コープ「肉ワンタン」具材をたっぷり入れて自分好みにアレンジ自由自在!
こんにちは!兼業主婦子です。
皆さんは、ワンタンを家で手作りしたことがありますか?
ワンタンは漢字で「雲吞」と書きます。中国料理の一種で、小麦粉で作った薄皮にひき肉を包み、スープに浮かせた食べ物です。
中に餡を入れず、皮だけ食べることもあるようです。
実は私、餡なしも好きです。皮のツルツル食感が好き!
私はこれまでいつも、食材宅配のコープデリで購入した、餡が入った某有名メーカーの「肉ワンタン」を買っていました。
チルドタイプのワンタンは、このメーカーの商品しかないと思っていたんです。
ところがどっこい。
ある日、コープデリのWEBカタログをじっくり見ていたら、コープ商品にもあったんですよね~!
ということで、購入ボタンをポチっとな。
それが、今日ご紹介するコープ「チルド肉ワンタン」です。
とってもおいしいので、もう何度もリピートしています。
製造はふじや食品。
チルド食品メーカーです。
コープとコラボ商品はいくつかあり、例えば「具だくさん茶わん蒸し」「産直のはぐくみたまごで作った茶わんむし」も同じ会社が作っています。
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肉ワンタン 中身をチェック
外袋から中身を取り出してみました。
18個のワンタンがキレイに並んでいます。
添付スープが3袋ついているので、ワンタン6個につき1つのスープの割合で作れるようです。
ワンタン同士がしっかりくっついているので、どうやってはがしたらいいのか悩みます。
肉ワンタン 作り方
肉ワンタンのおいしい作り方は、パッケージ裏面にかいてありました。
1回で全部作る方法です。
鍋に水900mlを入れ、沸騰させます。
スープ3袋とワンタン18個を入れ、1から2分加熱すれば、あっという間に完成です。
鍋に入れたあと、最初はワンタン同士がくっついて離れません。
ちょっと心配になっちゃいます…。
でも、無理して引き離さずに放置していると、自然と離れていきます。
完成画像がこちら!
具を何も入れずに作りました。
シンプルイズベスト!
肉ワンタン お味は?
かなりしっかりとした味付けになっているので、野菜を入れても大丈夫そう!
むしろ、何か具材を入れないとちょっとしょっぱいかな…と思うくらいです。
もしシンプルに具材なしで作るなら、水を多めにした方がいいかもしれません。
醤油ベースのスープで、ほんのちょっとだけ胡椒の存在を感じます。
でも、辛くはまったくありません。
では、ワンタンを一口。
ツルツルとした、ちょっと厚めの皮。
そしてワンタンの中に入った肉がまた美味。
一口でペロッと食べられちゃう!
これは想像以上においしいかも。
なんか見栄えがアレなので、乾燥ネギ、ごま、刻み海苔をプラスしてみました。
全然変わらないくらい、スープの味がしっかりしています。
やっぱりガツンと具を入れないといかんなあ…。
ということで、野菜をたっぷり入れてみました。
これだけ野菜を入れても、ワンタンの、特に肉の存在感は負けません。
ということは、かなり濃いめのスープになっているということになります。
濃い味スープなので、味見しながら塩分を調整してみてくださいね!
どれだけ具を足しても、あまりスープが薄まらないので、最後にたっぷり具材を入れてみました。
春雨+にんじん+ネギをたっぷり入れました。
これだけ入れても、おいしさは変わりません。
むしろ、春雨を入れることで食べ応えが抜群になりました。
肉ワンタン 口コミ・評判
たった2分でワンタンスープができるのがうれしいです。インスタントではない、本当のワンタンが簡単にできるのでうれしいです。野菜を入れなくてもおいしいですよ!
値段の割に量が多いのが気に入っています。野菜を入れても味がちょうどよいです。体が芯からあったまるし、使いかけの野菜などを入れればボリュームたっぷり!使い勝手がよいので、しょっちゅう購入しています。
ワンタンの皮がツルツルしておいしい!中華というよりは醤油が強い和風味です。でもおいしいから良し。時間がたっても割と皮がしっかりしていて、冷めてもおいしいなと思いました。また買います。
肉ワンタン 詳細
皮がおいしい肉ワンタン。
どんな材料で作られているのか、原材料をチェックしてみましょう。
原材料
【スープ】食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、たん白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ラード、チキンエキス、ポークエキス、香辛料、野菜エキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘多糖類
肉の味がしっかりしていて、存在感があるなあと思ったら、魚醤や白みそなどで味をつけているのかも。
ちょっとしか入っていないのに、かなり大きな存在感がありました。
アレルギー物質
小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
栄養成分表示 1食あたり
エネルギー142kcal, たんぱく質5.3g, 脂質6.1g, 炭水化物16.4g, 食塩相当量4.6g
まとめ
つるっつるで、まるでそばのように食べられるワンタンの入ったスープでした。
インスタントではないからこその旨さを、こんな簡単に味わえるなら、喜んで手間をかけたい!と思えました。
個人的には具沢山よりも、サラサラ飲めるスープとして頂きたいので、時間は具を入れず水を多めにします。
でも、具材を入れても味は負けないので、皆さん色々試してみてくださいね!
コープにはこのほかにも、たくさんのおいしいスープがあります。
特に多いのが、インスタントスープです。
コープ「インスタントスープランキング」一番おいしいのはどれ?
皆さんも色々お試ししてみてくださいね!
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