食材宅配コープデリ「ほっかほっかおでん」をお試ししてみました！
こんにちは！兼業主婦子です。
冬だっ！鍋だっ！おでんだぁぁぁっ！
の季節がやってまいりました。
今年の夏はめちゃくちゃ暑かったですからね～！
この寒さをどんなに待ちわびたことか…。
しかし、いざ寒くなってくると、夏の暑さが恋しくなってくるという「ないものねだり」
１年中春か秋ならどんなに良いことか、と思うのは私だけでしょうか。
気候の変化にはあらがえない無力な私、今年は暖かいものをたくさん食べることで、寒さを乗り切ろうと考えています。
そう、今年は鍋三昧にするんじゃ～！
ということで、早速おでんの新商品を発見したのでお試ししてみようと思います。
食材宅配コープデリで買った「ほっかほっかおでん」です。
製造は阿部善商店。
昭和元年創業の、揚げかまぼこやおでんセットを製造・販売しているメーカーです。
宮城県塩釜市に本拠地を構え、地の利を生かし新鮮で厳選された材料を使用し、昔ながらの伝統的な製法を守っています。
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ほっかほっかおでん お味は？
作り方は簡単。
付属のタレと水をお鍋に入れて、好みの具材を入れて煮込むだけ。
まずはほっかほっかおでんの中身を全部出してみました。
ボリュームたっぷり！
ごぼう巻、焼ちくわ、小判揚、豆腐三角、五目玉、白揚ボール、野菜ボール、のり丸天、たこ小判、玉がんも、魚つみれが入っています。
これをスープに入れてみると～
なんか隙間がいっぱい…
我が家の直系22センチの鍋では大きすぎるようです。
そこで、たまたま購入していたコープの「牛すじ串」と「ちくわぶ」、「産直たまご」を一緒に茹でることにしました。
おお～！これでピッタリ！
加熱時間の目安は20～30分です。
私は30分煮込みました。
完成画像がこちら！
どどんっ！
早速実食してみました。
今までたくさんのコープ印おでんを食べてきましたが、阿部善商店さんのおでんが全体的に一番ふわっふわでした。
どうしても固くなりがちなちくわやさつまあげも柔らかいんですよね。
煮込みすぎちゃったかなと思い、組合員さんの口コミを見たところ、皆さんもふわふわだったということで、私の気のせいではなかったことがわかりました。
変わったおでん種というのはなく、どれも定番といった感じですが、一つ一つを丁寧に作っている感じがしました。
メーカーを調べてみると、昔ながらの製法にこだわって作っているみたいですね。
作り方でこんなに食感が変わるものなのかなと思いました。
また食べたい！
ほっかほっかおでん 詳細
では、どんな原材料を使って作られているのかチェックしていきましょう。
おでん種
「ごぼう巻、焼ちくわ、小判揚、豆腐三角、五目玉、白揚ボール、野菜ボール、のり丸天、たこ小判、玉がんも、魚つみれ」が入っています。スープ付きです。
🌸ごぼう巻
魚肉、ごぼう、糖類(砂糖、ぶどう糖)、大豆油、植物性たん白(大豆:遺伝子組換えでない)、食塩、卵白 (卵を含む)、米発酵調味液、唐辛子/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料
🌸焼ちくわ
魚肉、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、米油、米発酵調味液/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料
🌸小判湯
魚肉、糖類(砂糖、ぶどう糖)、大豆油、植物性たん白(大豆:遺伝子組換えでない)、たまねぎ、にんじん、食塩、卵白(卵を含む)、米発酵調味液、こしょう/加工でん粉、 調味料(アミノ酸等)、酸味料
🌸豆腐三角
魚肉、大豆油(遺伝子組換え不分別)、植物性たん白(大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖、調製豆乳粉末(大豆:遺伝子組換えでない)、食塩、卵白(卵を含む)、米発酵調味液、乾燥ひじき、魚介エキス/加工でん粉、調味料(有機酸等)、キシロース※、酸味料
🌸五目玉
魚肉、大豆油(遺伝子組換え不分別)、にんじん、植物性たん白(大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖、グ リンピース、調製豆乳粉末(大豆:遺伝子組換えでない)、食塩、卵白 (卵を含む)、米発酵調味液、乾燥ひじき、魚介エキス/加工でん粉、甘味料(ソルビトール)、調味料(有機酸等)、キシロース、酸味料
🌸白場ボール
魚肉、砂糖、大豆油、植物性たん白(大豆:遺伝子組換えでない)、オキアミ、食塩、卵白(卵を含む)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料
🌸野菜ボール
魚肉、糖類(砂糖、ぶどう糖)、大豆油、植物性たん白(大豆:遺伝子組換えでない)、たまねぎ、にんじん、食塩、米発酵調味液、卵白(卵を含む)、しょうが粉末/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料
🌸のり丸天
魚肉、大豆油、砂糖、植物性たん白(大豆:遺伝子組換えでない)、食塩、卵白(卵を含む)、あおさのり/ 加工でん粉、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、 着色料(クチナシ黄色素、クチナシ青色素)
🌸たこ小判
魚肉、たこ、大豆油、砂糖、植物性たん白(大豆:遺伝子組換えでない)、食塩、卵白(卵を含む)/加工でん粉、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酸味料
🌸玉がんも
豆腐(大豆を含む遺伝子組換えでない)、なたね油(遺伝子組換え不分別)、植物性たん白(大豆:遺伝子組換えで ない)、にんじん、小麦粉、ごま、食塩、砂糖/pH調整剤、凝固剤、キシロース)
🌸魚つみれ
魚肉(さばを含む)、でん粉(ばれいしょ(遺伝子組換えでない)、かんしょ)、卵白(卵を含む)、味噌(大豆を含む:遺伝子組換えでな い)、砂糖、米発酵調味液、食塩/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)
🌸添付スープ
食塩、砂糖、しょうゆ(大豆を含む)、こんぶエキス、かきエキス(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)
※キシロースとは…焼鳥のタレ、ハンバーグ、焼おにぎり、魚介珍味などの風味づけなどに使われます。
アレルギー物質
卵・小麦・さば・大豆・ごま
栄養成分表示 1袋あたり
【商品全体】
エネルギー649kcal たんぱく質46.2g 脂質24.2g 炭水化物61.7g 糖類20.8g
食塩相当量8.0g
【スープ】
エネルギー14kcal たんぱく質0.7g 脂質0g 炭水化物2.7g 食塩相当量5.0g
これ、一袋当たりの栄養成分表示なんですが、意外とカロリーが少なくて驚いています。
おでんってダイエット中でも活躍しそうですね！
他にもたくさんおでんがあるコープデリ
他メーカーのおでん種よりも全体的に柔らかめな気がしたほっかほっかおでんでした。
スープの味がしっかりしているので、例えば大根やじゃがいもなどの野菜を入れても、しっかり味がしみこみそうです。
他にもたくさんのおでんがコープにはたくさんあります。
おすすめは紀文が製造している、その名も「おでん名人」。
年末年始のTVCMでよく目にする「紀文食品」がつくっています。
おせち料理に欠かせない蒲鉾や伊達巻、おでんの材料となるはんぺん、ちくわ、さつま揚などが有名で、紀文の焼印の入った商品も多く見受けられます。
何といっても一番のおすすめおでん種は「魚河岸揚げ」。
あのフワフワ感をもう一度味わいたくて、何度もリピートしています。
「魚河岸揚げ」は紀文の商標登録商品。
1938年創業の老舗で、「紀文じゃないとイヤ」とおっしゃるファンも多くいるようです。
皆さんも是非お試しくださいね！
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