この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープデリ「きのことごぼうのポタージュ」電子レンジで簡単調理
こんにちは！兼業主婦子です。
最近私は、クリーミーなミルクベースのスープにドはまりしています。
作り方は簡単で、鍋に牛乳とコンソメを適量入れ、好きな具材を食べやすい大きさにカットして煮込むだけです。
さらに、スライスチーズを溶かし込むとコク深さが段違いにアップします。
美味っ！
身体の芯から温まるし、普通のスープよりもお腹に溜まるので、具だくさんで作ると立派な主食になるんですよ！
しかし、自分で作るといつも同じ味、同じ具材になってしまって代り映えがしません。
自分で手作りの料理がマンネリ化していると感じる時、私はよく、長年お世話になっている食材宅配のコープデリで、すでに出来上がっているお惣菜を買って味を研究しています。
でも、一般的にスープって、インスタントのものばかりですよね。
インスタントスープとは、粉やフリーズドライになっていて、お湯を注げばスープができるというやつです。
しかし、カタログをよくよく観察してみると、コープデリには「ONEDISH（スープ）」というものがあるようなのです。
キューピーグループのデリア食品株式会社と共同開発した、食品の製造過程で生まれる副産物などを活用した商品シリーズです。資源の有効活用や食品ロス削減にもつながる商品です。
コープデリのONEDISH（ワンディッシュ）には、スープのほかにも賞味期限の眺めなサラダもあるようです。
今日はそのコープデリ ONEDISH（スープ）の中から、「きのことごぼうのポタージュ」をお試ししてみます。
そのままではかなりクセの強いごぼう。
あくを抜いておいしく食べるためには、かなりの手間がかかる食材の一つです。
このごぼうの味をどのくらい引き出しているのか。楽しみです。
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きのことごぼうのポタージュ お味は？
加熱し終わった画像がこちら！
ごぼうの皮と思われる黒い粒がたくさん浮いていました。
ごぼう独特の香りがほんのりします。
早速実食。
ごぼうの具は、ごまくらいの小さくなっているようで、食感も感じられません。
ごぼうならではの繊維質も分からないくらい、細かく切り刻んであります。
鼻をつまんで食べたら、肉！？って思うかもしれません。
でも、味ではごぼうの存在感をバンバン感じます。
なんか、繊維質を食べてる～って感じがします！
ごぼう独特のえぐみも少し感じるので、ああ、私ってばごぼうを食べてるのね、感が強くてとても良いです。
たまにクリーミーなシチューっぽい味がします。
ちなみにキノコが入っている実感は、あまり湧きませんでした。
1杯分の量がそこそこなので、すぐ飲み終わってしまうのが残念です。
粉のインスタントスープとは全く違い、手作り感がしっかりあるので仕方ないですが、お値段がしっかり高いです。
ちょっと贅沢なスープなので、我が家では毎日飲むというよりはご褒美的な感じになると思います。
きのことごぼうのポタージュ 温め方
きのことごぼうのポタージュのおいしい温め方は、2種類あります。
電子レンジで温める方法と、お湯で温める方法です。
電子レンジで温める方法は、封を開けずに蒸気口を上にして電子レンジに入れます。
↓蒸気口がこちら！
500W約1分20秒加熱します。
このタイプのものは、加熱中に大きな音が出そうな気がします。
注意事項が書いてありました。
・加熱中に袋が膨らみ、音が鳴る場合がありますが、「蒸気口」から自然に蒸気が抜けますので、品質や安全上の問題はありません。
・加熱後は「蒸気口」が開くため、保存できません。
今回は、大きな音は出ず、静かに加熱を終えました。
お湯で温める場合、封を開けずに袋ごと、沸騰したお湯の中に約2分間温めれば完成です。
より簡単な方法は、やっぱり電子レンジ調理！
きのことごぼうのポタージュ 詳細
原材料
※脱脂粉乳とは…牛乳から脂肪分とほぼすべての水分を除去して粉末状にしたものです。「スキムミルク」とも呼ばれます。
※脱脂濃縮乳とは…脱脂濃縮乳とは、生乳から脂肪分を除去して濃縮した乳製品です。
アレルギー物質
乳・大豆・鶏肉
栄養成分表示 1パックあたり
エネルギー162kcal, たんぱく質2.3g, 脂質13.1g, 炭水化物10.1g, 食塩相当量1.1g
まとめ
コープデリワンディッシュの きのことごぼうのポタージュは、ちょっと高級で、お上品なスープでした。
電子レンジで簡単調理できるところ、手作り感があるところが良かったです。
ごぼうやキノコをここまで固形なく細かくする技術は私にはないし、クセの強いごぼうの味を強すぎず、かといって弱すぎずちょうどよい具合に出している所がすごいです。
自分で作るとなると、ごぼうのクセが強くなりすぎそうな気がしてなりません。
値段はちょっとお高めなので、そういつも買えるわけではないけれど、自分ではたぶんこんなにおいしく作れないので、ご褒美的な感覚で買うだろうと思いました。
コープデリにはこのほかにもいろいろな種類のコープデリワンディッシュスープがあります。
みなさんもぜひ1度、お試しください！
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