食材宅配パルシステムのポークウインナーは一味違いますぞ！
こんにちは！いま驚きを隠せない兼業主婦子です。
え？何故って？
それはこんな動画を見つけたからです。
※クリックすると音が出ますので注意！
こだわり刑事（デカ）の「ウインナーの謎」ですって！
あの～。私のこれまでの食材宅配パルシステムのイメージは「食材宅配界の頑固者」だったんですよ。
笑いなんて必要ない、とことんストイックに商品開発し、極めてクリーンでスマートな宣伝をしているといった印象ですががががが。
いいんじゃない？これ！( ✧Д✧)
と、まあこんな感じで一人興奮している夕暮れ時でございます。
今日は、このポークウインナーをお試ししてみます。
こちらの商品は、入会前にしか購入できない「おためしセット」にも入っています。なので、事前にこのこだわり食材の味を確かめることもできます。
500円～1000円のコースがあるのですが、ポークウインナーが入っているのは「定番満足おためしセット」です。お好きなものをお試しください！
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何が違うの？パルシステムのポークウインナー こだわりは？
「パルシステムのウインナーを食べたら、もうほかのでは代わりにならない！」
と公式ホームページに書いてあるんですが、これ、嘘じゃありません。
本当です。
なんでこんなにおいしいと思うんだろう…。
パルシステムの事だから、絶対素材に秘密があるんでしょう。
ポークウインナー こだわり
産直主体の国産肉を一度も凍結せずに使用品質の良い原料肉なので、添加物の力は不要
産直主体の国産肉を一度も凍結せずに使用
「ポークウインナー」の原料肉は産直主体の国産豚肉を使っています。
しかも、冷蔵の状態で使用しているところが他と違うところではないでしょうか。
（豚脂は冷凍も使用しています）
市販のウインナーには冷凍輸入肉が使用されることが多いなか、パルシステムの「ポークウインナー」は冷蔵肉にこだわっています。
原料肉について、「産直主体の国産肉」とあります。
パルシステムの決まり文句は「すべて直産豚を使ってます！」です。
その理由はパルシステムの公式ホームページにありました。
パルシステムのポークウインナーは、約85％が産直肉です。ただし、受注が大きく伸びたときなど、部位調整・調達の都合で産直肉だけでは原料をまかないきれないことがあります。
そこで「産直肉」との表示は行わず、「国産肉使用」としています。
85％も産直肉なら、もっと全面的に前に出してもいいと思うんですが、そこを正直に書いているところに共感が持てます。
品質の良い原料肉なので、添加物の力は不要
一般的なウィンナーでは原料肉の品質を補うために、肉の色をよくする発色剤や、結着力を補強するリン酸塩、うまみを補う化学調味料などが使われることがあります。
スーパーで安売りしているウインナーは、ほぼ100％添加物が使われているといっても過言ではありません。
先日、他の食材宅配で買った〇〇ハムのウインナーの原材料をチェックすると、発色剤、リン酸塩、酸化防止剤などが含まれていました( ˘•ω•˘ ).｡oஇ
パルシステムで使用している肉は、フレッシュな肉を使用しているので、保水力、結着力があります。
サッとボイルするだけでも、豚肉のうまみが広がって充分おいしい。
野菜といっしょにスープにすれば、よいだしが出てよりおいしい。
野菜と炒めたり、煮込み料理の具にすれば、メインのおかずにななります。
添加物を使用しないで作っているから、他の具材とも相性が良いんですよね。
ポークウインナーのおいしい食べ方
焼いてもおしいく茹でてもおしいい！
でも、私のおすすめの食べ方は断然ボイルです。
袋の裏においしく食べられる調理方法が書いてありました。
80～90℃（沸騰しない温度）のお湯で約４分間温めます。
火を通すというより、温めるという心持でやると、おいしく仕上がりますよ！。
これを応用した料理で、一番パルシステムのポークウインナーのおいしさを引き出す料理がポトフです。
好きな具材をコンソメで煮るだけの料理。
肉の良いうま味が、周りの野菜たちと絡まって、シンプルなのにおいしい料理です。
パルシステムのポークウインナーのプリプリ感を味わいたいなら最後に、うまみエキスを野菜たちに吸わせたいなら初めから鍋に入れておくと良いですよ！
是非パルシステムでおいしいポークウインナーをお楽しみください！
ポークウインナー原材料
では、パルシステムがこだわるポークウインナーの原材料をチェックしてみましょう。
※デキストリンの原材料はあくまでトウモロコシなどの自然な食品素材なので、添加物ではありません。
あらびきポークウインナーもある！
最初普通のポークウインナーをお試しした後は是非こちらも！
あらびきポークウインナーです。
確かに肉があらびきになっているので、より肉肉しさを感じてもらう事ができます。
原材料はノーマル商品とほぼ変わりませんが、
●糖類は佐砂糖のみで水あめは使用していない
●焼成貝殻カルシウムを使用
焼成貝殻カルシウムとは、主に養殖される牡蛎やホタテまたは、ホッキ貝等の貝殻を1100℃以上の高温で焼成することによって得られる天然の酸化カルシウム（Ca）で安全性、信ぴょう性の高い製品です。
食材の日持ちが良くなったり、食品に付着している有害物質を取り去って食品の本来のおいしさを蘇らせることができるとされています。
近年、年間15万トン以上の貝殻が大量に廃棄されゴミになっていて社会問題になっていましたが、高温で焼くことで期待できる効果がたくさんあるということで、エコの観点から見ても注目の成分なんですよ！
こだわり肉加工品が本気でおいしいパルシステム
鮮度が良い国産肉を生で使用しているから、余計なものを添加せずに済み、より肉らしさを感じることができるポークウインナー。
ウインナーだけではなく、肉を使った加工品はどれもおいしいと感じています。
例えばロースハム。
これも、まさに「豚肉！」といった感じです。
後は、までっこ鶏のチキンナゲット。
こっちは「鶏肉の塊っ！」といった感じでした。
やはり、素材の味を大切にしているので、本来の味を楽しむことができるというのが良いですね。
あまりにもおいしすぎて、一口50回以上噛みしめて食べたいと思わずにはいられない商品たちばかりです。
みなさんも是非お試しください！
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