コープ「味付ポン酢」は安いくておいしい！
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさん、お疲れはたまってはいませんでしょうか？
あれあれ～？さては疲れてますね～？
そんな時！試してみたいのが「お酢パワー」です。
お酢には、疲労回復効果があるといわれています。
でも、穀物酢やすし酢など、酸っぱさが強烈なお酢は摂りづらいですよね。
そこでおすすめするのは「ぽん酢」です。
今日は、私が長年お世話になっている食材宅配サービスのコープデリで買った「ぽん酢」をご紹介します。
600mlの大容量と、360mlのお手軽サイズがあります。
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味付ぽん酢 お味は？
コープの味付ぽん酢は、ゆず、オレンジ、みかんの果汁を使っていて、果汁感強めのさわやかでコクのあるぽん酢です。
柑橘系が苦手な方には、ちょっと強すぎて感じるかもしれません。
なんてったってぽん酢ですから、穀物酢のように酸っぱすぎないので、私はお酢の代わりによく使います。
例えば煮物をさっぱりさせるために酢を使うのですが、このときに我が家ではポン酢を使います。
ドレッシングや酢の物、そして私が大量消費をするのはお寿司を作る時です。
寿司酢を買うのもいいんですが、家でお寿司なんてそんな毎日食べるものでもないので、その後の用途に困ります。甘いお酢ですもんね。
他にはポン酢といったら定番の湯豆腐、しゃぶしゃぶ！さらにお刺身や納豆、お好み焼きにも！
とんかつや餃子にも合います。
もう私の思考回路が「疲れた=ポン酢摂取」になっています。ぽん酢が合わない和食って、あまりないかもですね！
コープぽん酢でアレンジレシピ！
超節約！さっぱり小鉢レシピ
もやし+ぽん酢納豆+ぽん酢玉ねぎ+ぽん酢わかめ+ぽん酢もやしとネギのチヂミダレ中華春雨
もやし+ぽん酢
基本の材料はもやし、コープのポン酢、ゴマ油のみです。
作り方は簡単！
もやしを茹でてお湯をしっかり切り、コープのポン酢とゴマ油を合えるだけです。
少しの時間漬けておくと、味がもやしに染み込んでよりおいしく食べられます。
もし酒のおつまみにしたいなら、塩を一振り入れると味が濃くなります。
油のカロリーが気になるならば、ゴマ油は抜いてもかまいません。
ねぎ、海苔、ゴマ、ちくわなど、混ぜたらおいしそうなものを混ぜてみると一風変わりますよ。
納豆+ぽん酢
納豆付属のたれではなく、コープの味付ぽん酢をかけます。
柑橘系のオレンジ、みかん、ゆずのおかげで、すごくサッパリ食べられます。
玉ねぎ+ぽん酢
ゆでた玉ねぎに、コープの味付ぽん酢をかけただけです。
火の通った玉ねぎの甘味と、ポン酢の酸っぱさがよく合います。
健康に良いたまねぎがたっぷり食べられます。
わかめ+ぽん酢
お湯でもどした乾燥わかめに、いりごまとごま油、そしてコープの味付ぽん酢をかけただけです。
もやしとネギのチヂミ
もやしとネギを使ってチヂミを作りました。
このチヂミに合うたれは、ぽん酢+しょうゆ＋砂糖+鶏ガラスープの素+白いりごま+ラー油+ごま油を混ぜたものです。
めちゃくちゃうまい！しかも、超節約レシピです。
中華春雨
【材料】
・わかめ
・乾燥春雨
・にんじん
★いりごま
★ごま油
★ぽん酢
★ガラスープの素
【作り方】
①乾燥春雨とわかめはお湯でもどしておきます。
②にんじんは皮をむき、千切りにしておきます。
③全部の材料を混ぜ合わせれば完成です。
1日時間をおくと、春雨に味が染み込んで、よりおいしくなります。
味付ぽん酢 口コミ・評判
とにかく値段が安すぎるので、最初はあまり期待していませんでしたが、普通においしかったです。おしみなくバンバン使えるお値段です。
柑橘系はあまり好きではないのですが、ポン酢は好きです。本格的なぽん酢はフルーティーすぎて好きではありませんが、コープの味付ぽん酢なら食べられます。このぽん酢しか好きではありません。
まったく飽きない味で、コープぽん酢だけ購入しています。たまにお店でしゃぶしゃぶを食べますが、あまりおいしく感じませんでした。店にコープぽん酢を持っていきたいくらいです。
酸味がマイルドで食べやすいです。子どもたちも大好きで、みんなお気に入り。どんな料理にも合うので、醤油をかけるものはほとんどぽん酢をかけていただいています。
味付ぽん酢 詳細
ではどんな食材で作られているか、原材料をチェックしていきましょう。
原材料
柑橘系がしっかり入っています。
リニューアルで、ちょっと柑橘感がきつくなった気がします。
アレルゲン表示
小麦
栄養成分表示
エネルギー11kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.3g
パッケージデザインの歴史
2016年撮影
↓2017年撮影
【疑問】なぜ「味付」？
今日紹介しているコープのポン酢には「味付」と書いてあります。
何？味付って？って思いませんか？
これはですね、その名の通りただのポン酢（柑橘系の果実に酢を加えた物）に味をつけた物なんです。
コープの場合は醤油で味付けしてあります。
他にも「だし入り味付けポン酢」というものもあるんですよ。
こちらは醤油などで味を付けたポン酢+だし入りで、料理の隠し味などに使います。
【疑問】ポン酢の健康効果は？
お酢にはビタミンCやクエン酸などが入っているのですが、この栄養素は美肌作りには欠かせない栄養素です。
老化の原因である酸性物質や老廃物の除去や、美白にはかかせない栄養素も入っています。
お酢と言えば忘れてはいけない健康効果は、冒頭でもお話しした疲労回復です。
疲れを感じる原因は、疲れたときに発生する乳酸なんです。
この乳酸を抑制したり、分解したりしてくれるのがお酢なんですね。
また、肥満予防効果もあると言われています。
これはお酢に含まれているアミノ酸の影響です。
アミノ酸は筋肉の元になります。
ということは、筋肉がたくさん作られれば、基礎代謝が上がってエネルギーをより多く消費するということにつながるんです。
アミノ酸の他に、クエン酸も含まれていますから、脂肪燃焼も助けてくれることから肥満予防効果があると言われているんですね。
コープクオリティのぽん酢もある！
コープには他にもこのようなぽん酢があります。
☟コープクオリティ ゆずのぽん酢です。
産地や製法にこだわっている「コープクオリティ」ブランドの商品です。
高知県安芸産のゆずに、利尻昆布と鹿児島県産のかつお節のだしをきかせた、まろやかな味わいが特徴です。
今日ご紹介している味付ぽん酢の倍、値段が高いですが、間違いなく本物です。
もっと味に深みが欲しい！本物の味が食べたいという方は、こちらの方が良いかもしれません。
調味料が豊富なコープ
コープにはぽん酢だけではなく、「お酢」もたくさんの種類があります。
純米酢、穀物酢に始まり、有機純米酢、黒酢、アセロラ玄米黒酢、マンゴー玄米黒酢、アサイー、カシス、ブルーベリーまで。
すごい数です。
さらに、その他の調味料もかなり充実しています。
みなさんもぜひチェックしてみてくださいね！
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