【コープデリ簡単料理セット】海老とブロッコリーの中華炒めをお試し!

ブロッコリーが印象的な海老とブロッコリーの中華炒めを作ってみました!

ブロッコリーが印象的な海老とブロッコリーの中華炒めを作ってみました!

こんにちは!兼業主婦子です。
昨日コープデリの宅配が来てくれて、いつも楽しみにしている簡単料理セット「ミールキット」が今回も届きました。

これが一つあると、夕食のおかずは考えなくて良いのですごく楽なんです。

🌸簡単料理キットのよいところ

・15種類以上から選べる

・10分以内にできる

・私は火を通すだけ

毎週15種類以上あるメニューの中から、何個でも選ぶことができます。

ほとんどの商品が賞味期限が配達日から2日以内なんですが、そこさえ注意すれば夕飯づくりの負担をすごく減らすことができます。

8~9割のメニューが10分以内に完成してしまい、しかも私たちは煮るなり焼くなり、食材に火を通すだけなんです。
ほうれん草&じゃが芋のキッシュ風オムレツは、ボリュームがあるので焼きに15分ほどかかりました。)

やってみて、本当に楽なんですよね~。

メインディッシュは料理キットにおまかせして、火を通している間にチャチャッと小鉢料理を作ってしまえば、たった20分で夕食が完成してしまう事はザラにあります。

毎食準備するのに30分以上かかってしまってお悩みの方、必見ですよ!

■point■
海老とブロッコリーの中華炒めは、コープデリの簡単料理キット「ミールキット」の中の1品。ブロッコリーの存在感が大きい料理でした。予定調理時間は10分とありましたが、私は6分で完成。最初にメニューをよく読んで、頭に入れておくことがポイントです。出来立てが1番おいしいので、食べる直前に調理すると良いですよ!

 

🌸まとめ記事

簡単なお料理セットを安く済ませたいならコープが一番!品数は少ないけれど、初心者には打ってつけ!【体験談&口コミ】コープデリ簡単料理セット「ミールキット」は時短料理に最高!

「コープデリ 簡単料理セット ミールキット」は、カット&下ごしらえ済みの食材をレシピ通りに火を通すだけというセット。ほとんどのメインディッシュが、まな板と包丁を使うことなく、約10分で完成してしまうんです。

体験談&口コミをまとめました。

海老とブロッコリーの中華炒めの味は?

DSCF2304

さすが、簡単料理キットおなじみの中華王の味は確かです。
間違いがありません。おいしいです。

ただ、一袋全部入れてしまうとかなりしょっぱいので、今回は中華王の3分の2だけを使いました。
これでちょうど良い加減でしたね。

主人に食べてもらった感想は…
「出来たてのほうがおいしいだろうね」
そうだろうね…そりゃそうだよ。
どんな料理も出来たてがおいしいですよね。

ブロッコリーの存在感が大きく、海老は縮んで小さくなってしまいましたが、うま味エキスはすべてブロッコリーが受け止めてくれています。
海老はダシ用だった、と考えれば、この縮みっぷりでも納得できます。

海老とブロッコリーの中華炒め 早速調理!

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの簡単料理キット 海老とブロッコリーの中華炒め

材料(2~3人前)

自分で用意するもの…油&片栗粉

●中華だれ(毎度おなじみ中華王) 1袋
ボイル海老 80g
ブロッコリー 150g
玉ねぎ 100g
しめじ 30g

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの簡単料理キット 海老とブロッコリーの中華炒め

しめじと玉ねぎは一緒の袋に入っています。
すべての食材が下処理&カット済みです。

第一印象、ボイルしてある海老の量が、今日は気合が入って多い気がします。

☟ボイル済みのブロッコリーです。
兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの簡単料理キット 海老とブロッコリーの中華炒め
そういえば、最近主婦の多くがブロッコリーを買っているイメージがあるんですが、テレビで紹介でもされたのでしょうか?

ちなみに、私はブロッコリーを生では買いません。冷凍してあるものを買いますが、なかなか調理しないんですよね。なので、このように料理キットで簡単に調理できると嬉しいですね。

ブロッコリーはビタミンやミネラルに富んだ緑黄色野菜と言われていて、β-カロテンやビタミンCなどのビタミン類、カリウム・マグネシウム・カルシウムや食物繊維など美容と健康に嬉しい成分が含まれています。

おお!だから主婦に人気なのか…。

作り方

★海老は加熱済みなので、火を入れすぎると固くなってしまうので注意してください。

下ごしらえ:片栗粉大さじ1と水150mlをあわせて、水溶き片栗粉を作っておきます。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの簡単料理キッド

フライパンを熱し、油(大さじ1)をなじませます。
中火で玉ねぎ、しめじを2分程度炒めます。

兼業主婦の食材宅配体験談 コープデリの簡単料理キッド

ボイル海老、ブロッコリーを加えて、2分程度炒めます。

弱火にして中華だれを加え、よく炒め合わせたら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成です。

DSCF2304

完成です!
調理時間は6分でした。

海老の香りがキッチンに広がり、食欲をそそります。

簡単料理キットが購入できるコープデリとは?

コープデリ(地域によってはおうちコープ)は、品数が豊富で安さにも定評がある食材宅配です。 子育て中のママや、毎日忙しく動き回っている方に大人気なんですよ!

今日ご紹介する簡単料理キットに加え、家事時短に役立つ冷凍食品の取り扱い品数の多さはピカイチです。

冷凍加工品だけでなく、例えば肉、魚、カット済み野菜など、その種類は幅広くあります。 え?肉や魚まで冷凍なの?と驚くことなかれ。 冷蔵製品も数多く取り揃えていますが、冷凍でのメリットは「賞味期限をあまり気にしなくて良い」ということ。

しかも、冷凍専門のプロが、素材のおいしい状態のまま瞬間冷凍しているので安心です。 私のような素人が、賞味期限が近くなった食材をあわてて冷凍庫に突っ込むのとはわけが違います。

必要な分だけ解凍しやすいように、小分けにして冷凍してあるところも素敵です。

まとめ

簡単料理キットは、あまりハズレ商品がありません。
今日みたいに、「えびがメインじゃないのっ!?」というような勘違いはありますが、結局のところブロッコリーがたくさん食べられてよかったし、味がまずいという事は一回もありません。

そして、レシピに火を通す時間の目安を書いてくれているので、抜群の火加減でおいし食べることができます。
特に野菜の火を通す時間は、かなり勉強になっています。

ほとんどの商品が10分以下でできてしまうのがありがたいです。
コープデリに入会したら、是非お試しくださいね!

 

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