コープ「ねばねばオクラとモロヘイヤのスープ」をお試してみました!
こんにちは!兼業主婦子です。
最近私は、長年お世話になっている食材宅配コープデリで買ったインスタントスープを片っ端からお試ししています。
なぜなら、お湯を注ぐだけで簡単に具入りのスープが作れるから、という全然面白くもなんともない、ごく当たり前な理由からです。
最近、とってもめんどくさがりに成り下がってしまいました…。
そこで今日お試しするのは「ねばねばオクラとモロヘイヤのスープ」です。
実は私、オクラはよく実物を買うんですけど、モロヘイヤって生で買ったことがありません。
そもそも、モロヘイヤって何なのかから分かっていないので、調べてみました。
北アフリカまたはインドが原産地とされる緑黄色野菜です。葉を刻むとオクラのような粘りが出ます。ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、β―カロテン、ビタミンB1、B2、B6などのビタミンやミネラルが豊富に含まれており、病に伏した王様がモロヘイヤのスープを飲んで治ったという逸話から、野菜の王様とも呼ばれているそうです。
収穫期間は6月頃から10月頃までと長く、旬は夏。
どうやら、茹でて食べるのが一般的のようです。
でも残念ながら、意識していないからか私は実物をあまり見たことがありません。
そこで私のモロヘイヤ初体験は、お湯を注ぐだけのインスタントスープ、しかも具だくさんという噂があるフリーズドライで挑戦してみます。
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ねばねばオクラとモロヘイヤのスープ 中身をチェック
ねばねばオクラとモロヘイヤのスープの中身をチェックしてみましょう。
全部で5袋入りです。
さらに中身をカップに出してみました。
卵でとじてあるスープのようで、黄色が目立ちます。
その中に緑色がチラホラありました。
ねばねばオクラとモロヘイヤのスープ おいしい作り方
ねばねばオクラとモロヘイヤのスープの美味しい作り方は、パッケージ裏面に書いてあります。
①ねばねばオクラとモロヘイヤのスープの中身を器に入れます。
②熱湯160mlを注いで軽くかき混ぜれば出来上がりです。
コープのフリーズドライスープは、大体この作り方と同じです。
熱湯160mlをかなり強調しているので、絶対守ってほしいのでしょう。
水の場合、〇mlと〇gは大体同じなので、キッチンスケールで計った160gでも大丈夫でした!
ねばねばオクラとモロヘイヤのスープ お味は?
ねばねばオクラとモロヘイヤのスープの、完成画像がこちら!
緑色がたっぷり!見るからにヘルシーそうです。
早速実食。
これ以上サッパリした、コープのフリーズドライスープはないだろうと思っていた「もずくのスープ」並みに、サッパリ食べられました。
どうやら和風や中華風のおかずに合うお出汁が使われているようです。
どんなメイン料理にも合う、絶妙な立ち位置のスープになってくれることでしょう。
少しとろみがついていて胃に優しい感じがするので、最後まで温かく優しさに包まれたような気分で食べられます。
クセがなく食感の良いオクラとモロヘイヤはちゃんとネバネバしていて、フリーズドライスープならではでしっかりたっぷり入っています。
食べているだけで身体が浄化される気分!
塩分をそれほど感じない上に全体的に緑色。
身体にに良さそうだし、冷やせば暑すぎる夏にピッタリです。
塩分が控えめだけど、おいしいと感じる1杯でした。
ねばねばオクラとモロヘイヤのスープのアレンジレシピとして、雑炊風にするのがおすすめとして書いてありました。
ねばねばオクラとモロヘイヤのスープを作り、その中に温かいをご飯を入れます。
完成画像がこちら!
そもそもがあっさり系のスープなので、味もやっぱりあっさり。
しかしこのあっさりした味付けが、起きたばかりの朝にピッタリなのです。
特に、味に敏感になっているからか、モロヘイヤやオクラの味がしっかり分かるし、汁に浸かったお米の1粒の大きさを舌で感じることができます。
私は何の味も足さなくても、おいしく食べられました。
もし味が薄いようだったら、中華だしの素やお塩を足すとおいしく感じられるでしょう。
お湯を少な目で作り、炊いたご飯と氷を入れて冷やし雑炊に!お酒の〆にピッタリでした。
ねばねばオクラとモロヘイヤのスープ 詳細
原材料
/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉
栄養成分表示
エネルギー 14kcal, たんぱく質 0.9g, 脂質 0.4g, 炭水化物 1.8g, 食塩相当量 0.9g
まとめ
なんだか優しさを感じる、いかにも健康に良さそうなねばねばオクラとモロヘイヤのスープでした。
あっさりしていて塩分も控えめなような気がして、ついつい味付けを濃くしてしまいがちの毎日の料理を反省し「ちょっと薄味にしていこう」と気持ちを改めさせてくれました。
例えば外食やお惣菜、既製の冷凍食品などを食べ続けると、どうしても味が濃い食事に慣れてしまいます。
でも今日ご紹介したねばねばオクラとモロヘイヤのスープのように、すでに味がついているものの薄めに作ってくれていると、いかに普段食べているものの味が濃いのかがよく分かります。
人によっては、ねばねばオクラとモロヘイヤのスープがちょうど良い味加減と感じる方もいらっしゃるし、ちょっと濃いと感じる方もいるようです。
薄味を心がける生活を続けていると、すでに味付けされた既製品がかなり濃いめに感じるようになります。
私事ですが先日、昔はあんなに大好きだった某有名すぎるハンバーガーチェーン店のハンバーガーが、しょっぱすぎて食べられないという事態が起こりました。きっとこれが、人間本来の味覚なのかなと思いました。
慣れってすごい!
私も、もう良いお年頃。
そろそろ塩分に気を付けていかないと、色々とガタが来そうな予感がしています。
もし自分の料理する味に迷ったら、もう一度ねばねばオクラとモロヘイヤのスープを食べて、味覚のリセットをしなきゃいけないなと思いました。
みなさんも是非お試しください!
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