コープ「野沢菜漬け」ご飯が進んで止まらない!

コープの野沢菜漬け ご飯が進んで止まらない!

食材宅配コープデリ 二度仕込み野沢菜漬を食べてみました!

こんにちは!漬物臭のする兼業主婦子です。

接客業だというのに、プロ意識まるでなし、漬物を食べまくっています。
きっと相手の方も「この人漬物臭い」とずっと思っていたのかもしれません。でも当の本人は分かってないのです。

朝食にいつものように漬物を食べたて保育園に行く途中に、大姫様(5)に言われました。
「ママ、臭い」

歯はちゃんと磨いたんだけどなあ…。

「服が臭い」

おお!なるほど!
ということもたまにあります。

さて、最近は自分で漬物を作ることもあるのですが、他人が作った味も気になるというもの。
今日は食材宅配コープデリで購入した「二度仕込み野沢菜漬」をお試ししてみます。

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パッケージがリニューアルして、今はこっちです。

食材宅配コープデリで購入した野沢菜漬け

野沢菜漬けのすばらしさを再確認しました。

■point■
国産の野沢菜をあっさり味の調味液に付け込んで作っています。素材の色を美しく見せるため、調味液は無色透明に近くしています。食感も最高!ご飯が進む野沢菜漬けです。180g本体価格178円の時に購入しました。

 

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二度仕込み野沢菜漬 中身をチェック

早速届いた野沢菜を、汁たっぷりの袋から取り出してみました。

食材宅配コープデリで購入した野沢菜漬け 中身カット前の画像

な…長い…。

まな板の上の鯉、ならぬ、まな板の上の野沢菜です。

これを一口大ほどに自分で切ります。

食材宅配コープデリで購入した野沢菜漬け 一口サイズにカット後の画像

タッパーに収めれば、いつでも好きな時に食べる事のできる、常備菜の完成です。
調理時間3分ほど。

さ、これをどうやっておいしくいただこうか…。

二度仕込み野沢菜漬 お味は?

まずは野沢菜をそのまま食べてみました。

噛めば噛むほど、野沢菜独特の苦味が出てきます。
野沢菜だけで食べても、食べ進められるしょっぱさです。

でもやっぱり、アツアツのご飯と一緒に食べたいですね。
ちょっと硬めに炊いたご飯と、野沢菜のみずみずしさが相まって、硬いご飯が口の中でホロホロとほどけていきます。

ボリボリと噛めば噛むほど野沢菜独特の味が出てきて、ほぐれたご飯の甘さと絡まると良い塩加減に変化します。

後味さっぱり、最後には苦いお茶をいただきたくなりますね~。

またある時は、野沢菜の塩分を生かして冷ややっこの上に刻んで乗せてみました。

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かつおぶしと、卵ふりかけも少しふってあります。

かつおが良いダシ味、それにふりかけのポリポリ食感も加わり、野沢菜の塩分と豆腐の水分が口の中で混ざり合います。

味の決め手はコープのつゆの素

ちょっと垂らすだけで味が全く違います。
タレがおいしいと何でもおいしくなります。

ほかにも…

・マヨネーズで和えて洋風にしても良し
・葉っぱの部分を開いておにぎりに巻いても良し
・細かく刻んでごま油で炒めてチャーハンでも良し

工夫を凝らすことによって、何位でも変身できる野沢菜漬は、我が家の常備菜決定です。
皆さんもお試しあれ!

二度仕込み野沢菜漬 口コミ・評判

二度仕込み野沢菜漬 口コミ・評判市販のものよりもあっさりしていて、野沢菜のおいしさも伝わってきます。ご飯が進むおいしさです。

二度仕込み野沢菜漬 口コミ・評判普段は塩辛すぎてあまり食べない漬物ですが、コープの野沢菜漬だけはおいしいと思います。程よい苦みと、塩分、ゴリゴリした食感が最高です。

二度仕込み野沢菜漬 口コミ・評判野沢菜漬けは当たり外れがありますが、コープのは素材の味をしっかり感じます。ぱりぱりした食感がクセになります。なかなか噛み切れず、ずっと噛んでいたらあごが細くなったような気が…。毎日のように食べています。

二度仕込み野沢菜漬 口コミ・評判期待を裏切らない味で、いつも注文しています。チャーハンに入れたり、おにぎりの具材に使ったり、色々とアレンジしています。ほかの漬物よりも値段が安いのも買いやすくて良いです。

二度仕込み野沢菜漬 口コミ・評判納豆を食べるときに、刻んだ野沢菜を入れています。食感がすごくよくなるし、野沢菜の漬け汁と納豆のたれが合わさって、新しい味になります。炊きたてのご飯に乗せて食べると、本当においしい!和食最高!

二度仕込み野沢菜漬 詳細

では、どんな材料で野沢菜を漬け込んでいるのでしょうか。
もしかしたら、私の漬物人生になにか影響を与えるかもしれません。

原材料

食材宅配コープデリで購入した野沢菜漬け 原材料

野沢菜(国産)、漬け原材料(しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、たん白加水分解物、水あめ、こんぶエキスパウダー、梅酢、醸造酢)、調味料(アミノ酸、有機酸)、静菌剤(アルコール)、トレハロース酸味料(乳酸)

野沢菜は国産の物を使っていますね。
味の決め手は水あめ、こんぶ、梅といったところでしょうか。

静菌剤というのは、最近の発育を止めるものです。
死滅させるわけではなく発育を抑制させます。

アレルギー物質

食材宅配コープデリで購入した野沢菜漬け アレルギー物質

小麦・大豆

栄養成分表示 100gあたり

エネルギー26kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.2g、炭水化物3.9g、ナトリウム700mg、食塩相当量1.8g

コープデリはどんな漬物を取り扱っているの?

私が長年愛用しているコープデリ(地域によってはおうちコープと呼ばれる)は、漬物の種類も選ぶほどあります。

毎週、和惣菜と共にカタログ1ページを使って紹介されているんですよ!

コープデリの漬物 カタログ

梅干しに始まり、キュウリ、大根、ナス、カブ、野沢菜、白菜なのどのおいしそうな漬物が並びます。

ごはんのお供になるし、立派な小鉢料理にもなる漬物は、我が家にとっては欠かせません。

しかも、しょっちゅう値段が安くなるので(値段が赤くなっていると、いつもより安いということ。スーパープライスはさらにもっとグッとお安くなっているということです。)

必ずチェックするページです。

漬物だけではなく、全体的に品数が豊富なので、毎日の買い物は必要ありません。
これがすごく楽なんです。

1週間に使う食材の量が把握できれば、1週間スーパーに行かなくていいのなんてザラ。
私はここ1か月、買い物のためだけに外に出るという事はまったくしていません。

出るときと言ったら、アイスコーヒーがなくなってしまった時に、近くのコンビニに走る時くらいです。

「買い物がうっとうしい」と感じている方は、安くて品数の多いコープデリ・おうちコープがおすすめですよ!

飽きっぽい私が、もう何年も続けているんです、間違いありません。

コープの漬物はたくさんある!色々お試ししてみました!

野沢菜、最高でした。
これさえあればご飯食べられるし、野菜だし。
素晴らしいです。

他にもコープにはたくさんの漬物がありますが、漬物と言えばど定番の「白菜漬け」をご紹介しておきます。

食材宅配コープデリ 国産白菜使用白菜漬けをお試ししてみたよ

漬け込んだ白菜漬をそのまま(ホールのまま)袋詰めしてあります。
好きな大きさにカットして食べることができる白菜漬けです。

酸味、塩分最高です。
変なクセもなく、いたって普通の白菜漬けだから安心して食べられます。

コープは万人受けするような味付けにしてあるので、ヒヤヒヤすることがないのが心臓に優しいです。

また、つぼ漬もいい感じです。

食材宅配コープデリで買ったつぼ漬け

コリコリ食感がたまらないつぼ漬。

しかも本体価格が100円以下で楽しめるんです。
良く噛むことになるので、あごの運動にもいい!

甘みがほどよくあるので、子どもも大好きです。

皆さんも色々とお試ししてみてくださいね!

 

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