食材宅配コープデリのさつまあげ片手にビールを飲む幸せ
こんにちは！兼業主婦子です。
今年の冬は、白菜の高騰のため鍋ができませんでした。
その代わり、頻繁にうちの食卓をにぎわせたのが「おでん」。
週１回はおでんを食べまくり、毎週のように繰り返していたのでもう飽きました。
今年は白菜をつかった鍋をたらふく食べたい…。
おでんの時期が過ぎ、カタログでも見かけることがなくなったおでんですが、ちくわとこれだけは年中掲載されています。
それがコープの「魚の旨みが活きたさつまあげ」です。
生きると書かずに活きると書くところが粋ですねぇ～。
かまぼこや伊達巻、さつまあげやちくわなどの練り物のほか、「カリッこ」というお菓子などを製造している「一正蒲鉾（いちまさかまぼこ）」さんが作っています。
一正蒲鉾さんの公式ホームページを見て、魚のすり身で作ったうなぎのかば焼き風「うな次郎」ってのが気になるなあ。って思って調べたら、コープデリのカタログに載っていました。
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これ、思った以上においしくて。
食感にはとにかくびっくりさせられました。
コープのさつまあげ お味は？
すでに揚げてあるから、そのままでもおいしく食べられるさつまあげ。
でも、ちょっと炙る方がもっとおいしいです。
ワサビや生姜醤油に付けて食べると、雰囲気ががらりと変わります。
料理にも入れてみましたよ～！
もやしと卵で炒めました。
肉の代わりにいいですね。
作り方は簡単。
さつまあげを棒状に切って、もやし、溶き卵で炒めます。
味付けはマヨネーズ少々でコクを出し、つゆの素を少し垂らして水分を蒸発させて完成。
マヨを入れるのがコツで、肉を入れていないのでコクが足りないんですよね。入れるのと入れないのとでは箸の進み具合が違います。
あとはTHE 定番のおでんに入れるのもあり。
そういえば冬のおでんシーズンによくお見掛けしてました。
炊き込みご飯やきんぴらにもいいですよ！
魚臭くないし、小さめなんで食べやすいんですよね。
さつまあげ 詳細
どんな原材料を使って作られているか見ていきましょう。
※キシロース…桜や楓などの木材や、トウモロコシの殻や綿の実の殻を加水分解してつくられる人工甘味料です。
なるほど、なんだかちょっと深い味がするなあと思ったら、もしかしたらそれは黒糖だったのかも。
アレルギー物質
練り物って、すべて卵白が入っているんですよね。
卵アレルギーがあるチビ姫ちゃん（2）には食べさせられないのが残念です。
絶対好きな味だと思うんだけど、仕方がないです。
栄養成分表示 １枚25ｇあたり
エネルギー38kcal たんぱく質2.5g 脂質1.1g 炭水化物4.6g ナトリウム190mg
食塩相当量0.5g
コープの練り物単品もなかなかGOOD
さつまあげと言えば、私が最初に思いつくのがおでん。
でも、今回さつまあげを単品で購入してみて、色々な食べ方があることを勉強しました。
これからいろいろとレシピを研究していこうかな、値段が安いし。と思わせてくれるコープのさつまあげでした。
この他に練り物でおすすめしたいのがちくわです。
コープのちくわ、最高です。
何が最高かというと、まずは値段の安さ。
本体価格は100円を下回ります。
それに、アレルギー持ちのチビ姫ちゃん（2）も食べられるんですよ。
それは卵が入っていないから。
おでんで唯一食べられるのが、コープのちくわなんです。
ありがたや～。
最後にはんぺん。
それこそはんぺんは、おでんに入っていただくしか能がないと思っていたんですが、実は焼いたらすごくおいしかった！
新しい発見をさせてもらえた練り物の一つです。
そしてチーズ入り笹かま。
これ最高。
じっくりと焼くことで独特のプリッとした食感を出している笹かま。
チェダーチーズ（プロセスチーズ中に82％配合）がアクセントになっています。
常温で食べた方が、チーズが柔らかくなってうまい！
皆さんも、セットで購入もいいけれど、是非単品で買って色々なメニューを作ってみてください。
新しい発見があるかもしれませんよ！
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