この記事にはアフィリエイトリンクが含まれていますコープ「おくらと海藻のお味噌汁」ネバネバとシャキシャキのコラボ味噌汁！
こんにちは！兼業主婦子です。
最近では、お湯を注いで食べるスープと言えば、フリーズドライが主流になりましたよね。
食品を凍らせて、真空凍結乾燥機という機械で、真空に近い状態にして乾燥させたものです。材の色や香り、風味、食感などが復元されやすく、栄養素もなくなりにくいのが特長です。
私は今までたくさんのフリーズドライスープをお試ししてきましたが、どれも野菜がおいしいといった印象です。とくにキャベツの甘みはやばいです。生キャベツとは比較になりません。
日本で初めてフリーズドライ食品が登場したのが昭和35年で、最初は袋入りカップ麺のネギから始まったといわれています。
それから技術躍進が進み、今私たちが食べているようなスープや即席めん、なんとフルーツもフリーズドライ商品があります。
私が長年お世話になっている食材宅配のコープデリでも、じつにたくさんのフリーズドライスープがあります。
フリーズドライだけでなく、粉のスープも盛りだくさん！
あまりにも商品数が多いので、1ページにまとめてあります。
さらに、日々新商品が出るもので、毎日と言ってよいほど飲みまくっているコープのインスタントスープです。
でも、味が色々あるので、全然飽きがきません！
今日は、「おくらと海藻のお味噌汁」をお試してみます。
商品名から察するに、かなりヘルシーそうな味噌汁です。
最近お腹周りのぜい肉が気になるお年頃なので、ちょっと期待。
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おくらと海藻のお味噌汁 中身をチェック
袋の中身を、全部出してみました。
全部で5食入りです。
さらに中身をカップにだしてみます。
おくらの星型がたくさん！
ひっくり返してみると、めかぶや茎わかめがちらほら見えました。
おくらと海藻のお味噌汁 作り方
おくらと海藻のお味噌汁の作り方は、パッケージ裏面に書いてあります。
①袋の中身（フリーズドライスープ）を、カップに入れます。
②熱湯160mlを入れ、軽くかき混ぜて完成です。
カップラーメンのように、〇分間待つ必要なし！お湯をそそげばすぐに食べられるのがフリーズドライの良いところの一つです。
おくらと海藻のお味噌汁 お味は？
オクラがメインかとおもいきや、実はめかぶがとても多く入っているように見えました。
「スープ」と名前がついているので、普通のインスタントのように箸やスプーンがなくても食べられるのではないかと思っていたら、違いました。
スプーンというより、箸がないと最後まで食べきれません。
フリーズドライスープって、具が大き目でたっぷり入っているのが良さの一つなんですよね！
めかぶや茎わかめのシャキシャキ食感が、まるで生のように残っていて良いです。
おくらも、生を調理したような食感でした。
おくらと味噌汁の相性は、思った以上に抜群でした。
素敵な組み合わせを教えてくれてありがとう。今度自分で再現してみます！
おくらと海藻のお味噌汁 詳細
原材料
思ったよりもシンプル材料！
アレルギー物質
大豆
栄養成分表示
エネルギー25kcal たんぱく質1.6g 脂質0.7g 炭水化物3.0g 食塩相当量1.3g
まとめ
インスタントスープなのに、具がしなびてなくてケチケチしていない、食感の楽しいおくらと海藻のお味噌汁でした。
コープ組合員さんの口コミ・評判も良く、なんと今のところオール満点の良い評価でした。
何と言っても、お湯を注げばすぐに食べられるところが、フリーズドライスープの良いところ。
賞味期限が脅威の540日間というのもうれしいですよね。
ぜひとも常備しておきたい食品の一つになりました。
皆さんもぜひお試しくださいね！
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