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コープ「味付メンマ」「極太味付メンマ」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
毎日夕食に小鉢料理を数種出すことを、結婚当初から決めている私。
でも最近、ネタが尽きてきました。
レシピが思いつかないうえ、楽をしたいとも思うようになりました。
盛り付けるだけでいいもの、最高です。
Googleで「簡単 つまみ」と検索してみたところ、ラーメンの上に乗せるメンマは良いおつまみになるという情報を発見しました。
そうなのか！もう調理済みだから、そのまま食べたってよいですもんね！ザーサイみたいな感覚ですね！
メンマは、ラーメンのトッピングとしてだけではなく、そのままおつまみもさることながら、炒め物、和え物、炊き込みご飯の具としても使えるという、万能食材だったのです。
中国や台湾原産の竹である麻竹（大型のタケノコ）を乳酸発酵させて作られる加工食品です。ラーメンのトッピングとして有名ですが、そのシャキシャキとした食感と独特の風味が特徴です。元々は「支那竹（シナチク）」と呼ばれていましたが、現在は「ラーメンの麺」と「麻竹（マチク）」から名付けられた「メンマ」という呼称が一般的です。
ということで、私が長年やっている食材宅配のコープデリでメンマを検索してみると、2商品ヒットしました。
・味付メンマ
・極太味付メンマ
どちらもお試ししてみました！
また、近所のイオンにあった「トップバリュ」とコープの「味付メンマ」との比較までしてみました。
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味付メンマ
製造は株式会社ミクロさん。
HACCP（ハサップ）対応のメンマ専用工場をもつ会社です。
アメリカのアポロ計画の中で宇宙食の安全性を確保するために発案された衛生管理手法で、食品の安全性を確保するための国際的な衛生管理手法です。これは、製造工程全体を通じて危害要因（食中毒菌、異物など）を分析し、特に重要な工程を継続的に管理することで、問題の発生を未然に防ぎます。日本では2021年から原則としてすべての食品関連事業者に導入が義務付けられています。
特にラーメンのトッピングとして使われる味付けメンマは、国内トップクラスの生産量とシェアを誇ります。安心・安全をモットーに、徹底した品質管理のもと全国のスーパーや飲食店に製品を供給しています。
味付メンマ 中身をチェック
味付メンマは密封チャックがついていません。
一度開けたらタッパー行き決定です。
中身を全部出してみましょう。
いたって普通のメンマです。
長さはまちまちで、長いものも短いものもありました。
大体8㎝くらいのものが多かったです。
どこから見ても普通！素晴らしい！
味付メンマ お味は？
味付メンマの中身を、お皿に出してみました。
見ための想像よりも味が濃くなくて、そのままでもおいしく食べられます。
繊維の食感ものこっているし、タケノコ本来の味もします。
ちょっとだけ酸味を感じました。
香りはほんのりしょうゆ味。かつおの香りも少しだけ感じます。
全体的に量が少ないし、小さいメンマ、細いメンマも色々混じっています。
あ～もっと食べたい。70ｇは少ない！
1袋あっという間に食べ終わってしまうので、料理に使う余裕なんて全くありませんでした。
汁ごと炊き込みご飯に使うとおいしそうな味付けでした。
これをきっかけに色々なメーカーさんのメンマを食べてみましたが、同じような値段のものと比較すると、コープは一番普通で食べやすい気がします。
物によっては、1袋内で硬さが違うもの、独特の味が強いもの、アッサリ味や濃い味のものなど、色々な個性がありました。
しかしコープの味付メンマは、普通。
すごく良い特徴があるわけではないけれど、悪いところもない、まさに万人受けする味なんじゃないかなと思いました。
普通。一般的な味。これがコープの良さです。
味付メンマ 口コミ・評判
味、量、値段すべてにおいてちょうど良いです。同じくらいの値段のメンマと比べたら、コープが一番おいしいと思います。
メンマが大好きな子どものために、いつも冷蔵庫に入れておくようにしています。賞味期限が4か月もあるので、いつもまとめ買いしています。もっと大きいサイズもあっていいのかなと。
色々な料理に使っていて、いつまでも飽きがきません。メンマはメンマとしてしか食べられないかと思っていたのですが、色々な料理に合わせることができるのでうれしいです。特に、ニラとちくわ、ニンニクで炒めるのが好きです。
いつもそのまま食べています。刺激が欲しい時は、ラー油を垂らすだけでガラッと変わります。お酒のお供に最高で、１袋なんてすぐになくなってしまいます。
味付メンマ 詳細
おつまみに最高のメンマ。
どんな材料で作られているのかチェックしてみましょう。
原材料
アレルギー物質
小麦・大豆
栄養成分表示 1袋あたり
エネルギー25kcal たんぱく質1.1g 脂質0.2g 炭水化物4.7g 食塩相当量1.2g
トップバリュの味付けメンマとコープ味付メンマを徹底比較してみました！
そのままだけでなく、色々な料理に合わせてもおいしいメンマ。
他のメンマはどんな感じなのか興味がでてきたので、他社メーカーのものと比較してみることにしました、
↓トップバリュ 味付けメンマです。
コープの味付メンマよりも10円値段が高かったです。
柔らかすぎず、かといって硬すぎないので、すいすい食べられます。
原材料を比較
メンマ(中国)、漬け原材料[しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、発酵調味料、ごま油、たん白加水分解物(小麦を含む)、ラー油(ごまを含む)]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物
メンマはコープも中国産を使っています。
トップバリュはごま油やラー油を使っていますが、コープは油を使っていません。
また、トップバリュは遺伝子組み換え不選別の大豆やとうもろこしを使っていますが、コープは遺伝子組換えでないものを使用しています。
栄養成分を比較
| コープ | トップバリュ | |
| エネルギー | 4.1kcal | 5kcal |
| たんぱく質 | 0.1g | 0.2g |
| 脂質 | 0.03g | 0.1g |
| 食塩相当量 | 0.2g | 0.4g |
※10ｇあたりで計算
よりヘルシーなのはコープのほうでした。
塩分も少なく、優しいお味なのはコープです。
極太味付メンマ
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極太味付メンマ お味は？
かなり食べ応えのあるメンマでした。
ゴマの香りが印象的で、このメンマをおかずに、白飯をたくさん食べたいくらい！
ただ、全体的に量が少なすぎて、一瞬なくなってしまうのが難点です。
おつまみとして食べるのであれば、1袋1人分といったところでしょう。
値段がお安めなので、こんなもんかな～と思って食べちゃいました。
残念なことに、ちょうど私は歯の治療中で思いっきり噛みしめられませんでしたが、歯の調子が万全ならボリボリと一人で食べ切っちゃう自信があります。
コープ組合員さんの口コミを見ると、原料が国産ならばもっと良かったという声がありました。
極太味付メンマ 詳細
原材料
／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、香辛料抽出物
アレルギー物質
小麦・大豆・鶏肉・ごま
栄養成分表示 1袋あたり
エネルギー26kcal, たんぱく質0.7g, 脂質0.4g, 炭水化物5.0g, 食塩相当量1.1g
味付メンマで時短簡単レシピ
メンマだけでも十分おいしいですが、たまにはアレンジしてみようと色々なものと混ぜてみたらおいしかったのでご報告します。
・きゅうりの浅漬け+味付メンマ
・小松菜+味付メンマ
・ちくわ+味付メンマ
・ラーメン+味付メンマ
きゅうりの浅漬け+味付メンマ
浅漬けにした自家製きゅうりの漬物と、コープの味付メンマを混ぜてみました。
食感が面白くなりました。
きゅうりもメンマもしっかりと味がついているので、ご飯のお供にも最高です。
小松菜+味付メンマ
茹でた小松菜にメンマを合わせました。
小松菜には味付けをしておらず、味付メンマの汁を浸しました。
これだけでも十分美味。
小松菜のシャキシャキ感、メンマ独特の弾力ある食感が面白いです。
小鉢料理にもってこいの1品です。
ちくわ+味付メンマ
コープのちくわをメンマの形に合わせて切り、混ぜ合わせて最後にネギをちらしたものです。
ちくわにもメンマにも味がついているので、あえて味付けはしませんでした。
もし味が足りないのであれば、ほんの少しだけ醤油を垂らしても良いでしょう。
決め手になる味はネギです。
ほんの少しの辛みが、味のアクセントになります。
ラーメン+味付メンマ
メンマと言えばラーメン。
いうまでもなく最高の組み合わせです。
もちろんコープの「ざるラーメン」と合わせるのも美味。
そのまま食べてもおいしいざるラーメンのアクセントになりますよ！
コープにはラーメンの種類が豊富なので、色々なラーメンと合わせてみると楽しいですよ！
まとめ
小鉢料理やお酒のお供として、そのまま食べてもおいしいメンマでした。
どちらもたった70ｇしか入っていないのであっという間になくなってしまいますが、値段がかなり安いので、まとめ買いも気兼ねなくできるのが良いのかなと思いました。
逆に70gの食べきりサイズなのがいいのかもしれません。
皆さんもぜひお試しください！
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