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コープ「具付冷凍調理麺」ランキング
こんにちは！兼業主婦子です。
みなさん、冷凍麺と聞くと、まさか具がついているなんて思いませんよねぇ？
私のイメージだと、冷凍麺とは麺を1食分ずつ冷凍しただけのもの。
例えばうどんやそばなど、電子レンジで解凍できる麺類だと思っていました。
しかし、さすが最近の食品冷凍技術はすごすぎます。
なんと具付きの冷凍麺が続々と誕生しているのです。
麺、スープ、具材がセットになった冷凍食品で、鍋や電子レンジで加熱するだけで調理できます。具付きの冷凍調理麺は、1982年に日清製粉株式会社が特許を取得した「冷凍めん製造法」を基に開発されたものと言われています。自分で食材を準備する必要がなく、しかも冷凍だから保存がきくことで人気を博しています。
私が長年お世話になっている、食材宅配コープデリで買ったコープ印の具付冷凍調理麺も、種類がなんとまぁ多いこと！
しかも商品の入れ替わりも激しく、次々と新商品が誕生しているのです。
・お鍋一つで作れる
・冷凍で配達される
・具付き
そこで今日は、私の目の届く範囲で見つけた、コープの具付冷凍調理麺を片っ端からお試しし、備忘録として記録しておきたいと思います。
・長崎風ちゃんぽん
・讃岐えび天鍋焼うどん
・国産野菜の五目あんかけラーメン
・讃岐カレーうどん
・炒め野菜の中華焼そば
・喜多方ラーメンコクうま醤油
・コクと旨味のまろやか鶏白湯ラーメン
・花椒香る担々麺
・関西風合わせだしが自慢10種具材の鍋焼うどん
・かぼちゃのほうとう
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長崎風ちゃんぽん
野菜＆海鮮11種類の具材と、コクのあるスープのちゃんぽんです。
しっかり旨みが出ていてまろやかなスープに少しのスパイシーさが加わり、太麺のストレート麺とたっぷりの野菜が、最高のちゃんぽんを演出します。
今までそんなにちゃんぽんを食べたことがありませんでしたが、コープの長崎風ちゃんぽんのおかげでドはまりしました。
讃岐えび天鍋焼うどん
えび天など、７種もの具材入りで具だくさん。
だしのきいた関西風つゆにコシのある讃岐うどんを使っています。
たまたま私が土鍋で作ったことで雰囲気抜群なこともあり、見た目もお腹も大満足！
一人用の土鍋があれば、そのポテンシャルを最大限に引き出せるでしょう。
国産野菜の五目あんかけラーメン
７種の国産野菜を鉄鍋で香ばしく炒めた、風味とうまみが溶け込んだあんかけラーメンです。
野菜がしっかり入ってトッロトロ。
そして、なにせあんかけなので最後まで熱々で食べられるのが良かったです。
お鍋一つあれば簡単に出来ちゃうところも、私のハートをつかんで離しません。
自分で作るとめんどくさすぎるので、これからあんかけラーメンが食べたくなったら、コープの「国産野菜の五目あんかけラーメン」にお世話になることでしょう。
讃岐カレーうどん
コシの強い讃岐うどんにコクのあるスープを合わせたカレーうどんです。
豚肉・ねぎ入りなので、温めたら何も足さずともそのまま食べられる手軽さ！やっぱり、讃岐うどんのコシは最高でした。
ただ、カレーってそのご自宅ごとに個性があると思いますが、コープの讃岐カレーうどんは我が家のいつも食べるカレーと少しだけ傾向が違いました。
でもおかげで、自分でカレーうどんを作るきっかけをくれた、ありがたい商品です。
炒め野菜の中華焼そば
香ばしい炒め野菜ときくらげ、海老など７種の具材が入った中華焼そばです。
電子レンジで加熱するだけで熱々を食べられる手軽さが魅力。
焼きそばというよりは、汁なし茹で麺と言った感じがしました。
でもこれはこれでめちゃくちゃおいしかったです。
喜多方ラーメンコクうま醤油
もっちりちぢれ麺とあっさり醤油スープです。
薄切りの煮豚チャーシューが３枚もついており、ちょっと贅沢な気分を味わえました。
食べたいと思ってから約10分で食べられちゃう手軽さ、そして、まるでお店で食べるようなクオリティの高さに感動しました。
こんなおいしいラーメンが家で食べられるなんて、すごい時代になったものです。
コクと旨味のまろやか鶏白湯ラーメン
コシのあるちょい細麺が、うまみたっぷりのまろやかな鶏白湯スープとよくからみます。
鶏チャーシュー、ほうれん草、メンマ入り。
鶏ミンチから炊きだした自家製調味油が味の決め手になっています。
個人的には、お水少なくの濃いめのスープにする方が好き。しかも、クセになる美味しさで感動しました。
ただ、具がイマイチ。
自前でプラスしてもいいかもしれません。
花椒香る担々麺
濃厚なごまのコクと旨みある担々スープと、具材に花椒（ホアジャオ）の香りと辛さをきかせた1杯です。
大人な味かなと思いました。
ほうれん草・もやしが彩を添える程度に入っているので、スープと麺を楽しむ目的で食べると良さそうでした。
結構本格的な味なので、自分で再現はなかなか厳しい味。
私は担々麺はいつもコープ頼りです。
関西風合わせだしが自慢10種具材の鍋焼うどん
かつおぶしやさばぶし等を加えて風味をきかせ、素材の味を生かした関西風合わせだしと、煮込んでももっちり弾力があり煮崩れしにくい国産小麦のもっちり麺。
そこに海老、ほうれん草、椎茸、きざみあげ、つくね、蒲鉾、玉子焼き、麩、にんじん、九条ねぎの彩り豊かな10種類をトッピングしています。
お鍋で簡単に調理できる具付きの鍋焼うどんです。
うどんに玉子焼きを入れるというのは初めてで、かなりアリだったので驚きました。
具材の種類はたくさんだけど量は少しずつなので、ちょっと贅沢を味わえた気分になりました。
かぼちゃのほうとう
かぼちゃをメインの具材とした、もっちりとした国産小麦の平打麺に、味噌味のつゆ付きです。
味噌汁の中に入った太めのコシの強い麺が入っている、といった印象でした。
ほうとうのボリューム満点で、冷凍麺では珍しく1人前で私の胃袋も満足の量でした。
最後のほうは、食べ飽きるほどです。
まとめ
どの具付冷凍調理麺にも共通して言えることは、鍋で簡単に作れちゃうことと、インスタントやフリーズドライと違って、生っぽい野菜を楽しむことができることです。
最近は私がお年頃なのか、野菜の美味しさにはまっており、味も食感も良くてはじめて「野菜がおいしい」と思うことに気が付きました。
本当は生野菜を自分で調理するのが一番おいしいのだろうけど、こういった具付冷凍調理麺は、食材加工のプロが一番おいしくなる状態で冷凍してくれているので、実は私が手作りするよりもおいしかったりします。
悔しいけれど…うまいです。
実はまだまだたくさん、コープには具付冷凍調理麺があるので、じっくりこれからお試ししていきたいと思っています。
今のところ、コープ具付冷凍調理麺にはずれなし！
みなさんも是非お試しください！
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