

【今日のメニュー】
・山菜五目炊込みごはん
・白身魚(すけそうだら)の和風あんかけ
・キャベツとにんじんのツナマヨごま和え
兼業主婦子 笑顔

早速実食!

山菜五目炊込みごはん

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」炊き込みご飯

まずはご飯からです。

ご飯はちょっと柔らかめで、だんごになっている感じがしました。

兼業主婦子 笑顔

コープの最近の冷凍弁当のお米は、口の中でホロホロほぐれるのに…ちょっと残念。

全体的に味が薄目だったので、山菜の味がちゃんと分かりました。

とくにタケノコの味がいい!

秋に食べたら季節を感じられて良いだろうなぁと思いました。

白身魚(すけそうだら)の和風あんかけ

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」白身魚

はじめ、このメニューがなんだか分かりませんでした。

たっぷりの野菜をどかしてみると…

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」魚を半分に

兼業主婦子 笑顔

白身魚を発見!

意外や意外、実は今まで何度か冷凍弁当の白身魚を食べてきましたが、ほぼパッサパサになって食べられたもんじゃなかったんです。

しかし、コープの白身魚は普通においしい!
まぁ少しパサつきはあるものの、口の中でほぐれます。

骨を取ってあるので、安心して思いっきり食べられるのが、ストレスがなくてよかったです。

野菜のあんかけと一緒に食べると、さらに美味!
味が薄めとはいえ、魚の臭みがないからバクバク食べられました。

兼業主婦子 笑顔

もっと食べたい!

ちょっと量が少なすぎるのが残念。

キャベツとにんじんのツナマヨごま和え

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」野菜のツナマヨごま和え

第一印象が全然良くなかった「キャベツとにんじんのツナマヨごま和え」。

兼業主婦子 笑顔

なんか…見た目がイマイチ…

しかし、今日の冷凍弁当の中で私が一番おいしいと思ったのは、この「キャベツとにんじんのツナマヨごま和え」でした。

兼業主婦子 笑顔

これ、うまいっ!見かけで判断しちゃいけないですね!おかずも、人間も…。

ツナの味が全面に出ています。

火を通すと魚臭さが増すツナですが、コープの冷凍弁当は全然大丈夫!

マヨネーズのまろやかさと和風の味付けが見事にマッチ。

家でも再現したいくらいにおいしかったです。

山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ 詳細

どんな材料で作られているのか、チェックしてみましょう。

原材料

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」原材料

野菜(にんじん、キャベツ、もやし、いんげん、たまねぎ、ブロッコリー)、精白米(国産)、すけそうだら、山菜水煮(わらび、ぜんまい、細竹、えのきたけ、きくらげ)、かつお油入り水煮(大豆を含む)、しょうゆ、鶏肉、半固体状ドレッシング(卵・乳成分・りんご・ゼラチンを含む)、油揚げ、和風だし(小麦を含む)、みりん、砂糖、清酒、植物油脂、しょうがペースト、ごま、乾しいたけ、乾燥ごぼう、かつお風味調味料、チキンエキス、かつおエキス、食塩、こうじ調味料、ぶどう糖/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、凝固剤、酸味料、香辛料抽出物

 

肉や魚を除くと、こんなに野菜や山菜が入っています。

にんじん、キャベツ、もやし、いんげん、たまねぎ、ブロッコリー、わらび、ぜんまい、細竹、えのきたけ、きくらげ、しょうが、ごま、乾しいたけ、乾燥ごぼう
兼業主婦子 笑顔

この食材を全部自分でそろえて調理するとなると、途方に暮れますね。これが、市販の冷凍弁当のなせるワザ!

アレルギー物質

卵・乳・小麦・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン・ごま

栄養成分表示

コープ「山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけ」栄養成分表示

エネルギー339kcal, たんぱく質15.8g, 脂質7.4g, 炭水化物54.1g (糖質 50.7g, 食物繊維 3.4g) , 食塩相当量1.8g, カリウム260mg

山菜炊込みごはん&白身魚の和風あんかけまとめ 手軽に簡単でおいしい冷凍弁当

一番おいしかったのが、再度メニューの「キャベツとにんじんのツナマヨごま和え」でした。

私の大好きなツナマヨだったからということが、大きいからかもしれません。

一つ不満なことは、炊き込みご飯がちょっとブチャブチャしていたので、もっと水分少な目がよかったです。

しかしこの冷凍弁当を全体的に見て、これで塩分がたった1.8gというのはかなり驚きです。
そんなに控えている感じはせず、しっかりおいしくいただけました。

他の調味料で、うまく味付けをしているのかなと思いました。

色々な味が簡単に楽しめる、コープの冷凍弁当。
みなさんもぜひお試しください!

 

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