【コープミールキット体験談】1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　優しいお味

コープデリミールキット「1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み」をお試ししてみました！
1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　中身をチェック
1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　作り方
1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　お味は？
1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　詳細
まとめ

コープデリミールキット「1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み」をお試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

みなさんは、野菜をたっぷり食べていますか？

我が家では、「野菜をいっぱい食べよう！」という気力はあって、冷蔵庫の野菜室には常にきらさないようにしていますが、下処理がめんどくさくてありゃしません。

一番めんどくさいと感じるのがキャベツ。
その方がお得だからと言って1玉まるっと購入するのですが、買ったはいいものの解体するのがだるいのです。

かと言って、カット済野菜だと割高になりますもんね。

休日の日は野菜の下処理に時間を確保していますが、まぁ時間がかかって仕方ないわけです。その分、カット済野菜が家にある時は、いつも神のようにあがめています。

最近我が家にはよく、ミールキットが冷蔵庫に居座っていることが多くなりました。

なにせ私は、ミールキットの素晴らしさに魅了されており、冷蔵庫にないとちょっと情緒不安定になるくらいに依存しているのです。理由は野菜だけでなくお肉までも下処理済みだから。私は付属のレシピ通りに、火を通せばよいだけなのです。

最近私は、ずっとお世話になっている食材宅配コープデリのミールキットをよく買っています。

今日は「1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み」をお試ししてみます。

どうやら、野菜がたっぷりで食べ応えがあるとの噂です。

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1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　中身をチェック

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みの、中身をチェックしていきましょう。

↓まずは1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みを作るのに欠かせない、レシピです。

レシピの裏面に、文字で作り方が書いてあります。

表面には私たちの意見や感想を書ける欄があり、空容器とフタはリサイクルをするので回収する旨が書いてありました。

↓カット野菜（玉ねぎ、ボイルにんじん、ぶなしめじ）

↓ボイルかぼちゃとブロッコリー

↓チキン入りトマトソース

作る工程ごとに、それぞれ食材が小分けにパックされていました。

作る工程ごとに食材が袋分けされてるって、実はとっても便利なんです。やっていないミールキットもあるんですが、それだとちょっと面倒だし、入れるタイミングを間違えることもあるんです。コープデリさん、さすが気遣い上手！

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　作り方

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みのレシピです。

調理時間の目安は10分になっていました。

【自分で用意するもの】
・油　大さじ1

すっ、少ない！

【作り方】
①フライパンを熱して油をなじませ、玉ねぎ、ボイル人参、ぶなしめじを中火で1分間炒めます。

②チキン入りトマトソースを加えて具材にからめ合わせます。

③フタをして弱火で約5分煮込みます。

時々混ぜ合わせると、焦げ付きません。

④かぼちゃ、ブロッコリーを加えて、さらに約3分間煮込めば完成です。

トマトソースの香りが、食欲を刺激します。

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　お味は？

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みの、完成画像がこちら！

これで2人前です。ボリューム満点！

早速実食。

たっぷり野菜がメインで、しかもカットが大きめだったので、ゴロゴロ入っています。
緑黄色野菜がまんべんなく入っていて、彩も豊か。

歯ごたえがしっかりあって咀嚼回数が増えるから、食べ応えが抜群でした。

正直なところ、かぼちゃが入っているのはどうかと思ったんですが、そんなに甘みの強いかぼちゃではなかったのでトマトソースと合い、違和感なく食べられました。

ブロッコリーが、かなりおいしいのには驚きました。

我が家では、いつも冷凍ブロッコリーばっかり食べているので、余計おいしく感じるのかもしれません。やっぱり冷蔵ブロッコリーは最高だと再確認できました。

さらに、鶏肉がとっても柔らかく仕上がっているんです。
おそらくモモ肉を使っているのですが、原材料を見ると「スチームチキン」とか言ってあるので、蒸し鶏を使っているのでしょう。

火を通すと硬くなりがちなチキンですが、私がさらに火を通してもこれだけ柔らかく仕上げてくるとは、さすがです。

見た目はかなりトマト感強めですが、トマト独特の酸味が少なくて食べやすかったです。
我が家族には、温かいトマトの酸味が苦手な人がいますが、その人でも無理なく食べられました。

コープデリミールキットでは珍しく！？全体的に優しいお味に仕上がっていて、ご飯が進みまくる感じではありません。

実は私は薄味のほうが好きなお年頃になってきたので、万々歳。

もしかなり薄いと感じたら、自分でトマトケチャップを足すことでしょう。

すでに濃すぎる味付けを薄くするのは至難の業なので、ミールキットは全体的に薄味に作ったほうがいいのではないかと、ずっと感じていました。

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込みは、私的にはちょうど良い味付けで良かったです。

普段から味付けは薄く作って「味を足すなら○○（調味料名）で！」って書いておいてくれると、各家庭の好みに合わせて味を調整できるかも！？とひそかに思ってます。

1日分の緑黄色野菜とチキンの濃厚トマトソース煮込み　詳細

原材料

ソース（国内製造）
［トマトソース（トマト、玉ねぎ、植物油脂、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖※、セルリー※、にんにく、食塩、ビーフブイヨン、香辛料）、デミグラスソース（糖類（水あめ、砂糖）、デミグラスソース、醸造酢、トマトペースト、食塩、ビーフ風味エキス、玉ねぎ風味エキス、フォン・ド・ヴォー※、小麦粉、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物）］
スチームチキン
［鶏もも肉、ぶどう糖、醤油、食塩、白こしょう、発酵調味料、小麦粉、卵白粉、脱脂粉乳※］かぼちゃ、フライポテト［じゃが芋、植物油脂］、玉ねぎ、ブロッコリー、人参
／加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酒精※、ｐＨ調整剤、カラメル色素※、香料

※砂糖混合ぶどう糖果糖液糖とは…液状の異性化液糖（うもろこしやじゃがいも、さつまいもなどに含まれるでんぷんを原料として、酵素によって分解して作られるぶどう糖と果糖の混合液）に砂糖を混ぜて甘味を調整した液状製品です。

※セルリーとは…セロリのことです。

※フォン・ド・ヴォーとは…仔牛の骨や肉、香味野菜、香辛料などを長時間煮込んで作る出汁で、主にフランス料理のソースや煮込み料理のベースとして使われます。

※脱脂粉乳とは…牛乳や生乳から脂肪分とほとんどすべての水分を取り除いて粉末状にしたもので、スキムミルクとも呼ばれます。

※酒精とは…アルコールのことです。保存性を向上させるために使用されます。

※カラメル色素とは…炭水化物を熱処理してでいる茶色の着色料です。ロースト感や苦み、コクをあたえる役割もあります。