食材宅配コープデリ 二度仕込み野沢菜漬を食べてみました！
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こんにちは！漬物臭のする兼業主婦子です。
接客業だというのに、プロ意識まるでなしです。きっと相手の方も「この人漬物臭い」とずっと思っていたのかもしれません。でも当の本人は分かってないのです。
朝食にいつものように漬物を食べたて保育園に行く途中に、大姫様（5）に言われました。
「ママ、臭い」
歯はちゃんと磨いたんだけどなあ…。
「服が臭い」
おお！なるほど！
漬物が好きすぎて、最近は自分で作ることもあります。そういえば、夕食用に朝作ることが多いですね。きっと匂いが洋服についてしまったのでしょう。
朝の漬物づくりは要注意です。
さて、自分で漬物を作っていると、他人が作った味も気になるというもの。
今日はコープデリで購入した「二度仕込み野沢菜漬」をお試ししてみます。
野沢菜漬けのすばらしさを再確認しました。
二度仕込み野沢菜漬を開けてみました！
早速届いた野沢菜を、汁たっぷりの袋から取り出してみました。
まな板の上の鯉、ならぬ、まな板の上の野沢菜です。
４房入っていました。
みずみずしいですね。
これを一口大ほどに切ります。
タッパーに収めれば、いつでも好きな時に食べる事のできる、常備菜の完成です。
調理時間３分ほど。
さ、これをどうやっておいしくいただこうか…。
二度仕込み野沢菜漬 お味は？
まずは野沢菜をそのまま食べてみました。
噛めば噛むほど、野沢菜独特の苦味が出てきます。
野沢菜だけで食べても、食べ進められるしょっぱさです。
でもやっぱり、アツアツのご飯と一緒に食べたいですね。
ちょっと硬めに炊いたご飯と、野沢菜のみずみずしさが相まって、硬いご飯が口の中でホロホロとほどけていきます。
ボリボリと噛めば噛むほど野沢菜独特の味が出てきて、ほぐれたご飯の甘さと絡まると良い塩加減に変化します。
後味さっぱり、最後には苦いお茶をいただきたくなりますね～。
またある時は、野沢菜の塩分を生かして冷ややっこの上に刻んで乗せてみました。
かつおぶしと、卵ふりかけも少しふってあります。
かつおが良いダシ味、それにふりかけのポリポリ食感も加わり、野沢菜の塩分と豆腐の水分が口の中で混ざり合います。
味の決め手はコープのつゆの素。
ちょっと垂らすだけで味が全く違います。
タレがおいしいと何でもおいしくなります。
ほかにも…
・葉っぱの部分を開いておにぎりに巻いても良し
・細かく刻んでごま油で炒めてチャーハンでも良し
工夫を凝らすことによって、何位でも変身できる野沢菜漬は、我が家の常備菜決定です。
皆さんもお試しあれ！
二度仕込み野沢菜漬 詳細
では、どんな材料で野沢菜を漬け込んでいるのでしょうか。
もしかしたら、私の漬物人生になにか影響を与えるかもしれません。
原材料
野沢菜は国産の物を使っていますね。
味の決め手は水あめ、こんぶ、梅といったところでしょうか。
静菌剤というのは、最近の発育を止めるものです。
死滅させるわけではなく発育を抑制させます。
アレルギー物質：小麦・大豆
栄養成分表示 100ｇあたり
エネルギー26kcal
たんぱく質2.2g
脂質0.2g
炭水化物3.9g
ナトリウム700mg
食塩相当量1.8g
漬物の種類も豊富なコープデリとは？
私が長年愛用しているコープデリ（地域によってはおうちコープと呼ばれる）は、漬物の種類も選ぶほどあります。
毎週、和惣菜と共にカタログ１ページを使って紹介されているんですよ！
梅干しに始まり、キュウリ、大根、ナス、カブ、野沢菜、白菜なのどのおいしそうな漬物が並びます。
ごはんのお供になるし、立派な小鉢料理にもなる漬物は、我が家にとっては欠かせません。
しかも、しょっちゅう値段が安くなるので（値段が赤くなっていると、いつもより安いということ。スーパープライスはさらにもっとグッとお安くなっているということです。）
必ずチェックするページです。
漬物だけではなく、全体的に品数が豊富なので、毎日の買い物は必要ありません。
これがすごく楽なんです。
１週間に使う食材の量が把握できれば、１週間スーパーに行かなくていいのなんてザラ。
私はここ１か月、買い物のためだけに外に出るという事はまったくしていません。
出るときと言ったら、アイスコーヒーがなくなってしまった時に、近くのコンビニに走る時くらいです。
「買い物がうっとうしい」と感じている方は、安くて品数の多いコープデリ・おうちコープがおすすめですよ！
飽きっぽい私が、もう何年も続けているんです、間違いありません。
コープの漬物はたくさんある！色々お試ししてみました！
野沢菜、最高でした。
これさえあればご飯食べられるし、野菜だし。
素晴らしいです。
他にもコープにはたくさんの漬物がありますが、漬物と言えばど定番の「白菜漬け」をご紹介しておきます。
関連記事
漬け込んだ白菜漬をそのまま（ホールのまま）袋詰めしてあります。
好きな大きさにカットして食べることができる白菜漬けです。
酸味、塩分最高です。
変なクセもなく、いたって普通の白菜漬けだから安心して食べられます。
コープは万人受けするような味付けにしてあるので、ヒヤヒヤすることがないのが心臓に優しいです。
皆さんも色々とお試ししてみてくださいね！
安い！品ぞろえ豊富！兼業主婦子一押し
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買い物のタスクをなくすなら、ここだけでも十分です！ それだけ品数の種類が豊富で、まるで通販ショッピングモール！
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