コープ「やわらかぎんなんがんも」かぶりついてみました

食材宅配コープデリ やわらかぎんなんがんもはその名の通りの出来栄えだった!

こんにちは!和食大好き兼業主婦子です。

年齢とともに、味がアッサリなものを好むようになりました。
前みたいに何にでも醤油をドバドバかける生活はもうお終いです。

そういえば、私たちが子どものころの大人も薄味好きじゃありませんでした?
「よくこんな味が薄いのを食べられるな~」と思っていましたが、今ならそのお気持ち、よ~く分かります。

これが年を重ねるということか…。

やっぱり薄味の和食は最高ですよね!

そこで、和食なんだけど簡単で、なおかつ時短で作ることができるものをコープで探してみました。

☟今日は「やわらか ぎんなんがんも」をお試ししてみます。

食材宅配コープデリのやわらかぎんなんがんもをお試し

■point■
丸ごと入ったぎんなんをはじめ、にんじん・さやいんげん・ごぼう・きくらげ・昆布の6種類の具材が配合されています。いろいろな味と食感のハーモニーが楽しめ、彩りもきれいな冷凍食品です。冷凍で配達されるので、使い勝手がとてもいいのが特徴です。

 

やわらかぎんなんがんも おいしい食べ方

食材宅配コープデリのやわらかぎんなんがんもをお試し

醤油、砂糖、みりん、酒、だし汁、水で煮るのが定番ですよね。
詳しい作り方が丁寧に書いてあります。

色々食べ方を試してみましたが、やっぱりこれが一番おいしいです。
汁に出た「油」が、調味料と相まってがんもの奥底にまでしみこんでいきます。

がんもの良いところは、おいしい煮汁をたくさん吸ってくれるところ。
一口噛み締めた瞬間に、汁がジュワっと大量に広がるところが感動的です。

さらに、がんも自体に入っている銀杏の食感、人参の甘みも合わさって、まさに至福の時。
特に銀杏の柔らかい食感が後を引きます。

がんもをおいしく作るためには、冷凍のまま調理するのがポイントです。

食材宅配コープデリのやわらかぎんなんがんもをお試し

パッケージ裏面には、電子レンジでも調理ができるという話が!

やわらかぎんなんがんもを、深めの耐熱皿に重ならないように並べます。
水で薄めためんつゆを回しかけ、電子レンジで加熱するだけなんです。

しかし、煮て食べるのはもう飽きた兼業主婦子は、今日は焼きがんもを作ることにしました。

食材宅配コープデリのやわらかぎんなんがんもで焼きがんもを作ったよ!

作り方は簡単。
油を適量ひいたフライパンで焼くだけです。

食材宅配コープデリのやわらかぎんなんがんもで焼きがんもを作ったよ!

どうです?カリッカリに焼けました。
外は見た目通りカリカリ、中はジューシーに仕上がり。

お酒の肴にぴったりです。どうしてもパサパサするので、なにか付けダレと一緒に出すといいですね。
具が6種類も入っているので、見た目は小さいながらもボリュームたっぷりです。

口コミをチェックしてみると色々な食べ方が載っていました。

✅がんもを解凍して四等分して、茶わん蒸しの具にする

✅がんもを焼いて、大根おろしとだし醤油で食べる

✅おでんの具に

✅炊き込みご飯の具にする

なるほど…。参考になります。

コープのやわらかぎんなんがんも 詳細

では、どんな具材が入っているのかチェックしてみましょう。

原材料

食材宅配コープデリのやわらかぎんなんがんもをお試し

粉末状植物性たん白(大豆を含む:遺伝子組換えでない)、ぎんなん、なたね油(遺伝子組換え不分別)、野菜(にんじん、さやいんげん、ごぼう)、小麦粉、きくらげ、米粉、乾燥マッシュポテト(遺伝子組換えでない)、こんぶ、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、酵母エキス、揚げ油(なたね油)/pH調整剤

6種類もの具材はさることながら、まさかマッシュポテトまで入っているとは…。
揚げ油はちょっと高価ななたね油を使用しています。

栄養成分表示 1個 28 g あたり

食材宅配コープデリのやわらかぎんなんがんもをお試し
エネルギー75kcal
たんぱく質4.5g
脂質5.2g
炭水化物2.5g

食塩相当量0.3g

原材料配合割合

ぎんなん 14.9%
にんじん 4.9%
さやいんげん 2.4%
きくらげ 1.4%
ごぼう 0.9%
こんぶ 0.5%

冷凍食品が充実しているコープデリとは?

コープデリ(地域によってはおうちコープ)は、品数が豊富で安さにも定評がある食材宅配です。 子育て中のママや、毎日忙しく動き回っている方に大人気なんですよ!

その理由は、時短料理できる食材がたくさん揃っているからなんです。

家事時短でまず私が最初に思い浮かべるのが「簡単料理キット そろってGOOD」という商品です。

これは、カット&下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセット
ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。

私は20種類以上お試ししましたが、簡単料理キットが家にある日は、献立を考える必要がないので朝から本気でホッとします。

あとは冷凍食品の取り扱い品数の多さです。
やはり冷凍食品は、忙しい兼業主婦の味方。

最近の冷凍食品はよくできていて、黙って食卓に並べても「さっきまでカチンコチンに凍っていたものだ」とは気づかれないものも多くあるんです。

そして必要な分だけ解凍しやすいように、小分けにして冷凍してあるところも良いですね。

そんな便利な食材たちを玄関先まで配達してくれ、不在でもOKなのがコープデリなのです。

がんもと一緒に煮込んだらおいしそうな商品がコープにはたくさんある!

がんもだけでも十分満足できる味ですが、一緒に似てやったらおいしそうだよな~!と思う商品もたくさんコープにはあります。

例えば、黒糖でコクをだしているさつまあげ。

コープのさつまあげ つまみに最高!肉の代わりになるかも!?

魚のうまみを生かしたさつまあげです。

小さいくてかわいいサイズ。生でも食べてみましたが、ちょっと炙った方がおいしいです。

がんもと一緒に煮込んでも相性良し、炒め物も良しの万能さつまあげです。

厚揚げもいいですねぇ~!

食材宅配コープデリの厚揚げは安くて使い勝手が良い!

遺伝子組み換えでない大豆を使用した、歯ごたえのある厚揚げです。「しっかり揚げてあるな」といった印象があります。

焼くと外はカリカリ。煮れば揚げ手硬くなった部分がしっかりとおいしい煮汁を吸って旨みを閉じ込めます。

今回は木綿豆腐を使ったものですが、絹豆腐を使った厚揚げもあります。

がんもとの相性も抜群です。

あと海老しんじょもなかなか良かったです。

水くわい入りの海老しんじょを、れんこんではさみ、彩りの良い天ぷら衣をつけて揚げてあります。

電子レンジで簡単調理でき、夕食のおかずにはもちろん、うどんやそばの付け合わせにもGood!れんこんのサクサク感が最高!

皆さんも是非お試しください!

 

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