【コープ簡単料理キット】ホタテと緑の4種野菜のうま炒め 野菜が美味!

コープデリのミールキット ホタテと野菜炒めを作ってみました!

食材宅配コープデリのミールキット ホタテと野菜炒めを作ってみました!

最近絶好調の兼業主婦子です。

一時期具合が悪かったのですが調子も戻ってきたので、昨日は張り切ってコープの手作り料理キットを試してみました。

というか、具合が悪くて料理する気になれないときにこそ使いたい簡単料理セットです。
その便利さから、今までたくさん作ってきました。

コープの手作り料理キットというのは、カット済み+下処理済の食材が家に宅配され、私たちは火を通すだけで作った気になれる、素敵な料理キットです。

これは「手料理」の部類に入るはず。

ホタテと緑の4種野菜のうま炒め 完成図はこちら☟

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ ホタテと緑の4種野菜のうま炒め

毎日忙しくて家事を時短したい方、料理初心者の方、たまには息抜きしたい方、新しい料理のレパートリーを増やしたい方に使っていただきたいセットです。

■point■
ホタテと緑の4種野菜のうま炒めは、ホタテがメインではなく、野菜をメインに考えると私はしっくりきました。ホタテを生で使う事により、うまみ成分は全部野菜が絡みとってくれます。調理予定時間は10分ですが、私は6分で作ることができました。

 

コープデリ・おうちコープ  無料資料請求は公式ホームページで! 公式ページはこちら

🌸まとめ記事

簡単なお料理セットを安く済ませたいならコープが一番!品数は少ないけれど、初心者には打ってつけ!【体験談&口コミ】コープデリ簡単料理セット「ミールキット」は時短料理に最高!

「コープデリ 簡単料理セット ミールキット」は、カット&下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセット。ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。

体験談&口コミをまとめました。

ホタテと緑の4種野菜のうま炒め お味は?

今までの経験を踏まえ、今回は味付けを薄めにしました。
中華王(付属のタレ)を1袋全部入れるのではなく、4分の3にしてみたんです。

私はこれでちょうどいいと思ったんですが、病院食好きな主人にはこれでもまだしょっぱいようです。

でも今回は「味が濃い…」とは言われなかったので、今までの味付けよりはマシってことだと受け止めています。当分この分量で味付けしていきます。

ちょっと薄めの味付け方が、野菜の甘みを強く感じられると感じましたね。特にキャベツが素敵。歯ごたえもそこそこに、ホタテのうま味も吸っておいしく出来上がっています。

残念なのはホタテ。

直径3センチほどのベビーホタテは、キャベツにうま味を取られてしまった分、なんだか食感だけを楽しむガムのようになっています。

ほたてはだしを取るためのもの、と考えて調理するといいのではないでしょうか。
みそ汁の煮干し的感覚です。

ホタテを食べるというよりは、ほたて味の野菜をモリモリ食べるという料理ですね。

野菜は新鮮で、良い火の通り加減でおいしかったです。

ホタテと緑の4種野菜のうま炒め 材料

今日作るホタテと緑の4種野菜のうま炒めは、2~3人前になります。
ご自宅で準備していただくのは、油と片栗粉です。

ボイルホタテ 100g
キャベツ 200g
チンゲンサイ 40g
ブロッコリー 50g
にんにくの芽 20g
中華だれ 1袋

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ ホタテと緑の4種野菜のうま炒め

ボイルホタテ 100g

小さいホタテです。
すでにボイルしてあるため、火を通しすぎると硬くなることがある、という注意書きがあります。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ ホタテと緑の4種野菜のうま炒め

ブロッコリー 50g

こちらも下茹でしてあります。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ ホタテと緑の4種野菜のうま炒め

キャベツ 200g
チンゲンサイ 40g
にんにくの芽 20g

こちらは生のままで、全部一袋にまとめてあります。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ ホタテと緑の4種野菜のうま炒め

毎度おなじみ中華王です。
これがレシピに「中華だれ」と書いてあるものです。

コープの手作り料理キットの中華は、味付けはすべてこの中華王なのではないかと思うくらい、とく登場するタレです。

このように味付けを統一してくれるとやりやすいですよね。

塩分の調整も分かりやすい(中華王の味の濃さがどのくらいか分かっているから)、同じ味なので家族も慣れています。

もしかして、ママの味がこの中華王になったりして。

ホタテと緑の4種野菜のうま炒め 作り方

まずは下ごしらえからです。

・水 100mlを計っておくこと
・片栗粉 大さじ1と水50mlを合わせておくこと

この2つは1分で終わります。

ホタテと緑の4種野菜のうま炒めは、簡単に作り方をご説明すると、食材を炒めて味付けをし、最後に片栗粉でとろみをつけて完成です。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ ホタテと緑の4種野菜のうま炒め

まずフラパンを熱して油をなじませ、生野菜たちをいれて1分ほど炒めます。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ ホタテと緑の4種野菜のうま炒め

すでに下茹でしてあるブロッコリーとホタテを入れ、2分ほど炒めます。
ホタテの焼ける香りが、真夏の海の家を思い出させます。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ ホタテと緑の4種野菜のうま炒め

中華ダレを入れてさっと炒め、水100mlを加えます。
しんなりしたら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら…

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリ ホタテと緑の4種野菜のうま炒め

完成です。

ここまでの時間、6分です。
超簡単でした。

これなら料理初心者の方、学生の方でも作れるはずです。

野菜たっぷり料理キットが購入できるコープデリとは?

コープデリ(地域によってはおうちコープ)は、品数が新鮮・豊富で、安さにも定評がある食材宅配です。

子育て中のママや、毎日忙しく動き回っている方に大人気で、注文した商品を玄関先まで運んでくれます。

しかも、留め置き可能なので不在OK。コープ専用BOXで保冷もバッチリです。
不在OKのコープデリ 留め置き方法は?

また、時短料理できる食材がたくさん揃っていることも人気の秘密です。
今日ご紹介した簡単料理キットだけではなく、家事時短に欠かせない冷凍食品の取り扱い品数の多さもピカイチ。

冷凍加工品はもちろんのこと、例えば肉、魚、カット済み野菜など、その種類は幅広くあります。 すべて使いやすく必要な分だけ解凍しやすいように、小分けにして冷凍してくれる気遣いもあります。

食材宅配を初めて利用する方におすすめですね。

ほたてが大きいとなお最高!他にもたくさんあるミールキット

ほたてがもう少し大きくなれば言う事なし。
その代わり2・3個だけで構わないので、とにかく大きいのを使用した方がいいです。

それか「ほたて」と料理名に堂々と書いてあると、どうしてもホタテメインに思ってしまいます。

正直、そこまで強調できる代物ではないと思うので、例えば「4種の新鮮野菜炒め~ホタテを添えて」というようなネーミングだと、主人のガッカリ感もここまで深くはなかったかもしれませんね。

あ、野菜は大変おいしゅうございました。

魚介をちょっと入れただけで、こんなにおいしくなるんなんて。
とにかくホタテ自体は小さいけれど、ホタテエキスの威力は素晴らしいメニューでした。

これなら野菜をたくさん食べられそうです。

私が、今のところ「これがおいしかった!是非皆さんも試してみてっ!」と思ったのは、「海老入り五目中華春雨」ですね。

兼業主婦食材宅配体験談コープデリの簡単料理キットで海老入り五目中華春雨を作ってみたよ

まず具だくさんであること。

全部の食材を集めてカットするとなると、けっこうな労力を使います。

そして春雨の新たな可能性を知ることができたのは勉強になりました。

私は、春雨と言えば市販の麻婆春雨か、スープに入れるしか知らなかったんですよね。

でも、簡単料理キットのおかげで「春雨を炒める」という知識が加わりました。

そしてもう一つ。
油淋鶏です。

兼業主婦の食材宅配体験談コープデリ 

昔好きで、よく自分で作っていたんですが、めっちゃ時間がかかります。
それをたった10分でできるってすごいです。

しかもボリュームがかなりありますからね。
これは家族全員納得のおいしさでした。

他にもたくさんのキットがあります。
最近どんどん新商品が出てきているので、すごく期待しているところです。

まるで家庭内料理教室のようなセット。皆さんも是非お試しくださいね!

 

兼業主婦子がおすすめする食材宅配サービス3社はここ!


安い!品ぞろえ豊富!兼業主婦子一押し

食材宅配ランキング 金コープデリ・おうちコープ

コープデリ・おうちコープ

おすすめ度★★★★★★

買い物のタスクをなくすなら、ここだけでも十分です! それだけ品数の種類が豊富で、まるで通販ショッピングモール!

 

ポイントこんな方におすすめ! 
→買い物に行きたくない方

 


夕食を時短したいならココ!

食材宅配ランキング 銀ヨシケイ

おすすめ度★★★★★★

夕食特化!栄養バランス最高!毎日の献立作りから解放されます。冷凍弁当も!

ポイントこんな方におすすめ!
 →夕食づくりを短時間で済ませたい方


こだわりの食材を安く手に入れたいならココ!

食材宅配ランキング 金パルシステム

パルシステムおすすめ度★★★★★☆

食材の添加物が気になる方や、原材料の育て方、産地にこだわるならここ!

 

ポイントこんな方におすすめ!
 →こだわりの食品を安く手に入れたい方


 

トップへ戻る