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コープ「メンチカツ」を全種類お試し！ごはんがすすむ1品でした！
こんにちは！兼業主婦子です。
子どもが長期休みということで、私が長年やっている食材宅配のコープデリでお弁当用冷凍食品を片っ端からお試ししまくっていました。
2か月近い休みが終わったときにふと振り返ってみると、コープ商品で子どもたちのうけが良かったのは、ほぼ肉だったなあと思いました。
野菜や魚介系のお弁当用冷凍食品もたくさんあるのですが、残さず食べてくるのは肉。
しかも、ほぼ100％肉の商品です。
特にメンチカツが大好きで、たっぷりのソースと一緒に入れてやれば、必ずと言ってよいほど完食してきました。
しかし、メンチカツなら何でもよいというわけではありません。
香辛料が変に効いているメンチカツだと、いくらソース味でごまかそうとも「おいしくない」と言って食べてこないのです。
自然な味付のメンチカツが、我が子どもたちは好きなようです。
そこで、私が長年やっている食材宅配のコープデリでメンチカツを検索してみたところ、なんと数種類の冷凍メンチカツを発見しました。
多すぎ！
でも、作っているメーカーさんが違うからか、どれも味だけでなく特徴も違いました。
そこで、どれがおいしかったのかランキング形式にしてご紹介していきます。
・レンジでサクッと大きなメンチカツ
・肉汁じゅわっとメンチカツ
・お弁当用メンチカツ
・プチメンチカツ
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レンジでサクッと大きなメンチカツ
冷凍メンチカツって、色々な調味料が入っているイメージです。
いつも「余計な味付けは必要ないのにな…」と思っていたのですが、この商品は結構手作りの味に近いんじゃないかなと思いました。
レンジでサクッと大きなメンチカツ お味は？
電子レンジで加熱した直後の画像がこちら！
揚げたときの香りがしっかりしていて、おいしそうなキツネ色が食欲をそそります。
パン粉が細かく、箸で持った感じでサクサクしていることが分かります。
早速実食。
肉の味がしっかりしていて、肉を食べている感がすごい！
衣目が薄目で、よりお肉をしっかり味わえるようになっています。
肉を食べてる実感が、他のメンチカツよりも強く感じます。
かなり細かくなっているひき肉が、口の中でホロホロとほぐれるのもいい！
メンチカツの割には辛さや調味料の味でごまかしていないのが、とてもいいです。
これはうまい！
私は、香辛料や調味料の味が強い冷凍食品はちょっと苦手です。
特にメンチカツは、どの冷凍食品も味が強くて、自前の調味料での味変はなかなか難しく、あまり買わないようにしていました。
しかし、レンジでサクッと大きなメンチカツは比較的優しいお味だし、肉の味もちゃんとするし、何より厚くて大きいのでとても気に入りました。
リピート確定！
レンジでサクッと大きなメンチカツ 中身をチェック
まずは凍ったままの中身を見てみましょう。
全部で4個入り。
まるで手作りしたような、ゴツゴツ感があります。
しかも、厚みを見てください。
すごく分厚いんです。
レンジでサクッと大きなメンチカツ 温め方
レンジでサクッと大きなメンチカツのおいしい温め方は、パッケージ裏面に書いてあります。
調理方法は電子レンジ1拓です。
凍ったままのレンジでサクッと大きなメンチカツをお皿に乗せて、ラップをかけずに1個500W約1分10秒温めます。
電子レンジだけで、こんなおいしいメンチカツが食べられるなんて！感動！
レンジでサクッと大きなメンチカツ 詳細
原材料
※発酵調味料とは…米やとうもろこしを原料としている、みりんの代用品です。甘みや旨味をつけたり、煮崩れを防止するために使われます。
※粉末状植物性たん白とは…大豆や小麦を原料として、それに含まれるタンパク質を独自の製法により抽出したものです。
※アルギニンとは…アミノ酸のひとつで調味料として使われます。免疫力アップや疲労回復に効果があるといって、サプリメントにもなっているようです。
※塩化Ｃａとは…カルシウム強化のためだったり、豆腐やチーズの凝固剤として使われます。
アレルギー物質
乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー241kcal, たんぱく質8.0g, 脂質16.9g, 炭水化物14.1g, 食塩相当量0.7g
肉汁じゅわっとメンチカツ
商品名に「肉汁じゅわっと」なんと書いてあったら、期待するしかない商品です。
実際のところは期待したほど肉汁ブシャー！ではありませんでしたが、外の衣が極限まで薄くなっているので、中の肉をしっかり楽しむことができました。
コープ印はついていませんが、生協でしか買えない限定商品になっています。
メンチカツの他に、ハンバーグもあります！肉汁じゅわっとシリーズとして、別ページで ご紹介しています！
お弁当用メンチカツ
お弁当に入れると、子どもたちが完食してくるおかずの一つがこのメンチカツです。
メンチカツは、中身がほぼ肉だったからでしょう。
もしこれで野菜たっぷり！とかだったら食べてくなかったんじゃないかな～と思っています。
私もコソコソ食べてみましたが、お弁当用だと侮るなかれ。
思った以上に肉々しかったのでご紹介します。
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お弁当用メンチカツ お味は？
香りが強い！
醤油っぽい調味料の香りが食欲をそそります。
箸で持った時、サクサクと音がしました。
早速実食。
しっとりとしたサクサク感。
噛んだ時にカリッとするかと思いきや、ゴリッという感じです。
肉が粗挽きになっているのか、ちょっとしたダマになって入っています。
かなりしっかり下味付けで、ソースなんて全く必要ありません。
ご飯がすすむ！
肉の芯まで味がしみ込んでいる感じがします。
粗く引いてあると思われるひき肉の食感がすごく良いです。
香辛料の辛さはないのですが、塩辛い感じがします。
残念なことに電子レンジで加熱しなければならない商品ですが、自然解凍だと肉のしっとり感が失われてしまう気がします。
というか、自然解凍できるお弁当用の冷凍おかずって、あまりおいしくない気がしています。
ちょっとした手間はかかるけれども、それでもおいしくてまた買っちゃいたくなる諸品でした。
お弁当用メンチカツ 中身をチェック
凍ったままの中身を見ていきましょう。
1袋6個入りです。
トレイには1個づつ切り離せるように、ミシン目がついていました。
これなら、電子レンジで加熱しやすいですね！
お弁当用メンチカツ 加熱方法
お弁当用メンチカツの加熱方法は、電子レンジ1拓です。
1個につき500W、約30秒加熱します。
加熱後に4分程度おくと衣がサクッとするそうです。
完成画像はこちら！
箸で持った感じはかなりサクサクでした。
お弁当用メンチカツ 口コミ・評判
味付けがしっかりしていて、白米のご飯にぴったりです。夕食のおかずになるような、もっと大きいサイズのもほしいと思うくらいおいしい味付けでした。
肉の存在感がしっかりしています。これをお弁当の中に入れると、子どもが全部ご飯を食べてきてくれるんですよね。私も大好きな味ですが、ちょっと塩分が気になります。
自然解凍OKだとなおよし！
お弁当用メンチカツ 詳細
しっかり下味付けしてあり、濃い味好きの子どもに大人気！
そんなメンチカツはどんな食材で作られているのか、チェックしてみましょう。
原材料
※粒状植物性たん白とは…大豆を原料として、大豆に含まれる「蛋白質」を独自の製法により抽出し、食品の素材として使われるものを言います。栄養強化や脂肪分離防止、噛み応えを良くしたりするために使います。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
栄養成分表示
エネルギー74kcal, たんぱく質1.7g, 脂質5.4g, 炭水化物4.6g, 食塩相当量0.3g
パッケージデザインの歴史
2019年撮影
プチメンチカツ
プチメンチカツ お味は？
電子レンジで温めたてのプチメンチカツがこちら！
早速実食。
本当に一口サイズで、まるでスナック感覚の小ささでした。
でも、ちゃんとメンチカツになっています。
粗めのミンチ肉で、香辛料の味がきつくないのが良かったです。
かといって、肉の味をしっかり楽しむために！という感じのこだわりはなく、衣もちゃんと厚かったです。
正直なところ、冷めると衣が少々パサつくので、お弁当というよりは電子レンジで温めた手のほうがずっと美味しかったです。
肉よりも衣好きな我が子どもたちは良かったらしく、ソースをたっぷりかけて、白米と一緒に食べていました。
ほぼソース味です。
でもそのくらい気軽に食べられるメンチカツでした。
プチメンチカツ 中身をチェック
凍ったままのプチメンチカツの中身をチェックしてみましょう。
衣のパン粉は細かめ。
すでに焼き色がついているので、温めるだけで食べられそうです。
プチメンチカツ 調理方法
プチメンチカツの調理方法は、電子レンジ1拓。
凍ったままのプチメンチカツをお皿に乗せ、ラップをかけずに加熱します。
電子レンジ500W1個約30秒が目安です。
あっという間に温められる、手軽さが良いですよね！
プチメンチカツ 詳細
原材料
アレルギー物質
卵・小麦・牛肉・大豆・豚肉
栄養成分表示
エネルギー48kcal, たんぱく質1.2g, 脂質3.1g, 炭水化物3.9g, 食塩相当量0.2g
まとめ
味が濃くて、お弁当のおかずにピッタリのメンチカツばかりでした。
ひき肉のくせに肉の食感がしっかりあって、食べ応え抜群のものも。
今回ご紹介したメンチカツは、名前は同じ「メンチカツ」ですが、それぞれに個性を持っていて、同じものは一つもありませんでした。
メンチカツと一口で言っても、色々なものがあるのに驚きました。
私の個人的な好みでは、一番最初に書いた大きなメンチカツが一番おいしいと思いましたが、好みは人それぞれ。
みなさんはどのメンチカツがお好みでしょうか？
色々お試ししてみてくださいね！
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