パルシステムの産直大豆 厚あげを食べてみたよ

パルシステムの産直大豆 厚あげを食べてみたよ

食材宅配パルシステムの厚揚げをお試ししてみました!

おはようございます!兼業主婦子です。
今日の朝、私が台所に立って朝食を作っていると、リビングから「おおお~!」と歓声が聞こえました。

何事か!?と駆け寄ってみると、なんと、うちのチビ姫ちゃん(1歳0か月)が一人で7歩も歩いたというのです(๑•̀ㅂ•́)و✧

今まで「ずりバイがめちゃめちゃ早い子」としてその名をとどろかせていたチビ姫ちゃんが、7歩も歩いた!いや歩いてしまった!数多くの高速ずりバイファンには悲しいお知らせです。

こうやって、どんどん大きくなっていくんですね~。
産まれたての頃が懐かしいですな~。

いやいや、安心してはいられません。
歩くようになるという事は、平気でキッチンに入ってくるということです。
例えば、今日ご紹介する厚揚げを使った煮物を煮込んでいるとき、私、キッチンを離れることがあるんですよ。そんな時にもしチビが火元をウロウロなんかしたら…

危ない!

煮物からも子どもからも目が離せません。

■point■
パルシステムの産直大豆 厚揚げは、なかなか採れないと言われる国産大豆を100%使用しています。遺伝子組み換えはされていない、安心安全な大豆です。他メーカーではよく使われている消泡剤不使用で、その分手間をかけて作っています。原材料は大豆、なたね油、にがりのみ。なのにお値段178円とお安いんです。

産直大豆 厚あげが届いたよ

兼業主婦の食材宅配体験談 パルシステムの産直大豆 厚あげを食べてみたよ
もう歩けるようになってきたチビ姫ちゃん(1)は、行動範囲が広がってきたせいか、たくさんご飯を食べるようになってきました。

ハイハイしかしていなかった頃は食が細かったので、あまりメニューは工夫せずに「おかゆさえ食べさせとけばいっか~」という軽い感じでいたのですが、食欲旺盛になると「色々なものを食べさせなきゃな~」と思ってきました。

最近ではおかゆをあまり食べなくなってしまい、納豆やらかぼちゃなど、いろいろなおかずを欲しがります。

ただ、うちの子はアレルギーを持っていて、食品にはちょっと気を遣わなければいけません。

そこで始めたのがパルシステムだったんです。

☟パルシステム 無料資料請求はこちら!

宅配食材のパルシステム

こだわりの強いことで知られる、「食材宅配界の頑固者(兼業主婦子命名)」のパルシステム。
特に「国産」にはこだわりたいと思っている感じがひしひしと伝わってきます。

ただ、大豆に関しては、皆さんご存知でしょうか。
日本の大豆生産量は少なく、輸入に頼っているところが多いんですよね。
大豆の日本自給率は10%以下。
他はすべて海外からの輸入品なんです。

そんな中で豆腐の原材料である大豆をすべて国産って、できるの?って思いますよね。
やっちゃったんですよ、パルシステムは。

では今日ご紹介する、厚揚げの秘密を探ってみましょう。

原料は希少な産直大豆を100%使用。

原料は産直産地の大豆を使用しています。

国産大豆は生産量が少なく、確保することがむずかしいのですが、パルシステムの産直産地から原料を調達し、複数の産地のものをブレンドして使用しています。
※主な産地は、北海道、福岡、佐賀、秋田、岩手、山形、新潟です。

圧搾一番搾りの菜種油で、カラッと揚げています。

どれだけ豆腐がおいしくても、揚げ方によっては味わいが損なわれることもあります。

パルシステムの産直大豆厚揚げでは、非遺伝子組換えの菜種で作った、圧搾一番搾りの菜種油を使用しています。

油の酸化状態をしっかりチェックしながら揚げていますので、風味よく、外はカリッと香ばしい仕上がりで、大豆の甘みもしっかりと味わうことができます。

サッと焼くだけで夕食の一品に

フライパンやオーブントースターで表面をカリッと焼いて、ねぎやしょうがなどの薬味をたっぷり添えれば、立派な夕食の一品になります。

兼業主婦の食材宅配体験談 パルシステムの産直大豆 厚あげを食べてみたよ

我が家ではフライパンで両面をしっかり焼き、ステーキ用のタレをつけて食べてみました。
豆腐がぎゅっと締まって、食べごたえのある一品になりました。

よく焼いたので外側は香ばしく、大豆の甘みがほんのりと口の中に広がります。
味が「大豆」なので、使用するタレ次第で、洋風にもなり和風にもなります。

兼業主婦の食材宅配体験談 パルシステムの産直大豆 厚あげを食べてみたよ

こちらは煮物にしてみました。
玉ネギとジャガイモ、しめじを使用しています。

揚げてある部分の菜種油が、よいコクを出しています。
肉は使用しなかったのですが、玉ねぎの甘みと相まって充分満足しました。

煮るとより一層身が引き締まり、食べごたえが出たように感じます。

産直大豆 厚あげ 詳細

兼業主婦の食材宅配体験談 パルシステムの産直大豆 厚あげを食べてみたよ

原材料

●大豆(国産・遺伝子組み換えでない)

●なたね油(遺伝子組み換えでない)

●豆腐用凝固剤

栄養成分(100gあたり)

兼業主婦の食材宅配体験談 パルシステムの産直大豆 厚あげを食べてみたよ
エネルギー167kcal
たんぱく質11.5g
脂質11.8g
炭水化物3.6g
ナトリウム31.2mg
食塩相当量0.08g

産直大豆 厚あげ お味は?

厚みがある豆腐で、しかもしっかり揚げてあるので煮崩れすることはまずありません。
重厚感はたっぷりあります。

かなり食べごたえがあり、食感はしっかりしています。
もしかしたら、離乳食で使うとなるとちょっと硬すぎるかもしれません。

しかし、月齢が上がってくると、手に持って食べても崩れないので食べやすいかもしれません。

これ一つで濃いめに味付けすれば、立派なメインディッシュに。
しかも、十分満足できるボリュームになります。

まとめ

私が普段こよなく愛して食べている厚揚げは、相模屋の「焼いておいしい絹厚揚げ」。
こちらは絹豆腐で作っているので比べるのはちょっと違うかな、と思いますが、普段相模屋を食べ慣れていると、パルシステムの厚揚げは重厚感が半端ないです。
食べごたえがあるということですね。

身のつまりがギュッとしている印象です。

また、パルの方は「しっかり揚げました」という感じがします。
揚げた部分が縮んでいるし、揚げた後のコクも感じます。
中が水分の多い豆腐でなければ、きっとカラッと感は強く感じるのではないでしょうか。

私は煮る・焼くで調理しましたが、個人的には焼いた方が好きでした。
みなさんもお試しあれ!

 

兼業主婦子がおすすめする食材宅配サービス3社はここ!


安い!品ぞろえ豊富!兼業主婦子一押し

食材宅配ランキング 金コープデリ・おうちコープ

コープデリ・おうちコープ

おすすめ度★★★★★★

買い物のタスクをなくすなら、ここだけでも十分です! それだけ品数の種類が豊富で、まるで通販ショッピングモール!

 

ポイントこんな方におすすめ! 
→買い物に行きたくない方

 


夕食を時短したいならココ!

食材宅配ランキング 銀ヨシケイ

おすすめ度★★★★★★

夕食特化!栄養バランス最高!毎日の献立作りから解放されます。冷凍弁当も!

ポイントこんな方におすすめ!
 →夕食づくりを短時間で済ませたい方


こだわりの食材を安く手に入れたいならココ!

食材宅配ランキング 金パルシステム

パルシステムおすすめ度★★★★★☆

食材の添加物が気になる方や、原材料の育て方、産地にこだわるならここ!

 

ポイントこんな方におすすめ!
 →こだわりの食品を安く手に入れたい方


 

トップへ戻る