コープ冷凍料理キット 豚とほうれん草のバター醤油炒めをお試し

食材宅配コープデリの冷凍・お米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒めをお試し

食材宅配コープデリの冷凍・お米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒めをお試し

こんにちは!今日の夕飯は決まっている兼業主婦子です。
食材宅配の効率の良い使い方が分かってきました。

最近は「適当に注文する」ではなく「1週間の夕食の献立を決めながら注文する」ということをしています。

ちゃんと計画性をもって注文すれば、1週間できっちり使い切れるということを食材宅配歴6年でやっと覚えました。

私、馬鹿です。

6年間も何やってたんだ。

ちなみに、献立は細かくは決めないで、ざっくりです。
例えば、メインディッシュが必要な日をピックアップします。

木(祝) 昼・夕
昼・

計9回ですよね。

ということは9つ、メインディッシュとなる食品を注文するわけですよ。
ただし、配達日前日の夜は、冷蔵庫の残り物を処理する日にします。

夕:簡単料理キット
夕:簡単料理キット
夕:ハンバーグ
木(祝) 昼:焼き魚

夕:エビフライ

夕:コロッケ
夕:焼肉
昼:ラーメン

夕:残飯処理

我が家では月曜日がコープの日なので、日曜の夜は家族総出で残飯処理です。
このようにすると冷蔵庫がスッキリし、次の日は気持ちよくコープデリの配達員さんをお迎えすることができます。

メインディッシュを決めたら、あとは小鉢料理を適当に決めるだけです。
納豆、漬物などのご飯のお供や、豆腐、練り物など、その時安いものや料理が映えそうな付け合わせを注文していきます。

毎週必ず必要なもの、例えば牛乳や卵などは、ほぺたん忘れず注文に登録済み。
勝手に届くようになっているのでノータッチです。

…なんで今までやってなかったんだんだろうか…謎です。

決めたメインディッシュの他に「何かあったときのための予備メインディッシュ」に最適なのが、冷凍のお料理セットです。

☟今日ご紹介するのは「お米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒め」です。
カチンコチンに凍ってます。

コープのお米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒めをお試し

例えば、急な来客があって明日使う予定だったメインディッシュを使ってしまったとき。
昼ごはんは作らなくていいはずだったのに、子どもたちの急な学校閉鎖でメインディッシュを使ってしまったときなどにすごく役に立ちます。

最近、コープデりのカタログでよく目につくようになったんですよね…。
力を入れだしたのかな…。

☟冷凍料理キットが購入できるコープデリ・おうちコープはこちら!



ただ、これがすごい便利なんですよ。
冷凍なのでいつ使ってもいいですし、賞味期限をそこまで気にしなくて良いので、何かあったとき用なので心の支えになっています。

■point■

今日ご紹介するのは「冷凍」ですが、冷蔵の簡単料理キット「ミールキット」という物もあります。賞味期限が配達日を含め2日しか日持ちしませんが、どれもこれも10分以内に調理可能なので、毎日忙しい方にはぴったりです。

お米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒め 作り方

では早速、お米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒めの材料から見ていきましょう。
最初に言っておきます。

わたし、大失敗しました˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚

付属の材料

食材宅配コープデリのお米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒めをお試し

●ほうれん草(九州産)
豚肉(国産)
玉ねぎ(北海道産)
人参(国産)
たれ

事前準備

肉をあらかじめ冷蔵庫で解凍しておきます。

ここで兼業主婦子は大失敗しました。
野菜も全部解凍してしまったのです(இдஇ; )

本当は肉だけでよかったのです。
そのため、野菜がベジョベジョになってしまいました…。

ちゃんと調理方法をよく読まないとだめですね…。
皆さんはお気をつけて!

お米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒め 調理法

食材宅配コープデリのお米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒めをお試し

熱したフライパンに少量の油をひき、豚肉を炒めます。

食材宅配コープデリのお米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒めをお試し

豚肉に火が通ったら、凍ったままの人参、玉ねぎ、ほうれん草の順に入れて炒めます。

全体に火が通ったら、付属のタレをからめて完成です。
タレを入れた瞬間、バターの香りがすごいことになってます。

食材宅配コープデリのお米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒めをお試し

調理時間は6分でした。

お米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒め 詳細

うちの子、チビ姫ちゃん(1)が食物アレルギーと知ってから、原材料名は必ず確認する癖がつきました。

眺めていると面白いんですが、見慣れない原材料名があって勉強になってます。
「あ、だからおいしく感じるのか!」と分かるときもあるんです。

食材宅配コープデリのお米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒めをお試し

原材料

●ほうれん草(九州産)
●豚肉(国産)
●玉ねぎ(北海道産)
●人参(国産)
●たれ(しょうゆ、バター、発酵調味料、チキンエキス、香味油、こんぶ調味液、かつおエキス/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸)、香料、pH調整剤(クエン酸)

コープの商品は「~等」とか「~など」というあいまいな表現がよくあります。
ちなみにパルシステムではそういうことは一切ありません。

栄養成分表示

熱量 373kcal
タンパク質22g
炭水化物 17g
食塩相当量 3.8g

お米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒め お味は?

調理中、最初のうちは滞りなく進んでいたのですが、タレを入れた瞬間バターの香りが家中に広がりました。
部屋中ではありません、家中です。

ドアを閉めていた部屋の中にもバターの香りがついていた時は「我が家はバターの香りが入ってきてしまうくらい隙間だらけなんだな」と思いました。

バターの香りがきついので、味も濃そうだと錯覚してしまいます。
しかし、醤油の味はほんのり。しっかりと野菜それぞれの味がします。

特にほうれん草の量は全体の3分の2を占めているので、ほうれん草がメインに感じてしまうかもしれません。
ほうれん草は土臭さが残っており、新鮮なほうれん草を使っているのがよくわかります。
が、子どもには敬遠されそうです。

何度も言いますが、バターの香りが強すぎるので、好みにもよりますがご飯よりもパンと一緒の方が食がすすみます。

食材宅配コープデリのお米育ち豚とほうれん草のバター醤油炒めをお試し

パルシステムの朝食ロールにはさんでみました。
うん、パンもバターが使われているのでこれでバター臭さは帳消です。

本当はメインだと思われるお米育ち豚は、すっかり脂が抜けきって「お役御免」といった感じでそこにいます。良いダシを出してくれていたんだとは思いますが、すべてバター臭さによってわかりにくくなっています。

まとめ

バターの量をもう少し減らしたタレにすると、自慢のお米育ち豚の味も分かるようになるんじゃないかしら。

せっかくのお米育ち豚の味が全然わかりませんでした。

バターって、こんなに香りが強いものなんですね!
うち、マーガリン派なんで…(経済的事情により…)

 

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