食材宅配コープデリ「炭火やきとり皮串」自分で炙ったらさらにおいしいかも
こんにちは！兼業主婦子です。
独身時代の楽しみといえば、仕事帰りに居酒屋で１杯やることでした。
特に焼き鳥屋はめちゃくちゃ大好きで、ビールと一緒に焼きたての串をほおばるのが至福の時。
思い出しただけでもヨダレが出ます。
ただね、今は子育て中なんでね。
次に焼き鳥屋に行けるのは10年後かな…。
でも別に焼き鳥屋で食べなくてもいいんじゃないかと。
家で食べたっていいじゃない、おいしい冷凍やきとりがあれば。
あのスーパーに売っているような、なんかドロッとしたタレは苦手です。
炭火で焼いて、サラッとした塩で味付けしているようなやきとりが食べたいんですよ。
って思っていたら食材宅配コープデリにあった！
今日は「炭火やきとり皮串 振り塩」をお試ししてみます。
コープのやきとりシリーズ、特に振り塩味はうまい！
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炭火やきとり皮串 調理方法はデンシレンジのみ！
調理方法は電子レンジ一択です。
パッケージ裏面に書いてある時間を目安に、ラップをかけて加熱します。
完成画像が～～～っ
こちらっ！ドンっ！
焦げ目がすごくおいしそうだ～っ！
まるで炭火焼き鳥屋で出てきそうな色じゃないですか。
ちょいと薄めの鶏皮がまたいい！
厚すぎるとブニュブニュ感すごそうですからね。
裏も見てみましょう。
おおうっ！ちゃんと焼いてあるっ！
炭火やきとり皮串 お味は？
早速実食。
脂がしたたって、かぶりついたときに手前に飛び散ったんですよね。
ビックリした～！
塩分はかなり控えめについていますが、カーブしたところにちょっと濃いめに味がついているところもあり、これが美味。
鶏臭さは全くないので、塩の味がダイレクトなんですが、この塩がただ者ではないんですよ。
なんか旨みがあるんですよね。
食欲をそそる良い焦げ目がついていますが、カリカリ食感というわけではありません。
私はカリカリに焼いたのが好きなので、一度炙った方がおいしく感じました。
鶏肉を丸々買った時についてくるような厚い鶏皮ではなく、結構薄めです。
それがまた良いのよ～。
炭火やきとり皮串 詳細
この塩、ただ者じゃないと思うんですが、原材料を見れば書いてあるかな…。
チェックしてみましょう。
原材料
塩のうまさの原因を特定したかったんですが、残念。
「食塩」としか書いてありませんでした。
普通の塩なのかなあ…。
アレルギー物質
卵・鶏肉
栄養成分表示 1本あたり
意外と塩分少ないんですよね。
焼き鳥シリーズがおいしい！コープデリ
今日ご紹介した「皮串」は、どうやら再販らしいですね。
口コミにはコープ組合員さんの「再販されてうれしいっ！」との声がありました。
はっきり言ってブニョブニョした鶏皮は大っ嫌いな私ですが、この鶏皮は塩の味がすごくよくて、私でも食べられます。
ま、カリカリにした方が好きですけどね。
コープにはこのほかにも、おいしいやきとりがたくさんあります。
私の１番好きなのはもも串 振り塩です。
炭火で焼くことで香ばしさを出しているモモ串です。
鶏肉のおいしさを引き出してくれる振り塩タイプ。冷凍の塩味は鶏肉臭さが出やすいですが、コープのは違うんですよね。これ、言わなきゃ冷凍だって分からないかも。
タイ産の鶏がこんなにおいしくなるなんて感動です。製法かわったかな？前よりジューシーになった気が。
やっぱり塩がうまいと思いますわ、私。
もし甘めのタレが好きだったら、しょうゆだれもどうぞ。
若鶏のもも肉を、たっぷりの甘辛のしょうゆだれにつけ、炭火で香ばしく焼いています。
電子レンジで加熱するだけの簡単調理で食べられるお手軽串です。
私にはタレが濃すぎました。鶏本来の味が消えてしまっている気がしましたが、子どもたちはこの甘ダレが最高みたいで、ご飯につけて食べてました。
組合員さんの評判は凄く良いみたいです。
皆さんもお試しください！
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