コープの焼きうどんを食べつくしてみました！
こんにちは!兼業主婦子です。
うどんと言えば「冷凍うどん」。
毎日忙しい方日本人には必需品となってきていますよね。
昔は冷蔵か乾麺しかありませんでしたが、今ではどのスーパーにも売っています。
その名の通り、１食分のうどんが冷凍されていて、食べたくなったら電子レンジで加熱すればすぐに食べられるという優れもの。
このサイトでも、コープの冷凍うどんと、パルシステムの冷凍うどんをお試しレビューしてきました。
しかし、もっとすごいうどんを発見したんです。
それが今日ご紹介する、食材宅配コープデリで購入した「焼うどん」です。
常温保存できる生めんタイプの珍しい焼うどんで、しょうゆ味とお好みソース味、さらに和風カレー味がありました。
今日は全部ご紹介します。
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焼うどんしょうゆ味≪国産小麦使用うどん 生タイプ≫
まずはしょうゆ味からご紹介します。
このうどんの何がすごいって、その保存方法。
ふつうは冷蔵・冷凍庫に入れなければいけないうどんが、常温保存可能なんですよ！
キッチンのその辺りに置いて放置していても大丈夫！
賞味期限は５か月もあるんです。
焼うどんしょうゆ味≪国産小麦使用うどん 生タイプ≫ 中身をチェック
中身を全部取り出してみました。
1袋3食入です。
付属のソースは粉でした。
焼うどんしょうゆ味≪国産小麦使用うどん 生タイプ≫ 特徴
今日ご紹介する焼きうどんはたくさんのこだわりが詰まっているんですよね。
一つづつチェックしていきましょう。
焼うどん 特徴
ポイントは賞味期限の長さと常温保存可能が売り！
野菜たっぷり入れられて栄養満点！
ポイントは賞味期限の長さと常温保存可能が売り！
なんとこちらのコープの焼きうどんは賞味期限が５か月もあります。
生麺なのにですよ？
しかも常温保存可能。
むしろ「冷蔵不可」です。
野菜たっぷり入れられて栄養満点！
国産小麦の生麺。
国内麦ならではの弾力感のあるうどんです。
冷蔵庫の中にある適当な食材を入れて一緒に炒め、最後に粉末醤油ベースソースを絡めて出来上がりという簡単調理。
私の平均調理時間15分です。
野菜の他に、出来れば豚バラ肉を入れるのが私のおすすめです。
豚の油の甘さが野菜のお陰で引き立つんですよね。
焼うどんしょうゆ味≪国産小麦使用うどん 生タイプ≫ お味は？
具材を何も入れずに仕上げた、焼うどんしょうゆ味がこちら！
うどん、と言っても、うどんにしてはかなり細めです。
味は普通です。つまり、みんなに受け入られる味ですね。
特に嫌な感じもなく、クセがあるようには思いませんでした。
我が家は薄味好きなので、3食まとめて作る時は味付けを3分の2だけにしています。
そのおかげか、麺の国産小麦の味もしっかり楽しめます。
麺同士がくっつかないようにするため、油が通常よりも多めにからめてあるように感じました。
水を入れて麺をほぐすようなレシピになっていますが、私はいつも使用せずともしっかりほぐれます。
もしあっさり食べたい方やよりヘルシーに食べたい方は、具の野菜や肉を炒める際に油は少なめに…むしろ、肉の油だけで充分かもしれません。
火を通しても麺のコシがなくならず、すごくほぐれやすいので、調理に失敗するということはまずないでしょう。
誰でもおいしい焼きうどんになりそうです。
食材は何を入れても合う気がします。
ある日はひき肉+玉ねぎ+しめじ。
ある時は使い切れなかった野菜をたっぷり。
またある時はたっぷり野菜+豚バラ肉でボリューム満点に！
どれもこれもおいしかったです。
焼うどんしょうゆ味≪国産小麦使用うどん 生タイプ≫ 作り方
フライパンに大さじ1杯の油をひきます。
（私は油を使わずに作りました。）
一口大に切ったお好みの肉や、野菜を軽く炒めます。
麺を入れ、1食分に対し大さじ2杯の水を麺にまぶすように加え、ほぐしながら炒めます。
添付のソースを入れ、よく混ぜ合わせて完成です。
画像には具材を入れていません。
このままだと塩気が多いですが、他に何か具材を入れるとちょうどよい味になります。
焼うどんしょうゆ味≪国産小麦使用うどん 生タイプ≫ 口コミ・評判
麺が柔らかくて食べやすく、子どもがとてもお気に入りです。ソースは辛みが少ないから、子どもも食べられるんだと思います。大人用にはちょっとだけスパイスを足しています。
麺に油がついていて、水を入れなくてもしっかりとほぐれます。何より常温保存が可能なところが大のお気に入りです。いつも常備しています。
具材次第で色々な味が楽しめる焼うどんで気に入っています。肉をたっぷり入れるとコクが深くなるし、魚介だとレベルがワンランク上がります。具をたっぷり入れた方がおいしいと思いました。
焼うどんしょうゆ味≪国産小麦使用うどん 生タイプ≫ 詳細
子どももたくさん食べる焼うどん。
気になるのは原材料ですよね。
早速チェックしていきましょう。
原材料名
かつおだけでなく、昆布のエキスも入っています。
アレルギー物質
乳成分・小麦・大豆
栄養成分表示 １食あたり
エネルギー292kcal, たんぱく質7.8g, 脂質3.4g, 炭水化物57.5g （糖類 5.4g） , 食塩相当量3.0g
パッケージデザインの歴史
2019年撮影
焼うどん お好みソース味≪生タイプ≫
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焼うどんお好みソース味≪生タイプ≫ お味は？
具は豚バラ肉だけ。上からあおさを振りかけています。
一口食べた時に「あれ、焼うどんってこんなにおいしかったけ？」と思いました。
フルーツのような甘さがほんのり…でもこれは何だろう…
と思って原材料をみたら、りんごが入っていました。なるほど。
またある時は水菜とひき肉を入れて。
またある時は、余っていた野菜を問えり会えず全部入れてみました。
どれも美味！
どんな具材をプラスしても、おいしく食べられる気しかしません。
パッケージ裏面を見ると、「お好みの具材で」作るように書いてありました。
私個人的には、このおこのみソース味の方が好きです。
あまり野菜は好きではない子どもたちの食いつきがすごく良かったんですよね。
麺がモチモチしていて、でもツルツルしていて、最後まで飽きることなく食べることができました。
焼うどんお好みソース味≪生タイプ≫ 中身をチェック
中身を見てみましょう。
3食1セットになっています。
粉末ソースの文字色が、醤油味とはちょっと違います。
また、「お好みソース味」とも書いていないので、しょうゆ味と間違わないようにしないと…。
焼うどんお好みソース味 口コミ・評判
麺がモチモチしているし、ソースがとってもおいしいです。しょうゆ味よりも好きかも。子どもたちが大好きで、これなら野菜がたっぷり入っていても喜んでバクバク食べてくれます。
まろやかな味付けのソースで、麺だけでなく具もおいしく最後まで食べられます。このソースだけほしいかも。
スーパーで買う焼きうどんよりもおいしかったです。入れる食材によって味が変化します。一番のお気に入りは豚バラ肉をたっぷり入れること。ソースのうまみと豚バラ肉のコクが最高です。
焼うどんお好みソース味≪生タイプ≫ 詳細
しょうゆ味よりも甘みがあって子ども受けも良いお好みソース味。
どんな食材でつくられているのか、原材料をチェックしていきましょう。
原材料
※加工デンプンとは…米、じゃがいも、小麦、トウモロコシなどの天然のでんぷんに以下の様々な化学薬品を混ぜて作られたでんぷんのことです。様々な種類があるのですが詳しく表記しなくても良いことになっています。天然でんぷんの欠点をカバーするため、糊化促進などの目的で使われます。
アレルギー物質
小麦・大豆・りんご
栄養成分表示
エネルギー300kcal, たんぱく質7.6g, 脂質3.4g, 炭水化物59.9g, ナトリウム1700mg, 食塩相当量4.3g
パッケージデザインの歴史
2019年撮影
焼うどん和風カレー味
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焼うどん和風カレー味 お味は？
完成画像がこちら！
これで3人前です！
早速熱々を実食。
あまり期待しないで食べたのが良かったのか、正直なところ、驚くほどおいしかったです。
カレー味ですが、辛さはほとんどなく、日本の誇る料理と言っても良いカレーうどんの味とそっくり！
面にそこそこコシがあり、具がない麺だけでもおいしく感じました。
嫌味のないカレー味で、最後まで飽きがきませんでした。
まさに万人受けしそうな味なので、これ、売れるんじゃないかな…と思いました！
焼うどん和風カレー味 中身をチェック
焼うどん和風カレー味には、わざわざパッケージの開け方が書いてありました。
密封チャックはついていないようです。
中身を全部出してみました。
全部で3食入り。
真空パックになった麺と、粉ソースがつています。
真空パックだから、常温保存が可能なのです。
焼うどん和風カレー味 作り方
焼うどん和風カレー味の美味しい作り方は、パッケージ裏面に書いてあります。
①フライパンに大さじ1杯の油をひき、お好みの肉や野菜を軽く炒めます。
私は、キャベツとベーコンにしました。
②麺と、麺1袋に対し大さじ2杯の水を麺にまぶすように加え、ほぐしながら炒めます。
炒めている最中に、酸っぱそうな香りがしました。麺についている酸味料だと思います。
面は無理にほぐさないのがポイントです。
③添付の粉末ソースを入れ、よくかき混ぜればできあがりです。
カレーの香りが、食欲をそそります！
焼うどん和風カレー味 詳細
原材料
アレルギー物質
小麦・大豆
栄養成分表示
エネルギー302kcal たんぱく質9.4g 脂質4.6g 炭水化物55.7g 食塩相当量3.6g
注意事項
・焼うどん和風カレー味は酸味料を使っており、加熱殺菌処理をすることで長期間の常温保存ができるようにしています。そのため、多少酸味集を感じることがありますが、品質に問題はありません。
・焼うどん和風カレー味をおいしくお召し上がりいただくために、必ず添付ソースを使って調理してください。他の粉末ソースでは、酸味が取れない場合があります。
ということは、焼うどん和風カレー味の添付ソースは酸味を取れるような工夫が施されているのでしょう。
まとめ
とにかく「常温で長期保存ができる事」これがポイントが高いです。
冷凍うどんも良いのですが、うどんはかさばるので幅をとってしまうのが難点。
そこをうまくカバーしてくれているのがうれしいですね。
この値段でこのクオリティの高さは…素晴らしい！
この他にも買い置き・作り置きができる商品がたくさんあります。
是非お試しください！
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