パルシステムのポークウインナー 感動!肉の味がちゃんとするっ!

食材宅配パルシステムのポークウインナーは一味違いますぞ!

食材宅配パルシステムのポークウインナーは一味違いますぞ!

どうも、いま驚きを隠せない兼業主婦子です。
え?何故って?

それはこんな動画を見つけたからです。

※クリックすると音が出ますので注意!

こだわり刑事(デカ)の「ウインナーの謎」ですって!

あの~。私のこれまでのパルシステムのイメージは「食材宅配界の頑固者」だったんですよ。
笑いなんて必要ない、とことんストイックに商品開発し、極めてクリーンでスマートな宣伝をしているといった印象ですががががが。

いいんじゃない?これ!( ✧Д✧) 

茶目っ気があってね!素敵ですよね!
こういうのドンドン作った方がいいですよ!
TVCM狙っていったらどうかしら?
絶対評判いいって!

と、まあこんな感じで一人興奮している夕暮れ時でございます。

今日はこのポークウインナーをお試ししてみます。

ポークウインナー兼業主婦の食材宅配体験談 パルシステム初めてセット 定番品が届いたよ!

■point■
「ポークウインナーって、豚で作られてたんだよな…」そんな当たり前の事を再認識させられるパルシステムのウインナーは、1度食べたら市販の物には戻れないと口コミでも評判の伝説の商品です。産直豚を生のまま使用することが最大の特徴。化学調味料も使用していないため、豚の存在をしっかり舌で感じることができます。さらに、肉の色を良く見せるための発色剤不使用なので、見た目が豚焼肉そのものです。いかに市販の物が不自然な色をしているかがわかります。120g本体価格223円。

こちらの商品は、入会前にしか購入できない「おためしセット」にも入っています。なので、事前にこのこだわり食材の味を確かめることもできます。

500円~1000円のコースがあるのですが、ポークウインナーが入っているのは「定番満足おためしセット」です。お好きなものをお試しください!

パルシステム おためしセット
お試しセットの商品内容、値段、申し込み方法はこちらにまとめました。

本気でおいしいポークウインナーが購入できるパルシステムとは?

パルシステムとは、産直・国産の原材料からとことんこだわって商品開発をし、安心・安全な食品のみを届けてくれる、強い信念を持った食材宅配サービスです。1都9県にお住いの方が利用することができます。

化学調味料は一切使わず、必要最小限の添加物だけで加工品を作っていることがポイント。 加工品を作るための原材料、例えば野菜を作るための農薬の量まで目を光らせているんです。野菜だけではなく豚や鶏の飼料にも口を出すほど。

その味は確かで、パルシステムの組合員約200万人という数の多さがその証明になっています。これだけ購入してくれる方がいるからこそ、本物志向の割には値段が安いのです。

すべて自社便で配達してくれる事もあり、他の有機野菜を取り扱う食材宅配サービスよりも配送手数料が安く済むというのも人気の秘密です。

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宅配食材

何が違うの?パルシステムのポークウインナー

「パルシステムのウインナーを食べたら、もうほかのでは代わりにならない!」

と公式ホームページに書いてあるんですが、これ、嘘じゃありません。
本当です。

なんでこんなにおいしいと思うんだろう…。
パルシステムの事だから、絶対素材に秘密があるんでしょう。
そこで、兼業主婦子が皆さんの代わりに調査してみました。

産直主体の国産肉を一度も凍結せずに使用

「ポークウインナー」の原料肉は産直主体の国産豚肉を使っています。
しかも、冷蔵の状態で使用しているところが他と違うところではないでしょうか。
(豚脂は冷凍も使用しています)

市販のウインナーには冷凍輸入肉が使用されることが多いなか、パルシステムの「ポークウインナー」は冷蔵肉にこだわっています。

原料肉について、「産直主体の国産肉」とあります。
パルシステムの決まり文句は「すべて直産豚を使ってます!」です。

あれれ~???
ポークウインナーは違うの?

その理由はパルシステムの公式ホームページにありました。

パルシステムのポークウインナーは、約85%が産直肉です。ただし、受注が大きく伸びたときなど、部位調整・調達の都合で産直肉だけでは原料をまかないきれないことがあります。

そこで「産直肉」との表示は行わず、「国産肉使用」としています。

85%も産直肉なら、もっと全面的に前に出してもいいと思うんですが、そこを正直に書いている所に共感が持てます。

品質の良い原料肉なので、添加物の力は不要

一般的なウィンナーでは原料肉の品質を補うために、肉の色をよくする発色剤や、結着力を補強するリン酸塩、うまみを補う化学調味料などが使われることがあります。

スーパーで安売りしているウインナーは、ほぼ100%添加物が使われているといっても過言ではありません。

先日、他の食材宅配で買った〇〇ハムのウインナーの原材料をチェックすると、発色剤、リン酸塩、酸化防止剤などが含まれていました( ˘•ω•˘ ).。oஇ

パルシステムで使用している肉は、フレッシュな肉を使用しているので、保水力、結着力があります。
だから、肉質を補う添加物は使用しません。必要ないんです。

サッとボイルするだけでも、豚肉のうまみが広がって充分おいしい。
野菜といっしょにスープにすれば、よいだしが出てよりおいしい。
野菜と炒めたり、煮込み料理の具にすれば、メインのおかずにななります。

添加物を使用しないで作っているから、他の具材とも相性が良いんですよね。

ポークウインナー原材料

では、パルシステムがこだわるポークウインナーの原材料をチェックしてみましょう。

ポークウインナー兼業主婦の食材宅配体験談 パルシステム初めてセット 定番品が届いたよ!

●豚肉(国産)
豚脂肪(国産)
デキストリン
(デキストリンの原材料はあくまでトウモロコシなどの自然な食品素材なので、添加物ではありません)
結着材料
(乳清たん白濃縮物(乳成分を含む)粉末状大豆たん白(大豆(遺伝子組み換えではない))
粗ゼラチン
糖類(水あめ、砂糖)
食塩
香辛料
たん白加水分解物
オニオンパウダー
酵母エキス

ポークウインナーのおいしい食べ方

焼いてもおしいく茹でてもおしいい!
でも、私のおすすめの食べ方は断然ボイルです。

袋の裏においしく食べられる調理方法が書いてありました。

ポークウインナー兼業主婦の食材宅配体験談 パルシステム初めてセット 定番品が届いたよ!

80~90℃(沸騰しない温度)のお湯で約4分間温めます。
火を通すというより、温めるという心持でやると、おいしく仕上がりますよ!。

これを応用した料理で、一番パルシステムのポークウインナーのおいしさを引き出す料理がポトフです。

パルシステムのポークウインナーはポトフにするとおいしいよ

好きな具材をコンソメで煮るだけの料理。
肉の良いうま味が、周りの野菜たちと絡まって、シンプルなのにおいしい料理です。

パルシステムのポークウインナーのプリプリ感を味わいたいなら最後に、うまみエキスを野菜たちに吸わせたいなら初めから鍋に入れておくと良いですよ!

是非パルシステムでおいしいポークウインナーをお楽しみください!

あらびきポークウインナーも!

最初普通のポークウインナーをお試しした後は是非こちらも!

食材宅配パルシステム あらびきポークウインナー

あらびきポークウインナーです。
確かに肉があらびきになっているので、より肉肉しさを感じてもらう事ができます。

食材宅配パルシステム あらびきポークウインナー

原材料はノーマル商品とほぼ変わりませんが、

●結着材料としてタピオカでんぷんとコラーゲンを使用
●糖類は佐砂糖のみで水あめは使用していない
●焼成貝殻カルシウムを使用

焼成貝殻カルシウムとは、主に養殖される牡蛎やホタテまたは、ホッキ貝等の貝殻を1100℃以上の高温で焼成することによって得られる天然の酸化カルシウム(Ca)で安全性、信ぴょう性の高い製品です。

食材の日持ちが良くなったり、食品に付着している有害物質を取り去って食品の本来のおいしさを蘇らせることができるとされています。

近年、年間15万トン以上の貝殻が大量に廃棄されゴミになっていて社会問題になっていましたが、高温で焼くことで期待できる効果がたくさんあるということで、エコの観点から見ても注目の成分なんですよ!

まとめ

鮮度が良い国産肉を生で使用しているから、余計なものを添加せずに済み、より肉らしさを感じることができるポークウインナー。

ウインナーだけではなく、肉を使った加工品はどれもおいしいと感じています。

例えばロースハム。

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これも、まさに「豚肉!」といった感じです。

後は、までっこ鶏のチキンナゲット。

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こっちは「鶏肉の塊っ!」といった感じでした。

やはり、素材の味を大切にしているので、本来の味を楽しむことができるというのが良いですね。

あまりにもおいしすぎて、一口50回以上噛みしめて食べたいと思わずにはいられない商品たちばかりです。

是非お試しください!

 

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