コープ「肉ワンタン」具材をたっぷり入れて自分好みにアレンジ自由自在!
こんにちは!兼業主婦子です。
皆さんは、ワンタンを家で手作りしたことがありますか?
ワンタンは漢字で「雲吞」と書きます。中国料理の一種で、小麦粉で作った薄皮にひき肉を包み、スープに浮かせた食べ物です。
中に餡を入れず、皮だけ食べることもあるようです。
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実は私、餡なしも好きです。皮のツルツル食感が好き!
私はこれまでいつも、食材宅配のコープデリで購入した、餡が入った某有名メーカーの「肉ワンタン」を買っていました。
チルドタイプのワンタンは、このメーカーの商品しかないと思っていたんです。
ところがどっこい。
ある日、コープデリのWEBカタログをじっくり見ていたら、コープ商品にもあったんですよね~!
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ということで、購入ボタンをポチっとな。
それが、今日ご紹介するコープ「チルド肉ワンタン」です。
とってもおいしいので、もう何度もリピートしています。
製造はふじや食品。
チルド食品メーカーです。
コープとコラボ商品はいくつかあり、例えば「具だくさん茶わん蒸し」「産直のはぐくみたまごで作った茶わんむし」も同じ会社が作っています。
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肉ワンタン 中身をチェック
外袋から中身を取り出してみました。
18個のワンタンがキレイに並んでいます。
添付スープが3袋ついているので、ワンタン6個につき1つのスープの割合で作れるようです。
ワンタン同士がしっかりくっついているので、どうやってはがしたらいいのか悩みます。
肉ワンタン 作り方
肉ワンタンのおいしい作り方は、パッケージ裏面にかいてありました。
1回で全部作る方法です。
鍋に水900mlを入れ、沸騰させます。
スープ3袋とワンタン18個を入れ、1から2分加熱すれば、あっという間に完成です。
鍋に入れたあと、最初はワンタン同士がくっついて離れません。
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ちょっと心配になっちゃいます…。
でも、無理して引き離さずに放置していると、自然と離れていきます。
完成画像がこちら!
具を何も入れずに作りました。
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シンプルイズベスト!
肉ワンタン お味は?
かなりしっかりとした味付けになっているので、野菜を入れても大丈夫そう!
むしろ、何か具材を入れないとちょっとしょっぱいかな…と思うくらいです。
もしシンプルに具材なしで作るなら、水を多めにした方がいいかもしれません。
醤油ベースのスープで、ほんのちょっとだけ胡椒の存在を感じます。
でも、辛くはまったくありません。
では、ワンタンを一口。
ツルツルとした、ちょっと厚めの皮。
そしてワンタンの中に入った肉がまた美味。
一口でペロッと食べられちゃう!
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これは想像以上においしいかも。
なんか見栄えがアレなので、乾燥ネギ、ごま、刻み海苔をプラスしてみました。
全然変わらないくらい、スープの味がしっかりしています。
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やっぱりガツンと具を入れないといかんなあ…。
ということで、野菜をたっぷり入れてみました。
これだけ野菜を入れても、ワンタンの、特に肉の存在感は負けません。
ということは、かなり濃いめのスープになっているということになります。
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濃い味スープなので、味見しながら塩分を調整してみてくださいね!
どれだけ具を足しても、あまりスープが薄まらないので、最後にたっぷり具材を入れてみました。
春雨+にんじん+ネギをたっぷり入れました。
これだけ入れても、おいしさは変わりません。
むしろ、春雨を入れることで食べ応えが抜群になりました。
肉ワンタン 口コミ・評判
たった2分でワンタンスープができるのがうれしいです。インスタントではない、本当のワンタンが簡単にできるのでうれしいです。野菜を入れなくてもおいしいですよ!
値段の割に量が多いのが気に入っています。野菜を入れても味がちょうどよいです。体が芯からあったまるし、使いかけの野菜などを入れればボリュームたっぷり!使い勝手がよいので、しょっちゅう購入しています。
ワンタンの皮がツルツルしておいしい!中華というよりは醤油が強い和風味です。でもおいしいから良し。時間がたっても割と皮がしっかりしていて、冷めてもおいしいなと思いました。また買います。
肉ワンタン 詳細
皮がおいしい肉ワンタン。
どんな材料で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。
原材料
【スープ】食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、たん白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ラード、チキンエキス、ポークエキス、香辛料、野菜エキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘多糖類
肉の味がしっかりしていて、存在感があるなあと思ったら、魚醤や白みそなどで味をつけているのかも。
ちょっとしか入っていないのに、かなり大きな存在感がありました。
アレルギー物質
小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
栄養成分表示 1食あたり
エネルギー142kcal, たんぱく質5.3g, 脂質6.1g, 炭水化物16.4g, 食塩相当量4.6g
まとめ
つるっつるで、まるでそばのように食べられるワンタンの入ったスープでした。
インスタントではないからこその旨さを、こんな簡単に味わえるなら、喜んで手間をかけたい!と思えました。
個人的には具沢山よりも、サラサラ飲めるスープとして頂きたいので、時間は具を入れず水を多めにします。
でも、具材を入れても味は負けないので、皆さん色々試してみてくださいね!
コープにはこのほかにも、たくさんのおいしいスープがあります。
特に多いのが、インスタントスープです。
コープ「インスタントスープランキング」一番おいしいのはどれ?
皆さんも色々お試ししてみてくださいね!
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