【コープ体験談】豆乳を片っ端からお試し！一番おいしいのはどれ？

コープ　豆乳を全種類お試ししてみました！

こんにちは！兼業主婦子です。

豆乳といえばッ！の思い出話をしましょうか。
私は小学生の時に、自動販売機で初めて豆乳に出会いました。

「なんかおいしそうだな～。どんな味のするジュースなのかな～。」

と、親からもらった大事な100円を握りしめ、買いに走ったのが初体験です。

一口飲んで「おぇぇぇ～っ！ジュースじゃないっ！」

という衝撃の出会いでした。

 

あれから30年。

あの時のトラウマが原因で全く飲んでいなかった私は、今日食材宅配のコープデリで買った豆乳を、この記事を書くためと、何と3本以上もお試ししました。

ご紹介する豆乳は、すべて国産のフクユタカ種を使用しています。

モチベーションを保つために、豆乳の効果を調べてみました。

豆乳の栄養価

豆乳の主な栄養成分は、たんぱく質・ビタミンB群・ビタミンE・レシチン・サポニン、そしてイソフラボン。

特にイソフラボンには美容成分がたっぷり入っているらしいのです。

イソフラボンは女性ホルモンに似た働きを体の中でしてくれ、コラーゲンやヒアルロン酸の生成を促してくれます。

肌の新陳代謝を促す効果やシミやシワ、くすみやニキビの予防、さらには肌にハリや弾力をもたらし、女性本来の美しさ・若々しさを手助けしたりとうれしい効果が満載です。

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国産大豆の調整豆乳

緑のパッケージがいかにも「健康に良い」といった感じの、味が調整された豆乳です。

 

調整豆乳　お味は？

3種全部の豆乳を飲み終わっての感想ですが、一番最初にこれを飲んで良かったと思いました。

トラウマのある私には、豆乳そのままだけのはハードルが高い！
甘味や塩分が入っている、味が調整された方が飲みやすいです。

「あれ！？思ったより豆乳、イケるぞ…」と、次へのステップに行く勇気をもらいました。

豆のコクもあるし、塩分も感じます。
豆腐に味をつけて薄めたって感じですね。

まろやかな口当たりもなかなか。

朝食のコーンフレークにかけて食べている組合員の方も。
とっても相性がいいみたいです。

国産大豆の無調整豆乳

無調整ってことは、豆乳そのものってことかな…？

 

無調整豆乳　お味は？

昔のトラウマを思い出しました。
非常に薄い豆乳といった感じ。

味が調整されておらず、何の味も添加されていないので、THE　豆乳。
これを最初に飲まなくて良かった…とすら思います。

豆乳のおいしさをすでにご存じの方だったら、飲みやすくて良いと感じることでしょう。

大豆固形分が9％だからサラッとした豆乳。
飲み物に混ぜても違和感ありません。
喉ごしがサラサラしているから、牛乳アレルギーのお子さまにいいかもしれませんね。

口コミを見てみると、国産なのに安く、そして豆乳臭くなくておいしいとのことでした。

濃い豆乳

商品名から察するに、豆乳が濃厚ってことですね。
他の豆乳とは違い、ちょっと量が少なめの125mlをお試氏してみます。

濃い豆乳　お味は？

今まで飲んだコープの投入の中で、とろみが一番強いです。

原材料が福岡県産大豆だけで、他には何も使っていないところがいいですよね。

とっても濃い豆の味なので、カフェラテや抹茶に入れても存在感をしっかり感じます。
冷やすとプリン状になるらしいです。

ただ、量がたったの125ｍｌしかないってのが悲しいですね。
すぐに飲み終わっちゃいます。

無調整有機豆乳

無調整有機豆乳　お味は？

まぁまぁ濃いめで、まさに豆腐の液体を薄めて飲んでいる感じです。
サラッと飲めました。

このくらいしっかりした味のほうが、豆乳を飲んでいる実感が強く出て好きです。

中途半端に薄いと、かえって気持ち悪く感じるので、濃すぎず薄すぎずで丁度良いと思いました。

「有機」という2文字がとても輝いて見えますが、味の違いはよく分かりませんでした。

里のほほえみで作った無調整豆乳

里のほほえみで作った無調整豆乳　お味は？

大豆特有の豆のえぐみや青臭さが少なく、甘味が強めでとっても美味しく感じました。

サラッとして飲みやすいのも良かったです。
ずっと舌の上で転がしていたいくらいでした。

牛乳の代わりにもってこいかも！

そのまま飲むのも、もちろんおいしいですが、お味噌汁の豆腐代わりに入れたり、コーヒーに入れてソイラテとして楽しんだりと、色々アレンジしやすいのもうれしいです。

里のほほえみで作った無調整豆乳は、大豆の風味を最大限引き出すために、一工夫しています。

水を含ませた皮つきの丸大豆をすり潰し、釜でじっくり炊き上げたあとに搾ることで、大豆の風味を活かしています。

搾り方一つで、味が全然違ってくるようです。

牛乳パックのような注ぎ口ではなく、ちょっと変わった感じです。

この注ぎ口に慣れるまで、少し時間がかかりました。

私のようになれない方も多くいらっしゃるのでしょうか。
パック裏面に「安定した注ぎ方」が、図付きで書いてありました。

また、無調整豆乳を使ったレシピまで！

国産大豆の豆乳飲料ココア

 

次に、豆乳に味をプラスした商品をご紹介します。

お子さまに人気のココア味にした豆乳です。

 

豆乳飲料ココア　お味は？

パッケージ裏面には、かわいいストロー付です。

 

コップに中身を出してみました。

 

開けた瞬間、ココアの香りがフワッと広がりました。
ココア100%？と勘違いするくらい、豆乳感はありません。

一口飲んでみると、はじめはココアそのもの。
ただ、飲み終わった後、鼻で息をすると、ちょっと豆乳の風味を感じますが、すぐに消えてなくなります。

2口、3口飲み進めても、そんなに豆乳感がないのが不思議です。

口当たりのまろやかさは、普通のココアにはない豆乳独特のもの。

しかし、味は完全にココアなので、「とろみが少しついているココア」と思うとしっくりきます。

牛乳アレルギーだけど豆乳が苦手、という方におすすめです。

 

まとめ

豆乳はとっても人気があるのか、コープにはたくさんの種類がありました。
片手では数えきれないほどで、実は味付はもっとたくさんの種類があります。

ただ、12本セット買いをしなければ買えない味もあったので、私のように豆乳にトラウマがある方にはハードルが高いなぁと思いました。

皆さんも是非、色々おためしして、お好みの味を探してみてください！

 

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