食材宅配Q&A一覧

調味料(アミノ酸、核酸、有機酸、無機塩)とは?

アミノ酸、核酸、有機酸、無機塩は調味料のこと 私たちがイメージする「調味料」というのは、例えばしょうゆやみりんなど味を調整するものですよね...

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レシピ付き料理セットが購入できる食材宅配はココ!これで家事時短できる!

献立いらず!切ってある簡単料理キットを購入できる食材宅配サービスはココ! 毎日の献立を考える…。 最初は簡単だと思っていたのですが、...

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コープで買ったうな次郎はうなぎの代わりになるのか!?

食材宅配コープデリで買った「うな次郎」別物だと思えばしょっぱいけどおいしかった! こんにちは!兼業主婦子です ある時「練り物」と呼ば...

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【メリット】躊躇しないで!ママや兼業主婦 すべての女性におすすめの食材宅配

女性が食材宅配をやるべきだと思う理由はただ一つ「私の心の負担が減ったから」 こんにちは!兼業主婦子です。 食材宅配歴が10年に届...

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コープで買った大容量若鶏和風竜田揚げ 子供に大人気!

コープで買った700gある若鶏和風竜田揚げ 安い時に絶対買うものの一つ こんにちは!兼業主婦子です。 子どもって、どうしてこんなに唐...

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コープで購入したマルハのツナフレークを比較 かつお&まぐろは味が違うのか?

食材宅配コープデリで購入したツナフレーク かつおとマグロの2種類あった! こんにちは!兼業主婦子です。 ツナ缶好きです。ノンオイルじ...

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コープで買った白木屋の枝豆カリカリ揚げをコープ商品だけで再現してみたよ

なんとっ!不器用サイト管理人がクッキング!そして見事に玉砕した話 こんにちは!兼業主婦子です。 ビール、好きです。うふ。 毎日...

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コープデリで購入したフジッコの「ナムル」を使ったある日の夕食

兼業主婦子家 ある日の主人の夕食 調理時間5分 こんにちは。兼業主婦子です。 今日はコープデリの配達がありました。 いつも笑顔で配...

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炭酸カルシウムとは?兼業主婦の食材宅配体験談

炭酸カルシウム(Ca)は様々な用途でつかわれる無害なもの 炭酸カルシウムは様々な目的で使われます。 例えば、栄養強化剤として、膨張剤...

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コープ冷凍料理セット「豚から揚げとたけのこの甘辛みそ炒め」を買ってみた

食材宅配コープデリで購入した日本ハムの「豚から揚げとたけのこの甘辛みそ炒め」簡単料理セットを調理してみました! こんにちは!兼業主婦子です...

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凝固剤とは?

凝固剤は豆腐を固めるためのもの 大豆を豆乳にし、そこから豆腐を作るための添加物で、豆腐を作るためにはなくてはならないものです。 食品...

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発酵調味液とは?

発酵調味液とは、発酵させた調味料の総称 発酵調味液とは総称で、発酵させることによってうまみが出ている液体調味料の事をいいます。 例えば、...

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消泡剤とは?兼業主婦の食材宅配体験談

消泡剤とは泡を抑えて仕上がりをよくするもの 食材を作る時に、泡が出てくることがあります。 例えば豆腐を作る時、たくさんの量の泡が出る...

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アルファ化でん粉とは?兼業主婦の食材宅配体験談

アルファ化でん粉は水に溶けやすいとろみをつけるもの アルファ化でん粉は、人工甘味料の一種として使われます。 でん粉にはベータでん粉と...

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結着材料とは?

結着剤はつなぎの役割がある 結着剤とは、肉同士をくっつけ、水分も固める食品添加物です。 いわば「つなぎ」と呼ばれるものです。 ハンバー...

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